茶文化產(chǎn)業(yè)園景觀設(shè)計(jì)策略研究

史俊巧（攀枝花學(xué)院藝術(shù)學(xué)院，四川攀枝花 617000）

茶文化產(chǎn)業(yè)園景觀設(shè)計(jì)策略研究

史俊巧
（攀枝花學(xué)院藝術(shù)學(xué)院，四川攀枝花 617000）

茶文化產(chǎn)業(yè)園是茶文化的重要表現(xiàn)形式之一，也是茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物。通過對(duì)我國(guó)目前的茶文化產(chǎn)業(yè)景觀設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀研究，分析其中存在的問題，以進(jìn)一步提升景觀設(shè)計(jì)的實(shí)用功能和審美功能，以提升茶文化產(chǎn)業(yè)園的整體品質(zhì)，促進(jìn)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的良好發(fā)展。

茶文化；產(chǎn)業(yè)園；景觀設(shè)計(jì)

1　茶文化產(chǎn)業(yè)園景觀設(shè)計(jì)概述

茶文化產(chǎn)業(yè)園是茶文化的重要表現(xiàn)形式之一，也是茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物。茶文化產(chǎn)業(yè)園主要是提供茶葉種植和娛樂休閑的公共場(chǎng)所，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)茶葉的生產(chǎn)加工銷售，同時(shí)也能夠滿足消費(fèi)者的休閑消費(fèi)需求，既使茶企業(yè)獲得社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也使茶文化得到有效推廣和傳播。茶文化產(chǎn)業(yè)園集茶產(chǎn)業(yè)與茶文化于一體，開拓和延伸出更多與茶相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，例如茶產(chǎn)品設(shè)計(jì)、茶文化旅游等，這些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與茶文化密切相關(guān)，不僅豐富了產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)容，同時(shí)也推動(dòng)了茶文化的傳承發(fā)展。

茶文化產(chǎn)業(yè)園景觀設(shè)計(jì)包含的內(nèi)容十分豐富，每一個(gè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)都融合了茶文化元素，充分體現(xiàn)了設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)理念以及茶文化內(nèi)涵。茶文化產(chǎn)業(yè)園是一個(gè)集茶與文化于一體的開放式場(chǎng)所，茶園具有較強(qiáng)的實(shí)用性和功能性，因此，在考慮到自身特點(diǎn)的同時(shí)，設(shè)計(jì)范圍也較廣泛，每一個(gè)設(shè)計(jì)不僅要具有一定的實(shí)用功能，同時(shí)也要滿足茶園的經(jīng)營(yíng)發(fā)展需求。茶園首要是種植生產(chǎn)茶葉的場(chǎng)所，因此要有科學(xué)合理的水利系統(tǒng)，由于茶樹種植要求生長(zhǎng)環(huán)境較嚴(yán)格，在整個(gè)茶文化產(chǎn)業(yè)園的景觀設(shè)計(jì)中，要充分考慮水利系統(tǒng)不僅要方便管理，而且要突出茶文化特色，既要有實(shí)用功能，也要有美觀性。此外，在茶文化產(chǎn)業(yè)園景觀設(shè)計(jì)中，地形與生態(tài)環(huán)境要盡量突出自然特點(diǎn)，可以在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)行空間開發(fā)，盡量減少改動(dòng)，以保持茶園的整體自然風(fēng)貌，可以在適當(dāng)?shù)目臻g設(shè)計(jì)垂釣區(qū)和休閑區(qū)，設(shè)計(jì)一些極具文化氣息的雕塑等，使整個(gè)景觀設(shè)計(jì)相互映襯，突出整個(gè)茶文化產(chǎn)業(yè)園的茶文化特色。除此之外，景觀設(shè)計(jì)師還可以針對(duì)不同的茶文化產(chǎn)業(yè)園特點(diǎn)，設(shè)計(jì)更具藝術(shù)性的景觀，使茶園更有獨(dú)特性和創(chuàng)新性，為消費(fèi)者帶來別樣的休閑體驗(yàn)。

