聶澤仙,余瑛(武漢科技大學(xué)城市學(xué)院,湖北武漢430083)
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中國(guó)茶文化底蘊(yùn)下的現(xiàn)代茶包裝探索
聶澤仙,余瑛
(武漢科技大學(xué)城市學(xué)院,湖北武漢430083)
摘要:茶文化經(jīng)久不衰,其中蘊(yùn)含的思想哲理發(fā)人深思。隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,茶包裝已經(jīng)不能局限于盛裝、保護(hù)功能,更是要作為宣傳茶文化的載體,在實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)品的商業(yè)價(jià)值的同時(shí),也凸顯出茶的精神價(jià)值。因此,筆者在探究中國(guó)茶文化的內(nèi)涵及其發(fā)展歷史之后,將進(jìn)一步說(shuō)明茶文化的思想注入茶包裝原因和意義,并重點(diǎn)闡述在實(shí)踐中如何讓將茶包裝定位于茶文化。
關(guān)鍵詞:茶文化;歷史發(fā)展;茶包裝;設(shè)計(jì)
聶澤仙(1982-),女,湖北武漢人,碩士研究生,講師,研究方向:視覺(jué)傳達(dá)。
余瑛(1983-),女,湖北武漢人,碩士研究生,講師,研究方向:環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)。
中國(guó)人愛(ài)茶,有的人甚至嗜茶,茶文化已經(jīng)成為中國(guó)古典文化的重要組成部分。作為炎黃子孫,我們有責(zé)任有義務(wù)去繼承和發(fā)展茶文化,筆者出于此目的,深入分析了現(xiàn)代我國(guó)茶包裝方面需要注意的問(wèn)題,期望對(duì)發(fā)揚(yáng)我國(guó)茶文化起到一定的積極作用。
茶,是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的華夏文明中的一塊瑰寶,在中國(guó)文化中有舉足輕重的地位。茶對(duì)人身心健康具有非常神奇的功效,從古至今一直被人們所喜愛(ài)。中國(guó)是茶的發(fā)源地,也是茶文化的起源,是世界上茶文化最深厚、茶資源最豐富的國(guó)家。
茶文化興起于神農(nóng)氏時(shí)期,《神農(nóng)百草經(jīng)》中有關(guān)于我國(guó)茶葉的最早記錄,“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”;一代茶圣陸羽將茶文化在中國(guó)范圍內(nèi)推廣,他的作品《茶經(jīng)》是茶文化的標(biāo)志。也正是由于陸羽《茶經(jīng)》的推動(dòng),唐宮廷講究茶文化,社會(huì)上推崇茶文化。唐宋時(shí)期中國(guó)的詩(shī)詞書(shū)畫(huà),乃至宗教、醫(yī)學(xué)都有茶文化的影子;直至明清時(shí)期,茶文化得以推廣到世界各地。
中國(guó)古代與西方各國(guó)的通商口岸主要是廣東、福建地區(qū)。明清時(shí)期,茶葉中國(guó)是出口貿(mào)易的主要組成部分,而西方各國(guó)“茶”一詞是音譯廣東、福建閩南的方言,可以說(shuō)廣大世界中茶的名字是中國(guó)給予的,茶葉的種植、栽培、加工等技術(shù)也是中國(guó)流傳于世界的,世界各國(guó)的茶葉直接或間接的都與中國(guó)有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。茶,由一種生活飲品深入到人們的精神領(lǐng)域,不但推動(dòng)了中國(guó)文化的發(fā)展,也對(duì)世界文明的繁榮發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。
