去庫(kù)存、備倉(cāng)容 基層糧企要有擔(dān)當(dāng)

文//袁中

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去庫(kù)存、備倉(cāng)容 基層糧企要有擔(dān)當(dāng)

文//袁中

中央農(nóng)村工作會(huì)議明確提出，要高度重視農(nóng)產(chǎn)品去庫(kù)存、降成本、補(bǔ)短板，其中去庫(kù)存主要指的是糧食要去庫(kù)存。近年來糧食連年豐收，出現(xiàn)了高產(chǎn)量、高收購(gòu)量、高庫(kù)存量“三高”疊加的局面，國(guó)際大宗商品特別是糧價(jià)大幅走低，國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)成交萎縮、價(jià)格回落，國(guó)有糧食購(gòu)銷企業(yè)倉(cāng)容爆滿、壓庫(kù)嚴(yán)重。當(dāng)前壓庫(kù)的糧食大部分為政策性糧食（最低收購(gòu)價(jià)糧食與地方儲(chǔ)備糧），不少地區(qū)占到總庫(kù)存的95%以上，其中最低收購(gòu)價(jià)糧食占到90%以上，空倉(cāng)寥寥無(wú)幾。對(duì)此，不少購(gòu)銷企業(yè)普遍存在“等、靠、要”的思想，寄希望于國(guó)家調(diào)整拍賣政策。筆者認(rèn)為，國(guó)有糧食企業(yè)要有擔(dān)當(dāng)意識(shí)，主動(dòng)作為，這樣才能發(fā)揮好主渠道作用，否則將被歷史淘汰。

要把握時(shí)機(jī)，加快政策性糧食出庫(kù)。以當(dāng)前的市場(chǎng)形勢(shì)，糧食出庫(kù)極有可能虧損，但要有促銷騰庫(kù)的膽識(shí)，對(duì)去庫(kù)存早打算、早謀劃、早匯報(bào)，向地方政府匯報(bào)庫(kù)存及夏收倉(cāng)容緊張情況和目前采取的措施及取得的成效，分析存在的困難及請(qǐng)求解決的事項(xiàng)，最大限度爭(zhēng)取政府支持。同時(shí)，要把握市場(chǎng)略微回暖時(shí)機(jī)，加快政策性糧食出庫(kù)，盡可能地減少虧損。在品種上，選擇價(jià)差小的品種出庫(kù)，比如當(dāng)前小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)、拍賣價(jià)分別為2320元/噸、2460元/噸，價(jià)差140元/噸，而稻谷市場(chǎng)價(jià)、拍賣價(jià)分別為2800 元/噸、3150元/噸，價(jià)差350元/噸，于是可以選擇小麥出庫(kù)，通過補(bǔ)貼價(jià)差、減免出庫(kù)費(fèi)用等措施出庫(kù)地方儲(chǔ)備小麥和最低收購(gòu)價(jià)小麥，進(jìn)而緩解糧食庫(kù)存壓力。在時(shí)點(diǎn)上，重大節(jié)日前，市場(chǎng)都有一定程度的回暖，可以把握時(shí)機(jī)，通過貼價(jià)銷售、提前輪出、降價(jià)銷售等措施，加快糧食出庫(kù)，騰出有效倉(cāng)容。如果基層糧企都等到夏收前、秋收前出庫(kù)，大批糧食上市，價(jià)差拉大，虧損必然加大，同時(shí)也將背負(fù)沉重的社會(huì)輿論壓力，影響糧食部門的整體形象。

要主動(dòng)作為，引導(dǎo)糧食供給側(cè)改革。從糧食市場(chǎng)來看，隨著消費(fèi)水平的提高，人們買成品糧非常關(guān)注糧食口感、新陳。消費(fèi)者都喜歡口感綿糯香甜的新大米，而有機(jī)米、綠色大米因價(jià)格太高市場(chǎng)份額不多，比普通米價(jià)格高約1元/公斤的中檔米最受歡迎。國(guó)有糧食企業(yè)壓庫(kù)大部分是低端產(chǎn)品、“大路貨”，中高端產(chǎn)品供給不足，難以滿足全面升級(jí)的消費(fèi)需求。參與糧食供給側(cè)改革，國(guó)有糧食購(gòu)銷企業(yè)大有可為。一方面要引導(dǎo)種植，主動(dòng)作為，與農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和村委會(huì)等部門對(duì)接聯(lián)系，溝通匯報(bào)糧食市場(chǎng)形勢(shì)，配合做好良種推廣工作，增加中檔糧食占比，讓更多的中檔糧食被加工企業(yè)吸收儲(chǔ)存，減少自身壓力?？梢圆扇∮喠a(chǎn)銷合作協(xié)議，引導(dǎo)種糧大戶與農(nóng)民種植適合當(dāng)?shù)胤N植的中檔稻米，同時(shí)通過免費(fèi)運(yùn)輸、烘干服務(wù)、專家服務(wù)和二級(jí)結(jié)算等形式，讓農(nóng)民看到效益、增加種植積極性。另一方面要轉(zhuǎn)型發(fā)展，發(fā)展糧食全產(chǎn)業(yè)鏈，把握國(guó)家大力促進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營(yíng)的有利時(shí)機(jī)，參與高效、綠色、優(yōu)質(zhì)糧食種植，把握優(yōu)質(zhì)糧源，開展精深加工，做響優(yōu)質(zhì)糧食品牌，走品牌化戰(zhàn)略道路，讓更多的糧食走入市場(chǎng)，化解庫(kù)存。

（作者單位：江蘇省儀征市糧食局）