淺析茶文化對(duì)大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育的影響

梁曉明（海南師范大學(xué)，海南海口 571158）

淺析茶文化對(duì)大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育的影響

梁曉明
（海南師范大學(xué)，海南?？?571158）

通過(guò)茶文化教學(xué)引導(dǎo)大學(xué)生接受中國(guó)大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育是一種行之有效的手段。一方面要求大學(xué)生具有接受茶文化、接受大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育的主動(dòng)性，即自主學(xué)習(xí)的意識(shí)；另一方面，通過(guò)道德約束提高大學(xué)生的道德品質(zhì)。本文討論茶文化對(duì)大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育的影響，將茶文化作為大學(xué)生教育內(nèi)容，不但可以為課堂教育注入活力，還可以為課堂教育規(guī)范監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，可見茶文化對(duì)大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育的意義。

茶文化；大學(xué)生；大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育；影響

茶文化于中國(guó)大學(xué)生傳統(tǒng)文化相當(dāng)于歷史長(zhǎng)河中的一枚璀璨明珠，它從始至終都是中國(guó)大學(xué)生傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在亞洲文明史中仍然占據(jù)絕對(duì)重要的地位。中國(guó)傳統(tǒng)茶文化蘊(yùn)含極為明顯的中國(guó)哲學(xué)思想，涉及儒、釋、道。中國(guó)茶文化結(jié)合傳統(tǒng)哲學(xué)思想、美學(xué)理論與倫理學(xué)，涵蓋學(xué)科門類繁多，不乏有自然科學(xué)、人文科學(xué)等。茶文化觀念融入了中國(guó)人將近五千年歷史的謙讓、禮儀等優(yōu)秀品質(zhì)。因此，茶文化對(duì)當(dāng)代大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育不可謂不深遠(yuǎn)，它將在高校教育中扮演絕對(duì)重要的角色。

1　茶文化的內(nèi)涵及對(duì)大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育的影響

1.1中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵

茶文化作為中國(guó)大學(xué)生傳統(tǒng)文化的精髓，不斷發(fā)展也將產(chǎn)生諸多成熟產(chǎn)物，均為國(guó)人長(zhǎng)期飲茶總結(jié)下來(lái)的精華。歷經(jīng)近五千年的發(fā)展變化，飲茶從一種習(xí)慣，逐漸融入各種文化，并深化發(fā)展成為中國(guó)傳統(tǒng)茶文化，而茶文化中有關(guān)道德、禮儀、規(guī)范的內(nèi)容，就形成了茶文化觀念。飲茶過(guò)程中所伴隨的禮儀、規(guī)范也就形成了茶文化。而能夠與當(dāng)代大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育相互融合，實(shí)際上這種融合也是將茶文化中最為精髓的一部分給予了大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育，影響頗大。

1.2茶文化對(duì)當(dāng)代大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育的影響

從中國(guó)茶文化的內(nèi)涵來(lái)看，茶文化以茶道精神、茶藝文化和茶之性為根本核心，也是整個(gè)大學(xué)生傳統(tǒng)文化中不可或缺的禮儀規(guī)范，正是茶文化觀念中融入了中國(guó)大學(xué)生傳統(tǒng)文化的內(nèi)核和精髓，因此，其應(yīng)用過(guò)程中將更具有影響力。通過(guò)有效融入茶文化觀念，能豐富學(xué)生認(rèn)知，提升學(xué)生對(duì)茶文化觀念的理解和自身行為的規(guī)范。不管是以何種形式參與大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育，茶文化所內(nèi)涵的道德觀念往往能為當(dāng)代大學(xué)生樹立如何做人的標(biāo)榜。將茶文化融入到當(dāng)代大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育也可謂大學(xué)生的自主學(xué)習(xí)提供良好的借鑒，有效促進(jìn)中國(guó)大學(xué)生傳統(tǒng)文化的傳承與深入發(fā)展。

2　茶文化融合于大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育的具體體現(xiàn)

2.1現(xiàn)代茶文化

當(dāng)下，中國(guó)茶藝盛行世界，或許缺少了古代茶文化特有的文化底蘊(yùn)。然而，現(xiàn)代人飲茶更多關(guān)注的是喝茶養(yǎng)生的效果。自新中國(guó)成立和改革開放以來(lái)，國(guó)民生活水平不斷提高，茶文化的推廣也隨之發(fā)展，各地也呈現(xiàn)出反映不同地域特色的茶文化，諸多茶名取自產(chǎn)地，如普洱茶、信陽(yáng)毛尖茶等。城市內(nèi)涉及茶葉買賣的茶莊日漸增多，每個(gè)鬧市一隅皆可見其蹤跡。為何要偏安于一隅？茶莊為人飲茶之所，沏一壺好茶，享用茶水帶來(lái)的舒適感和恬靜感，自然要選于靜謐一隅。當(dāng)今社會(huì)，茶文化與大學(xué)生傳統(tǒng)文化之融合已被深入認(rèn)知，但相對(duì)預(yù)期仍顯閉塞。很多參與體育運(yùn)動(dòng)的人，往往只知飲用礦泉水或碳酸汽水，卻不曉得運(yùn)動(dòng)后飲茶的良處。國(guó)家相關(guān)部門已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了這點(diǎn)，并將茶文化逐步推廣于廣大校園。