茶文化歷經(jīng)上千年的形成與發(fā)展的,逐漸由物質(zhì)文明上升到精神文明的層次,這一上升的過(guò)程,也是茶文化由有形向無(wú)形轉(zhuǎn)變。茶包裝是無(wú)形的茶文化的一個(gè)重要載體,是直接體現(xiàn)茶文化的物質(zhì)表現(xiàn),因此茶包裝既要體現(xiàn)包裝的原有功能,還要尊重茶文化的精神內(nèi)涵。以茶載道,這里的茶包裝體現(xiàn)的就不僅僅是商業(yè)價(jià)值,更體現(xiàn)了華夏民族的文化價(jià)值,體現(xiàn)了茶文化的精髓。
如今市場(chǎng)上茶商品玲瑯滿目,茶包裝的風(fēng)格各有千秋,筆者將在茶文化的包裝設(shè)計(jì)方面進(jìn)行兩方面的說(shuō)明。首先,筆者倡導(dǎo)將茶文化的思想融入到茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中;其次,筆者將詳細(xì)說(shuō)明定位于茶文化的包裝設(shè)計(jì)的具體實(shí)踐。
2.1 中國(guó)傳統(tǒng)茶文化思想的注入
產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)不僅要考慮產(chǎn)品自身的物理、化學(xué)條件,也要注重產(chǎn)品自身的文化內(nèi)涵。文化是歷史的積淀,是產(chǎn)品的精神價(jià)值,產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)注重物質(zhì)本身時(shí),更要注重其所蘊(yùn)含的文化,那么,這個(gè)包裝設(shè)計(jì)就有望實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的雙重價(jià)值。因此每一個(gè)設(shè)計(jì)人員都應(yīng)該思考如何讓包裝設(shè)計(jì)體現(xiàn)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,這不僅是設(shè)計(jì)者的責(zé)任與義務(wù),更是設(shè)計(jì)的主流。
茶是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的典型形象,茶文化在不同時(shí)期所蘊(yùn)含的文化有各有不同,主要包括四點(diǎn):重視禮德、推崇節(jié)儉、崇尚和諧、貴真善美。茶包裝是茶文化的重要組成部分,是展示和傳播茶文化的載體。在茶產(chǎn)品的包裝上,一定要注重茶所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵,在外觀設(shè)計(jì)上要與民族文化相結(jié)合,體現(xiàn)出中國(guó)的特色元素。
2.2 茶文化定位的茶葉包裝設(shè)計(jì)具體實(shí)踐
茶文化內(nèi)涵深厚、豐富,茶產(chǎn)品的包裝必須注入茶文化的思想。如何設(shè)計(jì)定位茶包裝是茶文化思想注入茶產(chǎn)品的關(guān)鍵,筆者認(rèn)為可以定位于茶的歷史傳說(shuō)方面,或者地域特色方面,抑或是茶道、茶藝、茶俗等方面。從具體實(shí)踐來(lái)看,可在包裝材料、包裝形狀、風(fēng)格設(shè)計(jì)中圖像元素等方面融入茶文化的內(nèi)涵,在茶包裝方面大量融入茶文化,體現(xiàn)茶思想。
