從茶文化視角淺談高校英語(yǔ)教學(xué)工作

劉曦菲，王　慧，韓鶇镅（承德護(hù)理職業(yè)學(xué)院，河北承德 067000）

從茶文化視角淺談高校英語(yǔ)教學(xué)工作

劉曦菲，王慧，韓鶇镅
（承德護(hù)理職業(yè)學(xué)院，河北承德 067000）

進(jìn)入21世紀(jì)以后，茶文化在世界傳播的范圍變得更加廣泛，對(duì)人類文明也產(chǎn)生著更加深遠(yuǎn)的影響。因此，它所應(yīng)用的領(lǐng)域也越來(lái)越多。將茶文化運(yùn)用到這些領(lǐng)域之中，不僅可以使得該領(lǐng)域的文化背景變得更加深厚，也可以使內(nèi)容變得更加豐富。所以，將茶文化創(chuàng)新地應(yīng)用在高校英語(yǔ)教學(xué)工作中，也可以解決現(xiàn)在高校英語(yǔ)教學(xué)工作出現(xiàn)的難題。本文首先就茶文化的內(nèi)涵和發(fā)展進(jìn)行了簡(jiǎn)要的說(shuō)明，并就高校英語(yǔ)教學(xué)工作的現(xiàn)狀以及發(fā)展進(jìn)行了具體的分析，最后，從茶文化視角就高校英語(yǔ)教學(xué)工作提出了幾點(diǎn)建議，希望能夠改善目前的高校英語(yǔ)教學(xué)的工作現(xiàn)狀。

茶文化；高校；英語(yǔ)教學(xué)

眾所周知，茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化中十分重要的構(gòu)成部分。人們對(duì)于自身文化素養(yǎng)要求的提高也使得茶文化得到了更好地繼承和發(fā)展。同時(shí)，人們也發(fā)現(xiàn)，茶文化對(duì)于不少領(lǐng)域都有一定的啟發(fā)作用?，F(xiàn)在，枯燥的教學(xué)內(nèi)容和貧乏的教學(xué)模式已然使得高校英語(yǔ)的教學(xué)工作遇到了前所未有的困難，如果不突破這個(gè)瓶頸，必將會(huì)使高校英語(yǔ)教育的工作陷入更大的僵局之中。因此，針對(duì)這種現(xiàn)狀，如果能夠抓住茶文化中的核心要素，將之巧妙的運(yùn)用到高校英語(yǔ)教學(xué)工作中，必將能夠打破目前的僵局。

1　茶文化的內(nèi)涵和發(fā)展

1.1茶文化的內(nèi)涵

我國(guó)的茶文化是在唐朝時(shí)期才真正開(kāi)始的。在經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的歷史沉淀，其內(nèi)涵變得十分深厚。我國(guó)的茶文化集各大文學(xué)體系之大成，并將之融會(huì)貫通，形成了一個(gè)別致的文化體系。受到儒家文化的影響，茶文化對(duì)于“和”的思想非常注重，在茶文化中幾乎處處都可見(jiàn)它的蹤影?！耙匀藶楸尽币渤蔀椴栉幕瘍?nèi)涵中最基本的內(nèi)容之一。而受教于道教中的“自然而然”的思想，茶文化學(xué)者認(rèn)為，只有順從本心，才能對(duì)自然之中的哲理領(lǐng)悟得更加透徹，才能夠達(dá)到“無(wú)為”的精神境界。在佛教中，為了追求清凈的環(huán)境，寺廟大多建立在山林之中，對(duì)于寺廟的設(shè)計(jì)和寺內(nèi)環(huán)境氛圍的打造也十分的講究，這也使得佛教文化披上了許多神秘的色彩。受此影響，在茶藝活動(dòng)中，為了讓來(lái)者能夠更好地悟到茶文化中的真諦，茶藝師對(duì)過(guò)程的內(nèi)容進(jìn)行了大量的補(bǔ)充，增添了茶具、茶服、書(shū)法字畫(huà)等輔助工具，以此來(lái)創(chuàng)造出平靜安和的飲茶氛圍，增加茶藝活動(dòng)的情趣。

因此，飲茶在于平和、在于自然、在于清凈。若能在繁雜的人世間偷得一份清閑，于淡雅清新中獲得心靈的凈化空間，方能感知人世匆匆，世事無(wú)常，不如清持本心，及時(shí)行樂(lè)，才不悔初心。許多人正是領(lǐng)悟到了這種茶之真諦，才擁有快樂(lè)的心境和輕松自在的心靈。