2.2古代茶文化

保持飲茶習(xí)慣可以達(dá)到養(yǎng)生的目的，一些慢性疾病或可通過(guò)長(zhǎng)期飲茶慢慢調(diào)理。身體健康之人通過(guò)長(zhǎng)期飲茶也可增強(qiáng)身體免疫能力并延緩機(jī)能衰老。作為一種自古至今普遍被認(rèn)可的養(yǎng)生方法，茶在中國(guó)人心里的地位不言而喻。在我國(guó)宋代，官家專門設(shè)置負(fù)責(zé)皇宮茶飲的部門，民間也存在各式各樣的茶坊。我們知道，宋代輕武重文，國(guó)內(nèi)民生安定，百姓在百無(wú)聊賴之際聚眾于茶樓作坊可謂最佳的活動(dòng)形式。因飲茶活動(dòng)盛行于世，隨之而來(lái)的便是一些負(fù)責(zé)評(píng)鑒茶水和研制沖茶技巧的民間團(tuán)體。自漢朝啟動(dòng)絲綢之路以來(lái)，茶被傳至西域，現(xiàn)如今已經(jīng)覆蓋全球各個(gè)地方，也使得茶文化更加豐富多元，融合他國(guó)的民族風(fēng)情。宋代梅蕘臣的《次韻和叔嘗新茶雜言》如是寫道：“自從陸羽生人間，人間相學(xué)事新茶。”茶圣陸羽的著作《茶經(jīng)》則為中國(guó)最早談及茶道的文獻(xiàn)。茶對(duì)于文人墨客，僅從飲茶解渴的角度來(lái)講是不足以表達(dá)的，應(yīng)從這些文人墨客飲茶中獲得“流華凈甩骨，疏論滌心源”的精神領(lǐng)悟。

3　大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育融合茶文化的發(fā)展途徑

3.1打造大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育氛圍，保證應(yīng)用茶文化教學(xué)理念的正確性

大學(xué)生教育應(yīng)用茶文化理念須打造大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育氛圍。大學(xué)生教育的完成實(shí)現(xiàn)于高校校園，從教育思路的角度講，可將大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育氛圍兩個(gè)部分，即課堂教育氛圍和課余學(xué)習(xí)氛圍，二者均會(huì)受到校園硬件設(shè)施如自習(xí)室、多媒體設(shè)備和學(xué)習(xí)氛圍等因素的影響。筆者認(rèn)為，要進(jìn)一步優(yōu)化茶文化教學(xué)理念在高校教育中應(yīng)用的氛圍除了建立完善的校園硬件設(shè)施以外，重點(diǎn)還應(yīng)放在學(xué)習(xí)氛圍營(yíng)造之上。開放教育課堂是由學(xué)生根據(jù)自我興趣自主進(jìn)行學(xué)習(xí)的過(guò)程，老師在此過(guò)程中只能充當(dāng)指導(dǎo)者和管理者的作用，而大學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣就是文化教育實(shí)施的關(guān)鍵所在，營(yíng)造一個(gè)良好的高校教育氛圍有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，這是大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育在高校教育中應(yīng)用營(yíng)造良好教育氛圍的基礎(chǔ)。在教育課堂中營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍有利于輻散到可以課余學(xué)習(xí)氛圍中，培養(yǎng)大學(xué)生良好的自主學(xué)習(xí)習(xí)慣。而對(duì)于課余學(xué)習(xí)氛圍而言，校園硬件設(shè)施則顯得尤為重要，學(xué)生要在課余時(shí)間參加學(xué)習(xí)活動(dòng)，完成教育任務(wù)，必須要配備相應(yīng)的硬件設(shè)施。只有優(yōu)化了教育氛圍，才能保障茶文化在大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育中的真正實(shí)踐，保證大學(xué)生的健康成長(zhǎng)。

3.2互動(dòng)式學(xué)習(xí)方式促進(jìn)大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育發(fā)展

