茶藝空間的室內(nèi)設計中文化傳承因素研究

姬靜（咸陽師范學院，陜西咸陽712000）

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茶藝空間的室內(nèi)設計中文化傳承因素研究

姬靜
（咸陽師范學院，陜西咸陽712000）

摘要：本文介紹了茶藝空間室內(nèi)設計中傳承文化因素的原則與分類，提出傳承文化具體舉措：傳統(tǒng)建筑形制的運用；富于傳統(tǒng)文化內(nèi)蘊的陳列品運用；傳統(tǒng)吉祥符號的運用。

關(guān)鍵詞：茶藝空間；室內(nèi)設計；文化傳承；因素；研究

室內(nèi)設計主要指利用建筑標準和技術(shù)手段，結(jié)合建筑美學理論，運用不同種類的材質(zhì)，依照建筑屬性、格局及環(huán)境等條件要求，在現(xiàn)代建筑物中設計并創(chuàng)建合理、舒適、完備的室內(nèi)環(huán)境，以滿足建筑物使用者的物質(zhì)需求與精神生活要求。茶藝空間的室內(nèi)設計，顧名思義即：需要同時兼顧品茶與藝術(shù)享受兩種目的的室內(nèi)環(huán)境設計。茶作為華夏文明的國飲，其歷史悠久，內(nèi)蘊深厚，文化積淀更遠超過其他藝術(shù)文化形式，因此茶藝空間的設計，更需借鑒與傳承中華民族傳統(tǒng)文化因素。

1　茶藝空間室內(nèi)設計中傳承文化因素的原則

“道法自然”是現(xiàn)代茶藝空間室內(nèi)設計中傳承文化因素的首要原則。茶及其文化在中國傳承超過四千年，其影響早已超越一門一派而涉及到中國歷史與儒、釋、道三家。儒釋道對于茶追根溯源的文化本質(zhì)與精髓無不是淡泊寧靜、隨遇而安，不刻意、無苛求、道法自然，是貫穿于茶文化始終的精神。因此，現(xiàn)代茶藝空間室內(nèi)設計也應當貼近茶文化根源的精神實質(zhì)，以不露痕跡、自然而無矯飾的設計作為最高設計原則，在茶藝設計中遵循簡約之法營造出“清水出芙蓉，天然去雕飾”的自然氛圍。

整體性是現(xiàn)代茶藝空間室內(nèi)設計中傳承文化因素的又一重要原則。中華傳統(tǒng)文化中講求“天人合一”，是一種站在統(tǒng)觀全局的角度把握整體的思維方式，是古人發(fā)現(xiàn)的具有原始辯證統(tǒng)一性質(zhì)的哲學理念與世界觀?，F(xiàn)代茶藝空間室內(nèi)設計傳承文化因素也應當注意秉承整體性原則，在確定了一定的文化傳承基調(diào)后，應層層深入、主次適當圍繞著這一基調(diào)開展設計。

變化性是現(xiàn)代茶藝空間室內(nèi)設計中傳承文化因素的第三個原則。正所謂“道生一，一生二，二生三，三生萬物”，自然之道不會拘泥于某一種固定的規(guī)格模式，即使是在看似固化的室內(nèi)空間中，茶藝空間設計也可以運用或多或少的文化因素，打破由建筑環(huán)境營造出的不動、無變的氛圍，使之富于變化，產(chǎn)生更加靈活生動的生命力。

2　茶藝空間室內(nèi)設計中文化傳承因素分類

2.1草根文化

即市井文化、大眾文化因素的傳承。南方地區(qū)許多街頭巷尾民居間開設的小茶館中最常用竹椅、竹桌，泛黃的竹承載著歲月的痕跡，飲茶者一個小小的舉動就能引得一片清脆“吱嗄”聲作響；而北方茶館中則常見四平八穩(wěn)的木質(zhì)八仙桌和既寬且重的木頭條凳，茶客進出間耳聞得沉悶的桌椅碰撞之音。草根文化因素表面上看似乎由于過于簡陋甚至廉價而“上不得臺面”，但在茶香繚繞四溢中，這些竹或木卻往往能顯出幾分拙樸的意趣，讓人不由得生出些許往夕懷舊的情感。正如曾經(jīng)被央視報道過的四川偏遠縣城現(xiàn)存一家文革時期的老茶館展示的那樣，水泥地面因為被往來的茶客踩踏而起伏不平，夯土壘起的灶臺上銅壺里的開水“咕嚕”作響，午后陽光掠過窗外枝枝枯樹投在墻上形成片片斑駁的光影，一幅毛主席與天安門的巨大畫像雖然缺了四角，卻仍然牢牢地貼在墻頭……這樣的畫面讓觀者猶如走進了歷史，它引發(fā)的并不止于茶客們的懷舊情感，也在某種意義上成就了一番另類的意境。

