高中化學(xué)思維課堂構(gòu)建策略研究

沈耀炫

（東山縣第二中學(xué)，福建東山363400）

高中化學(xué)思維課堂構(gòu)建策略研究

沈耀炫

（東山縣第二中學(xué)，福建東山363400）

結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，探討高中化學(xué)思維課堂構(gòu)建的策略：把握課堂的核心，構(gòu)建互動(dòng)性教學(xué)；結(jié)合學(xué)科的特點(diǎn)，巧用生成性教學(xué)；挖掘?qū)W科的思想觀，采取結(jié)構(gòu)性教學(xué)；創(chuàng)設(shè)靈動(dòng)的問題情境，打造創(chuàng)新性教學(xué)。通過高中化學(xué)思維課堂的構(gòu)建，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。

互動(dòng)性教學(xué)；生成性教學(xué)；結(jié)構(gòu)性教學(xué)；創(chuàng)新性教學(xué)

高中化學(xué)課堂應(yīng)該是生動(dòng)的、促進(jìn)的和可持續(xù)的，對幫助學(xué)生的科學(xué)思維、科學(xué)方法、科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀的形成是有效的。這需要我們研究、構(gòu)建和實(shí)踐思維教學(xué)，打造思維課堂。本文結(jié)合教學(xué)實(shí)踐對高中化學(xué)思維課堂構(gòu)建策略略作探討。

一、把握課堂的核心，構(gòu)建互動(dòng)性教學(xué)

互動(dòng)性是化學(xué)思維課堂的前提。課堂教學(xué)的核心強(qiáng)調(diào)的是人的發(fā)展，真正一節(jié)好課不是教會(huì)學(xué)生看懂多少知識(shí)或者掌握多少問題的答案，而是在于學(xué)生是否能通過教師的引導(dǎo)去發(fā)現(xiàn)問題并提出問題。因此，高中化學(xué)課堂教學(xué)不能停留在教師“滿堂灌”的教學(xué)，教師不能是課堂的“主宰”，而應(yīng)該發(fā)揮甚至是突出學(xué)生的主體地位。學(xué)生主體要突出，首先課堂、課下師生應(yīng)該建立良好、平等、民主的關(guān)系，在和諧、民主的氛圍中，在教師圍繞教學(xué)目標(biāo)精心設(shè)計(jì)的情境中，學(xué)生的課堂參與熱情和思維的火花將會(huì)被激發(fā)。

如何做到讓學(xué)生積極參與，思維火花迸發(fā)呢？問題化是互動(dòng)性教學(xué)的催化劑，是化學(xué)思維課堂的引爆器。創(chuàng)設(shè)認(rèn)知沖突問題是化學(xué)思維課堂互動(dòng)的有效途徑，用問題驅(qū)動(dòng)思維課堂關(guān)鍵在于知識(shí)問題化、問題情境化，情境層次化。例如，在SO2的復(fù)習(xí)教學(xué)中如果停留在簡單的回顧復(fù)習(xí)物理性質(zhì)然后復(fù)習(xí)化學(xué)性質(zhì)，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情將不會(huì)被激發(fā)，更談不上在學(xué)習(xí)過程中培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。筆者嘗試把SO2的酸性、還原性、漂白性通過情境化問題復(fù)習(xí)，如實(shí)物或多媒體課件演示等手段介紹葡萄酒里面含有少量的SO2，引導(dǎo)學(xué)生通過思考SO2的作用復(fù)習(xí)相關(guān)知識(shí)（殺菌——蛋白質(zhì)變性；抗氧化——還原性；增酸——酸性），然后介紹SO2的來源，在來源上可根據(jù)不同學(xué)生學(xué)習(xí)層次設(shè)計(jì)問題，如書寫燃燒硫制備SO2的化學(xué)方程式——了解層次；亞硫酸為什么制成后要立即使用——理解層次；圍繞偏重亞硫酸鉀的制備方法設(shè)計(jì)流程圖讓學(xué)生分析有關(guān)化學(xué)反應(yīng)原理和化學(xué)基本概念、理論問題——掌握層次。最后利用情境介紹SO2在葡萄汁或葡萄酒中的用量、用法及含量測定，讓學(xué)生提出不同的含量測定方法，激發(fā)學(xué)生進(jìn)行思考、討論，發(fā)表自己的見解，在復(fù)習(xí)、認(rèn)知定量實(shí)驗(yàn)知識(shí)的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生問題提出的意識(shí)和能力，充分發(fā)揮學(xué)生的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。

二、結(jié)合學(xué)科的特點(diǎn)，巧用生成性教學(xué)

