淺談茶葉品牌建設中的知識產權保護思路分析
——以安化黑茶為例

張衛(wèi)國（洛陽師范學院政法與公共管理學院，河南洛陽 471000）

淺談茶葉品牌建設中的知識產權保護思路分析
——以安化黑茶為例

張衛(wèi)國
（洛陽師范學院政法與公共管理學院，河南洛陽 471000）

隨著知識經濟的到來，品牌對企業(yè)、產品的影響越來越大。我國茶葉產量巨大，產品繁多，但在國際市場中的占有率卻并不大，究其原因就是缺乏著名品牌。本文從茶品牌建設出發(fā)，通過分析其對企業(yè)發(fā)展的重要作用，以安化黑茶為例，針對我國茶葉品牌知識產權現(xiàn)存問題，探索茶葉品牌建設中加強知識產權保護的具體思路。

安化黑茶；茶葉；品牌建設；知識產權；保護

1　茶葉品牌建設及其重要作用

我國種植、制造、飲用茶葉的歷史傳承悠久，茶葉文化博大精深。隨著近年來經濟的飛速發(fā)展，人民生活水平的迅速提高，國內、國際的茶葉市場開始活躍，茶葉需求量在逐年增加，我國茶葉市場正處于逐漸復蘇的重要時期。我國作為一個產茶大國，各類茶葉品種繁多，茶葉消費種類與個人喜好相關，消費者容易對品牌產生依賴。因此品牌建設對茶葉經營者間的競爭尤為重要。茶葉品牌主要包括茶葉的名稱、標記、外觀設計等，顧客可以借助其對產品進行區(qū)別和辨識。茶葉品牌是對產品質量、服務、企業(yè)信譽的集中反映，是一個企業(yè)產品形象的標志，體現(xiàn)了企業(yè)文化、企業(yè)精神及企業(yè)形象。品牌對茶葉產品的推廣和銷售都具有極為重要的作用。我國各類茶葉產量大，名茶眾多，但缺少知名品牌，在國際市場上的份額占有率較低，難以形成有效競爭。品牌建設已經成為制約我國茶葉市場發(fā)展的重要問題。

茶葉品牌建設主要指為實現(xiàn)產品價值、提高競爭力，企業(yè)通過各種技術手段、管理辦法等創(chuàng)造、維護品牌的商業(yè)行為?，F(xiàn)代茶商已經認識到品牌建設對企業(yè)發(fā)展的重要作用，并積極采取各類辦法，進行企業(yè)管理、品牌建設。茶葉品牌建設的重要作用包括：一、提高消費者的忠誠度。消費者在選擇某商品品牌是會不自覺的觀察其產品的銷售、宣傳等市場綜合情況，通過品牌建設，經營者可以主動介紹本企業(yè)茶葉產品的各種信息，讓消費者逐漸接受、了解并熟悉本企業(yè)茶葉品牌，從而建立固定的消費習慣；二、增加產品利潤，提高企業(yè)經濟效益。按照經濟學理論觀點，品牌運營所創(chuàng)造的利潤要遠遠高于加工制造，我國居民的日常消費往往集中在品牌商品，品牌商品的價格往往要高于同類商品的20%-40%（某些著名品牌的價格更高）。茶葉品牌構建所需成本與形成品牌優(yōu)勢之后的利潤相比，顯然是微不足道；三、擴大企業(yè)的無形資產。品牌建設在企業(yè)的資產構成上來看屬于無形資產，現(xiàn)代商品的價值大多體現(xiàn)在無形資產上，名牌產品的無形資產價值則要遠遠超過其他同類產品；四、品牌建設有助于企業(yè)形成企業(yè)文化，提高企業(yè)競爭力。企業(yè)文化是經營者在生產經營過程中形成和發(fā)展的具有企業(yè)特色的精神內涵。具有先進企業(yè)文化的企業(yè)具有更強的凝聚力，對企業(yè)員工具有很強的感召力，有助于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，品牌建設本身也是企業(yè)文化建設的一部分，是品牌塑造與文化建設密不可分的重要內容。在現(xiàn)代知識經濟時代，企業(yè)的各項營銷策略與市場活動都是圍繞品牌展開的，要實現(xiàn)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展，推動茶企的品牌建設是重中之重。