所謂“大俗即大雅”，草根文化在茶藝空間設計中的傳承除了可以凸顯市井的隨意，也在一定程度上彰顯了更多生命的活力和無拘束的自由。在這種氛圍中飲茶或許會淡化茶在清心寧靜方面的意蘊，卻并不妨礙表現(xiàn)茶通融、豁達、既能為士所青睞，也同樣被走卒所鐘愛的品性。

2.2商業(yè)文化

這是對更能融合現(xiàn)代社會商品經(jīng)濟特質(zhì)的一種文化因素的傳承。茶作為絲綢之路上最重要的商品之一，已經(jīng)在世界各國貿(mào)易中流通了上千年，作為經(jīng)濟作物的茶本身也并不缺乏物質(zhì)價值。在現(xiàn)代茶藝空間室內(nèi)設計中傳承從古到今的商業(yè)文化也是一種創(chuàng)意設計思路，比如在設計中體現(xiàn)更多陸上絲綢之路、海上絲綢之路的元素，包括駝隊、商船、古代的貨幣甚至于古代茶葉貿(mào)易的各種文契等等都可以成為現(xiàn)代茶藝空間設計突出的亮點。而若將商業(yè)文化作為設計的文化傳承重點，還可以進一步拓展茶藝空間經(jīng)營的豐富多樣性，比如更大比例的茶藝表演類娛樂項目，除了日常茶飲之外增加更多茶餐、茶食、茶紀念品等的經(jīng)營。

2.3宮廷文化

這種文化傳承走的是相對高端和奢華的路線，在茶藝空間室內(nèi)設計中運用更多具有中國古代宮廷藝術(shù)成份的元素，例如大量的紅木甚至紫檀的家具，飲茶的器具中增加更多金箔類的裝飾成份，茶飲可選擇類型則側(cè)重于各類高檔茶葉如十大名茶之龍井、碧螺春、君山銀針、廬山云霧等，甚至可在室內(nèi)整體設計上采用古代宮廷建筑風格進行規(guī)劃，增加更多飛檐、斗拱、彩繪、雕梁。傳承宮廷文化應加強前期對于不同年代宮廷歷史的考查，例如唐代宮廷與明代宮廷在家具陳設上就具有明顯的差異，注意避免出現(xiàn)張冠李戴式的歷史差錯。

3　傳承文化具體舉措

3.1傳統(tǒng)建筑形制的運用

有條件的茶藝空間可以適當增加中國古建中傳統(tǒng)建筑形制在室內(nèi)設計的應用，比如雕刻，雕刻的材質(zhì)有木、磚、石等，如梁架、隔扇、欄桿、柱子等均可雕刻，題材眾多，幾乎可以涵蓋人們生活的所有方面。無論哪種材質(zhì)的雕刻一般都應具備精巧細致、層次分明、富于情趣、清新明快等特點。如果茶藝空間采用的是比較典型的中式古建筑如四合院形制的設計，則“影壁”的裝飾可以作為文化傳承的一個主要載體，影壁的實用功能在于遮擋視線，即使大門洞開時外人也不能直接看見宅內(nèi)的情況。影壁有一字型或八字型，其裝飾雕塑多數(shù)是浮雕，作為茶藝空間的組成部分，影壁上可以主打與茶有關(guān)的裝飾內(nèi)容，比如茶圣陸羽的畫像、《茶經(jīng)》的節(jié)選、與茶相關(guān)的詩詞歌賦等。彩畫也是可以采用的類型，常見的題材可以是山水、人物、花鳥蟲魚等內(nèi)容，但彩畫應契合茶藝空間相對清淡的色彩氛圍，比如各種淡彩花鳥、人物畫，或者可以直接以水墨山水入畫。

3.2富于傳統(tǒng)文化內(nèi)蘊的陳列品的運用

綠植是比較適宜的陳列品，尤其是竹。無論是在茶藝空間入口還是通道或者室內(nèi)外均可以選擇高度和大小適宜的竹作為陳列品，空間寬闊和需要蔽蔭的地方可以選擇種植體量較大的毛竹，利用竹子茂盛的枝葉起到一定的隔斷與遮擋作用。如果是景觀庭院或者其他更側(cè)重于裝飾地方則可選擇“湘妃竹”等更有觀賞價值的竹類型。室內(nèi)的綠植陳列品可多安排云竹等盆景類的裝飾竹，由于其小巧體積和翠綠的色彩能夠在室內(nèi)營造出生機昂然的氛圍。

