■時(shí)段建議
做晚飯的時(shí)候
■場地建議
廚房
■主角
寶寶和奶奶
對話奶奶
蛋羹嘗起來美味,吃下去暖和,最適合寶寶冬季食用。不過,普通的蛋羹雖然美味,卻少了點(diǎn)童趣。奶奶可以和寶寶一起嘗試做一碗卡通造型的蛋羹,在鍛煉寶寶動手能力的同時(shí),還能鍛煉寶寶的創(chuàng)造力。
任務(wù)卡
食材準(zhǔn)備
雞蛋,食用鹽,色拉油,紫菜,火腿腸。
A.制作步驟
1.寶寶把雞蛋打成雞蛋液。
2.奶奶教寶寶在雞蛋液里倒適量的水和色拉油,并撒少許食用鹽,然后用筷子拌勻。
3.奶奶在蒸鍋里倒上涼水,并將裝有蛋液的碗放在蒸鍋的架子上,再用另一個(gè)小碗倒扣在裝蛋液的碗上,以防水滴落到蛋液里,蓋上鍋蓋,然后用大火燒開后轉(zhuǎn)小火蒸5分鐘左右即可。
4.奶奶將蒸好的蛋羹從蒸鍋里拿出來。
5.寶寶用紫菜撕出小熊的嘴巴、眼睛、鼻孔,輕輕放在蛋羹上,然后用火腿腸做出小熊的耳朵,可愛的小熊蛋羹就做好了。
B.大家一起來品嘗
寶寶請爸爸媽媽、爺爺奶奶一起來品嘗這道可愛的小熊蛋羹。在品嘗美食的同時(shí),奶奶啟發(fā)寶寶聯(lián)想一下,還可以做出什么卡通造型的蛋羹呢?
行動
依據(jù)
《3- 6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》:健康——引導(dǎo)幼兒生活自理或參與家務(wù)勞動,發(fā)展其手的動作。如練習(xí)自己用筷子吃飯、扣扣子,幫助家人擇菜葉、做面食等。
問題
雞蛋還可以做哪些美食?