廣西家蠶品種推廣應(yīng)用情況分析

黃紅燕

(1廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣總站，廣西南寧 530007; 2廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)科學(xué)研究院，廣西南寧 530007)

廣西家蠶品種推廣應(yīng)用情況分析

黃紅燕1，2

(1廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣總站，廣西南寧 530007;2廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)科學(xué)研究院，廣西南寧 530007)

介紹了廣西壯族自治區(qū)(以下簡(jiǎn)稱廣西)歷年推廣應(yīng)用的家蠶品種、推廣品種的演變及品種經(jīng)濟(jì)性狀變化情況，總結(jié)了廣西家蠶品種推廣應(yīng)用取得的主要成效。針對(duì)廣西家蠶品種推廣應(yīng)用存在基層推廣體系技術(shù)力量薄弱、良種良法不配套，蠶繭收購(gòu)未體現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”、影響蠶農(nóng)選用新品種的積極性，良種繁育工作未能跟進(jìn)、影響新品種推廣應(yīng)用，當(dāng)家品種應(yīng)用多年、品種性狀需進(jìn)一步改良的問(wèn)題;提出了科學(xué)規(guī)劃品種布局、育種方向要適應(yīng)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求、完善蠶繭質(zhì)量評(píng)價(jià)體系、加強(qiáng)良種繁育體系建設(shè)、加強(qiáng)新品種推廣體系建設(shè)、創(chuàng)新新品種推廣應(yīng)用的方式方法等發(fā)展對(duì)策與建議。

廣西;家蠶品種;推廣應(yīng)用;更新?lián)Q代;推廣成效;存在問(wèn)題;對(duì)策與建議

“十五”以來(lái)，廣西壯族自治區(qū)(以下簡(jiǎn)稱廣西)蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，2014年桑園面積達(dá)到19.26萬(wàn)hm2，連續(xù)9年全國(guó)第1;飼養(yǎng)蠶種705萬(wàn)張，連續(xù)11年位居全國(guó)第1;蠶繭產(chǎn)量33.96萬(wàn)t［1］，連續(xù)10年全國(guó)第1;生絲產(chǎn)量4.06萬(wàn)t，連續(xù)5年全國(guó)第1(桑園面積、蠶繭產(chǎn)量為自治區(qū)統(tǒng)計(jì)部門統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，生絲產(chǎn)量為自治區(qū)工信部門統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))。廣西現(xiàn)已發(fā)展成為全國(guó)乃至世界最大的原料繭生產(chǎn)基地和繭絲加工基地。優(yōu)良的蠶品種是發(fā)展蠶桑生產(chǎn)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)之一，是最經(jīng)濟(jì)、最有效的增產(chǎn)手段［2］。20世紀(jì)70年代以來(lái)，隨著廣西家蠶育種的不斷進(jìn)步，培育了一批適合廣西推廣應(yīng)用的家蠶優(yōu)良品種，家蠶品種完成了多次更新?lián)Q代，廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站先后選育成桂夏二號(hào)、兩廣二號(hào)(與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所共同育成)桂蠶2號(hào)、桂蠶N2等優(yōu)良品種并推廣應(yīng)用。優(yōu)良品種的更新?lián)Q代和推廣應(yīng)用，使廣西單張蠶種的蠶繭產(chǎn)量和繭絲質(zhì)量實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍，為廣西發(fā)展成為全國(guó)蠶業(yè)大省起到了積極的推動(dòng)作用。優(yōu)良蠶品種的推廣，是促進(jìn)繭絲綢業(yè)科技進(jìn)步的重要手段，也是生產(chǎn)高品質(zhì)蠶繭的基礎(chǔ)［3］。通過(guò)對(duì)廣西家蠶品種推廣應(yīng)用情況的分析，了解廣西家蠶品種推廣應(yīng)用的特點(diǎn)，總結(jié)廣西家蠶品種推廣應(yīng)用取得的成效和存在的問(wèn)題，提出今后家蠶品種推廣應(yīng)用的對(duì)策與建議，促進(jìn)廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。

1 廣西家蠶品種推廣應(yīng)用情況

1.1 廣西歷年推廣應(yīng)用的家蠶品種

根據(jù)廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站統(tǒng)計(jì)資料顯示(表1)，從20世紀(jì)50年代至今，廣西推廣應(yīng)用時(shí)間較長(zhǎng)、推廣量較大的家蠶品種主要有3個(gè):一是20世紀(jì)50年代末從廣東引進(jìn)的多化性白繭品種——南農(nóng)七號(hào)，是20世紀(jì)50年代末—70年代中期的當(dāng)家品種(現(xiàn)有的統(tǒng)計(jì)資料無(wú)法查到推廣數(shù)量)。二是廣西自主選育的強(qiáng)健性家蠶品種——桂夏二號(hào)，是20世紀(jì)80年代—90年代初的當(dāng)家品種，推廣量為350萬(wàn)張。三是由廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所共同育成的強(qiáng)健、高產(chǎn)夏秋用品種——兩廣二號(hào)，1992年推廣至今仍是廣西不可替代的當(dāng)家品種，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截止2015年該品種總計(jì)推廣量達(dá)8 390萬(wàn)張。