1.2茶文化的發(fā)展

從茶文化的史書(shū)中，我們不難看出，茶文化的每一次傳承和升華都與當(dāng)時(shí)的歷史背景息息相關(guān)。經(jīng)濟(jì)是滿足一切需求的基本條件，因此每朝每代經(jīng)濟(jì)興盛時(shí)期都是茶文化發(fā)展速度飛快的時(shí)候。而正是因?yàn)轫槕?yīng)了歷史的潮流，與中華民族傳統(tǒng)文化高度的吻合，茶文化才可以被保存得如此完整。與此同時(shí)，佛教不僅對(duì)于我國(guó)茶文化氛圍的營(yíng)造起到一定的啟發(fā)作用，茶文化也隨著僧人的修行講學(xué)而被帶到許多其他的國(guó)家。他們將茶文化中的哲理細(xì)細(xì)地傳達(dá)出去，使得茶文化遍布世界的每一個(gè)角落。之后，隨著西方工業(yè)革命的興起，茶葉也被當(dāng)做一種商品，開(kāi)始了自己的貿(mào)易之旅。因?yàn)橛辛酥暗匿亯|，西方國(guó)家對(duì)于這種飲品由好奇到喜愛(ài)的時(shí)間縮短了很多。可見(jiàn)，不管是東方還是西方國(guó)家，茶文化一直以其自身的魅力讓無(wú)數(shù)的人為之折服。

2　高校英語(yǔ)教學(xué)工作的現(xiàn)狀和發(fā)展

目前，我國(guó)的高校英語(yǔ)教學(xué)工作的現(xiàn)狀并不十分樂(lè)觀，還存在著較多的問(wèn)題。而這些問(wèn)題都會(huì)導(dǎo)致高校英語(yǔ)教學(xué)工作的失敗。如何解決這些問(wèn)題成為目前英語(yǔ)教學(xué)工作的關(guān)鍵。

2.1高校英語(yǔ)教學(xué)工作的現(xiàn)狀

英語(yǔ)作為一門(mén)令老師、家長(zhǎng)、學(xué)生、社會(huì)頭疼的學(xué)科，之所以會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，主要是因?yàn)閮蓚€(gè)方面。一方面是由于教育者的素質(zhì)問(wèn)題。因?yàn)槭墚?dāng)下教育環(huán)境的限制，并非所有教師的英語(yǔ)素質(zhì)都是過(guò)關(guān)的。也就是說(shuō)，有一些高校的英語(yǔ)老師本身就沒(méi)有對(duì)英語(yǔ)知識(shí)掌握得非常透徹，模糊的教學(xué)模式讓不少學(xué)生都對(duì)英語(yǔ)產(chǎn)生了霧里看花的感覺(jué)。更有一些老師只片面地看重教學(xué)的效果，他們的課堂教學(xué)具有太強(qiáng)的目的性，這使得學(xué)生并不能完全地體會(huì)到英語(yǔ)學(xué)習(xí)的真諦，更不會(huì)對(duì)英語(yǔ)產(chǎn)生絲毫興趣。另一方面就是情景演練的缺失。在課程講述的過(guò)程中，教師沒(méi)有適時(shí)地進(jìn)行教學(xué)演練，使得學(xué)生的知識(shí)只停留在表面。死背單詞和語(yǔ)法也讓學(xué)生的口語(yǔ)變得十分的生硬，這些口語(yǔ)如果在一些正式場(chǎng)合中出現(xiàn)無(wú)疑是非常不合時(shí)宜的。在對(duì)英語(yǔ)教學(xué)設(shè)施的配備上，學(xué)校并沒(méi)有下十足的功夫，沒(méi)有建立一個(gè)適合英語(yǔ)學(xué)習(xí)的環(huán)境。因此，作為一門(mén)實(shí)戰(zhàn)性的技能，如果不能學(xué)到根本的本領(lǐng)，就算是背過(guò)一本英語(yǔ)詞典，也無(wú)濟(jì)于事。