以茶文化定位的茶包裝設(shè)計(jì),在造型方面可以結(jié)合傳統(tǒng)文學(xué)、古典紋樣、書(shū)法繪畫(huà)、歷史故事,也可以融合茶藝、茶道、茶俗。例如可設(shè)計(jì)一種古風(fēng)的包裝盒造型模仿古代的器皿,諸如古人使用的茶器,或者采茶制茶的用具,甚至古代的一些樂(lè)器、書(shū)房用品。包裝盒的古風(fēng)造型,一定要有古代的詩(shī)文圖畫(huà)加以渲染,起到畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆,需注意的是,包裝盒所配的詩(shī)文圖畫(huà)一定要與包裝盒的外形相匹配,甚至包裝盒的外形、文圖、茶的品性三者要相輔相成。
例如白茶,其在加工時(shí)非常溫柔細(xì)膩,只能用文火烘干,不炒不揉,因此有“白牡丹”、“銀針”等別名。筆者認(rèn)為白茶的包裝盒的外形可以采用古箏、排簫、箜篌等樣式,再配古代美人圖或者相應(yīng)的詩(shī)文來(lái)襯托白茶的“柔”。再如原料粗老的黑茶,是藏族、蒙古族、維吾爾族必需品,也是湖南、湖北、廣西、四川等地普通民眾喜愛(ài)之茶。筆者認(rèn)為這類茶的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該以俗為雅,雅俗結(jié)合,外形可以結(jié)合古代平民百姓家常用的陶罐,圖文應(yīng)該體現(xiàn)藏族、蒙古族,抑或是維吾爾族的民族風(fēng)情,進(jìn)而使其內(nèi)外相輔相成,實(shí)現(xiàn)自身文化價(jià)值的最大化。
3.1 從茶包裝的圖形裝飾上來(lái)定位設(shè)計(jì)
圖形設(shè)計(jì)是包裝設(shè)計(jì)必不可少的部分,設(shè)計(jì)師通過(guò)各種圖形元素的組合表達(dá)設(shè)計(jì)師內(nèi)心想法,引起消費(fèi)者的共鳴,從而產(chǎn)生購(gòu)買欲望。重點(diǎn)從茶道精神分析茶包裝圖形裝飾的定位,茶道精神是茶包裝設(shè)計(jì)的永恒的主題,中國(guó)的茶道精神主要表現(xiàn)為“怡、靜、和、真”。茶以修道,以茶載道,即通過(guò)飲茶來(lái)修身養(yǎng)性、陶冶情操、提高人生境界,在包裝設(shè)計(jì)中融合茶道精神極為重要的。
3.1.1 茶包裝須體現(xiàn)茶健身修心、養(yǎng)性怡情特性
“怡”是茶道中第一精神,是茶之怡人的首要作用。首先,茶具有保健作用,使人身體健康。其次,在飲茶過(guò)程中君子可以修身、養(yǎng)性、怡情。因此,在茶包裝的圖形裝飾上要充分考慮茶所體現(xiàn)的健身修心、養(yǎng)性怡情的特點(diǎn)。
具體來(lái)講,一方面隨著生活水平的提高,人們愈加重視生活質(zhì)量、養(yǎng)身保健方面的問(wèn)題,茶本身所具有的健身保健功效越來(lái)越被廣大消費(fèi)者所看重,所以茶包裝有一大作用就是科普茶葉養(yǎng)身保健功效的知識(shí)。例如,綠茶清熱解毒、紅茶溫?zé)狃B(yǎng)胃、烏龍茶減肥瘦身、普洱茶去油膩助消化等,不同種類茶葉的包裝上要體現(xiàn)茶葉本身所具有的健身功效。目前茶包裝上茶葉的功效多用大段文字去說(shuō)明,在快節(jié)奏的21世紀(jì),消費(fèi)者大多不會(huì)用過(guò)多時(shí)間去看茶包裝上那小小的文字。與文字相比,圖形表明功效更為直接,更容易被消費(fèi)者接受。另一方面來(lái)講,包裝的圖形裝飾不能為了直接而直接,茶還有修身養(yǎng)性的功效,圖形裝飾須提取國(guó)畫(huà)的元素,不可用漫畫(huà)等現(xiàn)代圖形。國(guó)畫(huà)的欣賞非常具有陶冶情操、養(yǎng)性怡情的作用,茶包裝要想表達(dá)出茶葉所具有的“怡”,圖形設(shè)計(jì)非國(guó)畫(huà)莫屬。
3.1.2 茶包裝須寧?kù)o致遠(yuǎn)
