寶寶常吃魚還要補(bǔ)充魚肝油嗎

寶寶常吃魚還要補(bǔ)充魚肝油嗎

湖南長(zhǎng)沙讀者李某來(lái)電說(shuō)：帶寶寶去醫(yī)院做健康體檢時(shí)，兒童保健醫(yī)生會(huì)針對(duì)體檢結(jié)果，建議部分家長(zhǎng)給寶寶補(bǔ)充魚肝油。我家寶寶幾乎天天吃魚，魚肉泥中也含魚肝油吧？還用得著吃魚肝油么？多吃魚可以代替魚肝油嗎？

答李某讀者：

生活中，許多家長(zhǎng)朋友都混淆了魚肝油和魚在兒童健康中所起的作用。

魚肝油是從無(wú)毒海魚、鯨、海豹等海獸的肝臟中提取的一種油脂，主要成分是維生素A與維生素D。魚肝油中的維生素A可促進(jìn)寶寶視覺細(xì)胞內(nèi)感光色素的形成，調(diào)試眼睛適應(yīng)外界光線強(qiáng)弱的能力，預(yù)防夜盲癥、角膜軟化和視力減退，維持正常的視覺反應(yīng)，幫助寶寶擁有明亮的眼睛；還可增強(qiáng)免疫力，對(duì)寶寶的皮膚和呼吸道上層黏膜等表皮組織也有一定的保護(hù)作用。維生素D可促進(jìn)食物中鈣質(zhì)的吸收，維持體內(nèi)正常的鈣磷代謝，對(duì)兒童的骨骼和牙齒發(fā)育有重要作用，可以預(yù)防和治療佝僂病。

魚肝油一般適用于非純母乳喂養(yǎng)，斷奶后未及時(shí)添加富含胡蘿卜素與維生素A、D類輔食，少曬太陽(yáng)的寶寶及因缺少維生素A導(dǎo)致呼吸道和消化道感染、干眼癥、角膜軟化及皮膚干燥的兒童，不管哪種情況均應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量服用。

魚作為人們餐桌上的美味佳肴，對(duì)兒童的健康優(yōu)勢(shì)亦不少。魚肉中含有大量完全蛋白質(zhì)，并且蛋白質(zhì)中必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收，因而它能促進(jìn)兒童肌肉的快速生長(zhǎng)；魚肉中還含有維生素B2和B12，具有很好的清熱解毒功效，多吃有益寶寶身體健康。

魚肉中的魚油不同于魚肝油，它是魚類脂肪的萃取物，屬于油脂類，主要成分是不飽和脂肪酸，是人體血管的清道夫，能預(yù)防動(dòng)脈硬化，對(duì)提高兒童的智力水平、語(yǔ)言表達(dá)能力以及運(yùn)動(dòng)能力均有積極的作用。

盡管魚肉和魚油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但其所含的維生素A與維生素D的量并不高，因此吃魚多的寶寶并不能省去魚肝油的補(bǔ)充。

湖南省兒童醫(yī)院 副主任檢驗(yàn)師 黃彩芝