淺析推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)化的進(jìn)程

翁文娟（重慶城市管理職業(yè)學(xué)院，重慶 401331）

淺析推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)化的進(jìn)程

翁文娟
（重慶城市管理職業(yè)學(xué)院，重慶 401331）

隨著我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的發(fā)展，電子商務(wù)模式得到了快速的提升，越來(lái)越多的行業(yè)將原有的實(shí)體營(yíng)銷(xiāo)方式轉(zhuǎn)換為電子商務(wù)的營(yíng)銷(xiāo)模式，在一定程度上推動(dòng)了消費(fèi)行業(yè)的多元化發(fā)展。與此同時(shí)，也正是在電子商務(wù)的背景之下，為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了一定機(jī)遇及挑戰(zhàn)。本文對(duì)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)化服務(wù)的內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)性的分析，將其發(fā)展現(xiàn)狀、電子商務(wù)的基本特征以及茶產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的基本模式作為基本背景，對(duì)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了探究，旨在推動(dòng)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)化運(yùn)行。

茶產(chǎn)業(yè)；電子商務(wù)；發(fā)展戰(zhàn)略

由于我國(guó)是茶葉生產(chǎn)及消費(fèi)的大國(guó)，茶葉在發(fā)展的過(guò)程中形成了悠久的歷史和輝煌的文化。而我國(guó)茶區(qū)的分布相對(duì)廣泛，從南到北的跨度相對(duì)較大，這種現(xiàn)象的出現(xiàn)也就導(dǎo)致我國(guó)的茶葉種類(lèi)相對(duì)繁多，在茶葉產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的過(guò)程中，從茶農(nóng)到企業(yè)的茶葉生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)者所受到的教育水平不太一致，思想相對(duì)保守，很多商品的經(jīng)營(yíng)都是采用傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式，其思想缺乏與時(shí)俱進(jìn)。特別是對(duì)于電子商務(wù)的運(yùn)用而言，茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)人員對(duì)經(jīng)營(yíng)理念缺乏系統(tǒng)性的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為電子商務(wù)只是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行商品的營(yíng)銷(xiāo)，所以，在網(wǎng)絡(luò)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境之中很容易被滯后。因此，在現(xiàn)階段電子商務(wù)環(huán)境下，應(yīng)該引進(jìn)專(zhuān)業(yè)性的電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)人員，改變傳統(tǒng)的單一性的消費(fèi)模式，構(gòu)建系統(tǒng)化的監(jiān)督管理機(jī)制，實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)中制度透明，從而為茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供科學(xué)化的依據(jù)。

1　茶產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)市場(chǎng)發(fā)展的現(xiàn)狀分析

隨著我國(guó)信息時(shí)代的發(fā)展，電子商務(wù)平臺(tái)的構(gòu)建逐漸成為網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物中的一種發(fā)展趨勢(shì)，同時(shí)也是一種文化的潮流，這種消費(fèi)形式在一定程度上改變著人們的生活習(xí)慣及消費(fèi)習(xí)慣。根據(jù)2013年阿里巴巴集團(tuán)公布的數(shù)據(jù)分析可以發(fā)現(xiàn)，在阿里巴巴旗下的電子商務(wù)平臺(tái)中，2013年農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售額達(dá)到了320億元，其中的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售商家是37萬(wàn)家，在數(shù)據(jù)顯示中，茶葉在淘寶網(wǎng)中的銷(xiāo)售量最大，平均的日交易額超過(guò)了900萬(wàn)元，而且，隨著入駐產(chǎn)品的不斷增多，這一發(fā)展速度為產(chǎn)業(yè)商家?guī)?lái)了較為光明的發(fā)展前景，同時(shí)也為茶葉領(lǐng)域下電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)模式的構(gòu)建提供了科學(xué)化的依據(jù)。雖然，茶產(chǎn)業(yè)在電子營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域中的發(fā)展?jié)摿ο鄬?duì)較大，但是與同行業(yè)的其他產(chǎn)品相比，仍然存在著一定的差距，主要是由于茶產(chǎn)業(yè)一直屬于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)行業(yè)，一些茶農(nóng)、茶商對(duì)電子營(yíng)銷(xiāo)模式認(rèn)識(shí)不足，對(duì)茶品的經(jīng)營(yíng)造成了制約性的影響。與此同時(shí)，茶品行業(yè)中缺少專(zhuān)業(yè)性的電子商務(wù)人才，很多茶品的營(yíng)銷(xiāo)并不能在真正意義上體現(xiàn)茶品的特殊性，而且茶產(chǎn)品的電子商務(wù)交易信用相對(duì)缺乏，這些現(xiàn)象的出現(xiàn)都為茶產(chǎn)品電子商務(wù)模式的發(fā)展造成了制約性的影響。