除以上3個(gè)主推品種外，推廣量較大的還有廣東和廣西2省(區(qū))合作育成的第1對(duì)家蠶品種兩廣一號(hào)，1980—1993年間累計(jì)推廣量為80萬(wàn)張左右。20世紀(jì)70—80年代期間，在不同時(shí)期推廣應(yīng)用的還有桂夏一號(hào)、群芳×朝霞、3新×5091等幾對(duì)家蠶品種，但推廣時(shí)間短，推廣量少。

21世紀(jì)以來(lái)，為提高廣西繭絲質(zhì)量，廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站相繼育成并推廣應(yīng)用了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的春秋兼用家蠶品種桂蠶1號(hào)、桂蠶2號(hào)。為適應(yīng)廣西全年多批次養(yǎng)蠶的生產(chǎn)模式，提高高溫多濕季節(jié)蠶品種的抗病能力，2012年廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站育成了抗NPV的強(qiáng)健性夏秋用家蠶品種桂蠶N2并推廣應(yīng)用。從20世紀(jì)50年代至今，廣西推廣應(yīng)用的家蠶品種實(shí)現(xiàn)了從桂夏、兩廣系列品種，到桂蠶系列品種的更新?lián)Q代。

表1 20世紀(jì)50年代末—2015年廣西壯族自治區(qū)家蠶品種推廣應(yīng)用情況

1.2 廣西家蠶推廣品種的演變

1.2.1 南農(nóng)七號(hào)的推廣應(yīng)用 建國(guó)初期，廣西飼養(yǎng)的家蠶品種全部是黃繭和金黃繭土種，雖然其幼蟲(chóng)強(qiáng)健好養(yǎng)，但產(chǎn)繭量低、品質(zhì)差，張種產(chǎn)繭量?jī)H有7.5 kg，只能繅制土絲，不能機(jī)械繅絲。20世紀(jì)50年代末，廣西從廣東省引進(jìn)多化性白繭品種南農(nóng)七號(hào)(115南×九白海)，取代黃繭土種，成為廣西的當(dāng)家品種，占當(dāng)時(shí)全區(qū)發(fā)種量的85%～90%。使廣西飼養(yǎng)的蠶品種從土種更換為一代雜交種，由有色繭品種更換為白色繭品種，張種產(chǎn)繭量為12.5 kg，但只能繅制E級(jí)以下的低等級(jí)生絲。廣西的生絲等級(jí)仍處于全國(guó)最低水平［4］。

1.2.2 桂夏一號(hào)、桂夏二號(hào)的推廣應(yīng)用 南農(nóng)七號(hào)具有抗高溫多濕、抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)，但產(chǎn)繭量低、生絲質(zhì)量差，為改變廣西繭絲質(zhì)量落后的面貌，1976年廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站育成并推廣應(yīng)用了第1對(duì)夏蠶新品種桂夏一號(hào)。桂夏一號(hào)主要經(jīng)濟(jì)性狀比南農(nóng)七號(hào)大幅度提高，張種產(chǎn)繭量19.0 kg，生絲等級(jí)可達(dá)到A級(jí)，比原來(lái)提高了5個(gè)等級(jí)(從E級(jí)提高到A級(jí))。桂夏一號(hào)的育成使廣西第1次成功在高溫季節(jié)大面積飼養(yǎng)二化性白繭品種。1976年桂夏一號(hào)推廣應(yīng)用量全面超過(guò)南農(nóng)七號(hào)，約占廣西夏秋用種量的60%。但桂夏一號(hào)的繭絲質(zhì)量還是較差，只能繅制A級(jí)生絲，依然無(wú)法滿足生產(chǎn)高品位生絲的需求。同時(shí)，由于桂夏一號(hào)的原種繁育系數(shù)低，不利于良種繁育和大量推廣。

1977年，廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站又很快育成了綜合性狀較好的新品種桂夏二號(hào)，張種產(chǎn)繭量達(dá)22.5 kg，生絲等級(jí)達(dá)2A～3A級(jí)，單產(chǎn)、絲質(zhì)均優(yōu)于桂夏一號(hào);因此，桂夏一號(hào)只推廣了1年多就逐漸被桂夏二號(hào)取代。1978年桂夏二號(hào)開(kāi)始在廣西推廣應(yīng)用，1980年桂夏二號(hào)全面取代桂夏一號(hào)和南農(nóng)七號(hào)，成為20世紀(jì)80—90年代初廣西夏秋用當(dāng)家品種。桂夏二號(hào)的推廣應(yīng)用，使廣西實(shí)現(xiàn)了全年飼養(yǎng)二化性白繭種，促使蠶絲產(chǎn)量、質(zhì)量登上了一個(gè)新的臺(tái)階［4］。從根本上改變了廣西蠶繭產(chǎn)量低、絲質(zhì)差的落后面貌，這是廣西家蠶品種進(jìn)步歷史上的一個(gè)飛躍。