高中化學(xué)課堂教學(xué)的目的不是簡單讓學(xué)生學(xué)多少知識(shí)，而是讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中能獲得情感、價(jià)值觀和能力?；瘜W(xué)課堂教學(xué)中生成性的學(xué)科知識(shí)是化學(xué)思維課堂的源泉。在課堂上當(dāng)學(xué)生的思維被激發(fā)時(shí)，學(xué)生會(huì)基于他們的認(rèn)知構(gòu)建知識(shí)結(jié)構(gòu)并提出問題。對以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的化學(xué)學(xué)科，基于實(shí)驗(yàn)過程復(fù)雜性、差異性（包括實(shí)驗(yàn)操作時(shí)環(huán)境的溫度、不同來源藥品的純度、學(xué)生的操作規(guī)范等等），學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中看到的、想到的往往脫離了他們原先認(rèn)知結(jié)構(gòu)或者脫離了教材中所敘述的內(nèi)容，此時(shí)課堂教學(xué)情境將具有其他學(xué)科所沒有的多變性、開放性、生成性，它有利于通過教師引導(dǎo)學(xué)生以科學(xué)態(tài)度、科學(xué)的價(jià)值觀去分析、思考、探究，有利培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)方法形成和科學(xué)習(xí)慣的養(yǎng)成。教師可以根據(jù)學(xué)生生成性的觀點(diǎn)或問題，創(chuàng)設(shè)情境或?qū)嶒?yàn)條件，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案去探究、驗(yàn)證，或者引導(dǎo)學(xué)生查閱資料去了解、掌握更多的知識(shí)，讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力、查閱文獻(xiàn)資料能力、自學(xué)能力、觀察和分析解決問題能力、邏輯思維能力得到最大限度提升和培養(yǎng)。

例如，學(xué)生在番茄電池原理的探究過程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)沒有觀察到明顯的電流形成的問題，教師可引導(dǎo)學(xué)生從電池形成要素、影響電流大小、影響電流形成的觀察因素等方面提出問題（如是否形成回路——接觸點(diǎn)是否松動(dòng)和脫焊；是否電流太小——鋅片和銅片截面積小或距離遠(yuǎn)；影響電流形成的觀察因素——電流計(jì)靈敏度不夠等等），并對提出觀點(diǎn)和問題進(jìn)行驗(yàn)證，使師生的創(chuàng)造性和智慧潛能得到激發(fā)，使課堂煥發(fā)出生命活力，使學(xué)生在經(jīng)歷和體驗(yàn)探究過程獲得對創(chuàng)造能力的培養(yǎng)和科學(xué)思維、方法、習(xí)慣的養(yǎng)成。學(xué)生只有親身體驗(yàn)，才能對實(shí)驗(yàn)過程中體現(xiàn)或蘊(yùn)含的化學(xué)知識(shí)有較為深刻的理解，形成科學(xué)的態(tài)度、情感和價(jià)值觀。

三、挖掘?qū)W科的思想，采取結(jié)構(gòu)性教學(xué)

高中化學(xué)課堂教學(xué)應(yīng)體現(xiàn)出學(xué)生在學(xué)科知識(shí)認(rèn)知過程中，不斷建構(gòu)、滲透、深化特有學(xué)科觀念（如微粒觀、元素觀、類屬觀、價(jià)態(tài)觀、結(jié)構(gòu)觀、動(dòng)態(tài)觀、平衡觀、定量觀）；促進(jìn)學(xué)生在獲取有關(guān)的感性知識(shí)同時(shí)能結(jié)合學(xué)科觀念進(jìn)行初步加工和有序存儲(chǔ)；促進(jìn)能準(zhǔn)確提取實(shí)質(zhì)性內(nèi)容，再與已有知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)整合、重組，培養(yǎng)學(xué)生采用分析、綜合的方法，解決相關(guān)化學(xué)問題的思維能力。

目前中學(xué)化學(xué)課本編寫特點(diǎn)使得學(xué)生覺得化學(xué)知識(shí)多、雜且零散不系統(tǒng)，學(xué)生如果沒有形成結(jié)構(gòu)化的知識(shí)，在解決相關(guān)化學(xué)問題時(shí)就會(huì)出現(xiàn)難以提取相關(guān)的知識(shí)的第一障礙，更談不上如何培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。特別是復(fù)習(xí)教學(xué)過程中更應(yīng)從系統(tǒng)的高度來建構(gòu)三維化學(xué)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，結(jié)合立體的思維導(dǎo)圖或?qū)哟位瘑栴}來整合分布在各個(gè)模塊上的化學(xué)概念、原理內(nèi)容，構(gòu)建化學(xué)知識(shí)體系。例如，元素化合物復(fù)習(xí)教學(xué)要以元素周期律、元素周期表理論以及氧化還原理論、化學(xué)反應(yīng)原理為指導(dǎo)，通過元素觀、類屬觀、結(jié)構(gòu)觀為新物質(zhì)性質(zhì)的預(yù)測提供思路，通過微粒觀、動(dòng)態(tài)觀從微觀角度建立研究水溶液體系的思路、方法；通過價(jià)態(tài)觀、定量觀對產(chǎn)物存在形式進(jìn)行預(yù)測，為實(shí)驗(yàn)探究可行性埋下伏筆；通過挖掘概念原理的認(rèn)知功能，有利于學(xué)生整合、歸納元素及化合物性質(zhì)變化的內(nèi)在規(guī)律，使元素化合物知識(shí)系統(tǒng)化，并掌握了化學(xué)基本方法（如實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證和探究的方法、推理的方法、定量研究的方法等），培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)探究的思維和價(jià)值觀。