2　茶產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的基本特征

2.1茶葉交易存在單筆交易額少的現(xiàn)象

對(duì)于電子商務(wù)而言，在其營(yíng)銷(xiāo)分析的過(guò)程中，具有購(gòu)物方便、快捷、成本低等優(yōu)勢(shì)，這些優(yōu)勢(shì)會(huì)吸引消費(fèi)者的消費(fèi)行為，并為消費(fèi)者提供相對(duì)便利的服務(wù)。在電子商務(wù)消費(fèi)群體逐漸增長(zhǎng)的過(guò)程中，茶產(chǎn)業(yè)的交易額呈現(xiàn)出了快速增長(zhǎng)的變化，但是，在統(tǒng)計(jì)中可以發(fā)現(xiàn)，雖然茶產(chǎn)品的交易總數(shù)相對(duì)較多，但是單筆成交的價(jià)格在幾十元的范圍內(nèi)，出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因主要是購(gòu)物的人群以年輕人為主，他們的消費(fèi)能力相對(duì)有限，從而導(dǎo)致消費(fèi)的單筆交易額限度較少。

2.2電子營(yíng)銷(xiāo)定位問(wèn)題的分析

茶產(chǎn)品企業(yè)在電子商務(wù)消費(fèi)模式構(gòu)建的過(guò)程中，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的構(gòu)建，不僅可以實(shí)現(xiàn)商品的銷(xiāo)售，同時(shí)也可以將商品的基本信息進(jìn)行傳播，并營(yíng)造一種更為直接的消費(fèi)模式。因此，在電子商務(wù)環(huán)境下的產(chǎn)品銷(xiāo)售，不能只是在互聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行商品內(nèi)容的規(guī)劃，而是應(yīng)該通過(guò)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)的分析，構(gòu)建特色化的銷(xiāo)售理念。但是，對(duì)于很多企業(yè)而言，在茶品電子營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中，并沒(méi)有合理構(gòu)建茶品的營(yíng)銷(xiāo)渠道，這種現(xiàn)象的出現(xiàn)為產(chǎn)品的正常銷(xiāo)售造成了制約性的影響。而且，很多商家并不能充分了解消費(fèi)者的基本需求，在調(diào)查研究中可以發(fā)現(xiàn)，在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)中購(gòu)買(mǎi)茶葉的群體局限于20-35歲青年群體為多，因此，企業(yè)應(yīng)該通過(guò)對(duì)這類(lèi)群體生活狀態(tài)的分析，引導(dǎo)人們進(jìn)行茶品的消費(fèi)，并逐漸促進(jìn)電子商務(wù)行業(yè)的科學(xué)化發(fā)展。

2.3茶產(chǎn)業(yè)缺乏統(tǒng)一性的劃分標(biāo)準(zhǔn)