茶文化產(chǎn)業(yè)園是一個(gè)綜合性的公共場(chǎng)所，雖然茶園大小不等，但都應(yīng)具備基礎(chǔ)的管理功能。在整個(gè)茶文化產(chǎn)業(yè)園景觀設(shè)計(jì)中，不僅要有大型的基礎(chǔ)設(shè)施，也要有一些細(xì)節(jié)性的輔助設(shè)計(jì)，這些元素雖然小，卻必不可少。細(xì)節(jié)往往是茶園最人性化的體現(xiàn)，也是最體現(xiàn)設(shè)計(jì)師思想的設(shè)計(jì)，從這些細(xì)小的設(shè)計(jì)元素中，同樣能夠感受到濃濃的茶文化氣息。例如茶園的休息區(qū)、燈光設(shè)計(jì)、衛(wèi)生間等元素，無論是色彩、造型還是裝飾，都能夠體現(xiàn)茶文化的深刻內(nèi)涵，設(shè)計(jì)師要充分考慮到整個(gè)茶園的風(fēng)格，將設(shè)計(jì)與茶園風(fēng)格、游客需求完美地融合在一起，既體現(xiàn)了茶園濃厚的文化氣息，同時(shí)也使游客的整個(gè)行程更加靈活豐富，以滿足游客多元化需求。

2　茶文化產(chǎn)業(yè)園景觀設(shè)計(jì)的問題分析

我國(guó)有著悠久的茶文化歷史，但是茶文化產(chǎn)業(yè)園的景觀設(shè)計(jì)還處在一個(gè)初級(jí)發(fā)展階段。我國(guó)的茶文化產(chǎn)業(yè)景觀設(shè)計(jì)整體水平偏低，主要原因在于沒有做好設(shè)計(jì)前的整體規(guī)劃，對(duì)于茶文化價(jià)值的挖掘不夠，同時(shí)缺乏專業(yè)的設(shè)計(jì)理念等。這些問題對(duì)茶文化產(chǎn)業(yè)園的長(zhǎng)效發(fā)展形成了制約。茶文化旅游是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容，也是當(dāng)前最熱門的旅游項(xiàng)目。茶文化產(chǎn)業(yè)園也為茶文化旅游提供了重要場(chǎng)所，茶文化產(chǎn)業(yè)園也發(fā)揮著重要的旅游功能。但是從當(dāng)前的茶園發(fā)展現(xiàn)狀來看，茶文化產(chǎn)業(yè)園的功能性并沒有完全被挖掘出來，不僅景觀不完善，而且文化內(nèi)涵也不夠深刻，茶園的主要景觀仍然是茶葉生產(chǎn)加工區(qū)，作為茶文化旅游景觀來說，顯然是不夠的。茶文化產(chǎn)業(yè)園要發(fā)揮茶文化旅游產(chǎn)業(yè)，就要挖掘和豐富茶園的娛樂休閑功能，使茶園的設(shè)計(jì)與茶文化有更密切的關(guān)系，例如開辟游客體驗(yàn)區(qū)和茶文化展示區(qū)等，加深茶園的茶文化氣息，發(fā)揮其實(shí)用休閑功能，使游客在茶園能夠獲得不同的旅游體驗(yàn)，留下深刻的印象和美好的回憶。由于當(dāng)前我國(guó)大部分的茶文化產(chǎn)業(yè)園景觀設(shè)計(jì)都十分相似，缺少自己的獨(dú)特性和創(chuàng)新性，這也制約了茶園的推廣與發(fā)展。許多茶園仍然以茶葉生產(chǎn)加工為主要業(yè)務(wù)，對(duì)于茶文化的推廣力度稍顯不足，導(dǎo)致茶園整體的發(fā)展趨于單一化，茶文化氛圍不濃，很難突出其地域特色。盡管有一些茶園也在逐漸探索創(chuàng)新，希望可以將茶文化與茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相融合，通過加大茶文化產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)與推廣，提升品牌力度，但是由于整體發(fā)展還處在一個(gè)初期摸索階段，因此成功的經(jīng)驗(yàn)較少。目前，茶文化產(chǎn)業(yè)園景觀設(shè)計(jì)仍然較為落后。除此之外，茶文化產(chǎn)業(yè)園的配套設(shè)施不足也是其存在較明顯的問題之一。由于茶園的整體規(guī)劃不足，與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的結(jié)合不夠緊密，尤其是與茶文化旅游的銜接發(fā)展不夠，因此，相關(guān)旅游設(shè)施十分欠缺，在餐飲住宿、娛樂休閑、文化體驗(yàn)等方面都不夠健全，現(xiàn)有的設(shè)施建設(shè)與實(shí)際需要還相差較遠(yuǎn)，無法滿足游客的個(gè)性化需求。不僅如此，茶文化產(chǎn)業(yè)園景觀設(shè)計(jì)也不足，嚴(yán)重阻礙了茶園的可持續(xù)發(fā)展。配套設(shè)計(jì)與景觀設(shè)計(jì)的欠缺，也造成了整個(gè)茶園的景觀效果不佳。在茶文化產(chǎn)業(yè)園中，茶樹的種植是極為重要的一個(gè)組成部分，但是由于當(dāng)前的茶樹種植模式及茶樹種類都十分有限，因此，對(duì)于茶文化產(chǎn)業(yè)園來說，應(yīng)當(dāng)在原有的種植基礎(chǔ)上，積極引進(jìn)新的茶樹種類，擴(kuò)大種植范圍，使整個(gè)茶園更具觀賞性和層次性，游客既能夠觀賞到豐富多樣的茶樹種類，也能夠身臨其境，從中感受濃濃的茶文化氛圍，既愉悅了身心，又豐富了思想內(nèi)涵。由于不同茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境和習(xí)性各不相同，茶園要根據(jù)茶樹的特點(diǎn)進(jìn)行有針對(duì)性的養(yǎng)護(hù)，保證茶樹良好生長(zhǎng)，使整個(gè)茶園的景觀更加和諧美觀，使游客賞心悅目。茶園中要營(yíng)造濃厚的茶文化氛圍，使游客在茶文化的體驗(yàn)中獲得更豐富的旅游經(jīng)驗(yàn)，留下美好的記憶，使更多游客能夠來此觀光旅游，以帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭栉幕糜蔚目沙掷m(xù)發(fā)展。

