高職院校鞋類專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革探討

鞋類設(shè)計與工藝專業(yè)從傳統(tǒng)教學(xué)模式到現(xiàn)代學(xué)徒制過渡的改革勢在必行，現(xiàn)代學(xué)徒制在人才培養(yǎng)中具有獨特優(yōu)勢，對于解決現(xiàn)階段高職教育中鞋類專業(yè)的諸多問題具有一定的針對性。 現(xiàn)代學(xué)徒制的推行與發(fā)展既需要良好的制度頂層設(shè)計，也需要在實踐中根據(jù)區(qū)域資源做好如課程重建等方面的具體工作。

當今鞋類行業(yè)的迅速發(fā)展，企業(yè)對鞋類高素質(zhì)技能型人才需求日益增大，鞋業(yè)專業(yè)技術(shù)人員的知識和技能也需要不斷地更新。藝術(shù)創(chuàng)新方法、以及先進的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支撐建設(shè)的鞋類設(shè)計與工藝專業(yè)教學(xué)方案將為更多的學(xué)生提供高質(zhì)量的學(xué)習(xí)資源與共享平臺。鞋類設(shè)計與工藝專業(yè)改革教學(xué)方案可以創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，增加優(yōu)質(zhì)人才培養(yǎng)數(shù)量，將為院校、行業(yè)、企業(yè)提供一個自主學(xué)習(xí)和信息交流的平臺，對于提高行業(yè)從業(yè)人員的整體質(zhì)量，滿足社會學(xué)習(xí)者自主學(xué)習(xí)的服務(wù)平臺具有有著重大深遠的意義。

從目前國內(nèi)高職教育整體水平和鞋類產(chǎn)業(yè)發(fā)展而言，還是走的傳統(tǒng)學(xué)徒制的模式；高職鞋類專業(yè)現(xiàn)有的教學(xué)模式和課程設(shè)置大都參考藝術(shù)設(shè)計或者服裝設(shè)計專業(yè)來建設(shè)，目前的課程特點為“因人設(shè)課”重點在于樣板與工藝等課程；培養(yǎng)的人才比較單一、主要為樣板師；這樣導(dǎo)致課程作品與畢業(yè)成果沒有設(shè)計感、一直在抄襲和模仿國外的品牌產(chǎn)品，由于歐美品牌產(chǎn)品定位不一樣，所以國內(nèi)產(chǎn)品大都水土不服，跟不上國內(nèi)企業(yè)發(fā)展與消費人群的市場需求；專業(yè)多年來走訪畢業(yè)的學(xué)生對企業(yè)的開發(fā)部專業(yè)認同感不高，高素質(zhì)人才轉(zhuǎn)行的超過半數(shù)，造成學(xué)生就業(yè)對口率不高，企業(yè)也苦于尋覓專業(yè)人才，最終導(dǎo)致行業(yè)企業(yè)創(chuàng)新能力不足等。

我院鞋類設(shè)計與工藝專業(yè)建設(shè)數(shù)年來，人才培養(yǎng)明確定位為設(shè)計為主、工藝為輔的鞋類設(shè)計師；以手把手精品小班教學(xué)、依托中國女鞋之都武侯鞋都簽訂企業(yè)訂單培養(yǎng)模式、已逐步建設(shè)成三合作“校地合作-校企合作-校校合作”模式；全力打造學(xué)生創(chuàng)新能力的核心競爭力。高職鞋類設(shè)計與工藝專業(yè)教學(xué)建設(shè)的時機已經(jīng)成熟，特別是綜合藝術(shù)院校的最有優(yōu)勢，一方面：可以實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教育教學(xué)資源交流共享、彌補行業(yè)快速發(fā)展與部分院校教學(xué)資源短缺的矛盾；另一方面：是提升高職院校內(nèi)涵建設(shè)和服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)水平的需要。根據(jù)專業(yè)特點以及崗位工作特點，強化學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的形成，用貼近專業(yè)生產(chǎn)實際的真題項目和模擬項目作為教學(xué)核心案例，建設(shè)“現(xiàn)代學(xué)徒制”培養(yǎng)模式。整個教學(xué)實訓(xùn)過程做到教學(xué)內(nèi)容項目化，教學(xué)過程生產(chǎn)化，教學(xué)環(huán)境情景化，教學(xué)評價社會化。