1.2.3 兩廣一號(hào)、兩廣二號(hào)的推廣應(yīng)用 為進(jìn)一步培育強(qiáng)健性、抗逆性、繭絲質(zhì)量、出絲率均有進(jìn)一步提高的家蠶新品種，廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所合作開(kāi)展家蠶新品種的選育研究，1977年合作育成了兩廣地區(qū)通用的夏秋用蠶品種兩廣一號(hào)，1980年通過(guò)省級(jí)審定并推廣應(yīng)用，張種產(chǎn)繭量為 23.6 kg，生絲等級(jí)達(dá) 3A級(jí)。1980—1993年，廣西累計(jì)推廣兩廣一號(hào)80萬(wàn)張。桂夏二號(hào)、兩廣一號(hào)育成推廣后，10多年來(lái)成為廣西的主推品種，對(duì)提高廣西蠶繭產(chǎn)量和質(zhì)量起到了重要的作用。但這2個(gè)品種均存在產(chǎn)卵量少，良繁系數(shù)、繭絲品質(zhì)還不夠高等缺點(diǎn)。1992年由廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所合作育成的第1對(duì)夏秋用四元雜交種兩廣二號(hào)通過(guò)省級(jí)審定，兩廣二號(hào)抗高溫多濕能力強(qiáng)，抗逆性、生命率與桂夏二號(hào)相近，蠶繭產(chǎn)量和繭絲質(zhì)量均比桂夏二號(hào)、兩廣一號(hào)有進(jìn)一步的提高，張種產(chǎn)繭量達(dá)到25.0 kg，生絲等級(jí)提高到3A級(jí)。1992年推廣后兩廣二號(hào)很快成為廣西的當(dāng)家品種，至今已推廣應(yīng)用20多年;目前，該品種全年發(fā)種量約占廣西用種量的90%以上。兩廣二號(hào)的推廣應(yīng)用，對(duì)廣西蠶業(yè)的快速發(fā)展作出了重大的貢獻(xiàn)。

1.2.4 桂蠶1號(hào)、桂蠶2號(hào)的推廣應(yīng)用 21世紀(jì)以來(lái)，隨著廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)繭絲質(zhì)量的要求逐步提高。為適應(yīng)市場(chǎng)需求，廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站全面開(kāi)展強(qiáng)健高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)春秋兼用四元雜交家蠶新品種的研究，于2000年育成了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)春秋兼用家蠶品種桂蠶1號(hào)并推廣應(yīng)用。桂蠶1號(hào)的生絲等級(jí)比兩廣二號(hào)高約1個(gè)等級(jí)(4A～5A級(jí))。張種產(chǎn)繭量30.8 kg，可在適宜季節(jié)批量生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原料繭。2000—2008年，桂蠶1號(hào)累計(jì)推廣324萬(wàn)張，占當(dāng)年廣西用種量的10%～30%，改變了廣西全年飼養(yǎng)蠶品種單一化的局面，對(duì)提高廣西蠶繭質(zhì)量起到了積極的推動(dòng)作用。但由于桂蠶1號(hào)是花蠶和素蠶共顯，廣西蠶農(nóng)不習(xí)慣飼養(yǎng)花蠶，有的蠶農(nóng)甚至誤以為是品種混雜，對(duì)品種的推廣應(yīng)用產(chǎn)生了一定的負(fù)面影響。為此，廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站在桂蠶1號(hào)的基礎(chǔ)上，2009年育成了全素蠶的強(qiáng)健高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)家蠶新品種桂蠶2號(hào)并推廣應(yīng)用。桂蠶2號(hào)的綜合性狀與桂蠶1號(hào)相仿，成為廣西春秋季節(jié)提高蠶繭產(chǎn)量和質(zhì)量的首選品種，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截止2015年，桂蠶2號(hào)的推廣量為169萬(wàn)張。

1.2.5 桂蠶N2的推廣應(yīng)用 隨著廣西養(yǎng)蠶規(guī)模的不斷擴(kuò)大，在高溫多濕季節(jié)，家蠶血液型膿病成了廣西發(fā)病最多、危害最嚴(yán)重的蠶病。為培育綜合性狀較優(yōu)、對(duì)血液型膿病抵抗能力強(qiáng)的家蠶新品種，廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站開(kāi)展了強(qiáng)健性抗NPV家蠶新品種的選育研究，于2012年育成抗NPV強(qiáng)健性夏秋用家蠶品種桂蠶N2并推廣應(yīng)用，該品種經(jīng)濟(jì)性狀與兩廣二號(hào)相仿，綜合經(jīng)濟(jì)性狀穩(wěn)定，抗高溫多濕能力強(qiáng)，對(duì)NPV的抗性比兩廣二號(hào)高1 000倍［5］，目前正在廣西各蠶區(qū)推廣應(yīng)用。截止2015年，推廣量為21萬(wàn)張

1.3 廣西不同時(shí)期所推廣家蠶品種的經(jīng)濟(jì)性狀

從家蠶推廣品種演變過(guò)程可以看出，廣西家蠶品種完成了4次重要的更新?lián)Q代，經(jīng)濟(jì)性狀發(fā)生了很大的變化，其中張種產(chǎn)繭量、繭絲長(zhǎng)和生絲品質(zhì)3個(gè)重要指標(biāo)發(fā)生了巨大的變化。

