茶葉包裝設(shè)計中水墨元素的應(yīng)用分析

閻飛（景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院設(shè)計藝術(shù)學(xué)院，江西景德鎮(zhèn) 333000）

茶葉包裝設(shè)計中水墨元素的應(yīng)用分析

閻飛
（景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院設(shè)計藝術(shù)學(xué)院，江西景德鎮(zhèn) 333000）

水墨元素是我國傳統(tǒng)文化藝術(shù)的重要內(nèi)容，是我國現(xiàn)代包裝設(shè)計的靈感源泉。本文首先探討了茶葉與水墨畫的歷史淵源，分析了現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計對水墨元素的應(yīng)用形式，而后對水墨元素融入茶葉包裝設(shè)計提出了幾點建議。

茶葉；包裝設(shè)計；水墨元素；應(yīng)用建議

包裝設(shè)計是一門集美學(xué)、實用學(xué)、技術(shù)學(xué)、營銷學(xué)于一體的綜合型藝術(shù)學(xué)科，不僅能夠為產(chǎn)品提供強(qiáng)有力的保護(hù)傘，為產(chǎn)品穿上美觀的外衣，還能有效吸引消費(fèi)者的目光，起到促進(jìn)宣傳與營銷的作用。如今，隨著市場上產(chǎn)品的日新月異，人們對包裝設(shè)計提出了更高的要求：既要準(zhǔn)確傳達(dá)產(chǎn)品的屬性，又要承載產(chǎn)品的內(nèi)在神韻，與傳統(tǒng)文化及時代精神密切結(jié)合，彰顯世界性與民族性，憑借新奇獨到之處令產(chǎn)品脫穎而出。茶葉是我國傳統(tǒng)文化的重要載體，在包裝設(shè)計上更要突顯出博大精深的經(jīng)典民族元素，以展示中華文明的雄渾魅力。

1　茶與水墨畫

茶葉是我國的經(jīng)典產(chǎn)品，在幾千年的發(fā)展歷程中，與我國的民族文化與地域特色相互交融，逐步衍生出內(nèi)涵豐富、意蘊(yùn)深厚的茶文化，成為我國傳統(tǒng)文化的現(xiàn)實載體，茶葉包裝設(shè)計也從簡單的保護(hù)功能擴(kuò)展到美觀功能和文化功能，對傳統(tǒng)文化元素的強(qiáng)調(diào)力度越來越大。

水墨畫始于唐代，成于宋代，在元、明、清三代走向巔峰，至今仍被奉為我國古典藝術(shù)的瑰寶，是我國傳統(tǒng)繪畫的重要流派、我國古典藝術(shù)的典型代表，也是中華文化的重要構(gòu)成內(nèi)容。它以毛筆蘸水取墨，在宣紙上自由揮灑，意境深遠(yuǎn)，自然靈動，酣暢淋漓，流動灑脫，留白尚簡，遐想無限，是我國民族之魂的藝術(shù)彰顯，也是我國繪畫藝術(shù)與其他畫種之別的根本所在。

茶與水墨畫有著深刻的內(nèi)在聯(lián)系，究其根本，兩者都是我國傳統(tǒng)文化的表現(xiàn)形式與物質(zhì)載體。茶文化求簡、尚雅、崇自然，人們在沏茶、賞茶、品茶的過程之中，能夠平心靜氣、陶冶情操、美心修德、習(xí)得禮法；水墨畫則講究筆墨之神，追求意蘊(yùn)的表達(dá)，注重繪畫者自身性情的修養(yǎng)與外化，人們在創(chuàng)作、欣賞的過程中，可以靜心靜神、修身養(yǎng)性，與茶清靜、恬淡的精神不謀而合。再者，茶與水墨畫都以水為媒，倘若沒有水的參與，兩者都無法成為獨立的文化藝術(shù)形式，無從具備深刻的靈魂與鮮活的生命，可以說，水是兩者的神韻所在。水墨畫自成形之日起，就與茶結(jié)下了不解之緣，千年之中涌現(xiàn)出一系列描繪品茶情狀的作品，被世人稱為“茶畫”，自然淳樸，風(fēng)韻無限，而茶葉在包裝設(shè)計上也愈加看重水墨元素的融入，以營造出一種淡雅恬靜、悠遠(yuǎn)深厚、自然平和的意境。