2　安化黑茶品牌的知識產權保護現(xiàn)狀

2.1安化黑茶知識產權保護現(xiàn)狀

2.1.1注冊商標

以益陽市為例，2005年之前，安化縣只有“白沙溪”一個黑茶商標，當時的安化黑茶產業(yè)年產值只有8 000萬，經過十年的發(fā)展，現(xiàn)在安化黑茶發(fā)展出“怡清源”、“黑美人”、“永泰福”等超過二十個黑茶品牌和注冊商標，現(xiàn)在的黑茶產業(yè)年產值已經高達三個億。注冊商標包括商品商標、證明商標。商品商標用于商品生產和銷售，證明商標由監(jiān)督組織或部門進行頒發(fā)和證明。

2.1.2地理標志

地理標志是指用于標識某商品來源的標識，該商品的質量、信譽等特征受到產地的自然因素或人文因素的影響。地理標志具有“共用性”，因此“安化黑茶”并不能夠作為經營商標進行注冊成為企業(yè)“專用”商標。而且，“安化黑茶”已經于2010年正式列入國家地理標志產品保護目錄。

2.1.3發(fā)明專利

發(fā)明是指人類在利用并改造自然過程中創(chuàng)造出的具有積極意義的治理成果，表現(xiàn)為新的、有創(chuàng)造性的技術形式。發(fā)明包括產品發(fā)明、方法發(fā)明。以茶葉產品為例，將茶葉踩捆成包呈圓柱形，形成“花卷”，是千兩茶的特色之一，這種特定產品的制造方法就可稱之為方法發(fā)明。黑茶的制作包含固定的工藝程序，也是方法發(fā)明的一種。安化縣茶葉協(xié)會現(xiàn)已就“安化千兩茶制造方法”向國家提出專利申請，進行知識產權的保護。

2.2存在的主要問題

2.2.1知識產權意識淡薄

安化縣地理位置較偏僻，交通相對閉塞，經濟發(fā)展較慢。黑茶的制作工藝往往是代代相傳，核心技術多與制茶經驗相關，都掌握在老一輩制茶師傅的手中，而傳統(tǒng)的制茶師傅文化水平不高，法律意識較淡薄，認識不到制茶工藝的重要性和法律保護的有效性，不愿也不懂如何將自己傳承的手藝申報發(fā)明專利，遭到侵權行為時也難以采用法律手段進行維權。安化黑茶的企業(yè)多是由家族傳承發(fā)展而來，缺乏科學的管理制度，沒有專業(yè)的法律顧問，自己使用并傳承數(shù)年的商標往往被他人惡意注冊，而限制自身發(fā)展。

2.2.2保護措施乏力

從2010年進入上海世博會后，安化黑茶才作為商品進入大眾消費的視野，進入市場的時間較短，對安化黑茶相關知識產權的保護工作也在不斷推進之中。商標注冊、地理標志、專利申請等方面的工作已經取得一些進展，但總體來看保護措施較為分散，各自為政，難以起到有效的保護作用。從宏觀上來看，有關安化黑茶的各權利主體的利益難以協(xié)調，保護工作覆蓋面不足，結果不如人意。

2.2.3侵權現(xiàn)象嚴重

安化黑茶位列中國十大名茶之一，是中國茶種中具有悠久歷史的，其各種保健功能逐漸被人們發(fā)現(xiàn)和熟知，表現(xiàn)出巨大的市場潛力和商業(yè)價值。茶葉企業(yè)將其產品以“安化黑茶”為噱頭進行炒作就可以獲得巨大利益，增加產品銷量，導致“安化黑茶”的假冒偽劣商品急劇增加。安化黑茶知識產權保護工作不夠完善，導致侵權現(xiàn)象時有發(fā)生。