四、創(chuàng)設(shè)靈動(dòng)的問題，打造創(chuàng)新性教學(xué)

創(chuàng)新性是化學(xué)思維課堂的歸宿，而靈動(dòng)的問題情境是化學(xué)思維課堂的的平臺(tái)、落腳點(diǎn)。問題情境不能只有境沒有“情”，更不能等同于“習(xí)題”。所謂“情”是指問題設(shè)計(jì)應(yīng)該充滿生命活力和美感，應(yīng)該能激起學(xué)生學(xué)習(xí)的激情和共鳴，驅(qū)動(dòng)學(xué)生去思考、探究。問題情境不能只有“情”，還應(yīng)該有創(chuàng)新、靈動(dòng)，體現(xiàn)在能引發(fā)不同層次學(xué)生都能充分運(yùn)用自己的思維去發(fā)現(xiàn)、去理解新的知識(shí)。例如，針對實(shí)驗(yàn)中儀器功能相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，既可以圍繞“一器多用”“一用多器”“一物多制”“一置多物”“一置多用”從不同角度設(shè)計(jì)變化靈動(dòng)性、層次性問題情境組，激發(fā)不同層次學(xué)生交流、分析，培養(yǎng)學(xué)生多角度、多層次思考問題的習(xí)慣，也可以用不同方式設(shè)計(jì)等價(jià)性問題情境組，幫助學(xué)生查缺補(bǔ)漏、排查知識(shí)盲點(diǎn)，幫助學(xué)生對比、歸納、總結(jié)常見化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器裝置的使用原理，使學(xué)生能通過分析常見化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器裝置的用途特點(diǎn)和規(guī)律，能對儀器材料、形狀、組裝進(jìn)行開發(fā)和拓展，深化、培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和創(chuàng)新能力。因此，靈動(dòng)的問題情境的創(chuàng)設(shè)可以將重要的實(shí)例設(shè)計(jì)為問題觸發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，可以簡約地將復(fù)雜的論述設(shè)計(jì)為問題調(diào)動(dòng)學(xué)生的課堂思維，可以富有懸念地將未講的內(nèi)容設(shè)計(jì)為問題激勵(lì)學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)，可以富有新意地體現(xiàn)學(xué)生認(rèn)知的“沖突點(diǎn)”“疑惑點(diǎn)”“易錯(cuò)點(diǎn)”，靈動(dòng)的問題情境的創(chuàng)設(shè)可以彰顯學(xué)科的情感熏陶、思想交流、價(jià)值引導(dǎo)、思維創(chuàng)新功能。

總之，高中化學(xué)思維課堂應(yīng)把握住課堂的核心，結(jié)合好化學(xué)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科特點(diǎn)，并充分挖掘?qū)W科的基本觀念，在創(chuàng)設(shè)好問題情境的基礎(chǔ)上，通過教學(xué)互動(dòng)性、生成性、結(jié)構(gòu)性、創(chuàng)新性的構(gòu)建，將會(huì)使學(xué)生充分享受到化學(xué)課堂的魅力和樂趣，從而有效促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的養(yǎng)成和學(xué)生思維、創(chuàng)造能力的提高。

［1］任寶華.創(chuàng)設(shè)連續(xù)性問題情境引導(dǎo)學(xué)生思維不斷深入——對一種化學(xué)課堂教學(xué)模式的探索［J］.化學(xué)教育，2010（10）.

［2］經(jīng)志俊，李明星.凸顯化學(xué)思維特征順勢建構(gòu)化學(xué)觀念——基于觀念建構(gòu)的“離子反應(yīng)及其發(fā)生的條件”課堂教學(xué)設(shè)計(jì)［J］.化學(xué)教與學(xué)，2014（1）.

［3］任寶華.如何獲得學(xué)生思維深入、認(rèn)識(shí)發(fā)展的證據(jù)——以化學(xué)課堂教學(xué)為例［J］.教育科學(xué)研究，2012（9）.

（責(zé)任編輯：張賢金）