1.3.1 張種產(chǎn)繭量 中華人民共和國(guó)成立初期土種的張種產(chǎn)繭量為7 kg左右，20世紀(jì)60年代的蠶品種為12 kg/張左右，20世紀(jì)70年代的蠶品種為20 kg/張左右，20世紀(jì)80年代的蠶品種為25 kg/張左右，20世紀(jì)90年代的蠶品種為30 kg/張左右，21世紀(jì)初的蠶品種為35 kg/張左右;隨著品種的更新?lián)Q代每10年的張種產(chǎn)繭量提高5 kg左右。

1.3.2 繭絲長(zhǎng) 中華人民共和國(guó)成立初期土種的繭絲長(zhǎng)為300 m，20世紀(jì)60年代的蠶品種為400 m，20世紀(jì)70年代的蠶品種為650 m，20世紀(jì)80年代的蠶品種為750 m，20世紀(jì)90年代的蠶品種為850 m，21世紀(jì)初的蠶品種為950 m;隨著蠶品種的更新?lián)Q代，每10年的繭絲長(zhǎng)提高100 m(表2)。

表2 廣西壯族自治區(qū)歷年推廣應(yīng)用家蠶品種的經(jīng)濟(jì)性狀

1.3.3 生絲品質(zhì) 中華人民共和國(guó)成立初期土種的絲沒(méi)有等級(jí)，20世紀(jì)60年代的蠶品種為E級(jí)，20世紀(jì)70年代的蠶品種為A級(jí)以下，20世紀(jì)80年代的蠶品種為2A級(jí)以下，20世紀(jì)90年代的蠶品種為2A～3A級(jí)，21世紀(jì)初的蠶品種為3A級(jí)以上;隨著品種的更新?lián)Q代，每10年生絲品質(zhì)提高1個(gè)等級(jí)［6］(表2)。廣西蠶繭質(zhì)量逐步提高，實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。

2 廣西家蠶品種推廣應(yīng)用取得的成效

2.1 家蠶品種的更新?lián)Q代 推動(dòng)了廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展

從廣西家蠶品種推廣應(yīng)用的情況可以看出，廣西家蠶品種推廣應(yīng)用的特點(diǎn)是:根據(jù)不同時(shí)期產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求，不斷調(diào)整育種方向，在不同時(shí)期引進(jìn)、育成并推廣不同的家蠶品種，以適應(yīng)不同時(shí)期產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)良種的需求，從而逐步改變了廣西蠶品種、蠶繭質(zhì)量落后的狀況，為廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

家蠶品種的更新?lián)Q代，使廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了以下突破:一是在廣西養(yǎng)蠶水平落后的20世紀(jì)50年代，引進(jìn)多化性白繭品種南農(nóng)七號(hào)并推廣應(yīng)用，廣西實(shí)現(xiàn)了從飼養(yǎng)土種到飼養(yǎng)雜交種、由有色繭品種更換為白色繭品種、由只能繅制土絲到可機(jī)繅低級(jí)生絲的進(jìn)步。二是以強(qiáng)健性為主要目標(biāo)，選育了桂夏二號(hào)并推廣應(yīng)用，改變了廣西全年只能飼養(yǎng)多化性蠶品種的局面，張種產(chǎn)繭量和繭絲質(zhì)量大幅度提高，促使生絲的產(chǎn)量、質(zhì)量登上一個(gè)新臺(tái)階［4］。三是以提高綜合性狀為選育方向，與廣東省合作育成兩廣二號(hào)并大面積推廣應(yīng)用，在保持品種優(yōu)良抗性的前提下，品種綜合經(jīng)濟(jì)性狀達(dá)到了一個(gè)新的水平，為廣西實(shí)現(xiàn)全年多批次養(yǎng)蠶和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供了品種保障。四是桂蠶系列家蠶品種的推廣應(yīng)用，使廣西的生絲品質(zhì)再上新臺(tái)階，生絲等級(jí)普遍達(dá)3A～4A級(jí)，部分可達(dá)5A、6A級(jí)，改寫(xiě)了廣西蠶種不能批量繅制高品位生絲的歷史。以南寧市桂合絲業(yè)有限公司為例，2015年全年各批生絲等級(jí)均達(dá)4A級(jí)以上，其中有8個(gè)批次生絲等級(jí)達(dá)到5A級(jí)(表3)。

表3 2015年南寧市桂合絲業(yè)有限公司各批蠶繭的生絲質(zhì)量

蠶品種的更新?lián)Q代，推動(dòng)了廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展，為承接?xùn)|部產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。尤其是21世紀(jì)以來(lái)，廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，2005—2014年廣西蠶繭產(chǎn)量已連續(xù)10年排在全國(guó)第1位，目前廣西蠶繭產(chǎn)量接近全國(guó)總產(chǎn)量的1/2。廣西的生絲產(chǎn)量2010—2014年以來(lái)連續(xù)5年位居全國(guó)第1位，生絲品質(zhì)不斷提高，據(jù)2011—2015年廣西纖維檢驗(yàn)所調(diào)查數(shù)字顯示，廣西生絲等級(jí)普遍達(dá)到4A級(jí)(表4)。廣西家蠶品種的育成與推廣應(yīng)用，為廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。

