融入品茶元素的中國傳統(tǒng)音樂分析

范明磊（周口師范學院，河南周口466001）

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融入品茶元素的中國傳統(tǒng)音樂分析

范明磊
（周口師范學院，河南周口466001）

摘要：茶是我國傳承千年的文化元素，其可入陋室，可登大雅，是我國民族精神的彰顯。在中國傳統(tǒng)音樂之中，不少音樂都融入了品茶元素，使得兩者在思想精神上引發(fā)共鳴，奏出強音。融入了品茶元素的傳統(tǒng)音樂，其猶如煮茶的爐火，遇風更勁；也好似爐上的茶水，越發(fā)滾燙。文章對品茶要求和程序作了詳盡介紹，分析了其中與傳統(tǒng)音樂相契合的元素，再從傳統(tǒng)音樂的角度出發(fā)，分析了兩者的內(nèi)在關聯(lián)與相互滲透，以期對中國傳統(tǒng)音樂的繼承與發(fā)展提供助推。

關鍵詞：品茶元素；傳統(tǒng)音樂；元素；關聯(lián)；滲透

傳統(tǒng)音樂是我國幾千年文化形態(tài)和審美情趣所共同創(chuàng)造的音樂形式，其以民族傳統(tǒng)樂器為基礎，融入音樂理念與文化意識，彰顯出一個民族、一個國家的思維習慣。在傳統(tǒng)音樂中，部分音樂對品茶元素的融入非常深刻，其將茶和音樂進行了有機結合，使二者產(chǎn)生出更加美妙的變化。在傳統(tǒng)音樂當中，根據(jù)演奏形式的不同可以分為獨奏與合奏兩種，在這兩種形式之下，又可以劃分出弓弦、吹管、彈撥和打擊等獨奏音樂，以及絲竹、吹管、鼓吹、吹打和弦索這幾類合奏音樂。從來源上看，傳統(tǒng)音樂主要可以分為三類，分別是中原音樂、四域音樂以及外國音樂，結合茶的發(fā)展來看，四域音樂與茶元素的融合程度最高，使得四域音樂表現(xiàn)出了諸多茶元素方面的特點。而品茶元素在音樂中的滲透，不僅使得品茶從另外一種藝術形式得到表現(xiàn)，更彰顯了茶和音樂兩者本身所具有包含特點，兩者的結合與滲透既是對本身特點的展現(xiàn)，也是對中國傳統(tǒng)文化精髓的凸顯。

1 品茶要求和程序

1.1 品茶要求

品茶具有三個方面的基本要求，即水、茶具和環(huán)境。品茶并不等同于喝茶，其更多的是一種精神上的獲取與滿足。水和茶具是品茶的硬件基礎，環(huán)境是品茶的軟性條件。茶人有一句非常知名的口頭禪：“茶有各種樹，水有多種水，只有好茶、好水味才美?！睆倪@句話中不難得知，水是品茶的首要條件，在陸羽所著《茶經(jīng)》中曾有這樣的記載：“其水，用山水上，江水中，井水下。”這句話的意思就是品茶時所用的水，以山泉最好，江水次之，井水最差。分析這三種水的區(qū)別，山泉來自于山中，不僅奔騰流動，而且吸取了大自然的精華，可謂具有靈性。而江水恣意奔騰多浩瀚，但是其中可能存在不凈之物，因此較之山水次之。而井水受困于井中，是死水，品茶最不適宜。而在唐庚所著《斗搽記》中也有記載：“水不問江井，要之貴活?！边@就是說品茶之水不一定非要嚴格區(qū)分江水還是井水，重點在于水要活，也就是流動的水。

在茶具方面，在好水的基礎上選擇好的茶具，是品茶必不可少的環(huán)節(jié)。正所謂“水為茶之母，壺是茶之父?！比粢孟丬掀凡罹嗍遣豢扇鄙俚?。選擇茶具需要遵循幾個基本原則，即因地制宜、因人制宜和因茶制宜。因地制宜是指在不同的地域，人們的飲茶習慣是不一樣的，茶具選擇需要符合地方風俗習慣。如在福建、廣東等地，其習慣以小杯啖烏龍茶，以此可以烹茶四寶鑒賞茶韻。因人制宜是指針對不同的人群，依照其身份地位、個人喜好等因素選擇合適的茶具，如文人墨客講求雅致，普通年輕人講求方便，老年人講求濃郁，這就需要選擇不同的茶具。因茶制宜是指茶具選擇要和茶的種類對應起來，如花茶以透明壺沖泡，再斟入杯中啖飲；龍井、銀針等名優(yōu)綠茶，可用玻璃杯沖泡，方顯晶瑩剔透之感。

