英語專業(yè)視聽課不同模式字幕教學(xué)效果研究

〔摘要〕文章在某二本院校的英語視聽教學(xué)中考查了完整字幕、關(guān)鍵詞字幕及無字幕三種視聽模式的教學(xué)方式對提高學(xué)生聽力的影響；訪談了學(xué)生對三種模式字幕呈現(xiàn)方式的感受與體會。結(jié)果表明：視聽教材能提供重要語境信息，更易激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；關(guān)鍵詞字幕能幫助學(xué)生調(diào)整聽力策略，減少學(xué)生認(rèn)知負(fù)荷，補(bǔ)償學(xué)生語言知識的不足，有利于學(xué)生相互印證聽覺與視覺，對提高學(xué)生聽力水平的效果最好。

〔關(guān)鍵詞〕不同模式字幕教學(xué)；教學(xué)效果；聽力理解

〔中圖分類號〕H0〔文獻(xiàn)標(biāo)識碼〕A〔文章編號〕1008-2689（2016）05-0023-06

引 言

聽力是外語或二語學(xué)習(xí)的一項(xiàng)重要技能，也是“最難習(xí)得的一種技能”[1][2]。隨著現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)、多媒體技術(shù)的發(fā)展，多數(shù)學(xué)校都使用視聽材料進(jìn)行聽力教學(xué)。多模態(tài)話語指運(yùn)用聽覺、視覺、觸覺等多種感覺，通過語言、圖像、聲音、動作等多種手段和符號資源進(jìn)行交際的現(xiàn)象[3]。從多模態(tài)角度看，視聽材料是一種多模態(tài)話語，視聽課是通過多模態(tài)交際訓(xùn)練學(xué)生聽力能力的。

視聽材料提供了大量真實(shí)語境的視頻，還可以通過技術(shù)手段如聽力腳本、有節(jié)奏的音頻播放、字幕[4]等為聽力訓(xùn)練提供支持。Wagner[5]認(rèn)為視覺信息對于二語聽力是非常重要的，它能幫助學(xué)習(xí)者加工聽覺輸入信息、構(gòu)建意義、獲取語言技能。國內(nèi)李欣等[6]采用課外網(wǎng)上聽力和傳統(tǒng)聽力課結(jié)合的教學(xué)方式，發(fā)現(xiàn)多媒體和多模態(tài)聽力訓(xùn)練有助于提高學(xué)生聽力。

Chapelle[7]認(rèn)為通過優(yōu)化輸入模態(tài)能提高視聽材料的可理解性。添加字幕能幫助語言學(xué)習(xí)者把音頻和視覺輸入聯(lián)系起來[8]。帶有字幕的視聽材料一直以來被認(rèn)為是幫助二語或外語學(xué)習(xí)者提高聽力和閱讀理解技能的有效教學(xué)工具[9][10]。字幕通過幫助學(xué)習(xí)者視覺化他們所聽到的內(nèi)容促進(jìn)語言學(xué)習(xí)，尤其在輸入超出學(xué)生的語言能力時[11]。國外研究者報(bào)告了在屏幕上添加完整或關(guān)鍵詞字幕，或母語或目標(biāo)語，或同時添加母語和目標(biāo)語字幕[12][13][14]等不同模式字幕對提高學(xué)生聽力的效果。胡永近、張德祿[15]比較了不同聽力模式對中國大學(xué)生聽力考試成績的影響，發(fā)現(xiàn)英語字幕比漢語字幕效果好；戴勁[16]研究了非英語專業(yè)學(xué)生對視頻語篇的聽力理解，結(jié)果顯示字幕視聽效果優(yōu)于視聽（無字幕）、聽的效果。目標(biāo)語關(guān)鍵詞字幕對母語是漢語的國內(nèi)學(xué)生的聽力學(xué)習(xí)有哪些影響，還有待進(jìn)一步研究。