2.2 廣西特有的育、繁、推一體化體制加快了新品種的推廣應(yīng)用

廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站是集蠶?？茖W(xué)研究、技術(shù)推廣、良種繁育、質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫于一體的綜合性專業(yè)機(jī)構(gòu)。擁有全區(qū)唯一的桑蠶原種場(chǎng)，年生產(chǎn)能力20萬(wàn)張?jiān)N，同時(shí)擁有年生產(chǎn)能力達(dá)30萬(wàn)張的一代雜交種繁育場(chǎng)。總站育種部門實(shí)驗(yàn)室初步鑒定出的蠶品種，可通過(guò)原種場(chǎng)和一代雜交種繁育場(chǎng)試繁，遇到的問(wèn)題可以得到及時(shí)的解決;通過(guò)技術(shù)推廣科在各地的示范基地進(jìn)行農(nóng)村鑒定和蠶種場(chǎng)實(shí)驗(yàn)室共同鑒定，加快了新品種育成的步伐。育成并推廣應(yīng)用的家蠶新品種，由總站原種場(chǎng)和一代雜交種場(chǎng)擴(kuò)繁，解決了品種推廣初期的良種繁育問(wèn)題，再通過(guò)總站技術(shù)推廣部門在各地開(kāi)展新品種推廣應(yīng)用工作。廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站特有的育、繁、推一體化的體制，加快了新品種的育成與推廣應(yīng)用。

表4 2011—2015年廣西壯族自治區(qū)繭絲質(zhì)量狀況調(diào)查

1992—2012年，廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站共育成了8對(duì)家蠶品種，其中兩廣二號(hào)、桂蠶1號(hào)、桂蠶2號(hào)、桂蠶N2這4對(duì)蠶品種都得到了很好的推廣應(yīng)用(表5)。兩廣二號(hào)、桂蠶1號(hào)、桂蠶2號(hào)的推廣應(yīng)用多次獲得不同的獎(jiǎng)勵(lì)?！凹倚Q夏秋用新品種‘兩廣二號(hào)’的選配與應(yīng)用”1994年獲廣西科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，1996年獲國(guó)家科技進(jìn)步三等獎(jiǎng);“廣西桑蠶良種開(kāi)發(fā)與應(yīng)用”2007年獲廣西科學(xué)技術(shù)特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng);“家蠶新品種‘桂蠶1號(hào)’育成與應(yīng)用”2007年獲廣西科技進(jìn)步一等獎(jiǎng);“桑蠶良種開(kāi)發(fā)與應(yīng)用”2008年獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng);“桑蠶新品種‘桂蠶2號(hào)’的應(yīng)用推廣”作為“廣西高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)蠶關(guān)鍵技術(shù)集成與應(yīng)用”項(xiàng)目的成果之一，2015年獲廣西科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。廣西家蠶新品種推廣應(yīng)用成效顯著。

表5 1992—2012年廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣總站育成的家蠶品種及應(yīng)用情況

2.3 推廣品種的多元化發(fā)展有利于廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)的科學(xué)規(guī)劃與布局

20世紀(jì)70—90年代，廣西同期只推廣1～2對(duì)家蠶品種，品種較為單一。21世紀(jì)以來(lái)，為適應(yīng)市場(chǎng)多元化發(fā)展需求，廣西開(kāi)始選育并推廣應(yīng)用不同性狀的家蠶品種。目前，廣西現(xiàn)行的家蠶品種有3對(duì)，分別為兩廣二號(hào)、桂蠶2號(hào)和桂蠶N2。兩廣二號(hào)為強(qiáng)健高產(chǎn)夏秋用家蠶品種，適合廣西各蠶區(qū)全年飼養(yǎng)。桂蠶2號(hào)為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)春秋兼用家蠶品種，適合在早春、晚秋氣候較好的時(shí)節(jié)和桂西北、桂中等北回歸線以北地區(qū)飼養(yǎng)。桂蠶N2為抗NPV家蠶新品種，該品種可在亞熱帶蠶區(qū)夏秋期飼養(yǎng)，并可在長(zhǎng)江流域夏秋期、華南地區(qū)各省區(qū)全年飼養(yǎng);特別是在家蠶血液型膿病多發(fā)蠶區(qū)和夏秋期飼養(yǎng)更能表現(xiàn)出其穩(wěn)產(chǎn)強(qiáng)健豐產(chǎn)的效果［7］。各蠶區(qū)可因地制宜地選擇適合本地氣候條件、飼養(yǎng)水平的家蠶品種。

根據(jù)廣西農(nóng)業(yè)廳印發(fā)的《廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品種品質(zhì)品牌“10+3”提升行動(dòng)方案》中“廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)方案”(2015—2020年)的規(guī)劃的要求，未來(lái)幾年廣西將進(jìn)一步鞏固發(fā)展桂西北、桂中和桂南三大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，積極推進(jìn)河池、南寧、來(lái)賓、柳州、貴港、百色6市蠶桑生產(chǎn)發(fā)展，重點(diǎn)推動(dòng)河池、柳州、百色等蠶區(qū)優(yōu)質(zhì)原料繭基地建設(shè)，打造5～10個(gè)可供穩(wěn)定生產(chǎn)5A、6A級(jí)高品位生絲的優(yōu)質(zhì)原料繭示范基地縣，為繅制高品位生絲提供充足的優(yōu)質(zhì)原料［8］。各蠶區(qū)可根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的要求，優(yōu)化品種布局，針對(duì)不同季節(jié)、不同區(qū)域、不同用途選用適宜的優(yōu)良蠶品種。推廣品種的多元化發(fā)展，為廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)科學(xué)規(guī)劃和布局奠定了基礎(chǔ)。

