茶包裝色彩設(shè)計(jì)研究

于雪波（吉林工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，吉林省吉林市132013）

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茶包裝色彩設(shè)計(jì)研究

于雪波
（吉林工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，吉林省吉林市132013）

摘要：中華民族是一個擁有悠久茶文化歷史的民族，從古至今，文人墨客都鐘愛茶文化，創(chuàng)作出了無數(shù)詩詞歌賦。明末清初，茶葉已經(jīng)開始作為成品銷售，并且逐步形成各地區(qū)的茶葉品牌，所以在對其包裝上也顯得獨(dú)具匠心。茶包裝在中國也有悠久的歷史，從最初的簡包裝，到現(xiàn)在運(yùn)用色彩的精包裝，無不顯示著茶葉銷售在我國的重要地位。茶包裝不是簡單的密封保存起來，隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，加上消費(fèi)者心理特征，茶包裝設(shè)計(jì)也越來越迎合消費(fèi)者的口味，滿足市場需求。本文著重研究茶包裝中的色彩設(shè)計(jì)，并從其構(gòu)思、理念、到發(fā)展新潮流等各方面分析與市場和消費(fèi)者的關(guān)系。

關(guān)鍵詞：茶包裝；色彩；設(shè)計(jì)；理念

茶在中國有悠久的歷史，在史書上有很多記載，正是因?yàn)檫@種悠久的歷史，使茶發(fā)展成中國的一種文化—茶文化。茶的文化價值使茶不僅僅成為一種飲品，更是一種人生悟道的工具。茶的歷史和文化使茶在被包裝的時候就更多考慮到其內(nèi)涵價值，相比其他市場上的飲品，茶包裝不僅更多體現(xiàn)中國風(fēng)，更是將茶道和色彩構(gòu)思到一起，使色彩運(yùn)用把茶文化表現(xiàn)出來。廣義上說，茶包裝的發(fā)展是中國社會文明中有關(guān)茶物質(zhì)發(fā)展的縮影，其中包括與茶有關(guān)的詩歌、故事、音樂和風(fēng)俗人情等。狹義上說，茶包裝就是要借助外部色彩的設(shè)計(jì)來彰顯茶的全部內(nèi)涵，如茶形、茶色、茶道等。

顏色是外部設(shè)計(jì)中最能表現(xiàn)產(chǎn)品內(nèi)在特色的要素之一。合理運(yùn)用色彩在包裝設(shè)計(jì)中，能夠起到事半功倍的作用。所以在設(shè)計(jì)產(chǎn)品的時候，會選擇合理的運(yùn)用色彩搭配，這樣設(shè)計(jì)出來的作品會給人眼前一亮的感覺。在注重外觀的今天，消費(fèi)者一般選擇賞心悅目的外觀產(chǎn)品，因?yàn)榫碌耐庥^是好產(chǎn)品的基礎(chǔ)?，F(xiàn)代茶包裝設(shè)計(jì)理念，不僅僅結(jié)合茶葉內(nèi)在的本質(zhì)特征，更是體現(xiàn)茶文化的內(nèi)涵和價值的藝術(shù)統(tǒng)一體，這樣的茶包裝不僅具有商品性，更多具有與茶文化相符的藝術(shù)性。

1 茶包裝中的色彩構(gòu)思理念

色彩會直接影響人們的心理感受，色彩不同，人們產(chǎn)生的心理感受也不同。比如看到紅色，人們會感受到熱情激烈，看到綠色，人們會產(chǎn)生清新、生機(jī)盎然的感受，看到紅色，人們會產(chǎn)生可愛的感受。茶葉包裝時采用的顏色直接影響人們的心理感受和視覺評價。設(shè)計(jì)師擁有比常人更敏銳的感官，他們在設(shè)計(jì)時會考慮購買者的感受，并將專業(yè)設(shè)計(jì)知識融入到茶包裝色彩設(shè)計(jì)中。比如同樣的紅色包裝，除了熱情激烈感受外，還能體會到現(xiàn)代都市的華麗氣派的感受。所以設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)作品的時候會考慮到他們眼中的色彩搭配。此外，在運(yùn)用色彩時，為了達(dá)到包裝直觀性效果，設(shè)計(jì)師往往會用感性化的顏色和直觀性描述進(jìn)行搭配，這些看似簡單的設(shè)計(jì)往往給人留下深刻的印象。