研究者所在地方院校的視聽課采用的是無字幕全英語視頻資料的教材，學(xué)生普遍反映聽起來有挑戰(zhàn)，難度大。為減輕學(xué)生壓力，尋找一種最有利于提高學(xué)生聽力水平的視聽呈現(xiàn)方式，研究者又為無字幕視聽材料添加了全英語字幕和英語關(guān)鍵詞字幕。然后，進(jìn)行了為期六周的教學(xué)試驗(yàn)，調(diào)查英語視聽課中以不同方式呈現(xiàn)的字幕對外語學(xué)習(xí)者聽力成績的影響，從而分析三種模式視聽教材的教學(xué)效果。

一、 研究方法

（一） 研究設(shè)計(jì)

本研究采用單因素方差分析的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。自變量是字幕的不同呈現(xiàn)方式：無字幕、英語完整字幕、英語關(guān)鍵詞字幕；因變量是考生在采用不同模式字幕視聽教學(xué)后在聽力理解測試中取得的分?jǐn)?shù)。

（二） 研究問題

主要研究無字幕、英語完整字幕、英語關(guān)鍵詞字幕三種不同模式字幕視聽材料的教學(xué)效果是否有顯著差異，可分解為兩個問題：

（1） 經(jīng)6周不同模式字幕的教學(xué)，受試成績分別與前測相比是否有提高，差異是否顯著？

（2） 三種不同模式字幕的教學(xué)對學(xué)生聽力成績的影響是否有顯著差異？

（三） 受試

本研究選擇英語專業(yè)三年級3個自然班的學(xué)生作為受試，共97人。她們年齡為20-23歲，大多數(shù)為女生。經(jīng)前測，學(xué)生的聽力成績沒有顯著差異。然后，把3個自然班分為3組：A班33人采用無字幕視聽教學(xué)， B班32人采用英語完整字幕視聽教學(xué)，C班32人采用英語關(guān)鍵詞字幕視聽教學(xué)。

（四） 研究語料、工具

研究所用原始語料是《高級英語視聽說》[17]教材6個單元的聽力視頻，語速約為150wpm。按研究設(shè)計(jì)，研究者和聽力教師要分別在原始視頻中添加英語完整字幕和關(guān)鍵詞字幕。首先，對照《高級英語視聽說》教師用書的聽力腳本和原始視頻，按時間、聲音、畫面劃分好腳本；然后，請技術(shù)人員使用會聲會影軟件把視頻中的每句話按研究者的要求添加到屏幕上；最后，研究者和技術(shù)人員一起檢查、調(diào)整字幕，確保字幕和原視頻畫面、聲音同步。

添加英語完整字幕時，音頻與字幕要能同步顯示相應(yīng)的英語句子。添加英語關(guān)鍵詞字幕時，選擇關(guān)鍵詞要遵循幾點(diǎn)：（1）選用詞匯詞，如名詞、動詞、形容詞等；（2）重讀的單詞；（3）新單詞或短語；（4）表達(dá)原文重要內(nèi)容的詞匯。如：完整字幕為Americans work longer hours than nearly anyone in the developed world， even the Japanese時，對應(yīng)的關(guān)鍵詞字幕為Americans work longer， Japanese。

因添加英語關(guān)鍵詞字幕時，確定關(guān)鍵詞的工作量較大，研究者邀請了1位外教和2位聽力教師按要求選出每句話中的關(guān)鍵詞。首先讓他們在原始聽力腳本上共同標(biāo)注時長3′的Unit 12 Working視頻，對標(biāo)注關(guān)鍵詞的意見有分歧時，研究者要對照視頻和標(biāo)注者討論、溝通，最終達(dá)成一致。三位標(biāo)注者之間關(guān)鍵詞標(biāo)注的一致性信度系數(shù)Cronbach α值為0843。六個單元的關(guān)鍵詞字幕約為完整字幕字?jǐn)?shù)的30%～40%。

研究工具包括前測、后測試題，都選自《高級英語視聽說》教材，采用無字幕模式，前測、后測分別使用Unit 1 Pirates of the Internet和Unit 13 Swimming with Sharks兩個單元的視聽材料，第1題考查學(xué)生對所聽內(nèi)容的總體推斷能力，需播放全部視頻內(nèi)容后作答，第2到第6題考查學(xué)生對細(xì)節(jié)的把握能力，采用的視頻材料是把第1題播放的視頻內(nèi)容分割為5個單元，同時刪去與試題無關(guān)的部分。測試時，視頻播放后留30秒—120秒時間讓學(xué)生答題。前測、后測都采用視聽無字幕的呈現(xiàn)方式，測試題和課后題型一致。最后確定測試題時，刪除了前后重復(fù)的試題，修改了某些試題，各題目情況詳見表1，試題總分80分， 考試時間40分鐘。