3　安化黑茶品牌建設過程中的知識產權保護

3.1建立安化黑茶知識產權保護戰(zhàn)略

建立以“安化黑茶”為中心的知識產權保護戰(zhàn)略，主要是指以知識產權保護為主，圍繞“安化黑茶”的相關文化內容，建立的一系列知識產權保護措施。建立知識產權保護戰(zhàn)略，必須要明確實施主體：政府職能部門、黑茶產業(yè)行業(yè)協(xié)會，以及黑茶生產企業(yè)。

第一，相關政府職能部門對安化黑茶產業(yè)進行行業(yè)引導，鼓勵技術、設計等方面的創(chuàng)新，如對千兩茶的形狀、構造或制造工藝進行實用性更強的技術創(chuàng)新等；第二，工商管理部門加強對假冒偽劣產品的打擊力度，規(guī)范安化黑茶的市場環(huán)境，遏制不良競爭，為知識產權保護創(chuàng)造良好的市場環(huán)境；第三，茶葉協(xié)會通過嚴格的質量檢測、產品監(jiān)督等，對企業(yè)商標的申請注冊進行嚴格把關，控制流入市場的黑茶產品的質量；第四，安化縣黑茶協(xié)會可以組織相關企業(yè)的知識產權保護相關知識的培訓，引導新型、正規(guī)、有實力的黑茶企業(yè)進行商標注冊，幫助企業(yè)品牌的打造和宣傳；第五，黑茶企業(yè)本身是知識產權保護的受益者，應充分認識到自身整個戰(zhàn)略建設中的重要地位，加強品牌建立和維護，及時進行商標注冊，對各類侵權行為進行投訴和斗爭等，都是黑茶企業(yè)自身應注意的工作。

3.2現(xiàn)有茶葉研究發(fā)明創(chuàng)造活動及時申請專利保護

我國的專利制度主要包括發(fā)明專利、外觀設計專利和實用新型專利三種。安化黑茶的制作工藝、技巧改進、文化發(fā)現(xiàn)等都在專利保護的范圍之內。目前為止安化縣茶葉協(xié)會僅對“安化縣千兩茶制造方法”進行了專利技術的申報，其他有關安化黑茶的外觀設計，即與茶葉成品形狀、色澤、圖案，甚至意境特征相關的工業(yè)技術，安化黑茶的采集和儲存技術等都可以進行專利申請，來得到知識產權的保護。

3.3構建安化黑茶“國家非物質文化遺產”的保護模式

安化黑茶的發(fā)展史具有極其深原的文化底蘊，黑茶的發(fā)展過程就是安化縣人民的文化發(fā)展過程。安化縣茶葉協(xié)會僅對千兩茶的制作工藝進行了文化申遺，其他茶類產品的相關知識產權申請仍在積極籌備之中。“非物質文化遺產”指的是各族人民在世代傳承過程中與生活密切相關的，各種傳統(tǒng)的文化表現(xiàn)形式和文化空間。具有民族特色或特定區(qū)域性的，長期傳承下來的或傳統(tǒng)性的，整體性的各類技藝及與其相關的器具等。由此出發(fā)，安化黑茶具有特定區(qū)域性——湖南益陽安化縣；安化黑茶本身具有歷史性，文成公主遠嫁吐蕃時所帶的渠江薄片茶，經多年發(fā)展后即為安化黑茶；安化黑茶并不只有一個茶品，還包括制茶相關的各種傳統(tǒng)工藝，蘊含著深原的民間藝術，具備整體性。因此構建安化黑茶的“國家非物質文化遺產”保護模式具有切實可行性。

4　結語

目前我國的茶葉市場運轉現(xiàn)狀不盡如人意，茶葉企業(yè)在品牌建設過程中缺乏知識產權保護意識，或受利益驅使不顧知識產權問題而進行惡意競爭，整個行業(yè)內競爭混亂，嚴重影響了我國茶葉市場的發(fā)展。本文以安化黑茶為例對茶葉品牌建設過程中的知識產權保護加以論證，在現(xiàn)階段經濟快速發(fā)展的大背景下，相關企業(yè)應重視知識產權的保護，提高法律意識，保護好自己權益，同時避免侵犯他人權益，共同維護安化黑茶在中國乃至國際市場中的形象和地位。

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張衛(wèi)國（1980-），男，河南洛陽人，碩士，講師，研究方向：民商法學。