旅行社經(jīng)營管理課程教學(xué)改革目標(biāo)及實(shí)現(xiàn)的相關(guān)途徑

（內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院，內(nèi)蒙古 呼和浩特010070）

[摘 要] 隨著時(shí)代的發(fā)展與進(jìn)步，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度可見一斑。特別是在國內(nèi)各行業(yè)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展下，國內(nèi)的旅游行業(yè)也取得了長遠(yuǎn)發(fā)展，儼然已經(jīng)成為國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。主要以當(dāng)今院校開展的旅行社經(jīng)營管理課程為主要研究對(duì)象，結(jié)合當(dāng)今院校課程開展的實(shí)際情況，深刻分析了當(dāng)前旅行社經(jīng)營管理課程教學(xué)與教學(xué)改革目標(biāo)背離的原因，并提出了相應(yīng)的實(shí)現(xiàn)途徑。

[關(guān) 鍵 詞] 旅行社經(jīng)營管理；教學(xué)改革；課程教學(xué)

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2016）30-0107-01

一、研究背景

隨著時(shí)代的發(fā)展與進(jìn)步，國內(nèi)改革開放步伐的加快與深入，國內(nèi)的服務(wù)行業(yè)也得到了長遠(yuǎn)發(fā)展，而旅游行業(yè)在服務(wù)行業(yè)表現(xiàn)較為耀眼。伴隨著國內(nèi)旅游經(jīng)濟(jì)的迅速升溫，國內(nèi)的旅游教育也正在逐漸趨于成熟，愈加趨向于多層次化，形成固有體系。而對(duì)于呼和浩特市金旅假日旅行社以及恒賓旅行社的實(shí)習(xí)、調(diào)研的反饋效果來看，現(xiàn)今從事與上述旅行社的旅游管理類畢業(yè)學(xué)生多數(shù)未能在校學(xué)習(xí)期間便有效掌握專業(yè)課程知識(shí)體系，人才素質(zhì)較為羸弱，未能適應(yīng)現(xiàn)今旅游市場人才能力的需求變化。因此，為了更好地協(xié)調(diào)旅行社人才能力需求變化之間的突出矛盾，本文主要以呼和浩特市金旅假日旅行社以及恒賓旅行社的旅游管理類畢業(yè)學(xué)生以及實(shí)習(xí)生的實(shí)際狀況為依據(jù)，探索高校旅游教育課程教學(xué)改革目標(biāo)出現(xiàn)的相關(guān)問題。

二、當(dāng)前旅行社經(jīng)營管理課程教學(xué)與教學(xué)改革目標(biāo)背離原因

（一）教學(xué)模式尚欠合理

現(xiàn)今高校的旅行社經(jīng)營管理課程教學(xué)涵蓋了以往傳統(tǒng)旅游客車的相關(guān)知識(shí)理論，在進(jìn)行相關(guān)實(shí)際教學(xué)過程中，主要是憑借以往簡單的教學(xué)工具進(jìn)行傳統(tǒng)的圖文教學(xué)，導(dǎo)致教學(xué)與課程趨于理論化，學(xué)生很難集中精力聽課，未能與現(xiàn)實(shí)社會(huì)需求相結(jié)合，從現(xiàn)實(shí)反饋結(jié)果來看，教學(xué)效果一般，不能充分體現(xiàn)當(dāng)今旅行社經(jīng)營管理課程教學(xué)的特點(diǎn)。

（二）學(xué)習(xí)活動(dòng)較為低迷

首先，當(dāng)今的學(xué)生在學(xué)習(xí)旅行社經(jīng)營管理課程時(shí)，對(duì)其課程學(xué)習(xí)該課程的價(jià)值和意義較為困惑。據(jù)相關(guān)調(diào)查研究表明，72%的學(xué)生學(xué)習(xí)旅行社經(jīng)營管理課程的目的在于應(yīng)付考試；15%的學(xué)生在于豐富自己的視野，提升自己的綜合能力素養(yǎng)。另外，在對(duì)于旅行社經(jīng)營管理課程的態(tài)度上，63%的學(xué)生較為消極怠工，很難全身心投入到現(xiàn)實(shí)的課程教學(xué)過程中，很少有學(xué)生能夠意識(shí)到學(xué)習(xí)該課程的理論價(jià)值。最后，由于課程的評(píng)價(jià)機(jī)制存在一定弊端?，F(xiàn)今旅行社經(jīng)營管理課程仍舊采用以往單一的考核方式。主要以課程結(jié)束后的理論考試為主，只是多數(shù)學(xué)生片面注重于考核重點(diǎn)知識(shí)的學(xué)習(xí)，而對(duì)于該課程涵蓋的其他知識(shí)點(diǎn)不重視，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)于課程投入精力不夠，難以學(xué)到旅行社經(jīng)營管理課程的精髓。