在環(huán)境方面，講求意趣，即從物質(zhì)享受上升到精神享受的高度，通過品茶獲得身心滿足。如青山秀水、幽居雅室、小橋流水等都是非常適宜品茶的環(huán)境，這需要結合茶品和品茶者的喜好選擇。

1.2 品茶程序

品茶是一個過程，這一過程中品茶者會對茶從表現(xiàn)到內(nèi)里形成認識與共鳴。一般，品茶可以分為審茶、觀茶和品茶三個階段。審茶就是在泡茶前先對茶葉進行辨識，明確茶的品類，據(jù)此確定泡茶應該用什么樣的茶具，用什么樣的水溫以及在什么樣的環(huán)境中品茶。觀茶就是對茶葉的形色進行品鑒，在沖泡之后，茶葉會產(chǎn)生膨大，恢復到自然狀態(tài)，尤其是一些高嫩度的茶葉，在水中更是會形成亭亭玉立之感，給人視覺上的愉悅感受。品茶是最為重要的環(huán)節(jié)，其既要嗅茶香，也要品湯味。嗅茶香先是干嗅，即對為沖泡的干茶葉進行嗅香。在沖泡之后茶香溢出，此時可以聞香。聞香之后，以食指和拇指握住杯沿，中指托底，三次細品茶水，如此便完成整個品茶流程。

2 品茶與傳統(tǒng)音樂的契合元素

品茶要求較多，程序繁復，但是其充滿了藝術性和美學理念，是中國傳統(tǒng)文化核心思想的表現(xiàn)形式之一。不論是品茶過程對水、茶具和環(huán)境的具體要求，還是品茶過程所包含的三個階段，都是傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)，表現(xiàn)出了傳統(tǒng)中國文化中信雅達的思想。

中國傳統(tǒng)音樂是指本民族通過固有手段，在固有形式基礎上所創(chuàng)造了體現(xiàn)本民族固有文化形態(tài)的音樂形式，其不僅包括了古代的名曲，也包括了現(xiàn)代的一些作品。傳統(tǒng)音樂是我國音樂文化的重要構成部分，其主要是針對形式和風格而言，并沒有對時間做出太大的限制，比如《漁舟唱晚》和《二泉映月》，就是近代音樂作品中最具代表性的傳統(tǒng)音樂。通過對傳統(tǒng)音樂的形式和風格進行分析，可以發(fā)現(xiàn)其具有以下幾個特點。首先，傳統(tǒng)音樂在形式上較為固定，不論是曲調(diào)節(jié)奏的變化，還是其中技巧的處理，都是通過一些固定形式和手段進行的，這和品茶中固定的程序是相符合的，固定的形式雖然可能導致其創(chuàng)新性發(fā)展受到阻礙，但是在一定規(guī)則束縛之下，可以綻放更加美艷的花朵，尤其是近現(xiàn)代一些經(jīng)典作品，更是體現(xiàn)出了這一特點。同時，傳統(tǒng)音樂在風格上也實現(xiàn)了傳承，靜、雅、思等特點非常顯明。所謂靜、雅、思，是指傳統(tǒng)音樂在風格上偏向安靜，不像其他音樂形式那樣比較喧鬧；而傳統(tǒng)音樂往往比較雅致，其中充滿一些小情趣，能夠給人以不同的感受；思是指傳統(tǒng)音樂中充滿思維觀念，能夠引導聽眾從中感受自我，探尋一些高階的話題。

對于品茶與傳統(tǒng)音樂二者來說，其在形式風格、內(nèi)涵思想以及受眾群體等多個方面都具有契合性。首先，在形式風格上，二者都是沿襲傳承多年的風格形式，對其中精髓實現(xiàn)了繼承。在傳統(tǒng)音樂中融入品茶元素，可以使二者的結合更加緊密，產(chǎn)生強烈共鳴，讓聽眾可以從音樂中感受到品茶所能獲得的心理上的滿足。在思想上，二者都強調(diào)對程序和規(guī)則的遵守，通過對不同元素的合理組合與搭配，產(chǎn)生出奇特的效果。在品茶上，就是對茶、水、茶具、環(huán)境以及人這五個要素進行巧妙組合，營造出一種整體氛圍，使其彼此之間產(chǎn)生微妙的聯(lián)系。而傳統(tǒng)音樂則是將樂器、節(jié)奏、環(huán)境和人這四個基本要素巧妙組合起來，在不同的環(huán)境下營造出不同的氛圍，給聽眾不一樣的感受。在受眾群體上，品茶和傳統(tǒng)音樂雖然經(jīng)過了千年的傳承，但是始終都是流行于小部分人群之中，并沒有實現(xiàn)大范圍流行。對比分析這兩部分受眾群體可以發(fā)現(xiàn)，其表現(xiàn)出的特點基本上可以實現(xiàn)重疊，甚至部分愛茶者，也是傳統(tǒng)音樂的喜好者。