3 廣西家蠶品種推廣應(yīng)用存在的問(wèn)題

3.1 基層推廣體系技術(shù)力量薄弱 良種良法不配套

要想使品種的優(yōu)良性狀得到充分發(fā)揮，必須要有相配套的飼養(yǎng)技術(shù)。廣西各蠶區(qū)基層的技術(shù)推廣體系力量薄弱，沒(méi)有覆蓋到所有蠶區(qū)。新品種推廣應(yīng)用后，蠶農(nóng)對(duì)蠶品種性狀、相應(yīng)的技術(shù)措施缺乏了解，良種良法不配套，影響了品種優(yōu)良性狀的表現(xiàn)，從而制約了良種的推廣。

3.2 蠶繭收購(gòu)未體現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”影響蠶農(nóng)選用新品種的積極性

廣西大部分蠶區(qū)在蠶繭收購(gòu)時(shí)，未能有效實(shí)行“按質(zhì)論價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”政策，不執(zhí)行蠶繭質(zhì)量等級(jí)評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，鮮繭收購(gòu)多用手估目測(cè)的方式，基本不采用快速檢測(cè)儀器［9］。蠶農(nóng)選用了新品種、新技術(shù)，收獲了優(yōu)質(zhì)蠶繭，但在售繭時(shí)效益未能體現(xiàn)，挫傷了蠶農(nóng)飼養(yǎng)新品種的積極性。如“桂蠶系列”家蠶品種推廣應(yīng)用后，蠶繭質(zhì)量明顯提高，但由于部分蠶區(qū)的蠶繭沒(méi)有實(shí)行“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的政策，影響了蠶農(nóng)選用新品種的積極性。

3.3 良種繁育工作未能跟進(jìn) 影響新品種推廣應(yīng)用

廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，各級(jí)蠶種場(chǎng)繁育規(guī)模、技術(shù)水平及生產(chǎn)能力沒(méi)有跟上蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求。近10年來(lái)，由于主推品種兩廣二號(hào)生產(chǎn)任務(wù)重，大部分蠶種場(chǎng)以生產(chǎn)兩廣二號(hào)一代雜交種為主，加上新品種推廣初期繁育質(zhì)量不穩(wěn)定，蠶種價(jià)格也未能體現(xiàn)優(yōu)勢(shì)，部分蠶種場(chǎng)對(duì)繁育新品種的積極性不高，新品種良種繁育不能滿足市場(chǎng)的需求，影響了新品種的推廣應(yīng)用速度。

3.4 當(dāng)家品種應(yīng)用多年 品種性狀需進(jìn)一步改良

廣西的當(dāng)家品種兩廣二號(hào)已推廣使用20多年，總體上仍保持強(qiáng)健、高產(chǎn)、好養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)。但由于廣西生產(chǎn)季節(jié)長(zhǎng)，蠶區(qū)分布廣，各地氣候條件和飼養(yǎng)水平有差異。近年來(lái)部分蠶區(qū)出現(xiàn)發(fā)育不齊、抗性下降等不良性狀。在各級(jí)蠶種繁育中，部分批次蠶種繁育系數(shù)偏低，出現(xiàn)了不良卵多、孵化率下降等問(wèn)題，品種性狀需進(jìn)一步改良。

4 廣西家蠶新品種推廣應(yīng)用的對(duì)策與建議

4.1 科學(xué)規(guī)劃品種布局

在同一省(區(qū))，在生產(chǎn)上要注意品種的搭配，既不能單一品種，又不能品種過(guò)多［2］。廣西是蠶業(yè)大省，養(yǎng)蠶區(qū)域分布廣，生產(chǎn)季節(jié)長(zhǎng)，各地氣候條件各異，在良種的推廣上要科學(xué)規(guī)劃品種布局，推廣品種不能過(guò)于單一，要推廣與各地特點(diǎn)相適應(yīng)的蠶品種;通過(guò)優(yōu)化品種布局，讓各地蠶農(nóng)有一定的選擇空間。各蠶區(qū)可根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)，經(jīng)過(guò)品種比較區(qū)域試驗(yàn)，選擇最適宜品種優(yōu)勢(shì)發(fā)揮的蠶品種推廣使用，充分發(fā)揮蠶品種的生產(chǎn)潛力。為發(fā)揮品種的優(yōu)良性狀，確保高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，要做好同一蠶區(qū)不同養(yǎng)蠶季節(jié)的品種布局;蠶期布局與氣候、葉質(zhì)關(guān)系密切，品種選擇必須與之相適應(yīng)，才能獲得穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)［10］。但同一蠶區(qū)推廣的蠶品種也不宜過(guò)多過(guò)雜，如蠶品種過(guò)多過(guò)雜，會(huì)影響優(yōu)質(zhì)繭絲的莊口質(zhì)量，同時(shí)也給良種繁育生產(chǎn)安排帶來(lái)一定的影響。