在超市調(diào)研中可以發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的茶包裝都是綠色，因?yàn)椴枞~本身就是綠色，雖然經(jīng)過后期深加工后，茶葉變成墨綠色，但是經(jīng)過開水的沖泡后，茶水也會呈現(xiàn)淡綠色，所以無論考慮到哪一道工序，茶都是給人以綠色的感覺，這是人對于茶的第一基礎(chǔ)顏色。所以在設(shè)計(jì)茶包裝的時候，設(shè)計(jì)師也會考慮運(yùn)用綠色系。這是因?yàn)榫G色本來就給你清新沁脾的感覺，像是大雨過后的空氣，深呼吸令人神清氣爽。在設(shè)計(jì)師眼中，綠色還給人一種向往寧靜的心理追求，在當(dāng)今喧囂的都市中，空氣環(huán)境越來越差，生活的壓力接踵而來，長期生活在這種環(huán)境中，人們身心疲憊不堪，所以這時候需要一種世外寧靜的社會。心理學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)：綠色是一種決定性的基本顏色，是生存本能的顏色。它從心理上給你一種安靜的積極作用，能夠讓人暫時放下不安的生活，創(chuàng)造一個內(nèi)心寧靜平和的精神世界，引導(dǎo)我們煩躁的社會從而進(jìn)入內(nèi)心渴望的和諧境界。

茶葉除了綠色，常見的顏色還有棕色，如果說綠色的茶給你一種舒適的感受，那么棕色的茶給人就是堅(jiān)強(qiáng)穩(wěn)重的感覺。棕色的茶沖泡出來是介于紅色和黃色之間，就像是土地的顏色，所以給人感覺深沉厚重。在茶包裝中運(yùn)用棕色系，這是因?yàn)槠凡璧娜巳阂徊糠质巧晕⑸夏昙o(jì)的人，尤其是老人，幾十年的生活閱歷，使他們內(nèi)心積累了豐富的人生經(jīng)驗(yàn)，所以對待任何事務(wù)都能處事不驚，尤其是在喝茶方面，當(dāng)茶葉遇到開水，慢慢綻開的茶葉緩緩上升又慢慢落下，仿佛就像人生，起起落落，甚是感悟慢慢。所以棕色系就是一種家常的顏色，是一種閱歷豐富但又近乎平淡的人生感悟，如母親般嚴(yán)肅但是值得信賴。

無論是綠色系還是棕色系都是設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)作品時首先考慮的兩種色彩。這兩種色彩給人的是兩種完全不同的感受。綠色的寧靜舒適和棕色的穩(wěn)重嚴(yán)謹(jǐn)都是設(shè)計(jì)師在運(yùn)用色彩時考慮到產(chǎn)品的特性和消費(fèi)者的心理需求的表現(xiàn)。所以設(shè)計(jì)出來的作品才能貼合產(chǎn)品實(shí)際，并且能夠產(chǎn)生好的消費(fèi)利益。由此可見，茶包裝在設(shè)計(jì)過程中不僅需要考慮產(chǎn)品的屬性，更重要迎合消費(fèi)者的心理需求，設(shè)計(jì)出讓消費(fèi)者眼前一亮的包裝，更能激發(fā)消費(fèi)的購買欲望，也更能獲得消費(fèi)者認(rèn)可。

2 茶包裝中的外觀設(shè)計(jì)與消費(fèi)觀

有人曾經(jīng)做過一個實(shí)驗(yàn)，就是把四份品質(zhì)一樣的綠茶分別倒入紅、綠、藍(lán)、棕四個茶杯中，然后每個杯中都沖泡茶葉，請4個人品茶，得出的結(jié)論是：82%的人認(rèn)為，紅杯中的茶味道濃郁，耐人尋味，茶葉檔次較高；幾乎所有人都認(rèn)為綠杯中的茶味道清新芳香，是新茶；86%的人得出，藍(lán)色杯中的茶味道苦澀，口感不佳，品質(zhì)較差；93%的人認(rèn)為：棕色茶杯里的茶味道醇厚，品質(zhì)純正，是陳茶。這個實(shí)驗(yàn)可以看出，色彩對消費(fèi)者心理的巨大影響作用。所以，在市場競爭激烈的今天，茶包裝的色彩運(yùn)用也是設(shè)計(jì)師需要重點(diǎn)考慮的部分。