在現(xiàn)階段茶產(chǎn)業(yè)銷(xiāo)售的過(guò)程中，由于缺乏統(tǒng)一性的劃分標(biāo)準(zhǔn)，逐漸導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)運(yùn)行的混亂。在茶葉分析的過(guò)程中，通過(guò)對(duì)不同制作工藝以及茶產(chǎn)業(yè)品質(zhì)的分析，可以將茶葉分為綠茶、紅茶、白茶以及黑茶等；根據(jù)不同產(chǎn)地的分析，可以將茶葉分為福建茶、云南茶以及浙江茶等；根據(jù)不同季節(jié)劃分可以將茶葉分為春茶、夏茶、以及秋茶等。正是由于這些不同茶葉的分類(lèi)方法的出現(xiàn)，導(dǎo)致茶葉的價(jià)格波動(dòng)較大，這種現(xiàn)象的出現(xiàn)會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者在茶品選擇的過(guò)程中，出現(xiàn)一定的選擇困難，同時(shí)也容易出現(xiàn)放棄交易的做法，而且一些不良茶商會(huì)用將劣質(zhì)茶葉冒充優(yōu)質(zhì)茶葉，出現(xiàn)以次充好的營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)象，使消費(fèi)者對(duì)茶葉的電子商務(wù)消費(fèi)行為逐漸失去信心，因此，對(duì)于相關(guān)的電子營(yíng)銷(xiāo)管理部門(mén)而言，應(yīng)該構(gòu)建科學(xué)化的管理機(jī)制，制定有效的制度管理辦法，從而為電子營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)的構(gòu)建及茶產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)造良好的空間。

3　推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)化發(fā)展的基本策略

3.1構(gòu)建適合自身企業(yè)的官方網(wǎng)絡(luò)商城

隨著電子商務(wù)平臺(tái)的構(gòu)建及發(fā)展，茶葉企業(yè)逐漸開(kāi)始重視自身網(wǎng)絡(luò)化的建設(shè)，并在一定程度上充分發(fā)揮出了網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，茶葉企業(yè)也逐漸重視了自身企業(yè)的網(wǎng)站建設(shè)，對(duì)于茶葉網(wǎng)站而言，是一種功能多樣化綜合性的電子商務(wù)網(wǎng)站。而且，在電子商務(wù)平臺(tái)構(gòu)建的過(guò)程中，可以將B2C、C2C的運(yùn)營(yíng)模式作為綜合性的電子商務(wù)平臺(tái)，現(xiàn)階段電子商務(wù)平臺(tái)主要以天貓、淘寶以及京東作為基本渠道，較為著名的茶葉平臺(tái)有吳裕泰、怡清源等，都在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上得到了廣泛性的運(yùn)用。與此同時(shí)，在現(xiàn)階段茶葉產(chǎn)品官方網(wǎng)站構(gòu)建的過(guò)程中，茶葉行業(yè)可以將有實(shí)力企業(yè)的資金、人力以及資源等進(jìn)行充分性的運(yùn)用，從而實(shí)現(xiàn)官方網(wǎng)站構(gòu)建的時(shí)效性。對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)而言，通過(guò)官方商城的組建，不僅可以充分展現(xiàn)企業(yè)運(yùn)營(yíng)的整體目的，而且也可以樹(shù)立自身的品牌形象，為消費(fèi)者以及企業(yè)提供良好的交流平臺(tái)，并為茶產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)化的發(fā)展提供有效依據(jù)。

3.2中小型茶企業(yè)要在第三平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)交易發(fā)展

對(duì)于大部分中小型的茶葉銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)而言，在其運(yùn)行的過(guò)程中并沒(méi)有能力開(kāi)發(fā)自身的官方網(wǎng)站，所以，在其發(fā)展的過(guò)程中，應(yīng)該借助第三方電子商務(wù)進(jìn)行茶產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)，對(duì)于這種交易性的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)而言，大部分的商務(wù)平臺(tái)都是基于B2C、C2C平臺(tái)的電子商務(wù)平臺(tái)，同時(shí)這種網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)模式也是電子商務(wù)構(gòu)建中最成功的平臺(tái)。而且，中小型茶企業(yè)也可以在第三方網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的基礎(chǔ)上，構(gòu)建茶行業(yè)門(mén)戶(hù)網(wǎng)站，其網(wǎng)站的內(nèi)容具有一定的專(zhuān)業(yè)性及產(chǎn)品多樣性，人們可以在整個(gè)網(wǎng)站中進(jìn)行商業(yè)資訊、市場(chǎng)行情分析、產(chǎn)品的交易以及茶文化等內(nèi)容的交流。在茶葉門(mén)戶(hù)網(wǎng)站中，可以將茶企業(yè)與茶農(nóng)結(jié)合在一起，從而為產(chǎn)品的信息化交流提供科學(xué)性的依據(jù)。對(duì)于第三方網(wǎng)絡(luò)交流平臺(tái)而言，在其應(yīng)用的過(guò)程中，擁有較為龐大的消費(fèi)平臺(tái)，所以，每天都會(huì)產(chǎn)生較為巨大的信息流量，并存在著巨大的潛在客戶(hù)，因此，在這一環(huán)境下，可以為中小型企業(yè)的經(jīng)濟(jì)化運(yùn)行奠定良好基礎(chǔ)。

