紅楓山韻：以茶護(hù)水 助農(nóng)增收

文-王艷霞

以“帶動(dòng)農(nóng)戶，共謀發(fā)展，誠信經(jīng)營，以質(zhì)求存”為公司的經(jīng)營理念，以帶動(dòng)農(nóng)戶脫貧致富為己任。清鎮(zhèn)紅楓山韻茶場(chǎng)有限公司成立于二00九年，公司位于清鎮(zhèn)市紅楓鎮(zhèn)大沖村劉關(guān)堡。

公司以基地為依托，主要從事茶葉種植加工和苗木培育及銷售。以發(fā)展連鎖經(jīng)營的途徑，通過多年的努力和市場(chǎng)開拓，在省內(nèi)外共建立40個(gè)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)，年銷售收入1000余萬元。公司現(xiàn)有員工40余人。公司與貴州省茶科所緊密合作，為茶葉種植、加工方面提供了有力的技術(shù)保障，同時(shí)也是省茶科所重要的實(shí)訓(xùn)基地之一，省茶協(xié)茶藝員和評(píng)茶員培訓(xùn)班的實(shí)訓(xùn)基地。

公司積極響應(yīng)國家建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村及貴陽市兩湖一庫管理局等方面的相關(guān)精神號(hào)召，在紅楓湖邊建立了1100余畝優(yōu)質(zhì)生態(tài)有機(jī)茶園，產(chǎn)品于2010年4月通過有機(jī)認(rèn)證，同時(shí)以“公司+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的合作模式，在劉關(guān)堡、簸蘿口、右七等村民組發(fā)展生態(tài)茶園2000余畝，帶動(dòng)農(nóng)戶500余戶，1000余人，另外，配套建設(shè)茶葉加工廠一座，配置先進(jìn)的名優(yōu)茶葉制茶生產(chǎn)線2條，2012年被評(píng)為貴陽市重點(diǎn)龍頭企業(yè)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)加銷一體化的經(jīng)營體制。年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉4萬余公斤，現(xiàn)年產(chǎn)值1000余萬元。

紅楓山韻茶園

帶動(dòng)農(nóng)戶800余戶

根據(jù)黔黨[2007]6號(hào)文件提出的《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》的有關(guān)精神，結(jié)合省、市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)化及清鎮(zhèn)市提出“以果綠山、以茶護(hù)水、助農(nóng)增收”的發(fā)展思路。

紅楓山韻茶場(chǎng)自2008年以來，自籌資金在清鎮(zhèn)市紅楓鎮(zhèn)劉關(guān)堡、簸蘿口、右七等村民組發(fā)展優(yōu)質(zhì)茶葉基地1100余畝，建成年生產(chǎn)能力4萬公斤的茶葉加工廠。

紅楓山韻茶園基地

一直以來，公司積極發(fā)揮公司茶葉栽培、茶園管理和銷售網(wǎng)絡(luò)等優(yōu)勢(shì)，以“公司+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的合作模式共發(fā)展2300余畝，分布于劉關(guān)堡、簸蘿口、右七、興隆等地，共帶動(dòng)農(nóng)戶800余戶，每年能解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力2500余人次，人均增收4000余元，達(dá)到了公司、農(nóng)戶“雙盈”的目的。同時(shí)增加了地方財(cái)政收入，增強(qiáng)了場(chǎng)社關(guān)系，為公司的長遠(yuǎn)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，2015年公司建成純木質(zhì)房獨(dú)立茶館4棟近300平方米，茶長廊休閑品茗區(qū)150余平方米，展示品茗大廳100余平方米，茶葉體驗(yàn)區(qū)300余平方米，共計(jì)投入500余萬元，于2015年5月全部投入使用，累計(jì)接待國內(nèi)外客人近2萬人次，2015年“黔茶飄香”避暑季之清鎮(zhèn)開幕式在我公司成功舉辦。

茶旅一體化

紅楓山韻茶場(chǎng)位于紅楓湖畔，約有茶園1000畝左右，2009年建立了茶園基地。借助于紅楓湖旅游優(yōu)勢(shì)，將茶與旅游融合，2013年，茶場(chǎng)拿出50畝茶園作為體驗(yàn)式旅游，設(shè)立了茶葉加工車間，采茶、制茶、喝茶，讓游客全方位體驗(yàn)茶葉的制作過程。

每年4、5月和7、8月是春茶和秋茶采摘期，游客很多，最多的時(shí)候一天有200人，忙都忙不過來。現(xiàn)在每年大約有2000人次以上的客流。雖然這比純粹的茶葉加工投入的人力和財(cái)力要多，但收入也要比單純的茶葉加工高出不少。

紅楓山韻的體驗(yàn)式茶旅，是貴陽市"茶旅一體"發(fā)展的一個(gè)縮影。按照都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的思路，貴陽市推動(dòng)一產(chǎn)和三產(chǎn)結(jié)合，拓展茶葉生產(chǎn)功能，跳出簡(jiǎn)單的種茶賣茶經(jīng)營模式，賦予茶園休閑體驗(yàn)觀光功能，打造了包括開陽云山茶海、清鎮(zhèn)紅楓山韻等一批茶旅一體化項(xiàng)目。

“我是一位教書法老師，學(xué)茶藝已有半年。在與茶的接觸中，我愛上了喝茶。以前，我時(shí)?；孟胫茉诓枭缴喜刹?，親手為自己做一杯茶。今天如愿以償，我感到很開心?！辟噷氣f。

公司積極響應(yīng)貴州省茶產(chǎn)業(yè)三年行動(dòng)計(jì)劃的相關(guān)精神，發(fā)揮公司茶葉種植、加工、銷售、地理的優(yōu)勢(shì)，公司于今年提出三化建設(shè)。

1.產(chǎn)銷一體化，即茶葉產(chǎn)出后在茶廠里面就地完成銷售工作。

2.茶旅一體化，即做好茶與旅游結(jié)合，讓更多的客人親自參與采茶、制茶的過程。

3.茶產(chǎn)業(yè)文化，即把茶文化帶到茶園里去，自公司推出三化以來共接待國內(nèi)外茶人和游客10000余人次，帶動(dòng)茶葉銷售1000余萬元。

4.公司擬在三年內(nèi)完善茶葉園區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，打造觀光茶園，吸引更多的市民到園區(qū)觀光旅游，給游客營造“返璞歸真，天然綠色”的良好氛圍，享受、體驗(yàn)現(xiàn)炒現(xiàn)賣，自采自炒的樂趣,.

公司全體員工正以滿腔熱情，竭力研制“形、色、香、味”俱全的“共宇”“紅楓山韻”牌紫竹葉、山韻雀舌、高山苔、黔山紅等名優(yōu)茶葉，其中山韻雀舌2011年榮獲中茶杯一等獎(jiǎng)、2013年貴州省首屆黔茶杯特等獎(jiǎng)，黔山紅獲2014年黔茶杯一等獎(jiǎng)，山韻雀舌2015年黔茶杯特等獎(jiǎng)，湖城明珠榮獲2015年貴州省秋季斗茶賽金獎(jiǎng)茶王稱號(hào)，高山苔茶榮獲2016年貴州省秋季斗茶賽銅獎(jiǎng)，山韻雀舌榮獲2016年黔茶杯特等獎(jiǎng)，黔山紅榮獲2016年黔茶杯特等獎(jiǎng)等榮譽(yù)。讓更多顧客享受到公司純天然的茶香韻味，讓更多顧客的生活充滿馥郁的茶香。