4.2 育種方向要適應(yīng)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求

養(yǎng)蠶屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，勞動(dòng)力成本高，且養(yǎng)蠶人員逐漸老齡化。省力化、輕簡(jiǎn)化、規(guī)模化將是今后養(yǎng)蠶業(yè)發(fā)展的方向。育種部門要培育不同的家蠶新品種，以適應(yīng)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求。一是培育高產(chǎn)強(qiáng)健、適合粗放飼養(yǎng)及抗逆性強(qiáng)的家蠶品種，以適應(yīng)廣西高溫多濕的氣候條件以及一年多批次養(yǎng)蠶的生產(chǎn)模式。二是培育發(fā)育整齊、熟蠶齊一的家蠶品種，以適應(yīng)小蠶共育、方格蔟自動(dòng)上蔟采繭等養(yǎng)蠶技術(shù)的推廣普及，推動(dòng)養(yǎng)蠶業(yè)向規(guī)?；?、省力化方向發(fā)展。三是加快雄蠶品種等特殊用途品種的推廣，以提高廣西繭絲質(zhì)量，滿足市場(chǎng)多元化發(fā)展的需求。

4.3 完善蠶繭質(zhì)量評(píng)價(jià)體系

要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶繭，應(yīng)在推廣優(yōu)良蠶品種的同時(shí)，加快簡(jiǎn)便、高效的評(píng)繭方法的研發(fā)，真正實(shí)現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”，以提高農(nóng)民生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶繭的自覺(jué)性和積極性［3］。目前，廣西蠶繭收購(gòu)過(guò)程中還不可能全面執(zhí)行儀器評(píng)繭［9］，可通過(guò)探討使用不同的評(píng)價(jià)方式，實(shí)現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”。近年來(lái)，廣西部分蠶區(qū)對(duì)選用家蠶優(yōu)良品種、不使用蛻皮激素、銷售化蛹繭等優(yōu)質(zhì)蠶繭實(shí)行“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”，并在蠶繭價(jià)格波動(dòng)時(shí)設(shè)定最低保護(hù)價(jià)，充分保障了蠶農(nóng)的利益，提高了蠶農(nóng)選用良種良法生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶繭的積極性。因此，廣西在推廣優(yōu)良品種的同時(shí)，要進(jìn)一步完善蠶繭質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，堅(jiān)持“按質(zhì)論價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的蠶繭收購(gòu)政策，用經(jīng)濟(jì)杠桿調(diào)動(dòng)蠶農(nóng)選用良種良法的積極性。

4.4 加強(qiáng)良種繁育技術(shù)體系建設(shè)

4.4.1 提高各級(jí)蠶種繁育能力和技術(shù)水平 政府要加大投入，支持各級(jí)良種繁育單位加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。普通蠶種場(chǎng)要進(jìn)一步改善原蠶飼養(yǎng)基地和制種基地的基礎(chǔ)設(shè)施，提高繁育優(yōu)質(zhì)蠶種的能力。同時(shí)，加強(qiáng)各級(jí)良種繁育隊(duì)伍的建設(shè)，提高各級(jí)蠶種的繁育技術(shù)水平，為新品種各級(jí)蠶種繁育提供技術(shù)保障。

4.4.2 加強(qiáng)品種種性保持與改良工作 一個(gè)優(yōu)良蠶品種育成后，能否發(fā)揮作用，延長(zhǎng)使用壽命，關(guān)鍵在于種性保持工作是否到位。已在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用的蠶品種，要嚴(yán)格執(zhí)行育種部門與三級(jí)原種生產(chǎn)部門的雙重保種制度，定期對(duì)原種性狀(包括絲質(zhì))開(kāi)展調(diào)查，對(duì)發(fā)生不良性狀的品系要及時(shí)進(jìn)行改良;對(duì)推廣應(yīng)用多年的蠶品種，要做好品種的提純復(fù)壯工作，保持蠶品種的優(yōu)良性狀。

4.5 加強(qiáng)新品種推廣體系建設(shè)

4.5.1 提升新品種試驗(yàn)示范水平 一個(gè)新品種的推廣必須從引進(jìn)示范到擴(kuò)大推廣，再到全面推廣，如急于推廣，極有可能造成重大的損失［10］。良種是科技的載體，良種必須有與其相配套的技術(shù)才能發(fā)揮作用。新品種的推廣應(yīng)用，必須建立新品種試驗(yàn)示范點(diǎn)，配套相應(yīng)的技術(shù)措施，提升新品種試驗(yàn)示范水平;通過(guò)示范成效大力宣傳新品種性狀及配套技術(shù)，輻射帶動(dòng)蠶農(nóng)接受良種良法，加快新品種的推廣應(yīng)用。2014年，廣西蠶業(yè)科學(xué)研究院與河池、百色、貴港、玉林、桂林、柳州6個(gè)市共建了區(qū)域性分院，可整合6個(gè)市分院的科技資源，把各分院作為新品種試驗(yàn)示范基地，提升新品種的試驗(yàn)示范水平。

