黃 峰
(江蘇省蘇州市吳中區(qū)臨湖動物防疫站,江蘇蘇州 215000)
農(nóng)村散養(yǎng)家禽禽流感防治要點
黃 峰
(江蘇省蘇州市吳中區(qū)臨湖動物防疫站,江蘇蘇州 215000)
在我國的農(nóng)村,不少農(nóng)民會養(yǎng)些家禽。禽蛋、禽肉等禽產(chǎn)品不管是自家食用還是出售都是廣大農(nóng)民的經(jīng)濟來源之一。但是,近幾年來國內(nèi)出現(xiàn)了很多重大的禽類疫病事故,其中禽流感最為嚴重。給農(nóng)民造成經(jīng)濟的損失的同時還會影響農(nóng)民的生命健康,阻礙農(nóng)村家禽養(yǎng)殖業(yè)的進一步發(fā)展。農(nóng)村散養(yǎng)家禽禽流感防治已經(jīng)成為當前畜牧業(yè)能夠健康發(fā)展的關鍵問題。本文從當前農(nóng)村家禽禽流感防治工作存在的問題著手進行分析,并針對這些問題提出一些切實可行的應對措施。
禽流感防治;農(nóng)村;散養(yǎng)家禽
近年來,我國重大禽流感疫病頻繁發(fā)生,給家禽養(yǎng)殖業(yè)造成嚴重損失。禽流感的防治已成了當前畜牧業(yè)能否健康發(fā)展的關鍵,這不僅關系到養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收,而且關系到人民健康安全和社會穩(wěn)定。針對當前禽流感的發(fā)展形勢以及當前農(nóng)村散養(yǎng)家禽防疫工作中存在的諸多問題,建立健全農(nóng)村散養(yǎng)禽流感防疫體系迫在眉睫、刻不容緩。
當前農(nóng)村禽流感防疫隊伍一般都在當?shù)氐慕值?、?zhèn)政府的組織下進行,街道和鎮(zhèn)的動物防疫站站作為技術指導。雖然農(nóng)村動物防疫在基層是有組織、有秩序并且有相關的技術指導的,但是不夠深入,例如在街、鎮(zhèn)獸醫(yī)站以下就沒有建立更加基層的獸醫(yī)室,村級的防疫建設很不完善。在農(nóng)村基層防疫工作的開展形式上,存在著兩種模式。一種是專業(yè)大戶動物防疫工作由街、鎮(zhèn)獸醫(yī)站技術員直接指導,技術人員以每月2~3次的頻率到專業(yè)大戶進行防疫和消毒的工作。另一種則是針對散養(yǎng)的動物。每年的防疫工作分為兩個時間段進行,分別是疫病高發(fā)季節(jié)——春季和秋季。防疫人員由各街、鎮(zhèn)獸醫(yī)站的技術人員組成,對散養(yǎng)的動物進行防疫消毒工作。
2.1 村和獸醫(yī)部門缺乏聯(lián)系,散養(yǎng)家禽無法完全統(tǒng)計及申報
根據(jù)筆者的調(diào)查,村級家禽防疫隊伍存在著嚴重的斷層現(xiàn)象,農(nóng)村動物防疫機制的不健全直接導致了防疫工作組織的問題:每年春季、秋季對農(nóng)村散養(yǎng)家禽進行集中防疫的時候。往往由于村里散養(yǎng)家禽統(tǒng)計數(shù)據(jù)不全面而導致無法全面免疫。甚至當防疫隊伍到達散養(yǎng)家禽的農(nóng)戶時,戶主不在家的情況也有出現(xiàn);多數(shù)農(nóng)村沒有正式組織的鄉(xiāng)村獸醫(yī),鎮(zhèn)、街道的動物防疫站承擔了農(nóng)村防疫的主要工作,工作繁重、報酬不高,而且由于組織不到位,使防疫工作呈現(xiàn)出松散、隨意性強的情況;由于動物防疫站的防疫員對各個村的地形和居民不熟悉,往往無法對散養(yǎng)家禽挨家挨戶的逐個防疫;由于農(nóng)村重大動物防疫的時間很集中,經(jīng)費和人力需求也很集中,導致經(jīng)費和人力難以維持,對新補欄的家禽免疫未進行有效的監(jiān)管和及時補免,出現(xiàn)漏防的現(xiàn)象,增大疫情發(fā)生的風險。以上現(xiàn)象往往會造成對農(nóng)村散養(yǎng)家禽的防疫質(zhì)量不高。
2.2 養(yǎng)殖人員防疫意識不強