（五） 評分

評分由研究者和一位聽力教師共同完成。兩人一起協(xié)商、確定參考答案和評分細(xì)則，確保評分一致。多項(xiàng)選擇題（6選3）少選、多選都不給分，填空題和參考答案不一樣不給分。簡答題和問答題都要根據(jù)聽到的原文內(nèi)容作答，同時給出答案中必須有的關(guān)鍵詞，規(guī)定學(xué)生能寫出關(guān)鍵詞且和原文內(nèi)容一致，就可以給滿分。對于評分有異議的題目，兩位評分員及時溝通、取得一致后再給出分?jǐn)?shù)。兩位評分員對簡答題和問答題的評分信度系數(shù)Cronbach α值為095，評分是高度一致的。

（六） 數(shù)據(jù)收集與分析

（1） 前測、后測試題的等值測試

實(shí)驗(yàn)開始前，要驗(yàn)證前測和后測試題的信效度。選取與實(shí)驗(yàn)班同專業(yè)同一年級的另一個D班（32人）來檢驗(yàn)前測和后測試卷的等值性。間隔一周用前測、后測試題隨堂測驗(yàn)D班學(xué)生，在統(tǒng)計(jì)分析時，前測試題刪除區(qū)分度低的多項(xiàng)選擇第9小題，后測試題刪除了區(qū)分度較低的多項(xiàng)選擇第4小題，前測和后測試題情況見表1。

D班兩次考試的各題分?jǐn)?shù)和總分的相關(guān)性都大于08，平均分分別為3813和3763，可以判定兩份試卷等值。

（2） 實(shí)驗(yàn)班的前測、后測

實(shí)驗(yàn)開始前用前測試題對3個班進(jìn)行前測，以檢驗(yàn)3個班學(xué)生的聽力水平是否一致。測試在3個語言實(shí)驗(yàn)室同時進(jìn)行，每位學(xué)生都是在語言實(shí)驗(yàn)室通過電腦觀看視頻，視頻的播放由監(jiān)考老師控制。研究者評分并記錄學(xué)生成績，根據(jù)ShapiroWilk檢驗(yàn)結(jié)果，A班P=0444>005，B班P=0885>005，C班P=0968>005，3個實(shí)驗(yàn)班成績都成正態(tài)分布。對3個班的成績進(jìn)行單因素方差分析，顯示他們的前測成績沒有顯著性差異（F=0133，P=0875）。

實(shí)驗(yàn)開始后，對三個實(shí)驗(yàn)班在日常聽力課堂教學(xué)中分別采用無字幕、英語完整字幕、英語關(guān)鍵詞字幕，共進(jìn)行6周時間的視聽教學(xué)（每周2課時，學(xué)習(xí)一個單元）。在每節(jié)視聽課前，教師督促學(xué)生提前預(yù)習(xí)視聽材料中所列出的新單詞的讀音和對應(yīng)的漢語釋義。期間，研究者要注意在日常視聽課中注意觀察學(xué)生表現(xiàn)，訪談、收集學(xué)生對不同字幕視聽材料教學(xué)方式的看法與感受。

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，在相同的測試環(huán)境中用后測試題對三個實(shí)驗(yàn)班學(xué)生進(jìn)行后測。然后對3個班前測和后測數(shù)據(jù)分別進(jìn)行采用配對T檢驗(yàn)，后測數(shù)據(jù)采用單因素方差分析和Post Hoc 事后多重檢驗(yàn)方法，結(jié)合學(xué)生訪談的結(jié)果加以補(bǔ)充討論。采用SPSS 220軟件處理所有數(shù)據(jù)。

二、 結(jié)果與討論

（一） 定量分析

（1） 采用配對樣本T檢驗(yàn)，分析學(xué)生在不同模式的字幕教學(xué)實(shí)驗(yàn)前后的考試成績，其差異顯著性分析結(jié)果見表2。