茶包裝一般分為兩大類，即大包裝和小包裝。大包裝一般是為了方便運(yùn)輸或者儲存，用木箱、紙箱或者鐵桶等容器保存；小包裝主要指零售包裝，一般都是小袋獨(dú)立真空包裝。為了美觀和刺激消費(fèi)，都會設(shè)計(jì)一些個性化的樣式來吸引消費(fèi)者。色彩設(shè)計(jì)一般在小包裝上運(yùn)用較多，并且運(yùn)用于各種材質(zhì)的包裝。比如：聚酯、鋁箔、聚乙烯復(fù)合，其次是拉伸聚丙烯、鋁箔、聚乙烯復(fù)合材料。就連目前最流行的鐵罐材質(zhì)，設(shè)計(jì)者也能發(fā)揮出色彩的巨大作用。

除了色彩設(shè)計(jì)，茶包裝的形象設(shè)計(jì)也是需要設(shè)計(jì)者考慮的內(nèi)容之一。形象設(shè)計(jì)的新穎奪目就能立刻吸引消費(fèi)者的眼球。但是包裝設(shè)計(jì)終歸離不開產(chǎn)品本身屬性，色彩也是具有屬性的，所以在設(shè)計(jì)外觀形象時，不僅要考慮茶葉的顏色、檔次、味道等，還要考慮到選用合適的顏色，要充分考慮到消費(fèi)者的欣賞習(xí)慣和習(xí)俗。形象設(shè)計(jì)要求整體風(fēng)格統(tǒng)一，色彩運(yùn)用畫龍點(diǎn)睛，如果全部使用色彩就不是一個完整的形象設(shè)計(jì)，如果色彩元素過少，也形不成一個整體畫面。所以設(shè)計(jì)師要充分做好市場調(diào)研，對同類產(chǎn)品的風(fēng)格、畫面、材質(zhì)進(jìn)行研究，取長補(bǔ)短，設(shè)計(jì)出有競爭力的茶包裝作品。一個品牌的茶包裝有高中低檔幾種類型，所以在設(shè)計(jì)時也要考慮到不同檔次運(yùn)用不同的色彩，就拿之前做的實(shí)驗(yàn)，綠色給人大多是新茶，藍(lán)色給人大多是品質(zhì)不佳，紅茶給人感覺檔次較高，棕色給人感覺是陳茶，所以如何讓消費(fèi)者分別出茶的級別就需要設(shè)計(jì)者在茶包裝上獨(dú)具匠心了，這需要一個完整的色彩體系。當(dāng)然，現(xiàn)在市場上的茶包裝作品也已經(jīng)發(fā)展成熟，不缺乏別致新穎的高檔包裝，但是過度的華麗裝飾和浮夸的色彩設(shè)計(jì)給人一種華而不實(shí)的感受，完全脫離了茶葉本身的品質(zhì)，給消費(fèi)者一種買茶就是買包裝的錯覺，所以要求設(shè)計(jì)師在運(yùn)用色彩時要切合實(shí)際，運(yùn)用新穎的設(shè)計(jì)理念，設(shè)計(jì)出真正富有美感的作品。

3 茶葉包裝色彩設(shè)計(jì)的新潮流

色彩對人是有視覺沖擊作用的，就好像一個人穿著鮮艷的衣服在夜色中行走一樣，人的視覺也是第一時間感受到色彩的沖擊效果。但是人對色彩都是具有喜好性的，對于喜歡的色彩，人們的感受往往是欣喜的，但是對于厭惡的色彩是拒絕的，人的內(nèi)心是一個復(fù)雜的心理活動，在色彩沖擊時，人的情緒也是隨之變化的。但是人們對色彩的追求也是一直變化的，隨著時代的發(fā)展，設(shè)計(jì)師利用色彩設(shè)計(jì)出新的外包裝潮流。