3 傳統(tǒng)音樂中品茶元素的滲透

在傳統(tǒng)音樂中滲透品茶元素，需要在對二者深入認識的基礎上展開，即要明確傳統(tǒng)音樂的特點內(nèi)涵，也要明確品茶元素的關鍵要點，如此才能實現(xiàn)二者的巧妙結合。從傳統(tǒng)音樂上來說，其可以分為樂器、節(jié)奏、環(huán)境和人這四個基本要素，但是還存在內(nèi)涵這一潛在要點。所以，進行傳統(tǒng)音樂創(chuàng)作時，需要處處以品茶的思維進行。

首先，三原則下融入品茶元素的傳統(tǒng)音樂創(chuàng)作。品茶的三原則就是水、茶具和環(huán)境這三方面的基本要求。比如，水要求是活水，對應到傳統(tǒng)音樂創(chuàng)作中，可以看作是音樂節(jié)奏要靈活變動，富有生命力；在茶具上，需要遵循因地制宜、因人制宜和因茶制宜的基本條件。對應到傳統(tǒng)音樂創(chuàng)作當中，可以看作是樂器的選擇需要貼合創(chuàng)作者的喜好、創(chuàng)作音樂形式以及所要表達思想內(nèi)容等。比如在《二泉映月》中，阿炳自身對二胡存在強烈的喜好，故此選用了二胡作為創(chuàng)作樂器。同時，其通過音樂對自身的遭遇進行訴說，同時表達自己內(nèi)心的強烈感受，這和二胡所表現(xiàn)出的曲調(diào)特點是相符的，因此用二胡創(chuàng)作《二泉映月》是最佳的選擇，如是通過其他樂器則很難達到這一效果。就好比花茶只有通過透明的玻璃茶壺，才能讓品茶者觀賞到花茶之美，若是將其置于紫砂壺中，則顯得有些不倫不類了。

其次，深層次思想的融合。在傳統(tǒng)音樂創(chuàng)作中融入品茶元素，最為重要的是要將品茶中所包含的情感理念等融入到音樂當中。從兩者的作用上來看，其能夠達到滿足受眾身心需求的功效。但是由于不同受眾個體的身心需求存在一些差別，因此從同樣的音樂中可能得出不一樣的感受?；诖?，就需要加強音樂創(chuàng)作中這種不一樣感受的突出。在原本靈活多變的音樂形式下，加品茶中的一些元素融入其中，以突出這種變化。如品茶對環(huán)境存在不一樣的需求，不同環(huán)境下所表現(xiàn)出的品茶思想是不一樣的。因此，針對這種環(huán)境與思想的變化，在傳統(tǒng)音樂創(chuàng)作中應當引入，使音樂能夠在不同的環(huán)境中表達出不一樣的聽覺感受。

最后，以品茶由淺入深的流程融入音樂創(chuàng)作之中。品茶的流程是比較繁復的，從嗅茶香開始，需要經(jīng)歷聞香、品湯味、飲茶等多個環(huán)節(jié)。這些不同的細小環(huán)節(jié)，正是由淺入深對茶進行深入認知的一個過程，通過嗅香、品味這一系列活動，品茶者能夠從內(nèi)而外地對茶形成深入認知。所以，在傳統(tǒng)音樂的創(chuàng)作之中，也需要將品茶流程融入其中，先以嗅香、聞香等等手段，讓聽者對音樂所要表達的內(nèi)涵有一個表面上的認知。然后再滲透品湯味，對音樂內(nèi)涵進行深層次表現(xiàn)，最后突出高潮，一浪三疊，讓聽者有余音繞梁之感，和創(chuàng)作者達成心理上的共鳴。

4 結束語

在中國傳統(tǒng)音樂的發(fā)展過程中，其和多方面的文化形成了有效結合，以此創(chuàng)新出了多種音樂形式。品茶是我國傳統(tǒng)文化中的一種形式，其中所蘊藏的品茶元素，對傳統(tǒng)音樂的創(chuàng)作極具借鑒作用。因此，在進行傳統(tǒng)音樂的創(chuàng)作過程中，可以從多個方面融入品茶元素，使二者達成相互結合，實現(xiàn)思想共鳴。

參考文獻

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作者簡介：范明磊（1985-），男，河南省封丘人，碩士，講師，研究方向：音樂學、民族音樂、音樂產(chǎn)業(yè)。