論茶文化旅游區(qū)的可持續(xù)發(fā)展

李霞（鄭州旅游職業(yè)學(xué)院，河南鄭州 450009）

論茶文化旅游區(qū)的可持續(xù)發(fā)展

李霞
（鄭州旅游職業(yè)學(xué)院，河南鄭州 450009）

茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)之間具有很深的聯(lián)系。我國(guó)作為茶葉的發(fā)源地，這也就使得我國(guó)越發(fā)注意到茶文化旅游區(qū)發(fā)展的意義和重要性，這就需要對(duì)茶文化旅游區(qū)的可持續(xù)發(fā)展加以保證。本文主要通過(guò)對(duì)茶文化旅游區(qū)的發(fā)展意義和發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析，提出可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略意見(jiàn)。

茶文化；旅游區(qū)；可持續(xù)發(fā)展

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來(lái)越高，不再僅僅追求物質(zhì)文化的發(fā)展，同時(shí)還對(duì)精神文化給予重視，旅游作為精神文化存在的一種，發(fā)展成為了一種必然。人們對(duì)精神文化的追求，推動(dòng)了旅游行業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。近年來(lái)我們將茶文化運(yùn)用到旅游行業(yè)中，有效地促進(jìn)了旅游區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

1　茶文化旅游區(qū)可持續(xù)發(fā)展的條件

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)精神文化的追求也就隨之增加，大規(guī)模的旅游需求不斷顯現(xiàn)，在這種現(xiàn)代都市的快節(jié)奏生活中，人們對(duì)自然環(huán)境的需求也就不斷增加，回歸自然放松心情，是社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì)，而茶文化旅游區(qū)恰好滿足了人們這一需求，事實(shí)上我國(guó)的旅游業(yè)的發(fā)展也需要新的動(dòng)力給旅游業(yè)注入發(fā)展的新生機(jī)。

其次，我國(guó)具有十分豐富的茶文化旅游資源。我國(guó)作為茶文化的發(fā)源地，具有十分悠久的茶文化歷史，對(duì)茶的鑒賞與品味已經(jīng)成為了修身養(yǎng)性的一個(gè)必要的環(huán)節(jié)。我國(guó)的茶文化旅游區(qū)較多，這些旅游區(qū)優(yōu)美風(fēng)景，給游客帶來(lái)十分強(qiáng)烈的視覺(jué)上的享受和沖擊。同時(shí)，我國(guó)茶文化旅游區(qū)的茶園種植面積往往較大，茶文化的旅游給大眾帶來(lái)了全新的體驗(yàn)，加深了人們與自然間的接觸和溝通，因此也就得到了市場(chǎng)發(fā)展的認(rèn)可。具有很強(qiáng)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

2　茶文化發(fā)展的意義

茶文化旅游區(qū)的可持續(xù)發(fā)展具有很大的價(jià)值和意義。茶文化與旅游行業(yè)的結(jié)合使得兩者之間相互促進(jìn)，共同發(fā)展。

2.1開(kāi)拓茶葉市場(chǎng)

茶文化旅游區(qū)發(fā)展，可以加強(qiáng)人們對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)對(duì)茶文化的修養(yǎng)，養(yǎng)成了愛(ài)茶品茶的習(xí)性，促進(jìn)了茶葉市場(chǎng)的發(fā)展。茶文化旅游區(qū)發(fā)展給游客提供了更加豐富的茶文化知識(shí)與修養(yǎng)，讓游客感受茶文化的美感和韻味，在茶文化中感受茶的效益，從而愛(ài)上茶葉，這也就促進(jìn)了茶葉的銷售，拓展了茶葉的市場(chǎng)。

2.2推進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

茶文化的旅游過(guò)程通常利用一條旅游線路將茶文化旅游區(qū)的景觀、購(gòu)物、飲食、娛樂(lè)以及住宿等相互串聯(lián)起來(lái)，形成一條穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展，這不僅僅促進(jìn)了茶葉的發(fā)展和銷售還增加了其他產(chǎn)業(yè)的效益。

