傳統(tǒng)文化元素在茶藝空間設計中的傳承

馮瑞霞，劉峻巖，蘇英亮（.邢臺學院美術與設計學院，河北邢臺05400；.河北建筑工程學院建筑與藝術學院，河北張家口075000）

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傳統(tǒng)文化元素在茶藝空間設計中的傳承

馮瑞霞1，劉峻巖2，蘇英亮2
（1.邢臺學院美術與設計學院，河北邢臺054001；2.河北建筑工程學院建筑與藝術學院，河北張家口075000）

摘要：茶文化是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一部分，它與中國傳統(tǒng)文化是密不可分、共存共榮的。并且不管是傳播中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，還是傳播中國茶文化，都能夠促進國民綜合素質的提高。而茶文化如果在茶藝空間中傳播效果則會更好一些。因此本文在分析傳統(tǒng)文化元素優(yōu)勝之處的基礎上，提出了在茶藝空間中用整體古雅風格襯托茶文化的高雅；用茶具的古典化突出傳統(tǒng)文化；用詩詞的嵌入幫助傳承傳統(tǒng)文化的措施，希望能促進傳統(tǒng)文化的發(fā)展。

關鍵詞：傳統(tǒng)文化；茶藝空間；傳承；措施

馮瑞霞（1980-），女，河北邢臺人，碩士，講師，研究方向：美術教育、藝術設計及工藝美術。

劉峻巖（1980-），男，河北張家口人，碩士，講師，研究方向：風景園林，藝術設計，美術方向。

蘇英亮（1980-），男，河北靈壽人，碩士，講師，研究方向：工業(yè)設計，藝術設計，景觀設計。

中國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中蘊含了豐富多彩的德文化、孝文化、雅文化。學習中國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是培養(yǎng)中國人民提高自身素質、增強文化實力的重要途徑之一。而茶在中國是人與人之間進行交流、交際的一個重要媒介，茶藝空間是人們的重要交際場所之一，在茶藝空間中傳播包括茶文化在內的中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是一條能夠促進茶文化和中國傳統(tǒng)文化共同傳播、共同繁榮的捷徑。因此為了促進中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和茶文化的傳播與傳承，本文提出了將傳統(tǒng)文化元素巧妙地融入茶藝空間之中的措施，希望這些措施的施行能夠潛移默化地提高經(jīng)常以茶藝空間為交際場所人們的綜合素質。

1 傳統(tǒng)文化元素的優(yōu)勝處

中國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之所以在信息科技飛速發(fā)展的今天能夠獲得海內外越來越多的人民的熱愛和追捧，主要是因為它有很多別的文化形式不能比擬的優(yōu)勝之處。而且茶文化是現(xiàn)在世界各國都比較喜歡的文化形式，傳統(tǒng)文化也能夠跟茶文化巧妙地結合，這是他的又一大優(yōu)勢之一。

1.1 能巧妙結合茶之“雅”

茶文化在世界各地都是公認的“雅”文化，無論是東方人還是西方人都喜歡體驗喝茶時的優(yōu)雅之感?！爸袊胁杷囄幕⑷毡居腥毡静璧?、東南亞如馬來西亞、新加坡等國家受漢文化影響較深，習慣沖泡清飲烏龍、普洱、花茶。南朝鮮因受中國和日本雙重文化影響，興起‘茶禮’習俗。港澳地區(qū)則沿襲閩粵飲茶習俗，以飲普洱、水仙、花茶為主。泰國、緬甸和云南地區(qū)相似，習慣吃‘腌茶’”［1］。從上可以看出，各地吃茶都是有一定的講究的，每一個地區(qū)都在追求優(yōu)雅的飲茶交際生活。而中國的傳統(tǒng)社會中的文人們一直都在追求一種“能夠通過詩、文、書、畫、造形藝術等形式，表達和反映文人的思想和情感”［2］文人們的追求集合了中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的大成，又巧妙地在雅致的詩書文化中融合了優(yōu)雅的茶文化，唐朝元稹、張籍、劉禹錫等人都留下了傳頌不衰的茶詩；南宋詞人李清照與丈夫趙明誠就經(jīng)常飯后一起烹茶，還留下了“賭書潑茶”的典故。這些都證明中國傳統(tǒng)文化能夠巧妙地結合茶之雅，茶文化的雅致也能推動中國傳統(tǒng)文化的發(fā)展。

