多種教學(xué)方法在《藥用植物學(xué)》課程中的應(yīng)用

高敬

【摘 要】本文論述了多種教學(xué)方法應(yīng)用于高職教育《藥用植物學(xué)》專業(yè)課程中，提出了課堂教學(xué)中集合運(yùn)用教學(xué)手段的具體構(gòu)建方法及相應(yīng)的操作方案，并針對(duì)這一方案提出了具體的實(shí)施方法。結(jié)合這一模式的實(shí)施過程所涉及的具體問題進(jìn)行了討論，極大提高了課程教學(xué)質(zhì)量。

【關(guān)鍵詞】主體性；藥用植物學(xué)

0 前言

藥用植物學(xué)定位為制藥專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，主要任務(wù)是運(yùn)用植物學(xué)知識(shí)和方法研究藥用植物形態(tài)結(jié)構(gòu)和分類的一門應(yīng)用型學(xué)科。本課程涉及面廣、知識(shí)點(diǎn)較多、內(nèi)容抽象、實(shí)踐性強(qiáng)，是中藥學(xué)、制劑學(xué)的課程的基礎(chǔ)課程，基于以上特點(diǎn)，在教學(xué)中采用多種教學(xué)方法手段整合運(yùn)用的方法，激發(fā)學(xué)生的興趣，增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。藥用植物學(xué)的教學(xué)模式隨著現(xiàn)代教育，已遠(yuǎn)不能滿足高職人才培養(yǎng)的要求，教學(xué)質(zhì)量難以提高。因此，本課程改革應(yīng)突出主體性教育理念，突出基礎(chǔ)知識(shí)與實(shí)踐能力的培養(yǎng)。構(gòu)建新的藥用植物學(xué)課程教學(xué)模式，不僅使學(xué)生掌握藥用植物學(xué)的基本理論知識(shí)，更培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。

1 工作任務(wù)教學(xué)模式在《藥用植物學(xué)》課程中的應(yīng)用

1.1 建立全新的任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)模式

基于工作過程的課程教學(xué)模式是學(xué)生在教師的幫助下，緊緊圍繞著典型任務(wù)活動(dòng)，在強(qiáng)烈的問題解決的動(dòng)機(jī)下，通過主動(dòng)應(yīng)用學(xué)習(xí)資源，自主進(jìn)行探索和協(xié)作學(xué)習(xí)，讓學(xué)生親歷完整的工作過程，集“教、學(xué)、做、反思”于一體的教學(xué)活動(dòng)。

根據(jù)高職高專培養(yǎng)要求及課程培養(yǎng)目標(biāo)和課程特點(diǎn)，選取制藥企業(yè)真實(shí)工作任務(wù)，合理安排學(xué)習(xí)進(jìn)度，將課程內(nèi)容整合如下：

①藥用植物器官識(shí)別：六個(gè)任務(wù)即根、莖、葉、花、果實(shí)

②藥用植物顯微結(jié)構(gòu)識(shí)別：五個(gè)任務(wù)即分生組織，薄壁組織，保護(hù)組織，機(jī)械組織，輸導(dǎo)組織及分泌組織

③藥用植物種類識(shí)別：七個(gè)任務(wù)即藻類、菌類、地衣、苔蘚、蕨類、裸子植物、被子植物

④藥用植物野外實(shí)習(xí)

改革后的藥用植物學(xué)課程體系特色為理論與工作任務(wù)有機(jī)結(jié)合，課堂與實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所合二為一，學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)更加明確。

1.2 網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)學(xué)習(xí)模式

網(wǎng)絡(luò)課程是通過網(wǎng)絡(luò)表現(xiàn)的某一課程的教學(xué)內(nèi)容及實(shí)施教學(xué)活動(dòng)的總和，它包括兩個(gè)組成部分：按一定的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)策略組織起來的教學(xué)內(nèi)容和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)支撐環(huán)境。根據(jù)教育資源建設(shè)技術(shù)規(guī)范和藥用植物學(xué)的課程特點(diǎn)，我們將本課程設(shè)置為幾大模塊：課程導(dǎo)讀、課程精講、作業(yè)相關(guān)、自測(cè)練習(xí)。其總體模塊如下：

課程網(wǎng)站：課程導(dǎo)入、授課視頻、作業(yè)及練習(xí)、自我檢測(cè)

課程導(dǎo)入：教學(xué)設(shè)計(jì)（課程內(nèi)容、教學(xué)資源、知識(shí)拓展）

作業(yè)、檢測(cè)：理論自測(cè)、藥用植物鑒別

網(wǎng)絡(luò)的智能化和多媒體化特點(diǎn)使網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)成為了學(xué)生學(xué)習(xí)的陣地，通過構(gòu)建藥用植物學(xué)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù)手段進(jìn)行藥用植物學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí)，改變了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，增加了學(xué)生的興趣，提高了教學(xué)質(zhì)量。

1.3 MOOC慕課教學(xué)

借鑒 MOOC“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念和設(shè)計(jì)思路，進(jìn)一步豐富課程在線教學(xué)資源，完善課程教學(xué)視頻，形成豐富、多樣的在線教學(xué)資源庫，從而促進(jìn)慕課平臺(tái)與教學(xué)資源庫的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)本校藥用植物學(xué)課程優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的全面共享，促進(jìn)本專業(yè)學(xué)生在線自主學(xué)習(xí)創(chuàng)造條件和提供保障。