（三）教學(xué)內(nèi)容脫離現(xiàn)實(shí)需求

從現(xiàn)今高職院校旅行社經(jīng)營管理課程的實(shí)際教學(xué)內(nèi)容來看，多數(shù)教學(xué)課程內(nèi)容沒有依據(jù)現(xiàn)實(shí)市場對(duì)于旅游管理能力需求為依據(jù)進(jìn)行有針對(duì)性地實(shí)施教學(xué)，教學(xué)實(shí)踐內(nèi)容與社會(huì)市場需求存在誤差，對(duì)于現(xiàn)實(shí)的崗位認(rèn)知不清晰，實(shí)踐過程中學(xué)習(xí)目的較為盲目。

三、旅行社經(jīng)營管理課程教學(xué)改革實(shí)現(xiàn)途徑

（一）對(duì)接崗位培訓(xùn)資源

在旅行社經(jīng)營管理課程的實(shí)際教學(xué)過程中，應(yīng)該加大仿真工作環(huán)境的投資力度，確保在旅行社經(jīng)營管理課程中實(shí)現(xiàn)理論、實(shí)踐一體化的教學(xué)方式，通過模仿當(dāng)今專業(yè)旅行社的餐飲管理、酒店經(jīng)營氛圍、會(huì)展策劃等布局以及現(xiàn)場管理模式，創(chuàng)建具備真實(shí)工作環(huán)境的實(shí)訓(xùn)室，在實(shí)訓(xùn)室內(nèi)科學(xué)規(guī)劃成資料區(qū)、實(shí)訓(xùn)區(qū)以及教學(xué)區(qū)等各個(gè)區(qū)域模塊，在實(shí)際教學(xué)過程中，讓學(xué)生以企業(yè)員工的角色進(jìn)入模擬實(shí)訓(xùn)室，體驗(yàn)正規(guī)的旅行社管理模式以及真實(shí)感受現(xiàn)實(shí)的工作氛圍，并在學(xué)校教師以及相關(guān)專業(yè)實(shí)踐專家共同引導(dǎo)下，完成旅行社經(jīng)營管理課程規(guī)定的服務(wù)流程，切實(shí)增強(qiáng)教育實(shí)效。

（二）有效改革教學(xué)評(píng)價(jià)方式

有效改革教學(xué)課程評(píng)價(jià)機(jī)制，現(xiàn)以百分制記分方法，有效評(píng)價(jià)旅行社經(jīng)營管理課程實(shí)際教學(xué)，把其課程成績分為平時(shí)和期末考試成績兩個(gè)要素進(jìn)行評(píng)價(jià)。對(duì)于平時(shí)成績來講，主要是有效量化學(xué)生的學(xué)習(xí)過程以及參加相關(guān)活動(dòng)狀態(tài)的綜合評(píng)價(jià)，并納入“能力素質(zhì)成績”中，占總成績的50%，其中“能力素質(zhì)成績”主要考查學(xué)生參加活動(dòng)的積極性、學(xué)習(xí)態(tài)度、自學(xué)情況等，而考核成績主要由教師評(píng)價(jià)、同學(xué)互評(píng)等相關(guān)學(xué)校部門共同進(jìn)行評(píng)價(jià)。對(duì)于期末考試來講，主要是以試卷考試為主，其成績占據(jù)總成績的50%。

隨著服務(wù)行業(yè)的迅速發(fā)展，當(dāng)今的旅游服務(wù)行業(yè)也遍布當(dāng)今社會(huì)的各個(gè)城市區(qū)域，發(fā)揮著舉足輕重的功用。特別是在當(dāng)今高校培養(yǎng)旅游管理類人才的模式中，旅行社經(jīng)營管理課程作為基礎(chǔ)課程，對(duì)今后學(xué)生的專業(yè)能力影響較大。正是在這樣的學(xué)科背景下，本文主要是以當(dāng)今院校開展的旅行社經(jīng)營管理課程為主要研究對(duì)象，結(jié)合當(dāng)今院校課程開展的實(shí)際情況，深刻分析了當(dāng)前旅行社經(jīng)營管理課程教學(xué)與教學(xué)改革目標(biāo)背離原因，并提出了相應(yīng)的實(shí)現(xiàn)途徑。

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