1.2 能促進傳播茶之“德”

茶文化中還蘊含著豐富的“德”文化。這種道德的至高追求完全融合在中國茶文化的茶道“四諦”之中?！安璧浪闹B”包括：“和、靜、怡、真”，對“和”的追求包括：倡導和諧社會、人與人之間和睦相處、中庸之道促“和”之發(fā)展等等個人修養(yǎng)和社會道德標準等要求；對“靜”的追求主要包括修身養(yǎng)性，追尋自我之道；而如果說“怡”主要是為了促使國人陶冶心情、愉悅身心的話，那么，“真”就是中國文人的至高追求?！爸袊娜瞬惠p易言‘道’，而一旦論道，則必執(zhí)著于‘道’，追求于‘真’?！妗侵袊璧赖钠瘘c也是中國茶道的終極追求”。［3］而“茶道四諦”中蘊含的這些優(yōu)秀的精神追求，其實也是中國傳統(tǒng)文化在茶文化中的集中表現(xiàn)，是中國文人對道德的極致追求。所以說傳統(tǒng)文化元素的茶藝空間設計中的傳承一定能促進傳播茶之“德”。

1.3 能促客理解茶之“藝”

中國茶道中的茶藝文化是非常講究的。“茶藝”，主要是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術，通過以人為主體的分類，茶藝文化可以分為“宮廷茶藝、文士茶藝、宗教茶藝、民俗茶藝”4類。從分類上我們就能明確的知道，茶藝文化中包含了中國傳統(tǒng)文化中的宮廷文化、文士文化、宗教文化和民俗文化，等等。而以上所有文化都包含在中國傳統(tǒng)文化中的“經(jīng)史子集”和“詩書禮儀”中，所以在還有空間中巧妙地傳承中國傳統(tǒng)文化，能夠促進茶客理解茶之“藝”，而理解了“茶藝”文化以后又能夠對中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化做更深一步的了解，無論怎樣都是能夠促進中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和茶藝文化的傳播的，是促進中國文化發(fā)展的必經(jīng)之路。

2 茶藝空間的風格

在茶藝空間中融入中國傳統(tǒng)文化元素必須有一定風格的襯托。因為中國人常說“近朱者赤，近墨者黑”，所以茶藝空間中一定要先融入了中國古典文化與中國茶文化的風格，才能進一步傳承中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

2.1 疏朗豪闊的大氣之風

世界經(jīng)濟的發(fā)展，促進了人民生活水平的提高，但是也產(chǎn)生了一定的副作用。即在生活水平提高的表象之下籠罩的現(xiàn)實是出現(xiàn)了不符合歷史發(fā)展邏輯的經(jīng)濟浮躁和文化浮躁現(xiàn)象。越來越多的商人為了追求經(jīng)濟利益，只注重茶藝空間的客人流量而不注重其包含茶道精神文化在內的茶藝風格。于是很多茶藝空間盡可能多地擺放供客人們喝茶所用的桌子椅子，這是非常不合理的茶藝空間設計方法。中國茶道精神的核心是“和”、是恢弘浩闊的志士之氣，所以茶藝空間一定不能“小家子氣”，僅僅為了賺錢而設計內部格局，應該為了促進中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的發(fā)展而保持疏朗豪闊的大氣之風，只有這樣才能夠吸引更多的茶藝愛好者絡繹不絕地到來，推動中國傳統(tǒng)文化的發(fā)展。

2.2 清秀淡雅的包容之感

中國茶文化中的“和”文化，不僅包含了和諧文化元素，還包含了道家文化的包容元素。“道教文化和道教信仰，是以中原文化、齊魯、荊楚文化為主干，溶匯了華夏民族原始宗教信仰和燕齊方仙信仰及西南少數(shù)民族信仰，而形成的具有中華民族文化特色的宗教文化和信仰?！保?］而且道家文化崇尚自然，老子追求“雞犬之聲相聞，民至老死不相往來”的人與自然共存的生活狀態(tài)，是一種極具包容之風的生活態(tài)度，茶文化中的茶道精神就包括“茶”和“道”兩種文化，所以茶藝空間要想促進中國傳統(tǒng)文化的傳播，必須能夠讓客人進門就能體會到清秀淡雅的包容之感。