2.3具有廣泛的社會(huì)功能

茶葉本身具有多種功能，茶中含有的元素和物質(zhì)都已經(jīng)廣泛得到了人們的關(guān)注，人們對(duì)茶葉的關(guān)注度也就越發(fā)提升。人們的文化理念也在不斷進(jìn)步，更加傾心對(duì)自然的回歸和融入自然的生活，而茶文化的旅游區(qū)發(fā)展正好迎合了人們這一需求。茶文化旅游區(qū)給游客提供了廣泛的服務(wù)，更加休閑的獨(dú)特價(jià)值和服務(wù)充分迎合了社會(huì)的需求，具有很強(qiáng)的社會(huì)功能。

3　存在的問(wèn)題

在我國(guó)，對(duì)茶文化旅游的發(fā)展尚且不足，還處于探索的階段，雖然近些年來(lái)取得了一些成績(jī)，但是仍然存在很多的弊病，其中主要包括以下的問(wèn)題：

3.1對(duì)茶文化旅游的內(nèi)涵認(rèn)識(shí)不足

目前，由于茶鄉(xiāng)的發(fā)展處于初級(jí)階段，茶鄉(xiāng)發(fā)展的效益不高，這也就出現(xiàn)了大量的追求經(jīng)濟(jì)效益的現(xiàn)象，大部分的開(kāi)發(fā)商受到經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使，對(duì)茶文化旅游存在很多的誤解甚至對(duì)茶文化旅游的文化價(jià)值和社會(huì)價(jià)值造成了很大的破壞，嚴(yán)重的影響了經(jīng)濟(jì)效益和發(fā)展進(jìn)程，無(wú)法得到可持續(xù)的發(fā)展。

3.2活動(dòng)的內(nèi)容沒(méi)有特色

雖然我國(guó)具有很多的得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，然而我國(guó)對(duì)茶文化旅游區(qū)的發(fā)展往往受到了很大的局限，活動(dòng)內(nèi)容大多在于游園、采茶等幾個(gè)方面，沒(méi)有一個(gè)具有很強(qiáng)的茶文化特色的項(xiàng)目和線路。

3.3茶文化與游客之間缺乏溝通

事實(shí)上，茶文化旅游更加重視的是對(duì)游客的物質(zhì)的享受之外的精神的體會(huì)。而我國(guó)目前對(duì)導(dǎo)游的培訓(xùn)工作往往并不到位，大量的導(dǎo)游缺乏專業(yè)的素養(yǎng)，素質(zhì)低下，導(dǎo)游對(duì)該地區(qū)的歷史文化的了解并不深刻，沒(méi)辦法給游客帶來(lái)足夠的引導(dǎo)，講解無(wú)法融入到茶鄉(xiāng)的茶文化中，旅游只停留于對(duì)景物的游覽過(guò)程，這就需要對(duì)茶文化專業(yè)素質(zhì)人才進(jìn)行培養(yǎng)。

3.4宣傳的力度不足

事實(shí)上需要對(duì)茶文化進(jìn)行大力的宣傳，以加強(qiáng)人們對(duì)茶文化的了解。然而目前我國(guó)對(duì)茶文化的宣傳力度不足，導(dǎo)致群眾對(duì)茶文化旅游區(qū)的文化價(jià)值和社會(huì)價(jià)值的認(rèn)識(shí)不足，無(wú)法使茶文化旅游達(dá)到足夠的效果。

4　發(fā)展策略

我國(guó)目前茶文化旅游區(qū)的可持續(xù)發(fā)展正處于初級(jí)階段，這就需要找到合適的發(fā)展策略，對(duì)茶文化旅游區(qū)的發(fā)展加以輔助，其中包括：

4.1采取科學(xué)合理的規(guī)劃

對(duì)茶文化旅游區(qū)進(jìn)行布局和設(shè)計(jì)的過(guò)程中，要結(jié)合市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r和當(dāng)?shù)氐慕煌ㄇ闆r進(jìn)行綜合性的分析，確保該旅游區(qū)的道路通暢。對(duì)于茶文化旅游區(qū)的發(fā)展，需要加強(qiáng)對(duì)當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情的了解，結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶厣珜?duì)茶文化旅游區(qū)進(jìn)行布局，保證每一個(gè)旅游項(xiàng)目的合理性，利用當(dāng)?shù)氐奈幕吞厣?，開(kāi)發(fā)出具有鮮明特色的茶文化旅游，同時(shí)要對(duì)周圍的旅游景區(qū)進(jìn)行整合，發(fā)揮群體的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)旅游資源的互補(bǔ)，促進(jìn)共同的發(fā)展。在對(duì)茶文化旅游區(qū)進(jìn)行規(guī)劃的過(guò)程中需要積極的對(duì)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行借鑒，確保旅游區(qū)的發(fā)展能夠與時(shí)代的發(fā)展需求相結(jié)合，保證長(zhǎng)久性的可持續(xù)的發(fā)展。