從表2可以看出，無字幕組t值為-2846，df=32，p=0008；英語完整字幕組t值為-4754，df=31，p=0000；英語關(guān)鍵詞字幕組t值為-12299，df=31，p=0000，p<005。三種不同模式字幕教學(xué)的后測結(jié)果的綜合均值之間都存在顯著差異。三個實(shí)驗(yàn)組學(xué)生后測的綜合均值優(yōu)于他們前測的綜合均值，表明實(shí)驗(yàn)班級的聽力成績經(jīng)三種不同模式的字幕教學(xué)后都有所提高。

（2） 為調(diào)查不同模式的字幕教學(xué)對學(xué)生的聽力成績影響是否存在顯著性差異，采用單因素方差分析對后測數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析，結(jié)果見表3。

可以看出，不同模式的字幕教學(xué)，學(xué)生聽力成績的綜合均值存在顯著統(tǒng)計(jì)差異，F(xiàn)（2， 94）=3919，p=0023。表3表明，無字幕組的聽力綜合均值為3821；英語完整字幕組的聽力綜合均值為4041；英語關(guān)鍵詞字幕組的聽力綜合均值為4722。整體來看，英語關(guān)鍵詞字幕組的聽力成績明顯好于英語字母完整組和無字幕組。

為進(jìn)一步分析它們之間這種差異的具體情況，使用Post Hoc事后多重檢驗(yàn)，結(jié)果見表4。

表4顯示三個被試組之間的差異情形：英語關(guān)鍵詞字幕組的成績顯著高于無字幕組（p=0008<005）；英語關(guān)鍵詞字幕組的成績高于英語完整字幕組（p=0046<005）；英語完整字幕組的成績和無字幕組之間沒有顯著性差異（p=0514>005）。這說明就不同模式的字幕教學(xué)對學(xué)生英語聽力成績提高的效果而言英語關(guān)鍵詞字幕最好，英語完整字幕次之，最后是無字幕。

（二）深度訪談

為深入了解學(xué)生對不同形式字幕教學(xué)的一些感性認(rèn)識和體會，更好地改進(jìn)視聽教學(xué)的方式，在后測考試結(jié)束后，研究者和監(jiān)考教師，在每個實(shí)驗(yàn)班選取高分、中等得分和低分的學(xué)生各2人，分別對他們進(jìn)行了深度訪談，記錄、整理了他們對各自上課所用的字幕形式的評價與思考。

訪談題目有兩個：

（1）和音頻材料相比你喜歡視聽材料的教學(xué)嗎？為什么？

（2）視聽材料對提高你的聽力是否更有效？為什么？

對于第一個問題，歸納總結(jié)學(xué)生的回答發(fā)現(xiàn)：學(xué)生對視聽教學(xué)的認(rèn)可度是比較高的，三個實(shí)驗(yàn)組的學(xué)生都認(rèn)可各自組播放的視聽材料。他們對視聽教學(xué)更有興趣。學(xué)生普遍認(rèn)為視頻畫面給不熟悉的話題提供了真實(shí)的語境，可以看到事件的場景和人物等，從而為他們提供許多有用的信息。可以看到說話人的表情、手勢語以及一些非語言信息幫助他們理解所聽到的內(nèi)容。如學(xué)生談到“同時既能聽又能看，比以前只能聽我的感覺好多了（無-3）”；“要是只是音頻，我根本聽不懂，看說話人的表情和視頻的其他背景畫面，我能明白一些（關(guān)-5）”等等。