2.3 詩情畫意的雅致之味

中國人做事喜歡一種“味道”，不管是飲茶還是作詩，都要玩味其中的意趣。茶文化是中國文士文化的一部分。文士茶藝中，茶可以用來做很多事情?！耙皇瞧奋ぃ欢遣柚娕d；三是以茶會友；四是雅化茶事”［5］。這4件事中都包含著中國文人雅士離不開的追求——詩情畫意，茶香詩趣。茶能提神、能助情思和詩興，茶和詩的關系是相輔相成、在求同存異中統(tǒng)一發(fā)展的。所以茶藝空間中一定要包含詩情畫意的雅致之味。只有這樣才能吸引更多的茶文化愛好者和傳統(tǒng)文化愛好者進入空間，喝茶品茗，促進茶文化的發(fā)展。

3 傳統(tǒng)文化元素在茶藝空間設計中傳承的措施

傳統(tǒng)文化元素與茶藝空間的共存共榮一定要體現(xiàn)在再創(chuàng)茶藝空間的傳統(tǒng)文化上面，要通過傳統(tǒng)文化的雅致襯托茶藝空間的典雅。

3.1 整體古雅風格襯托茶文化的高雅

茶文化就是一種優(yōu)雅的中國傳統(tǒng)文化，所以茶藝空間也應該將整體風格設計為經(jīng)典的“古典主義”風格。要設計成和中國茶藝文化共生共存的酒店文化完全不同的簡單風格：從整體到局部，都要精雕細琢、鑲花刻金、雕梁畫棟都要給顧客一種一絲不茍的印象。同時又要摒棄復雜的肌理和裝飾、簡化線條，就連裝飾材質、色彩也要保持古典風格，讓顧客進門就能強烈地感受到傳統(tǒng)的歷史痕跡與渾厚的文化底蘊，借以用整體古雅風格襯托茶文化的高雅。

3.2 茶具的古典化突出傳統(tǒng)文化

除了整體風格的古雅風，茶藝空間還要注重茶具的古典化?，F(xiàn)在有很多如茶館之類的飲茶空間已經(jīng)越來越多地使用現(xiàn)代工藝制成的茶具，茶具中的文化內涵越來越少，而且生活節(jié)奏的加速和飲茶風俗和飲茶習慣的改變，使得人們更加注重喝茶飲酒的交際作用，不再過于注重茶道藝術，這種作風極其不利于茶藝文化和中國傳統(tǒng)文化的發(fā)展。所以茶藝空間應該更多地使用包含紫砂壺、紫砂器具在內的古典茶具。用茶具的古典化吸引喝茶人對古典文化的興趣。

3.3 詩詞的嵌入幫助傳承傳統(tǒng)文化

中國古代社會的文士文化催生了大量詩詞歌賦的產(chǎn)生?！皳?jù)不確切統(tǒng)計唐代約有500首，宋代多達1000首，再加上金、元、明、清，以及近代，總數(shù)當在2000首以上?！保?］這些茶詩中不僅蘊含著豐富的茶文化，還蘊含著豐富的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，大量優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳播能夠促進中國人個人修養(yǎng)的提升，所以茶藝空間的設計者可在空間中嵌入詩詞以幫助傳承傳統(tǒng)文化，如：可在墻上掛上茶詩的掛軸，在茶具上鐫刻上茶詩、《茶經(jīng)》等與茶有關的文字。

4 結語

綜上所述，在茶藝空間中采取措施傳承中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是由中國傳統(tǒng)文化的優(yōu)點和茶藝本身蘊含的文化內涵決定的。中國茶文化中不僅包含文士文化、宗教文化、還包含著豐富佛民俗文化，是中國優(yōu)秀文化的集大成者，而且中國茶文化早在幾千年前就已經(jīng)廣泛地傳播到了世界各地，外國茶文化和中國茶文化的交叉共存也令在茶藝空間中傳承中國傳統(tǒng)文化本身就是一舉多得的事情。只有積極傳播才能促進發(fā)展，也更能促進世界文化的多元化。

參考文獻

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［5］張亞敏，邢媛媛.中日茶道的本質區(qū)別［J］.考試周刊.2010（6）：46-47.

［6］趙志誠.中國飲食文化之茶文化［J］.青春文學，2012（12）：90.

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