3　茶文化產(chǎn)業(yè)園景觀設(shè)計(jì)策略

茶文化產(chǎn)業(yè)園景觀設(shè)計(jì)對(duì)茶文化產(chǎn)業(yè)園以及茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都有積極的影響作用，對(duì)茶文化的推廣和傳播有一定的促進(jìn)作用。提升景觀設(shè)計(jì)的實(shí)用性與觀賞性需要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行改進(jìn)。

首先，茶文化產(chǎn)業(yè)園是茶文化旅游的重要組成，茶文化旅游是生態(tài)旅游的重要項(xiàng)目，也是當(dāng)前旅游的熱門項(xiàng)目。因此，茶文化產(chǎn)業(yè)園要重視土地資源環(huán)境，從茶園的裝飾設(shè)計(jì)到景觀設(shè)計(jì)都要體現(xiàn)環(huán)保特色，通過利用現(xiàn)有的土地資源，使茶園的設(shè)計(jì)與建設(shè)既要體現(xiàn)實(shí)用性，又要體現(xiàn)觀賞性。尤其在茶樹種植方面，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，選擇合適的茶樹品種，形成整體的景觀效果，使茶園的風(fēng)格特色更加和諧統(tǒng)一。其次，要不斷提升茶園的功能性，增加休閑體驗(yàn)項(xiàng)目，以滿足游客的個(gè)性化需求，實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙贏。茶葉種植加工是茶園的主要功能之一，其次是豐富茶園的旅游項(xiàng)止，使茶園的茶文化旅游功能更加多元化，為茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展開辟更多的渠道，進(jìn)一步促進(jìn)茶文化的傳承發(fā)展。茶文化旅游是茶文化產(chǎn)業(yè)園的另一個(gè)重要功能。隨著游客對(duì)旅游項(xiàng)目的需求不斷增加，他們希望可以通過個(gè)性化的旅游項(xiàng)目滿足自己的情感需求。游客可以在茶文化產(chǎn)業(yè)園中充分地瀏覽茶園自然風(fēng)光，同時(shí)也可以親自參與到茶事活動(dòng)中去，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，在不斷的參與互動(dòng)中感受茶文化的深刻底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵。茶園的休閑體驗(yàn)項(xiàng)目可以為游客提供一個(gè)與自然親近的機(jī)會(huì)，使他們放松身心，了解豐富的茶文化知識(shí)，不僅能夠滿足游客的多元化需求，同時(shí)也為茶文化旅游提供了更多的發(fā)展商機(jī)，以提升茶園的經(jīng)濟(jì)收入和品牌形象。最后，要充分體現(xiàn)茶園的文化特色。茶文化是茶文化產(chǎn)業(yè)園發(fā)展的前提和基礎(chǔ)，因此，景觀設(shè)計(jì)要無處不體現(xiàn)茶文化特色，不僅整個(gè)茶園具有明顯的生態(tài)特色，而且要將茶文化與景觀設(shè)計(jì)相融合，充分體現(xiàn)茶文化的內(nèi)涵。此外，還要強(qiáng)調(diào)茶園的品牌特征，通過茶藝表演、茶禮風(fēng)俗等活動(dòng)體現(xiàn)茶園的文化內(nèi)涵，不僅營(yíng)造濃厚的茶園文化氛圍，同時(shí)對(duì)游客產(chǎn)生積極的影響作用，以提升他們的審美價(jià)值。