“靜”是飲茶最重要的品質(zhì),心不靜,則茶無(wú)品,飲茶是須做到心靜,心外無(wú)物,唯有一杯一盞而已。若要真正使消費(fèi)者做到“靜”,在茶包裝方面首先要做到靜,圖形不可五顏六色,不可紛繁復(fù)雜,圖形配置要做到寧?kù)o致遠(yuǎn)。
以武陵山脈的梵靜茶為例,此茶最大亮點(diǎn)就是“凈”品質(zhì)與“靜”文化,因此在此茶的包裝上可以佛家為主題,并注意留白渲染其靜,再加一兩句佛家偈語(yǔ)最妙。
3.1.3 茶包裝須體現(xiàn)現(xiàn)代文明的和諧
茶道精神“和”在中國(guó)傳統(tǒng)文化中最為重要,中國(guó)現(xiàn)代文明同樣講究和諧,在一些茶葉都主打歷史色彩,有些茶可以在吸取歷史元素的精華之后,加以創(chuàng)新,體現(xiàn)現(xiàn)代文明中的“和諧”。筆者認(rèn)為,黃茶最能體現(xiàn)“和”的精髓;綠茶性主清涼,胃寒者不宜;紅茶性主溫?zé)?,體燥者不宜;黃茶類的性味特征居于紅茶綠茶之間,普通人幾乎都適合。在黃茶包裝方面,圖形設(shè)計(jì)必須要凸顯“和”的品質(zhì),并適當(dāng)加以現(xiàn)代元素,體現(xiàn)出和諧社會(huì)理念。
3.2 從茶包裝的色彩配置上來(lái)定位設(shè)計(jì)
古人言“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”,可見(jiàn)茶與琴棋書(shū)畫(huà)一樣,本身就是一種文化,因此茶包裝就必須富有文化氣息,不可過(guò)于庸俗、低俗、媚俗。文化氣息就需要有色彩的渲染,包裝的色彩是首先進(jìn)入人視覺(jué)的,最能引起消費(fèi)者的情感變化。因此,在茶包裝的色彩須走進(jìn)消費(fèi)者的內(nèi)心,而非緊緊抓住其眼球,有時(shí)極為丑陋的也能抓住人的眼球,但是卻引來(lái)人的厭惡。
3.2.1 茶包裝色彩配置要充分考慮地域色彩
眾所周知,不同地域的茶具有不同的特色,因此其也具有屬于自身的色彩藝術(shù),尤其是西湖龍井、太湖碧螺春、六安瓜片、黃山毛峰、君山銀針、廬山云霧、祁門紅茶等地域色彩明顯,在此類茶包裝的色彩配置上要充分考慮地域情況。
如西湖龍井包裝設(shè)計(jì),背景圖畫(huà)為西湖風(fēng)光,水波碧綠;黃山毛峰背景圖畫(huà)為黃山,群山環(huán)繞,郁郁蔥蔥。兩種茶葉均屬于綠茶,產(chǎn)自不同地方,背景圖畫(huà)不同,但是主打的顏色均為綠色,而綠色不僅可體現(xiàn)地域色彩,也體現(xiàn)出生態(tài)自然理念與綠茶性主清涼的特點(diǎn),再如祁門紅茶,主色調(diào)就是紅色,體現(xiàn)的祁門的熱情似火,也表現(xiàn)出紅茶性主溫?zé)岬奶攸c(diǎn)。如果紅茶包裝選擇綠色,綠茶包裝選擇紅色,那就極為不適了。
3.2.2 茶包裝顏色要考慮民族心理
黃色也是茶包裝經(jīng)常選擇的顏色,因?yàn)椴栉幕侵腥A文明的重要組成部分,歷史悠久,黃色在古代象征權(quán)威、高貴,是民族的主色調(diào)??滴鯋?ài)太平猴魁,乾隆愛(ài)大紅袍,這兩種茶葉的包裝大多數(shù)為黃色,或者紅黃相間,表現(xiàn)出的就是權(quán)威、尊貴、吉利。因此我們?cè)诂F(xiàn)代茶包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中可以多數(shù)考慮這兩種色彩,進(jìn)而符合中華民族的傳統(tǒng)心理。
中國(guó)是茶葉大國(guó),茶葉不僅僅是商品,更是一種文化。因此,當(dāng)前茶包裝設(shè)計(jì)不僅要實(shí)現(xiàn)茶葉的商業(yè)價(jià)值,更應(yīng)該突出茶文化的內(nèi)涵,只有這樣,茶包裝的品味才會(huì)不斷上升,我國(guó)茶文化才會(huì)愈加輝煌。
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