盆景是綠植中又一具有設計感的陳列品。有條件的茶藝空間可以根據(jù)季節(jié)變換不斷調(diào)整室內(nèi)外盆景的內(nèi)容，比如春季增加更多開花植物的盆景如海棠、杜鵑、月季、梨、杏、桃等；夏季可以用蓮花作為盆景的主題，在庭院中安放幾口大缸，其中種植荷花、睡蓮，室內(nèi)則可以用體積稍大的陶瓷盆或碗插種一片荷葉、一枝蓮花。也可在蓮花盆景中穿插擺放茉莉、梔子等有香味的花草豐富內(nèi)容；秋季可選盆景更多，比如室內(nèi)可選秋菊、金桔、桂花等，室外則較少局限，視空間大小選擇松、柏等均可；冬季植物凋零，如果沒有條件準備常綠植物盆景，也可參考日本“枯山水”的模式選擇形狀、樣式較獨特和有新意的枯枝搭配白石或彩石，營造出別樣的冬日情趣。

傳統(tǒng)中國畫中的卷軸也是較好的選擇。為了突出創(chuàng)新，不必拘泥于慣常的紙畫，可以更多使用草編或竹編的卷軸畫懸掛在通道或室內(nèi)的墻壁。而安排在室外景觀通道旁側(cè)的茶座還可以利用卷軸起到一定的隔斷作用。當外界光照較弱時，將卷軸收起使更多自然光線照射進景觀通道，形成光影交織的裝飾景致；而外界日照較強時，又可將卷軸放下阻擋部分光線，避免陽光的炙烤影響到茶客休閑品茗的感受。

3.3傳統(tǒng)吉祥符號的運用

吉祥符號是中國傳統(tǒng)中又一數(shù)量巨大、種類繁復的文化傳承因素組成。古人在日常生產(chǎn)生活趨利避害的指導思想讓不少日常事物被賦予了吉祥的寓意，比如葫蘆諧音“福祿”，蝙蝠的“蝠”諧音“?！钡?。而與茶的精神與氣質(zhì)最貼近的莫過于“蓮”的符號意義。飲茶是中國古代文人士大夫生活中最大的樂趣之一，中國古代文人崇尚“君子之德”、“君子之風”，而蓮花又被稱作花中君子，因其“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”。因為君子的緣故，茶與蓮在精神層面產(chǎn)生了交集。佛教文化中常常將蓮花視作西方極樂世界的象征，因蓮花獨特的生長環(huán)境（在池塘的污泥里發(fā)芽）和生長過程（到水面開花結(jié)果）使其被理解為從凡塵俗世升華至潔凈法界的圣物，自佛教傳入中國后，蓮花就被神化為佛國與佛陀的象征符號。相對宗教寓意中的神圣與高潔，進入世俗社會的蓮花則有了其他更生動、更生活化的寓意。蓮藕中多孔多絲的特點和蓮與“連”諧音讓充滿想象力的百姓為蓮花增加了更多吉祥喜慶的寓意。而“蓮”與“廉”的諧音則寓意“一品清廉”、”路路清廉”；荷與“和”、“合”的諧音又寓意“和合二仙”、“合和如意”等。將蓮這種傳統(tǒng)吉祥符號作為茶藝空間設計中文化傳承的因素既可以上升到宗教層面“靈臺清靜”的高度，也不乏更多世俗層面“百年好合”的吉祥寓意。

4　結(jié)束語

作為一種最古老的文化形式，茶文化在現(xiàn)代茶藝空間設計中的傳承較其他產(chǎn)業(yè)更為重要和突出?，F(xiàn)代茶藝空間室內(nèi)設計傳承文化因素需要深刻挖掘茶文化的精神內(nèi)涵，既需要提高到哲學境界理解茶在中華傳統(tǒng)文明中的重要地位，又不能脫離現(xiàn)實世界普通人對茶的看法與喜好。

參考文獻

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作者簡介：姬靜（1987-），女，陜西銅川人，碩士，講師，研究方向：環(huán)境藝術(shù)設計。

基金項目：1.咸陽師范學院專項科研基金項目11XSYK337——當代風水學與人的健康生活；2.咸陽師范學院2013年度教育教學改革研究項目201302004——環(huán)境設計專業(yè)教學中的心理學學科融合探索。