4.2發(fā)揮茶文化旅游區(qū)資源的優(yōu)勢(shì)

由于我國(guó)茶葉的種植面積較廣，這也就使得我國(guó)具有極為豐富的茶文化資源。我國(guó)對(duì)茶文化的研究也就不斷地增加。我國(guó)對(duì)茶文化的研究不僅僅局限于對(duì)茶葉的種類等進(jìn)行研究，還包括對(duì)茶葉著作，典故，工藝等各種內(nèi)容進(jìn)行研究，對(duì)我國(guó)茶文化的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行合理利用將會(huì)帶來(lái)更廣闊的旅游前景。

4.3考慮市場(chǎng)的需求

我國(guó)很大一部分的茶區(qū)仍然采取傳統(tǒng)的發(fā)展模式，這種模式往往利潤(rùn)低，銷量小。這就需要茶區(qū)根據(jù)市場(chǎng)的需求進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中多花費(fèi)心思進(jìn)行構(gòu)思，保證景區(qū)的全面發(fā)展，其中可以對(duì)茶區(qū)的花草樹(shù)木進(jìn)行適當(dāng)?shù)匿N售，也可以銷售一些充滿茶鄉(xiāng)文化的韻味、具有紀(jì)念意義的工藝品。同時(shí)對(duì)茶文化旅游區(qū)的茶葉質(zhì)量要有保證，茶葉是茶鄉(xiāng)的發(fā)展根本，只有保證茶葉的質(zhì)量才能真正促進(jìn)茶區(qū)的旅游發(fā)展。

4.4加強(qiáng)對(duì)旅游區(qū)的環(huán)境保護(hù)

茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境，包括對(duì)土壤、空氣等各種自然環(huán)境的要求較高，同時(shí)茶葉的生長(zhǎng)還在很大程度上受到氣候等因素的影響。因此要想保證茶葉的高品質(zhì)，就需要對(duì)該地區(qū)的環(huán)境進(jìn)行有效的保護(hù)，減少環(huán)境的污染，保證空氣的質(zhì)量和水土的質(zhì)量，給茶樹(shù)提供最優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)條件。這不僅僅需要當(dāng)?shù)氐木用褡⒁鈱?duì)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行保護(hù)，還需要開(kāi)發(fā)商以及游客對(duì)環(huán)境給予重視和愛(ài)護(hù)，在每一個(gè)人的心中樹(shù)立起環(huán)境意識(shí)，同時(shí)需要設(shè)立監(jiān)管部門對(duì)該地區(qū)的環(huán)境進(jìn)行管理和監(jiān)控，確保環(huán)境適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng)。

4.5加大宣傳力度

為了有效地推行茶文化旅游區(qū)的發(fā)展，就需要在市場(chǎng)中占據(jù)一定的地位，采取相應(yīng)的營(yíng)銷手段，其中包括對(duì)產(chǎn)品的宣傳。對(duì)于茶鄉(xiāng)而言，其產(chǎn)品自然就是茶葉，這就需要茶鄉(xiāng)加強(qiáng)對(duì)茶葉的宣傳力度，增強(qiáng)品牌效應(yīng)。開(kāi)發(fā)商可以適當(dāng)?shù)嘏c宣傳媒體進(jìn)行合作，借助媒體對(duì)品牌的宣傳力度?？梢赃m當(dāng)開(kāi)展茶文化節(jié)或茶文化博覽會(huì)，通過(guò)這些途徑提高知名度，保證可持續(xù)的發(fā)展。

［1］鄭惠星.安溪茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展存在的問(wèn)題與對(duì)策［J］.福建輕紡，2011（8）：51-54.

［2］張耀武，龔永新.宜昌歷史茶文化資源及其旅游價(jià)值［J］.重慶文理學(xué)院學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版）.2010（6）：85-87.

李霞（1983-），女，回族，河南鄭州人，碩士研究生，助教，研究方向：旅游可持續(xù)發(fā)展、旅游策劃。