2　水墨元素在茶葉包裝設(shè)計中的應(yīng)用形式

水墨元素在茶葉包裝設(shè)計中的應(yīng)用形式主要有兩種，其一是將水墨元素轉(zhuǎn)化為裝飾圖案呈現(xiàn)在茶葉包裝之上，起到美化產(chǎn)品、促進(jìn)營銷的作用；其二則是將水墨繪畫技巧萃取于設(shè)計之內(nèi)，讓寫意的基本形態(tài)構(gòu)成設(shè)計的整體框架，再現(xiàn)古典山水畫精深玄妙、悠遠(yuǎn)深邃的意境之美。

就裝飾圖案而言，這是水墨元素在茶葉包裝設(shè)計中最常見的應(yīng)用形式，設(shè)計者會挑選出一些極具代表性的水墨山水作品，并直接將其印在茶葉產(chǎn)品的外包裝之上，借助作品本身的藝術(shù)魅力以及名畫效應(yīng)，整個產(chǎn)品的外觀形象就能得到極大的提升，借助水墨畫對自然風(fēng)光靈動而神似的再現(xiàn)，包裝的美觀效果會顯著增強(qiáng)，產(chǎn)品的藝術(shù)價值也得以突顯，最終則會激發(fā)人們的消費(fèi)欲望。例如，我國名茶碧螺春、龍井茶等產(chǎn)品，就經(jīng)常以描繪山水美景的水墨畫作為包裝圖像外觀，歷史感、文化感與藝術(shù)感并重，在設(shè)計層次與水平上立即與市場上其他產(chǎn)品拉開了距離，取得了很好的營銷效果。又如，黑茶“頌春”系列的包裝設(shè)計上采用了吳冠中的名畫《遺忘之花》，花朵在長長莖條的支撐下傲然挺立，仰視蒼穹，用色濃郁，墨影斑駁，與黑茶本身的厚重感相得益彰。

就營造意境而言，主要是指在茶葉包裝設(shè)計中借鑒水墨畫的用色、用筆、用墨等技巧，尋求一種“似與不似之間”的神韻與氣魄。水墨畫以黑白兩色為主，這兩個色彩在西方繪畫中僅僅是單純作為兩個極端的色相出現(xiàn)，而對于我國古典水墨畫來說，黑白幾乎就是所有色彩的表達(dá)形式，它們已然超越了色彩的物理特性，通過水墨濃淡的調(diào)整，營造出不同的色彩感受。水墨畫對于用墨有“五彩”之分，通過調(diào)入水分的多少和筆觸的長短粗細(xì)，以干、濕、濃、淡、焦這五種筆法，呈現(xiàn)出千變?nèi)f化的明暗色調(diào)，構(gòu)成了我國水墨畫寫意、傳神的基本形態(tài)。水墨畫這種以黑白兩色調(diào)出世間萬千的意境正與茶所傳達(dá)的自然、簡單、恬淡、悠遠(yuǎn)的意境相輔相成，設(shè)計師找到這一契合點，將水墨元素的意境美感與表現(xiàn)技巧運(yùn)用到茶葉包裝設(shè)計中，以簡單的圖像引起豐富的聯(lián)想，以有限話無窮。例如，我國龍井茶有一款包裝的前景圖案是一樽冒著熱氣的茶壺，虛化的背景則是寥寥幾筆用水墨勾勒出來的自然山水，一筆曲線即為青山，兩筆橫線即為綠水，留白之處可由觀者自由聯(lián)想，紅日、白云、飛鳥、落花等形象均可由想象代入畫內(nèi)，成為包裝設(shè)計的一部分，意蘊(yùn)深刻，情感萬千，給人一種身臨其境的參與感。