4.5.2 提升推廣體系人員素質(zhì) 通過(guò)培訓(xùn)提升推廣體系人員素質(zhì)。一是加強(qiáng)基層推廣人員的技術(shù)培訓(xùn)。通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)提升基層技術(shù)人員的業(yè)務(wù)水平，增強(qiáng)基層技術(shù)員傳播良種良法配套技術(shù)的能力。二是加強(qiáng)蠶種經(jīng)營(yíng)者的培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)讓蠶種經(jīng)營(yíng)者掌握蠶種推廣的基本知識(shí)，熟悉蠶品種性狀，合法經(jīng)營(yíng)，正確推廣銷售優(yōu)良的家蠶品種。三是加強(qiáng)蠶農(nóng)的培訓(xùn)。農(nóng)民是接受良種良法配套的主體，在良種良法推廣的過(guò)程中提高農(nóng)民文化素質(zhì)是一個(gè)不容忽視的重要環(huán)節(jié)［11］?？赏ㄟ^(guò)新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)、科技特派員下點(diǎn)服務(wù)等方式，開(kāi)展蠶農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)工作，提高蠶農(nóng)科學(xué)選用良種、使用良種的能力，充分發(fā)揮良種增產(chǎn)、增收的作用。

4.5.3 積極爭(zhēng)取政府對(duì)新品種推廣應(yīng)用的支持一是爭(zhēng)取政府財(cái)政對(duì)新品種的引進(jìn)、示范以及配套技術(shù)研究的支持，以項(xiàng)目資金的形式扶持新品種開(kāi)展試驗(yàn)示范和推廣應(yīng)用工作;二是積極探討良種補(bǔ)貼的方式，如設(shè)立新品種專項(xiàng)補(bǔ)貼，對(duì)選用新品種的蠶農(nóng)給予補(bǔ)貼，以鼓勵(lì)蠶農(nóng)選用優(yōu)良蠶品種;三是建議政府加強(qiáng)蠶桑技術(shù)推廣隊(duì)伍建設(shè)，在政策、資金上給予支持，逐步完善蠶?；鶎油茝V體系建設(shè)，確保新品種、新技術(shù)得到推廣應(yīng)用。

4.6 創(chuàng)新新品種推廣應(yīng)用的方式方法

4.6.1 通過(guò)小蠶共育示范帶動(dòng)新品種的推廣應(yīng)用

2014年，廣西的小蠶共育率已達(dá)61.3%［12］。按廣西農(nóng)業(yè)廳印發(fā)的《廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品種品質(zhì)品牌“10+3”提升行動(dòng)方案》中的“廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)方案”(2015—2020年)規(guī)劃要求，“十三五”期間，將小蠶共育作為重點(diǎn)推廣技術(shù)之一，推廣應(yīng)用率要達(dá)到70%以上［8］。家蠶新品種推廣應(yīng)用可結(jié)合小蠶共育技術(shù)推廣，將小蠶共育點(diǎn)作為新品種推廣應(yīng)用的示范點(diǎn)。通過(guò)小蠶共育點(diǎn)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，解決新品種在小蠶飼養(yǎng)技術(shù)中的問(wèn)題;大蠶飼養(yǎng)技術(shù)通過(guò)小蠶共育點(diǎn)開(kāi)展的后續(xù)服務(wù)工作進(jìn)行普及，以點(diǎn)帶面，推動(dòng)新品種的推廣應(yīng)用。

4.6.2 通過(guò)蠶桑專業(yè)合作組織推動(dòng)新品種的推廣應(yīng)用 培育蠶桑專業(yè)合作組織，通過(guò)蠶桑專業(yè)合作組織，把企業(yè)與分散的蠶農(nóng)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，形成利益共同體;在蠶品種飼養(yǎng)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、蠶繭銷售等方面進(jìn)行統(tǒng)一管理。企業(yè)實(shí)行訂單生產(chǎn)，參與蠶桑專業(yè)合作組織的蠶農(nóng)統(tǒng)一飼養(yǎng)品種、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，良種與良法相結(jié)合，蠶繭銷售實(shí)行“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的政策。通過(guò)蠶桑專業(yè)合作組織，推動(dòng)良種良法產(chǎn)業(yè)化，帶動(dòng)優(yōu)良新品種的推廣應(yīng)用。

4.6.3 建立育、繁、推一體化的良種推廣體系 鼓勵(lì)良種繁育單位整合資源，走種業(yè)集團(tuán)化的發(fā)展道路。種業(yè)集團(tuán)可與育種單位共同選育家蠶新品種，明確品種專利歸屬，創(chuàng)建品牌并進(jìn)行推廣;形成育、繁、推一體化的良種推廣體系，加快新品種的推廣應(yīng)用。

［1］ 廣西壯族自治區(qū)統(tǒng)計(jì)局．廣西統(tǒng)計(jì)年鑒(2015)［G］北京:中國(guó)統(tǒng)計(jì)出版社，2015:316－317．

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［S88－9］

C

1007－0982(2016)02－0072－08

2016－01－14;接受日期:2016－03－16

第1作者信息:黃紅燕(1970—)，女，廣西南寧，本科，高級(jí)農(nóng)藝師。Tel:0771－3248086，E-mail:gxhhy@163．com