教師將教學(xué)內(nèi)容上傳至 MOOC 課程的網(wǎng)絡(luò)在線教學(xué)平臺(tái)，并設(shè)定發(fā)布時(shí)間為學(xué)習(xí)課程做好準(zhǔn)備。慕課的在線教學(xué)內(nèi)容應(yīng)包括教學(xué)視頻、教學(xué)課件、思考與作業(yè)、隨堂測(cè)驗(yàn)、課堂討論、單元測(cè)驗(yàn)等內(nèi)容?？紤]學(xué)生在線學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，合理劃分在線教學(xué)單元，按照每周一期的進(jìn)度設(shè)計(jì)教學(xué)單元內(nèi)容，合理安排教學(xué)進(jìn)度，定時(shí)發(fā)布教學(xué)內(nèi)容，課程持續(xù)時(shí)間為10周，每周在線教學(xué)4學(xué)時(shí)。為了促進(jìn)學(xué)生的在線參與以及學(xué)習(xí)效果的掌握，藥用植物學(xué)MOOC 課程將改變傳統(tǒng)的課程考核方式，建立多樣化的考核形式，MOOC 課程設(shè)置有8次平時(shí)單元測(cè)驗(yàn)占50%；課程在線討論占總成績的 10%；MOOC 課程共設(shè)置有5平時(shí)單元作業(yè)占總成績的40% ，學(xué)生需要按時(shí)完成相應(yīng)的單元作業(yè)等，教師要及時(shí)檢查學(xué)生在線參與課程的情況，提高藥用植物學(xué)MOOC課程網(wǎng)絡(luò)在線教學(xué)質(zhì)量。

1.4 建立融“教、學(xué)、做” 為一體的新型教學(xué)方法

野外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是藥用植物學(xué)課程教學(xué)的重要組成部分，培養(yǎng)學(xué)生解決與植物有關(guān)的實(shí)際問題能力的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)。在教學(xué)實(shí)踐中我們將理論與實(shí)驗(yàn)課程有機(jī)結(jié)合，實(shí)驗(yàn)室、中藥標(biāo)本館、藥草園都是我們的課堂，避免了理論課與實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容的重復(fù)，減少時(shí)間、資源上的浪費(fèi)。對(duì)原有的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和體系進(jìn)行了優(yōu)化，重組和更新的教學(xué)內(nèi)容超過50%。野外實(shí)習(xí)內(nèi)容主要包括野外藥用植物調(diào)查方法；植物的鑒別技術(shù)；藥用植物種類調(diào)查及標(biāo)本采集；植物標(biāo)本的制作等。實(shí)訓(xùn)之前把學(xué)生編制成若干組，要求學(xué)生在野外實(shí)習(xí)中有重點(diǎn)地收集材料，根據(jù)查閱的文獻(xiàn)資料，撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行交流。

我們要通過野外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)了學(xué)生野外工作的經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)立工作的能力，促使學(xué)生會(huì)使用植物分類工具書，鍛煉學(xué)生調(diào)查研究、解決實(shí)際問題能力的培養(yǎng)，同時(shí)達(dá)到與各專業(yè)后續(xù)課程密切銜接的目的。我們還構(gòu)建了實(shí)驗(yàn)課教學(xué)平臺(tái)，建設(shè)適應(yīng)藥用植物課程體系的標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室，具有光學(xué)顯微鏡、數(shù)碼顯微攝像多媒體投影儀演示系統(tǒng)和先進(jìn)的顯微互動(dòng)教學(xué)系統(tǒng)，輔設(shè)中藥標(biāo)本室、切片室，藥用植物園，為培養(yǎng)高質(zhì)量的學(xué)生提供了先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)條件。

2 總結(jié)

改革后的教學(xué)模式如下：

工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)——任務(wù)導(dǎo)向，項(xiàng)目教學(xué)

網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)——教案、課程視頻、專業(yè)鏈接

“慕課”課程——課程學(xué)習(xí)、單元自測(cè)、效果考核

野外實(shí)習(xí)——實(shí)踐技能

目前，高等職業(yè)教育提倡課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)的一體化；積極推動(dòng)工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、頂崗實(shí)習(xí)等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的教學(xué)模式；藥用植物學(xué)教學(xué)體系在實(shí)踐過程中不斷改進(jìn)和發(fā)展，運(yùn)轉(zhuǎn)正常，取得顯著成效。多媒體教學(xué)課件的內(nèi)容不斷充實(shí)，質(zhì)量不斷提高，教師、學(xué)生植物顯微特征觀察在多媒體中同步進(jìn)行，大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的效率和興趣。改變了過去學(xué)生單獨(dú)在顯微鏡下找不到，找不準(zhǔn)，浪費(fèi)時(shí)間的弊端。

藥用植物學(xué)教學(xué)體系各種改革措施有效地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)自覺性，提高了學(xué)生動(dòng)手能力，分析問題和解決問題的能力，增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，制藥專業(yè)12級(jí)學(xué)生學(xué)平均成績比改革前的11級(jí)學(xué)生平均成績高8.42分，且在下一學(xué)期的中藥學(xué)基礎(chǔ)、藥物制劑學(xué)課程的學(xué)習(xí)中也體現(xiàn)出了明顯的進(jìn)步與成績的提高。相信在我們的努力下《藥用植物學(xué)》教學(xué)體系會(huì)更加完善，更加具有鮮明的高職教育。

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[責(zé)任編輯：張濤]