芻議奶牛場犢牛飼養(yǎng)管理應(yīng)注意的問題

波拉提別克·阿德熱西

（布爾津縣沖乎爾鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，新疆布爾津　836600）

芻議奶牛場犢牛飼養(yǎng)管理應(yīng)注意的問題

波拉提別克·阿德熱西

（布爾津縣沖乎爾鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，新疆布爾津836600）

隨著我國奶牛事業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，奶牛生產(chǎn)模式也逐漸呈現(xiàn)出了規(guī)?；?、集約化的特點(diǎn)，對奶牛的飼養(yǎng)管理也提出了更高的要求。而犢牛牛場快速發(fā)展的重要后備力量，其繁殖成活率，以及早期生長發(fā)育情況對奶牛場的發(fā)展前景、生產(chǎn)水平的提升有著直接影響，因此，必須要重視起犢牛飼養(yǎng)管理工作的科學(xué)落實(shí)。

奶牛場；犢牛飼養(yǎng)管理；注意問題

在我國畜牧業(yè)快速發(fā)展背景下，犢牛的飼養(yǎng)管理也逐漸成為了挖掘奶牛養(yǎng)殖潛力、拓展發(fā)展規(guī)模的重要環(huán)節(jié)。通過采取科學(xué)的飼養(yǎng)方法，實(shí)施恰當(dāng)、嚴(yán)格的飼養(yǎng)管理，對常見疾病采取針對性的防治措施，為犢牛構(gòu)建良好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，全面適應(yīng)犢牛的日常生長、營養(yǎng)需求，促進(jìn)犢牛的健康生長，進(jìn)而為現(xiàn)代奶牛養(yǎng)殖業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

1 犢牛飼養(yǎng)

一是，初乳飼喂。初乳含有大量的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素，以及維生素A，以及免疫球蛋白，比常乳要高出幾倍甚至十幾倍，對于促進(jìn)犢牛的健康成長有著重要意義，比如，由于初乳中含有大量的免疫球蛋白，犢牛通過食用初乳可以有效增強(qiáng)免疫抗病能力。同時(shí)初乳中含有較高的乳酸度，具有很好的殺菌作用，有助于促進(jìn)胃腸機(jī)的形成。此外，初乳含有大量的激素與促生長因子，不論是對于犢牛的生長，還是胃腸道等方面的發(fā)育來講都具有重要意義，所以，犢牛在出生后一定是要注重初乳的飼喂［1］。

二是，常乳和飲水。在喂完初乳后，應(yīng)按照定時(shí)、定量、定溫，以及定人和定質(zhì)的原則來進(jìn)行常乳的飼喂。應(yīng)給予特別注意的是在飼喂過程中，常乳常常都會(huì)出現(xiàn)溫度過高、或是過低的現(xiàn)象，若溫度過高會(huì)導(dǎo)致犢?？谏嗌?，食欲降低和營養(yǎng)不良，而溫度過低則會(huì)到導(dǎo)致犢牛出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象。另外，犢牛主要以自由飲水為主，每天的水桶都要保障干凈衛(wèi)生，水確保清潔，冬天則主要以溫水為主。

三是，開食料的飼喂。由于犢牛在出生三周后就會(huì)出現(xiàn)反芻行為，所以傳統(tǒng)飼喂中為了有效刺激犢牛瘤胃的活動(dòng)機(jī)能，促使?fàn)倥Ｌ崆斑M(jìn)行反芻，在犢牛出生一周后就會(huì)開始飼喂干草等粗飼料。但是由于甘草會(huì)產(chǎn)生揮發(fā)性的脂肪酸，這不僅違背了促進(jìn)瘤胃乳頭的發(fā)育，同時(shí)，也由于干草會(huì)增加消化道的充盈度，不僅不利于犢牛的采食，也會(huì)導(dǎo)致犢牛出現(xiàn)偽增重，因此，在犢牛斷奶前應(yīng)盡量飼喂一些具有良好口感的固體飼料，這樣不僅有助于促進(jìn)瘤胃發(fā)育，也能夠進(jìn)一步提升后期粗飼料的利用能力。

四是，犢牛斷奶與斷奶后的飼喂。盡早斷奶不僅可以有效減少犢牛的哺乳量，科學(xué)控制犢牛飼養(yǎng)瘤胃成本，促進(jìn)犢牛消化系統(tǒng)的良好發(fā)育，同時(shí)經(jīng)過大量的時(shí)間證明，早期進(jìn)行斷奶犢牛乳頭的表面積會(huì)比常規(guī)飼養(yǎng)犢牛的要大很多。另外，在斷奶后，應(yīng)適當(dāng)飼喂精料，并繼續(xù)進(jìn)行犢牛料地飼喂，從而有效減少飼料而產(chǎn)生的應(yīng)激。同時(shí)，還要隨著犢牛采食量的不斷增加，適當(dāng)?shù)脑黾泳系娘曃梗刂圃?kg［2］。