對于第二個問題，綜合分析三組學(xué)生的回答，可總結(jié)如下：

首先是有字幕比無字幕效果好。字幕能幫助學(xué)生理解視聽材料。1）幫助學(xué)生分割詞匯。字幕能幫助學(xué)生增強(qiáng)識別、理解一些學(xué)生沒聽懂的詞匯，還有一些學(xué)生沒聽清的單詞間的連讀、單詞本身的省音等能力。“有時因錯過部分內(nèi)容，不能理解后面的話語，如果有字幕，就會好很多（無-3）”；“字幕很有幫助，（話語）語速快、連讀多，能看到字幕對我?guī)椭艽螅ㄍ?3）”。2）幫助學(xué)生理解復(fù)雜句子?！白帜痪拖袷终?，能讓人走得更穩(wěn)。尤其是當(dāng)我聽不懂聲音或聽力句子太復(fù)雜，太長時，我能從字幕獲取信息（關(guān)-4）”。3）幫助學(xué)生把不同模態(tài)的信息聯(lián)系起來?！奥犅曇舻耐瑫r，把視頻的圖片、圖像、字幕這些元素聯(lián)系起來，更容易理解視頻的內(nèi)容（關(guān)-4）”。

其次是關(guān)鍵詞字幕比完整字幕效果好。1）關(guān)鍵詞字幕更能促進(jìn)學(xué)習(xí)者合理分配注意力、深度加工相關(guān)信息。學(xué)生能選擇性分配注意力，專注于他們所聽到的某些方面。如“有時候我聽到的是我能聽懂的單詞，但不一定是提供重要信息的單詞，有了關(guān)鍵詞字幕對我很有幫助（關(guān)-5）”。2）相比關(guān)鍵詞字幕，有時完整字幕對學(xué)生聽力的學(xué)習(xí)有干擾?！拔矣X得完整字幕是培養(yǎng)閱讀能力，我基本都是看，并沒有聽，對內(nèi)容記憶的少，我很難協(xié)調(diào)自己邊聽邊看，聽不懂的，基本就不懂了（完-2）”；“字幕包含太多單詞，但是我不能找到有助于我理解的單詞，反而沒有聽到音頻在說什么，讓人分心（完-2）”。3）關(guān)鍵詞提供重要信息，減少了認(rèn)知負(fù)荷。關(guān)鍵詞字幕能幫助學(xué)生有效加工視聽信息，幫助理解材料的中心思想，回憶更多的細(xì)節(jié)信息?！案鶕?jù)屏幕上的關(guān)鍵詞字幕，我基本能判斷出短文的主題、內(nèi)容，不需要花太多時間加工一些無效信息（關(guān)-3）”；“通過老師課堂講解，我學(xué)會了如何迅速獲取關(guān)鍵信息（關(guān)-1）”。

最后，關(guān)鍵詞字幕有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、促使學(xué)生應(yīng)用多種聽力策略，對提高學(xué)生聽力的效果最好。當(dāng)學(xué)生聽不懂，或?qū)W生的語言知識不能完全理解聽力內(nèi)容時，學(xué)生能借助字幕信息，采用補(bǔ)償策略，補(bǔ)償聽力的不足。例如，可通過觀看字幕獲取聽不懂的詞匯信息，可借助字幕印證自己聽到的不能確定的詞匯。關(guān)鍵詞字幕提供的都是重要信息，通過關(guān)鍵詞字幕，基本可以獲取答案。“字幕讓我很容易預(yù)測主題（關(guān)-5）”；“關(guān)鍵詞能讓我很快預(yù)測答案，尤其是細(xì)節(jié)題（關(guān)-4）”；“在做選擇題、填空題、簡答題時我能很快獲取答案，特別是出現(xiàn)的字幕基本就是題目答案（關(guān)-3）”?！霸诼犃W(xué)習(xí)過程中，根據(jù)屏幕上的關(guān)鍵詞，教師教給我們?nèi)绾尾蹲疥P(guān)鍵性信息，如何聽懂說話人的意義，在學(xué)習(xí)的過程中，我從語音語調(diào)、人物表情、背景知識等方面獲取關(guān)鍵信息，即使沒有字幕的情況下，我也能很快地捕捉到重要信息（關(guān)-4）”。