3　水墨元素融入茶葉包裝設(shè)計的應(yīng)用建議

首先，在茶葉包裝設(shè)計中運(yùn)用中國傳統(tǒng)水墨元素時，必須注重水墨元素與設(shè)計整體結(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)性與統(tǒng)一性。眾所周知，包裝設(shè)計指的是對盛放產(chǎn)品的容器及其他包裝形式的結(jié)構(gòu)與外觀進(jìn)行的集實用性、技術(shù)性與美觀性為一體的視覺創(chuàng)意，主要表現(xiàn)形式包括文字、標(biāo)識、圖形、數(shù)字等，通過對這些形式的統(tǒng)一編排，突出產(chǎn)品的屬性與特別之處，以贏得消費(fèi)者的青睞。如今，隨著社會經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，產(chǎn)品種類越來越多，包裝設(shè)計也不斷變幻出新的花樣，茶葉市場的競爭愈演愈烈。我國茶葉產(chǎn)品逐步進(jìn)入國際市場，與其他國家和地區(qū)的同類產(chǎn)品共同接受消費(fèi)者的評判，而能夠接受評判的基本條件就在于這些產(chǎn)品可以憑借包裝獲得消費(fèi)者的關(guān)注并激起消費(fèi)者的購買意愿。因此，表現(xiàn)形式單一、結(jié)構(gòu)不合理的包裝設(shè)計就無法在市場中獲得一席之地，因為它們?nèi)狈η楦行院蜌v史感，無法與消費(fèi)者進(jìn)行心與心的交流。舉個簡單的例子，現(xiàn)在市場上的大多數(shù)茶葉產(chǎn)品，特別是由中小茶企業(yè)生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品，其品質(zhì)如何暫且不說，單看其包裝設(shè)計就足以將它們排斥于主流消費(fèi)市場之外。這些產(chǎn)品的包裝大都是將一些真實拍攝的圖片印在包裝盒上，再添加上產(chǎn)品名稱，僅此而已，不僅單調(diào)、呆板，而且毫無意境和美感可言，消費(fèi)者從這些包裝上看不出任何獨到之處，因而對這些茶葉產(chǎn)品本身也就不抱有任何期望，加之這類包裝設(shè)計占據(jù)市場的一半以上，給消費(fèi)者的選擇帶來很大難題，他們寧可舍棄這部分選擇，在其他產(chǎn)品中挑選那些外觀上令自己心儀的產(chǎn)品。

茶葉在我國擁有幾千年的悠久歷史，歷史積淀與文化品位不言自明，若要從茶葉的包裝設(shè)計上體現(xiàn)出這種厚重感，就必須融入與茶葉產(chǎn)品相得益彰的傳統(tǒng)文化藝術(shù)形式，而水墨元素就是其中的典型代表。設(shè)計者應(yīng)當(dāng)根據(jù)茶葉本身的屬性、外觀、產(chǎn)地、淵源等信息，選擇合適的水墨元素進(jìn)行渲染，例如，綠茶可以三兩支素雅的墨梅、綠柳、翠竹、青山綠水等水墨畫來突出綠茶的清新爽口之妙，紅茶則可以漫天飛雪中一朵紅梅、深秋漫山紅葉等為靈感，用大團(tuán)的墨跡輔以一筆鮮紅的色調(diào)，給人以醇厚、濃郁、暖心之感，黑茶則應(yīng)注重對墨氣、墨韻的應(yīng)用，以濃墨渲染整個畫幅，繪以文人雅士的裙裳或是天邊墨色的云朵，正與黑茶沖泡出來以后大團(tuán)的濃黑相互呼應(yīng)，將黑茶的厚重、穩(wěn)重突顯出來。如此構(gòu)圖以后，還可通過活躍的固定文字結(jié)構(gòu)讓茶葉的意境更進(jìn)一層，比如用楷書、隸書、篆書、行書、草書等字體書寫出茶葉的品名以及與茶葉相關(guān)的詩詞歌賦，放于包裝的上方或一側(cè)，以前景形式突出，背景則運(yùn)用上述清淡素雅、與茶水相得益彰的水墨圖形，如此一來，便將水墨的氣韻與書法的筆意表現(xiàn)得淋漓盡致，兩者與茶葉本身渾然一體，鑒古而后得今，可謂繼往開來之大作，令消費(fèi)者無法不動購買品鑒之心。