茶文化產(chǎn)業(yè)園景觀設(shè)計(jì)與構(gòu)成具有一定的協(xié)調(diào)性，茶園應(yīng)在原有的土地資源基礎(chǔ)上進(jìn)行合理開發(fā)，尤其在茶園的功能設(shè)計(jì)上要充分體現(xiàn)茶文化特色，并使茶區(qū)形成一個(gè)統(tǒng)一的整體?？梢詫⒉鑸@分不同的區(qū)域，發(fā)揮不同的功能，例如可以分出茶葉生產(chǎn)加工區(qū)、茶文化示范區(qū)、休閑采摘區(qū)、餐飲住宿區(qū)等，不同的區(qū)域有不同的功能性，根據(jù)不同的功能采用不同的景觀設(shè)計(jì)，以突出其獨(dú)特性和文化特色。在茶園開發(fā)建設(shè)過程中，要充分考慮到與茶文化旅游的結(jié)合，游客能夠在茶葉生產(chǎn)加工區(qū)進(jìn)行觀賞和學(xué)習(xí)，在休閑采摘區(qū)可以親身融入到勞動(dòng)當(dāng)中，感受勞動(dòng)的快樂。茶園可以在不同的區(qū)域裝飾一些茶文化濃厚的飾品，不僅使茶園文化氣息更加濃厚，也使游客能夠身臨其境，獲得更多的物質(zhì)與精神體驗(yàn)，在游玩中放松身心，獲得深刻的茶文化感悟。

4　結(jié)束語

綜上所述，茶文化中蘊(yùn)含著豐富的思想精神內(nèi)涵和底蘊(yùn)，茶文化產(chǎn)業(yè)園既是茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成，同時(shí)也是茶文化傳承發(fā)展的重要模式。通過茶文化產(chǎn)業(yè)園景觀設(shè)計(jì)的規(guī)劃研究發(fā)現(xiàn)，茶文化產(chǎn)業(yè)園與茶文化旅游有著密切的關(guān)系，茶園的景觀設(shè)計(jì)對(duì)茶文化旅游有著積極的影響和促進(jìn)作用，通過發(fā)揮土地資源優(yōu)勢(shì)、提升茶園的功能性和實(shí)用性，能夠更有效地體現(xiàn)茶文化特色，為游客提供豐富多樣的體驗(yàn)活動(dòng)，不僅能夠提升茶文化產(chǎn)業(yè)園的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，同時(shí)也能夠促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

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四川省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地農(nóng)村發(fā)展研究中心資助項(xiàng)目《循環(huán)經(jīng)濟(jì)下特色農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值系統(tǒng)升級(jí)研究》，課題編號(hào)：CR1318