當(dāng)然，字幕的效果也不是絕對的，會受學(xué)生水平、個人偏好、字幕設(shè)置、視聽材料的難度、體裁、話題的背景知識、說話人的語音語調(diào)等因素的影響。如不同呈現(xiàn)方式的字幕是否有利于學(xué)生的聽力理解還依賴于視頻畫面和音頻的關(guān)聯(lián)程度。如果畫面和音頻一致，它們互為補(bǔ)充，有助于聽力理解；若聽力材料較難或視頻畫面和音頻的關(guān)聯(lián)性不高，學(xué)生既要聽聲音還要看視頻畫面，有字幕的還要注意字幕寫了什么，應(yīng)付不來，分散注意力，對聽力理解有干擾作用。“視頻有時能提供有價值的信息，有時又分散注意力，當(dāng)畫面和音頻一致我又聽不懂時，畫面能提供有用的信息，但是當(dāng)畫面和音頻不一致時，畫面的語境信息有時候就會干擾我理解（無-1）”；“當(dāng)我看到有字幕的時候，我基本不聽也不看畫面，只是看屏幕下方的字幕（完-6）”。

三、 結(jié) 語

本研究表明在聽力教學(xué)中，學(xué)生通過有字幕視聽材料比無字幕視聽材料的學(xué)習(xí)效果更好。在視聽教學(xué)中使用關(guān)鍵詞字幕對學(xué)生的聽力提高最有效，教師使用這種方法訓(xùn)練學(xué)生，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生學(xué)會如何從視頻中獲取信息，學(xué)會如何應(yīng)用聽力策略。

日常交際的真實(shí)語境中是沒有字幕的，利用何種形式的字幕只是一種手段，目的是讓學(xué)生到最后即使脫離字幕，也能完全聽懂、完全理解。多媒體、多模態(tài)條件下，教師有必要在聽力教學(xué)過程中嘗試使用真實(shí)語境的視聽材料，幫助學(xué)生在真實(shí)語境中感受目標(biāo)語，識別視頻中重要的圖片、片段，捕捉關(guān)鍵信息，理解視頻中說話者的意圖，解釋、推斷視頻中伴隨聲音的其他多模態(tài)符號的意義，提高學(xué)生的多模態(tài)聽力能力。在以后的視聽教學(xué)中，教師應(yīng)選擇適合學(xué)生水平、能提供真實(shí)語境的視聽材料。讓學(xué)生在真實(shí)的語境中練習(xí)聽力，學(xué)會加工非語言信息，激活學(xué)生元認(rèn)知知識，彌補(bǔ)學(xué)生語言知識的不足。給視聽教材添加字幕時要綜合考慮多種因素，如：視聽材料對學(xué)生的難度，考慮不同層次學(xué)校不同水平學(xué)生的需求，考慮不同主題、不同內(nèi)容，設(shè)置不同數(shù)量的字幕，考慮如何選用字幕的關(guān)鍵詞最有效等。

由于人力物力限制，本研究中參加試題等值測試和3種實(shí)驗(yàn)處理的受試一共僅有英語專業(yè)三年級4個班的129名學(xué)生，樣本容量偏小且多數(shù)是女生，需特別指出并在后續(xù)的研究中克服。希望本研究能拋磚引玉，為推動地方院校的聽力教學(xué)中多模態(tài)視聽材料選擇、字幕設(shè)計(jì)、多模態(tài)聽力訓(xùn)練等方面的研究發(fā)揮一些作用。

備注：文中標(biāo)記所選不同組不同水平學(xué)生的方法：每組的高分學(xué)生記為1、2號，中等得分學(xué)生記為3、4號，低分學(xué)生記為5、6號。完整字幕、關(guān)鍵詞字幕、無字幕組分別記為“完”、“關(guān)”、“無”。如完整字幕組的兩個高分學(xué)生分別記為“完-1”、 “完-2”，其他依次類推。

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（責(zé)任編輯：高生文）

Abstract： The study examined the impact of three kinds of captions such as full-word， keyword and no-word captions instruction on improving students listening comprehension in a local university. The researchers interviewed the students on what they experienced and learned in three kinds of captions instruction respectively. The result showed that the audio-visual textbook can provide important contextual information and more easily stimulate students interest in learning. The keyword caption is the best one among all three kinds of captions instruction to improve students listening comprehension. The reason is that keyword captions can help them adjust their listening strategy， reduce students cognitive overload， complement their linguistic knowledge and promote them to confirm audio and visual information.

Key words： different formats of captions instruction； instruction effects； listening comprehension