中圖分類號:G804 文獻標(biāo)識:A 文章編號:1009-9328(2016)01-000-01
摘 要 隨著近幾年我國體育事業(yè)的蓬勃發(fā)展,全民健身的大力推廣。生命在于運動、運動防病、運動健身的觀念早已深入人心。但是人們在積極參與體育活動的同時由于運動時間、運動強度等的不適宜給自身機體帶來負(fù)面影響。本文主要通過運動對機體免疫系統(tǒng)影響,分析其影響因素和原因,從而指導(dǎo)大眾科學(xué)運動,強身健體,同時為該方面的研究提供參考。
關(guān)鍵詞 運動與免疫 免疫球蛋白 免疫細(xì)胞 營養(yǎng)素
一、運動與分泌型免疫分子
(一)運動與細(xì)胞因子
細(xì)胞因子(cytokine,CK)是由免疫細(xì)胞和非免疫細(xì)胞合成和分泌的一類具有免疫調(diào)節(jié)作用的小分子多肽。其中與運動密切相關(guān)的有IL-1、IL-2、IL-6、IFN以及腫瘤壞死因子(tumor necrosis factor,TNF)。受試者以60%VO2max強度在自行車功量計進行60min運動后,血漿IL-1活性會在運動后2~3h升高到安靜值的150%,運動后9h恢復(fù)到基礎(chǔ)值。同時受試者的血漿能使大鼠的體溫明顯升高,血清鐵和鋅的水平明顯降低。實驗發(fā)現(xiàn)體溫升高有助于提高巨噬細(xì)胞對腫瘤細(xì)胞的溶解效果,能延長患菌血癥的蜥蜴和兔的存活期;血清鐵離子濃度降低會抑制細(xì)菌等微生物的代謝。由此可見,IL-1引起的發(fā)熱及血清鋅和血清鐵水平的降低有助于提高機體抗感染的能力。
(二)運動與免疫球蛋白
免疫球蛋白普遍存在于粘膜分泌液、血液和體液中,包括lgA、lgD、lgG、lgM、lgE 5種。中等強度的體育運動對血清免疫球蛋白的水平影響較小。長期有氧訓(xùn)練會引起機體lgG、lgA、lgM水平提高,機體免疫機能增強。皮膚黏膜免疫系統(tǒng)作為機體的第一道防線防止病原體入侵。分泌型lgA(SlgA)是防止局部感染的主要抗體并且與呼吸道的抗感染能力密切相關(guān)。長時間劇烈運動(20~50km賽跑)后,SlgA水平進一步下降。結(jié)果發(fā)現(xiàn)受試者唾液中SlgA水平直至運動后24h才恢復(fù)到運動前水平。血清中免疫球蛋白含量沒有變化,表明大強度的耐力運動抑制分泌型抗體分泌。這可能是呼吸道液體大量丟失、局部抗體合成受到抑制以及黏膜細(xì)胞分泌功能障礙造成的。黏膜表面抗體是機體防止細(xì)菌和病毒入侵的關(guān)鍵,所以大強度耐力性運動后一段時間,分泌型抗體減少是造成耐力型運動員易患感染性疾病的原因之一。
二、運動與免疫細(xì)胞
免疫細(xì)胞作為免疫系統(tǒng)的重要組成部分參與機體的免疫活動,行使著免疫監(jiān)視、免疫穩(wěn)定及免疫防御三大功能。機體的免疫細(xì)胞具有雙重作用,在某些條件下既可導(dǎo)致機體的免疫性損傷又能夠維持機體正常的免疫功能。在急性運動中和運動后中性粒細(xì)胞被快速募集進入血液,其細(xì)胞數(shù)目能夠增加為安靜時的4倍。在中等強度運動后1小時中性粒細(xì)胞數(shù)目回到基礎(chǔ)水平,但在激烈長時間運動后6小時可能仍高于安靜值。8名健康受試者每周進行3~5小時中等強度跑步運動,持續(xù)12周,未發(fā)現(xiàn)訓(xùn)練對白細(xì)胞計數(shù)及其分類有影響。定量負(fù)荷運動后即刻會引起紅細(xì)胞免疫抑制因子明顯降低,紅細(xì)胞免疫促進因子明顯升高,從而引起紅細(xì)胞CR1活性提高。所以,只有持續(xù)較長時間的大強度運動才會對免疫細(xì)胞產(chǎn)生積極的影響,從而引起機體免疫系統(tǒng)的興奮性調(diào)節(jié),逐漸提高機體的免疫功能。
三、運動、營養(yǎng)素與免疫
運動和營養(yǎng)都會影響機體的免疫功能。糖的攝入對機體的免疫功能具有顯著影響。葡萄糖是機體中中性粒細(xì)胞、巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞等免疫細(xì)胞的重要燃料。長時間運動引起血糖水平降低從而刺激相應(yīng)應(yīng)激激素的釋放引起機體免疫功能抑制,通過攝入糖維持血糖濃度,減弱應(yīng)激激素的增加反應(yīng),從而減少劇烈運動對免疫機能的作用。脂肪含量較高的膳食能夠提高自由脂肪酸的可利用率,從而節(jié)省肌糖原的消耗,提高機體在耐力性運動項目中的運動能力。由于脂肪有效的調(diào)節(jié)機體的免疫功能主要是通過影響細(xì)胞因子和激素的產(chǎn)生和釋放,因此在飲食過程中合理的選擇膳食脂肪的數(shù)量和質(zhì)量,對預(yù)防和改善劇烈運動引起的免疫抑制具有一定作用。蛋白質(zhì)能夠促進淋巴細(xì)胞的增殖、分化和遲發(fā)性過敏反應(yīng)。蛋白質(zhì)的缺乏會引起胸腺組織萎縮,輔助性T細(xì)胞數(shù)量減少,抗體的活性和合成濃度下降。在耐力性運動項目中采用碳水化合物飲料加入支鏈氨基酸和谷氨酰胺可減少蛋白質(zhì)的降解,延緩疲勞的發(fā)生,促進疲勞的恢復(fù)。精氨酸及其代謝產(chǎn)物在人處于損傷、饑餓以及某些疾病狀態(tài)下會維持和保護腸道黏膜功能以及腫瘤的特異性免疫,從而促進機體的免疫防御和免疫調(diào)節(jié)。營養(yǎng)素在參與運動后免疫系統(tǒng)的保護和維持方面具有十分重要的作用。在運動結(jié)束后攝入適量的能源物質(zhì)以及身體必須的微量元素可以促進免疫系統(tǒng)的恢復(fù),防止機體產(chǎn)生感染性疾病,盡可能的將運動引起的免疫抑制的因素減小至最低程度。
四、小結(jié)
運動對免疫系統(tǒng)功能的影響受外界多種因素的制約,主要包括運動時間、運動強度、參與運動者的年齡、性別以及運動年限等因素。長期的中等強度的運動能夠維持或促進機體的免疫系統(tǒng)功能;大強度力竭性運動會對機體免疫系統(tǒng)產(chǎn)生抑制。運動后合理補充糖、脂肪、蛋白質(zhì)以及各種微量元素等營養(yǎng)素可以促進免疫機能恢復(fù),維持機體免疫系統(tǒng)的正常水平。在運動后注意保暖,服用抗炎性、抗感染性等藥物同樣會對機體的免疫產(chǎn)生積極作用。
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