“現(xiàn)代學(xué)徒制”關(guān)鍵在于如何充分發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主動性、積極性和創(chuàng)造性，改革后課程分造型設(shè)計方向和樣板制作方向，核心課程為造型設(shè)計課程，這樣具備分層次人才培養(yǎng)模式，分別培養(yǎng)技能型設(shè)計師、技術(shù)型樣板師，針對企業(yè)真實項目創(chuàng)新能力和技術(shù)水平將會得到提高，教學(xué)成果也將得到顯著的提高，對學(xué)生專業(yè)興趣和學(xué)習(xí)積極性極大的鼓舞。

鞋類設(shè)計與工藝專業(yè)圍繞國家高職人才培養(yǎng)模式，并在西南地區(qū)鞋類企業(yè)行業(yè)進行了大量的人才需求的調(diào)研，并清楚地規(guī)避了與全國本?？圃盒５耐悓I(yè)同質(zhì)化現(xiàn)象，逐步從“先工后藝”的人才培養(yǎng)模式中，總結(jié)出“現(xiàn)代學(xué)徒制”的教學(xué)特色與建設(shè)思路，響應(yīng)“退二進三”的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，制定適合當下及未來產(chǎn)業(yè)環(huán)境的課程體系。

鞋類設(shè)計與工藝專業(yè)根據(jù)專業(yè)特點以及崗位工作特點，強化學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的形成，用貼近專業(yè)生產(chǎn)實際的真題項目和模擬項目作為教學(xué)核心案例，采用工作室教學(xué)形式，讓學(xué)生在完成項目的過程中，加深對于專業(yè)工作的認識，提高專業(yè)技能，從而提高專業(yè)教學(xué)的效能，并由行業(yè)方參與教學(xué)評價。整個教學(xué)實訓(xùn)過程做到教學(xué)內(nèi)容項目化，教學(xué)過程生產(chǎn)化，教學(xué)環(huán)境情景化，教學(xué)評價社會化。鞋類設(shè)計與工藝專業(yè)將通過工作室建設(shè)來拓展專業(yè)能力培養(yǎng)的需要，用工作室教學(xué)形式提高專業(yè)教學(xué)的職業(yè)化程度。

以項目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動實訓(xùn)過程強化教學(xué)的職業(yè)性特色，逐步建設(shè)成教師工作室或者“時尚品牌創(chuàng)意中心”，完善“現(xiàn)代學(xué)徒制”的能力目標，鞋品、箱包設(shè)計與知名品牌企業(yè)工學(xué)交替的人才培養(yǎng)模式，并通過行業(yè)定崗與培訓(xùn)對接時尚產(chǎn)業(yè)的市場服務(wù)，把“現(xiàn)代學(xué)徒制”培養(yǎng)的人才真正實現(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向”的人才培養(yǎng)模式向“以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向”的人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變。

現(xiàn)代學(xué)徒制是校企合作為基礎(chǔ)，以學(xué)生（學(xué)徒）的培養(yǎng)為核心，以課程為紐帶，以學(xué)校、企業(yè)的深度參與和教師、師傅的深入指導(dǎo)為支撐的人才培養(yǎng)模式。它既不同于傳統(tǒng)的學(xué)徒制，也不同于單純的學(xué)校教育，它的實施改變了以往理論與實踐相脫節(jié)，知識與能力相割裂、教學(xué)場所與實際情境相分離的局面，是傳統(tǒng)職業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)模式的一場重大革新。

本文系成都藝術(shù)職業(yè)學(xué)院教育教學(xué)研究課題科研項目成果，項目名稱：高職院校鞋類專業(yè)人才培養(yǎng)模式，項目主持人：楊輝。項目編號：14CY3009

（作者單位：成都藝術(shù)職業(yè)學(xué)院）