3.3政府部門(mén)應(yīng)該強(qiáng)化茶葉行業(yè)網(wǎng)站的信息監(jiān)督

隨著茶行業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)的構(gòu)建及發(fā)展，Internrt以及Web網(wǎng)站對(duì)電子商務(wù)平臺(tái)的構(gòu)建，提供了專(zhuān)業(yè)性的保障人員，其專(zhuān)業(yè)性可以為網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的交易提供有效依據(jù)。在信息監(jiān)督的過(guò)程中，應(yīng)該要求各個(gè)網(wǎng)站擁有自己獨(dú)立的域名、圖片以及視頻資源等，并在信息優(yōu)化的基礎(chǔ)上，構(gòu)建企業(yè)文化，通過(guò)電子平臺(tái)公平茶企業(yè)的信息監(jiān)控制度，充分保證信息監(jiān)管的透明性。對(duì)于電子商務(wù)平臺(tái)而言，在茶產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中，可以通過(guò)專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)的構(gòu)建，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)信息的專(zhuān)業(yè)性、豐富性傳播，因此，對(duì)于政府部門(mén)而言，應(yīng)該在電子商務(wù)平臺(tái)運(yùn)用的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)信息的交流及監(jiān)督，充分彰顯網(wǎng)絡(luò)監(jiān)督體系的專(zhuān)業(yè)性，并為茶產(chǎn)品電子商務(wù)化的發(fā)展?fàn)I造良好的空間。與此同時(shí)，在政府部門(mén)信息監(jiān)督的過(guò)程中，可以更全面的展現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的自身形象以及產(chǎn)品的文化，使消費(fèi)者全面的了解企業(yè)信息，認(rèn)識(shí)到合理消費(fèi)的重要意義，從而為產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的電子商務(wù)化營(yíng)銷(xiāo)奠定良好基礎(chǔ)。

4　結(jié)束語(yǔ)

總而言之，在現(xiàn)階段電子商務(wù)平臺(tái)構(gòu)建及發(fā)展的過(guò)程中，通過(guò)與茶葉產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式的融合，可以逐漸優(yōu)化茶葉產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展。而且，在電子營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)組建的同時(shí)，其基本的運(yùn)行模式主要有B2C、C2C等模式，在這些平臺(tái)構(gòu)建的過(guò)程中，能夠?qū)崿F(xiàn)綜合性電子商務(wù)交易平臺(tái)、茶行業(yè)門(mén)戶(hù)網(wǎng)站等。而且，在電子商務(wù)平臺(tái)構(gòu)建的過(guò)程中，應(yīng)該充分考慮到茶產(chǎn)品的自身發(fā)展現(xiàn)狀、茶葉的自身屬性的基本內(nèi)容，構(gòu)建出適合企業(yè)自身需求的電子商務(wù)平臺(tái)，強(qiáng)化制度的監(jiān)督管理職能，從而為茶行業(yè)的經(jīng)濟(jì)化運(yùn)行奠定良好的基礎(chǔ)。

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翁文娟（1982-），女，重慶人，講師，碩士研究生，研究方向：電子商務(wù)。