國內(nèi)茶包裝大多是以綠色為主，因?yàn)槭遣枞~本身的顏色。綠色大多被用在茶外包裝上，以至于在消費(fèi)者印象中提起茶都是綠色的。單純的使用綠色就顯得有些單調(diào)，但想要突破這種傳統(tǒng)的色彩設(shè)計(jì)并非易事。設(shè)計(jì)者需要尋找新的設(shè)計(jì)理念才能完美的和茶文化結(jié)合起來。在2009年“中國包裝之星”大賽中，就有一幅茶包裝的獲獎作品，它沒有采用傳統(tǒng)的綠色作為設(shè)計(jì)顏色，反而使用嚴(yán)肅莊重的黑紅色作為茶包裝的色彩設(shè)計(jì)，乍一看不被人所接受，但是看到它的名字“論道，大漢春秋”之后，就可以理解為什么作者要這樣設(shè)計(jì)色彩了。因?yàn)榘b采用的是中國漆，早在中國漢朝就發(fā)明了中國漆，所以命名“大漢春秋”。該作品就是典型的打破傳統(tǒng)的單色調(diào)為主的色彩設(shè)計(jì)，以中國茶文化為新的突破口，變現(xiàn)了茶本身厚重的歷史感和文化內(nèi)涵，能夠?qū)⒉璋b的色彩設(shè)計(jì)和茶文化特征結(jié)合起來，設(shè)計(jì)出全新的包裝作品，這不僅源于作者的深厚設(shè)計(jì)功底和靈活變通，更是彰顯了作者對茶文化的獨(dú)特見解。

基于茶文化的悠久歷史，國內(nèi)茶包裝很多采用都是中國風(fēng)的山水畫設(shè)計(jì)，這確實(shí)也是將產(chǎn)品本身和歷史文化的特征結(jié)合起來，整體畫風(fēng)都是黑白山水畫。但是這些色彩設(shè)計(jì)的消費(fèi)者人群多是老年人，對于年輕人來說這種設(shè)計(jì)并不是很吃香?，F(xiàn)在年輕人都追求個性，所以在茶包裝上也是如次。茶文化也需要新的元素加入，設(shè)計(jì)師在運(yùn)用色彩時大膽加入鮮艷的色彩，再加上當(dāng)下比較流行的形象設(shè)計(jì)，就會給茶包裝注入新鮮的設(shè)計(jì)元素，非常符合一些年輕人的消費(fèi)審美觀。

時代在發(fā)展，社會在進(jìn)步，人類一直也在發(fā)現(xiàn)新的元素，所以在對待茶包裝的色彩設(shè)計(jì)上也提出新的時代要求，不僅要有茶本質(zhì)特征、色彩設(shè)計(jì)特征、茶文化特征還要有時代特征，只有這樣，茶包裝的色彩設(shè)計(jì)才會向健康的方向發(fā)展。

4 結(jié)語

我國茶文化博大精深，蘊(yùn)含深厚的歷史文化價值。通過茶包裝中的色彩設(shè)計(jì)表現(xiàn)出中國茶文化藝術(shù)特征，色彩設(shè)計(jì)不簡單是運(yùn)用顏色，色彩設(shè)計(jì)是一種無聲的語言，直接穿透在人的視覺效果中，給人以不同的心理反應(yīng)。茶包裝中的色彩設(shè)計(jì)也是一門深厚的學(xué)問，不僅涉及到專業(yè)美術(shù)知識，更是要求要有對市場和消費(fèi)者心理喜好的敏銳眼光。色彩設(shè)計(jì)是一個變化發(fā)展的事物，任何時候都不能固守成規(guī)，不思進(jìn)取，設(shè)計(jì)的理念需要創(chuàng)新，色彩的設(shè)計(jì)需要創(chuàng)新，茶包裝設(shè)計(jì)也需要創(chuàng)新，只有創(chuàng)新才能賦予事物新的生命力。

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作者簡介：于雪波（1979-），女，吉林市豐滿區(qū)，本科，講師，研究方向：藝術(shù)設(shè)計(jì)。