2 犢牛管理

一是，犢牛出生記錄。犢牛在出生后，應(yīng)及時(shí)建立完整的系譜，首先，應(yīng)對犢牛進(jìn)行編號(hào)、稱質(zhì)量，然后再詳細(xì)記錄其母、祖母，其父、祖父等方面的編號(hào)，出生體質(zhì)量、日期等，進(jìn)而為后期母牛系譜的建立奠定良好基礎(chǔ)。在實(shí)際生產(chǎn)中，飼養(yǎng)員常常會(huì)忽視初生質(zhì)量，只是對犢牛進(jìn)行簡單的估量，往往會(huì)與實(shí)際質(zhì)量存在很差異，初生質(zhì)量不準(zhǔn)不僅會(huì)對中犢牛的日增質(zhì)量計(jì)算造成不利影響，也難以將犢牛的健康狀況全面反應(yīng)出來。因此，在生產(chǎn)管理中，應(yīng)對犢牛的出生體質(zhì)量進(jìn)行準(zhǔn)確稱量，并做好記錄。

二是，注重去角。而為了給成年后的管理提供一定便捷，也有效避免牛體之間互相傷害，犢牛應(yīng)在十到四十日齡時(shí)進(jìn)行去角，這樣不僅會(huì)避免犢牛出現(xiàn)休克，也會(huì)降低對犢牛食欲、生長的影響，經(jīng)常使用的去角方法是：將犢牛進(jìn)行綁定，帶上膠皮手套，并在犢牛兩角凸起周圍的3cm處進(jìn)行剪毛，擠出少許的去角靈，用手指涂抹犢牛角凸起的位置上，然后再將其綁定適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，避免犢牛亂動(dòng)，之后再涂抹的藥品蹭掉。

三是，科學(xué)分群。犢牛在斷奶前應(yīng)對其進(jìn)行單獨(dú)飼養(yǎng)，這樣不僅可以避免犢牛出現(xiàn)搶食的狀況，也可以有效減少互相吸允、接觸的機(jī)會(huì)，以及病源微生物的傳播，盡可能的減少犢牛發(fā)病率，同時(shí)，治療、觀察起來也比較方便，從而可以及時(shí)的隔離發(fā)病的犢牛。而犢牛在斷奶后則應(yīng)繼續(xù)留在犢牛欄中飼養(yǎng)一到兩周的時(shí)間，然后在結(jié)合實(shí)際情況轉(zhuǎn)入后背的牛舍分群飼養(yǎng)，進(jìn)而有效減少環(huán)境變化產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)［3］。

四是，重視疾病防控與犢牛舌的衛(wèi)生。首先，保持犢牛舌的清潔衛(wèi)生，對防控犢牛疾病有至關(guān)重要的作用。在犢牛轉(zhuǎn)入后背圈舍后，應(yīng)及時(shí)對空先的犢牛舍進(jìn)行消除處理，處理方法，可以將犢牛舍移走在陽光下進(jìn)行晾曬，并清除地面的糞便，然后在鋪上摻有適量石灰的新沙后，用專門的消毒液進(jìn)行消毒處理。同時(shí)，犢牛舍、圍欄也要給予徹底的消毒，并控制一周以上才可以再次投入使用。另外，疾病不僅會(huì)嚴(yán)重影響到犢牛的生長發(fā)育，也會(huì)給奶牛業(yè)造成大量的損失，必須要給予足夠重視。在實(shí)際管理中，由于犢牛糞為及時(shí)清理，管理措施落實(shí)不到位等因素的影響，所以常常會(huì)引發(fā)犢牛出現(xiàn)各類疾病，對此，管理者在做好犢牛舍清潔的基礎(chǔ)上，還要認(rèn)真落實(shí)好各項(xiàng)犢牛飼養(yǎng)管理措施。

3 結(jié)語

隨著社會(huì)科技的快速發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)也取得了不小的發(fā)展成果。對于犢牛飼養(yǎng)管理來講，哺乳期、斷奶期，以及育成期和生產(chǎn)階段之間都是相互影響與制約的，不論那個(gè)階段都要給予足夠螽斯，并且要結(jié)合犢牛省生長營養(yǎng)的不同需要，采取不同的飼養(yǎng)管理措施。并針對日常飼養(yǎng)管理中存在的問題，探究出科學(xué)有效的解決策略。

［1］趙新宇，馮登偵，吳強(qiáng)，等.奶牛場犢牛飼養(yǎng)管理應(yīng)注意的問題［J］.農(nóng)業(yè)科學(xué)研究，2015，（1）：78-81.

［2］楊莉萍，陳玲，韋人，等.北方規(guī)模奶牛場犢牛斷奶期的飼養(yǎng)管理［J］.中國乳業(yè)，2013，（8）：42-43.

［3］哈那提別克·依馬什.淺談奶牛場犢牛冬季飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)［J］.新疆畜牧業(yè)，2015，（z1）：30，31.