農(nóng)村養(yǎng)家禽有很長的歷史,但家禽防疫工作的歷史不長,許多傳統(tǒng)的農(nóng)民養(yǎng)殖者對家禽防疫缺乏意識。農(nóng)村家禽養(yǎng)殖戶的觀念比較落后,對家禽防疫的認知程度不高,對家禽疫病知之甚少,尤其是對人畜共患的高致病性禽流感的發(fā)生和傳播的危害性了解更少。農(nóng)戶認為自家的家禽就是自己的私有財產(chǎn),防疫是自己的事情,與他人沒有關系。有些養(yǎng)殖者認為家禽接受了禽流感疫苗的注射就不生蛋,長不快了。這樣落后的觀念直接導致了養(yǎng)殖者不進行防疫,甚至還不接受街鎮(zhèn)獸醫(yī)的防疫。對于病家禽的處理也非常地隨意,病死的家禽尸體沒有依法處理,甚至出現(xiàn)食用和出售的情況,使傳染源得不到有效的控制,嚴重影響農(nóng)村禽流感的防控。
2.3 農(nóng)村散養(yǎng)家禽活動范圍廣易交叉感染
在我國農(nóng)村家禽大多是放養(yǎng),通常是早上把家禽放出去讓其自行覓食,晚上將家禽趕回窩里。這種放養(yǎng)家禽的現(xiàn)象大大增加了家禽和野生鳥類接觸的機會。野生鳥類的糞便及體液都有可能攜帶禽流感病毒。所以放牧或散養(yǎng)的家禽因為比較易接觸其他禽類、侯鳥或者被這些野生動物污染過的環(huán)境,飼料和飲水。導致禽流感的發(fā)生,將會造成嚴重的公共衛(wèi)生問題。
針對當前農(nóng)村動物防疫工作存在的問題,筆者認為可以從以下方面進行應對。
3.1 完善防疫隊伍機制,成立鄉(xiāng)村獸醫(yī)制度
完善防疫隊伍的機制,成立鄉(xiāng)村獸醫(yī)制度是目前最為有效的措施之一。因為鄉(xiāng)村缺乏最基層的防疫組織,導致目前防疫工作的混亂和低效。應該每個村都配備至少一個鄉(xiāng)村獸醫(yī),不僅可以讓動物防疫隊伍注入新鮮的血液,而且由于鄉(xiāng)村獸醫(yī)對村里地形和居民的了解,可以更加完善的對農(nóng)村散養(yǎng)家禽進行防疫。另外還應該重視對防疫人員知識和水平的培養(yǎng)和更新,定期對防疫人員進行專業(yè)的培訓,提高防疫人員的知識水平、操作能力和責任意識。
3.2 加大動物防疫的宣傳力度,改變養(yǎng)殖戶的傳統(tǒng)觀念
養(yǎng)殖戶的不配合是當前阻礙農(nóng)村家禽防疫的主觀因素之一。由于觀念的落后,養(yǎng)殖戶防疫免疫持一個拒絕的態(tài)度。因此,在進行家禽防疫工作的同時,我們應當加大家禽禽流感防疫的宣傳力度,改變養(yǎng)殖戶的落后觀念。讓養(yǎng)殖戶充分的意識到禽流感防疫的重要性和必要性,這是從主觀上改變家禽防疫現(xiàn)狀的重要方法。只有養(yǎng)殖戶的支持和配合,才能讓家禽防疫工作順利的進行。通過各種宣傳教育,讓養(yǎng)殖戶了解到禽流感的危害,意識到禽流感防疫的重要性,改變養(yǎng)殖戶老舊的觀念,保證農(nóng)村散養(yǎng)家禽禽流感的防疫效果,有效的降低禽流感的發(fā)病率。
3.3 化散養(yǎng)為圈養(yǎng),避免交叉感染
散養(yǎng)或放牧的家禽由于接觸野生鳥類的幾率較大,感染發(fā)病的幾率也較大。將家禽圈養(yǎng)起來可以有效的隔絕與野生攜帶病毒的鳥類接觸的機會,從而有效的降低家禽禽流感發(fā)生的概率。同時應該定期對家禽圈舍進行消毒殺菌,降低疾病發(fā)生的概率。
整個家禽養(yǎng)殖業(yè)博大精深,養(yǎng)殖廠與國家和地方防控部門基本找到了防治禽流感的方法。包括物理方法、化學方法、疫區(qū)隔離等方法,這些方法已經(jīng)逐步的投入到生產(chǎn)生活當中。而對于最基層的農(nóng)村散養(yǎng)家禽禽流感的防治往往由于設備、人員、資金、技術等一系列的原因無法對禽流感進行高效的防治。我們必須承認現(xiàn)階段我國農(nóng)村散養(yǎng)家禽禽流感防治工作存在著一些問題,在正確認識問題的基礎上尋求解決問題的方法。只有采取有效的措施,解決好相關的問題,才能使我國農(nóng)村家禽養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康的發(fā)展。
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黃峰(1981—),男,江蘇揚中人,畜牧師,主要研究方向:動物遺傳育種與繁殖。