其次，水墨元素是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是茶葉包裝設(shè)計的靈感來源，但是我們不能顧此失彼、與時代脫節(jié)，設(shè)計師應(yīng)當(dāng)立足傳統(tǒng)，著眼時代，展望未來，在傳承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上弘揚(yáng)時代精神，做到歷史與現(xiàn)代的統(tǒng)一。加入世界貿(mào)易組織以后，我國越來越多的產(chǎn)品流入國際市場，一時間人們對于如何開發(fā)國內(nèi)產(chǎn)品以更好地滿足國際市場需求展開了熱烈的討論。經(jīng)過審慎的思考與實踐的評判，“越是民族的，就越是世界的”這句話更加深入人心。茶葉是我國的經(jīng)典民族產(chǎn)品，在包裝設(shè)計上必須突出民族特性，保持自身的原有風(fēng)格，在國際市場中獨樹一幟，給消費(fèi)者帶來耳目一新的感受，但同時，我們也要緊跟時代潮流，注重把握國際市場上包裝設(shè)計的風(fēng)向標(biāo)，了解現(xiàn)代市場銷售形式與宣傳方式的發(fā)展變化，通過包裝設(shè)計有效傳達(dá)出能夠成功吸引消費(fèi)者目光的產(chǎn)品信息。

當(dāng)前市場上的茶葉產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不限于傳統(tǒng)的自然茶葉形態(tài)，還有針對商務(wù)人士使用的茶包，針對女士的美容養(yǎng)顏花茶，以及針對青少年及運(yùn)動人士的茶葉飲料等，所以，在包裝設(shè)計上，設(shè)計師應(yīng)當(dāng)考慮到茶葉產(chǎn)品的時代屬性，不要一味地選取古典名畫、名字作為裝飾圖案，而要將傳統(tǒng)與現(xiàn)代有機(jī)融合，以古典的水墨形式來傳達(dá)現(xiàn)代的生活與工作理念，比如，在茶包的包裝上，可以用水墨元素簡單地書寫出品牌名稱與商務(wù)“坐標(biāo)”，突出簡約的工作理念與自然的生活狀態(tài)；在花茶的包裝上，可以將美麗女子的面容以炫彩水墨畫的形式勾勒出來，傳達(dá)出靈動的美感；在茶葉飲料的包裝上，可以將水墨元素巧妙地構(gòu)成一個運(yùn)動的人物圖案，實現(xiàn)動與靜的完美結(jié)合。這樣，消費(fèi)者對茶葉的屬性信息一目了然，并會產(chǎn)生耳目一新之感。

最后，在茶葉包裝設(shè)計上運(yùn)用水墨元素時，應(yīng)當(dāng)注重水墨意境與茶葉格調(diào)的一致性，不要給消費(fèi)者帶來格格不入的心理感受。設(shè)計師要根據(jù)茶葉的特性來選則水墨元素的具體風(fēng)格，讓水墨元素能夠準(zhǔn)確地表現(xiàn)出茶葉的特質(zhì)，傳達(dá)出產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，換句話說，就是要以視覺元素來表達(dá)主題思想，以看得見摸得著的外觀形態(tài)將看不見摸不著的思想理念具體化、形象化，以達(dá)到形神兼?zhèn)涞哪繕?biāo)，令茶葉產(chǎn)品的整體形象達(dá)到質(zhì)的提升，從而激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望。例如，上文所說的運(yùn)動類茶葉飲品就不適合使用傳統(tǒng)的山水水墨畫作為包裝背景，因為產(chǎn)品本身的格調(diào)是現(xiàn)代的、運(yùn)動的、活躍的，而山水畫則給人們營造出古典、淡雅、恬靜的意境，兩者在風(fēng)格上迥然不同，故而萬萬不能搭配在一起使用。要實現(xiàn)水墨元素與產(chǎn)品格調(diào)的一致性，設(shè)計師應(yīng)當(dāng)注重提升自身的藝術(shù)素養(yǎng)、情感積淀和知識積累，提升自己的文化感受力和判斷力，不斷拓寬設(shè)計思路、豐富設(shè)計語言，設(shè)計出符合茶葉本質(zhì)屬性和消費(fèi)者審美理念的包裝，提高茶企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)我國茶產(chǎn)品的推廣及我國茶文化的弘揚(yáng)。

［1］勞秀霞.淺談中國傳統(tǒng)水墨元素在茶葉包裝設(shè)計中的應(yīng)用［J］.藝術(shù)評論，2015（6）：131-133.

閻飛（1976-），男，河南禹州人，博士，副教授，研究方向：藝術(shù)設(shè)計。