大學(xué)生綜合素質(zhì)全面發(fā)展是高校教育的終極目標(biāo)。從整體觀點(diǎn)來(lái)看，統(tǒng)籌兼顧教育過(guò)程的各種因素。其中，尤以教育課程設(shè)置與教育方法突出。茶文化與大學(xué)生傳統(tǒng)文化結(jié)合的教育思路必然要將高校教育活動(dòng)教育課程和教育方法兩個(gè)因素統(tǒng)籌兼顧和互動(dòng)發(fā)展，才能實(shí)現(xiàn)教育效果的最終實(shí)現(xiàn)。茶文化與大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育教育互動(dòng)發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)在于兩者兼具備了開放式的特點(diǎn)，因此，這是二者相互融合的媒介所在，實(shí)現(xiàn)兩者的互動(dòng)發(fā)展，應(yīng)以此為中心點(diǎn)，通過(guò)茶文化教學(xué)思路強(qiáng)化大學(xué)生教育的開放式特點(diǎn)。在強(qiáng)化大學(xué)生教育的開放式特點(diǎn)上，應(yīng)做到脫離傳統(tǒng)的套路教育模式，以茶文化著手來(lái)強(qiáng)調(diào)大學(xué)生的立世之本；在展現(xiàn)茶文化與大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育思路的開放式特點(diǎn)上，應(yīng)持之以恒進(jìn)取創(chuàng)新思路，提出具有針對(duì)性的研究課題，綜合其他相關(guān)學(xué)科總結(jié)精華理論、技能知識(shí)，并將茶文化與傳統(tǒng)文化有機(jī)融合，真正意義上拓寬課題教育的空間。

3.3強(qiáng)調(diào)自我能力的加強(qiáng)，學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)文化和茶文化內(nèi)容，保證教師自身較高的教育水平

教師是大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育的引導(dǎo)人，可以說(shuō)教育水平的高低與教師的能力息息相關(guān)。茶文化教學(xué)思路為大學(xué)生開啟一臺(tái)十分開發(fā)的教育課堂，完全不拘形式，且沒有固定的教育組織。通常講，教育空間越小，老師對(duì)于課堂的控制效果越好，而采用開放課堂的教育組織形式，則擴(kuò)大了教育課堂范圍，這就要求老師必須具備較高的課堂掌控能力和教育組織能力。在高校大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育中運(yùn)用茶文化教學(xué)思路的難點(diǎn)便是提高了對(duì)老師教育能力的要求。為克服這一難點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)，其前提就在于不斷提高老師的教育能力。提高老師的教育能力的途徑便是對(duì)茶文化教學(xué)理念的學(xué)習(xí)。茶文化教學(xué)理念作為一類與傳統(tǒng)教育法相對(duì)應(yīng)的教育模式，其本身是一個(gè)廣域的知識(shí)理論，其中包含了各種各類的具體教育方法，而每種教育方法又有其各自的教育特點(diǎn)和適應(yīng)范圍，如合作教育法強(qiáng)調(diào)于人際關(guān)系的發(fā)展，要求學(xué)生具備較好的人際交往能力；研究性教育法則強(qiáng)調(diào)于學(xué)生對(duì)于研究課題的自主探究能力，要求學(xué)生具備一定的專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)。因此，必須要加強(qiáng)老師對(duì)于茶文化教學(xué)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，使其在深入了解茶文化教學(xué)思路的基礎(chǔ)理論上，針對(duì)學(xué)生的具體情況，不斷摸索與之相應(yīng)的教育手段。另外，除了學(xué)習(xí)茶文化教學(xué)理念以外，綜合提高各項(xiàng)教育能力也是老師掌握和有效控制開放式課堂的重要保障。大學(xué)傳統(tǒng)文化教育在教學(xué)開放度方面顯得較為廣口，通過(guò)茶文化展開大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育將課堂教學(xué)空間進(jìn)一步拓展。以此為前提條件，教師應(yīng)不斷充實(shí)自身實(shí)力，強(qiáng)調(diào)自我能力的加強(qiáng)，提升綜合教學(xué)水平，并有效掌控課堂教學(xué)的秩序性和規(guī)范性。

4　結(jié)束語(yǔ)

茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化最為精粹的一部分內(nèi)容。茶文化對(duì)大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育的影響很大，通過(guò)茶文化教學(xué)可以加強(qiáng)當(dāng)代大學(xué)生綜合素質(zhì)，精神得以升華，在很多涉及精神層面的東西都能通過(guò)茶文化熏陶積極促進(jìn)。大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育采用茶文化教學(xué)方式對(duì)傳承我國(guó)傳統(tǒng)文化具有很重要的意義和作用。中國(guó)傳統(tǒng)文化豐富多元，很多源自于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，近五千年的發(fā)展與演變使文化得以形成與精煉。隨著現(xiàn)代文明社會(huì)發(fā)展提速，由工業(yè)生產(chǎn)主導(dǎo)的文明正在高速發(fā)展期，大學(xué)生是時(shí)代的主導(dǎo)者，對(duì)推廣茶文化發(fā)展和中國(guó)傳統(tǒng)文化發(fā)展是必要因素，利用茶文化的各種功能作用大學(xué)生接受中國(guó)傳統(tǒng)文化教育的意義不言而喻，重點(diǎn)在于升華大學(xué)生的精神品味和道德修養(yǎng)。由此可見，通過(guò)茶文化引導(dǎo)大學(xué)生傳統(tǒng)文化教育很重要。

［1］張旋，姜洪雷，孫立芹.基于大學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)的通識(shí)選修課教育模式的創(chuàng)新［J］.中國(guó)校外教育，2014（4）：75-77.

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梁曉明（1979-），女，黑龍江慶安人，講師，研究方向：大學(xué)生思想政治教育。