2.2高校英語(yǔ)教學(xué)工作的發(fā)展

為了提高教學(xué)的效率，改變教學(xué)的質(zhì)量，我們必須采取有效的措施改變這種局面。雖然這一局面在一朝一夕之內(nèi)是不可能改變的，但如果不改變，這種現(xiàn)狀會(huì)繼續(xù)惡化。在實(shí)際的英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，教師必須深入思考怎樣才能夠使得大學(xué)生真正掌握這門(mén)課程，真正學(xué)以致用。學(xué)校也應(yīng)對(duì)這個(gè)問(wèn)題引起高度的重視，決不能敷衍了事。因此，作為教育的主導(dǎo)者，教師不但應(yīng)該端正自己的教學(xué)態(tài)度，提高自己的教學(xué)素質(zhì)，也應(yīng)該設(shè)計(jì)出更加多樣化的教學(xué)方案和更加具有吸引力的教學(xué)內(nèi)容。作為教育的支持者，學(xué)校應(yīng)該配合教師的工作，不能一味地給教師太多的通過(guò)率的壓力，也不能一味地將考試作為衡量學(xué)生的唯一標(biāo)準(zhǔn)。只有這樣，高校英語(yǔ)教學(xué)的工作才會(huì)出現(xiàn)新的轉(zhuǎn)機(jī)，才能夠讓學(xué)生學(xué)到真正能夠應(yīng)用在生活中的實(shí)戰(zhàn)本領(lǐng)。

3　從茶文化視角淺談高校英語(yǔ)教學(xué)工作

3.1從情景營(yíng)造分析高校英語(yǔ)教學(xué)工作

在進(jìn)行茶藝活動(dòng)的時(shí)候，每一個(gè)微小的動(dòng)作、每一個(gè)茶具的擺放、每一步飲茶的工序都對(duì)茶文化內(nèi)涵的展現(xiàn)起到輔助的作用。通過(guò)對(duì)氛圍的巧妙設(shè)計(jì)，飲茶之人能夠更容易地放下內(nèi)心的顧慮，將全身心融入到茶藝活動(dòng)之中，進(jìn)而使心靈得到凈化與升華，從中獲得一些生活的哲理?？梢?jiàn)，情景的營(yíng)造可以幫助人們加深對(duì)事物的理解。因此，在高校英語(yǔ)教學(xué)工作的過(guò)程中，如果能夠運(yùn)用這一原理，就可以得到事半功倍的效果。比如：教師在英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)上增添一些趣味性的話題，在講課的過(guò)程中多與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)；學(xué)校應(yīng)該為學(xué)生配備更多的多媒體設(shè)施，并且在校園里設(shè)立一些英語(yǔ)的交流場(chǎng)所。通過(guò)這些努力，學(xué)生能夠更好的進(jìn)入到英語(yǔ)學(xué)習(xí)的情境。使英語(yǔ)學(xué)習(xí)在輕松和簡(jiǎn)單的氛圍中進(jìn)行，不僅增添了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，降低了學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的理解難度，也能夠加深老師與學(xué)生的感情，實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)。當(dāng)然，在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生也應(yīng)該積極、主動(dòng)地配合老師，才能達(dá)到最佳的效果。

3.2從“和而不同”出發(fā)分析高校英語(yǔ)教學(xué)工作

就像沒(méi)有完全相同的兩朵牡丹花一樣，雖然飲茶之人都處于同樣的氛圍之下，使用同樣的茶杯，但是，在飲茶過(guò)程中，也沒(méi)有兩個(gè)人的心理變化是完全相同的。這個(gè)差別也許十分微小、或完全相反，但這并不影響君子之間互相欣賞的心情，而正是因?yàn)橛辛诉@種良好的交流與情感之間的碰撞，才促使茶文化變得更加豐富。其實(shí)，在英語(yǔ)學(xué)習(xí)的過(guò)程也是這樣，由于每個(gè)人理解能力和表達(dá)能力都是不同的，因此學(xué)習(xí)產(chǎn)生的效果自然不一樣。對(duì)于這種差異，教師應(yīng)該充分的尊重和理解這種差異性，學(xué)會(huì)從心底里欣賞每一位學(xué)生的不同點(diǎn)。這樣不僅可以為教師積累更多的教學(xué)實(shí)例，也可以讓教師利用這些不同來(lái)擴(kuò)寬自己的教學(xué)范圍。學(xué)生也應(yīng)該通過(guò)這種差異，不斷地取長(zhǎng)補(bǔ)短，吸納新鮮的知識(shí)，豐富自己的學(xué)識(shí)。只有這樣，我們的英語(yǔ)教學(xué)工作才能夠不斷地進(jìn)步，迎來(lái)嶄新的春天。

3.3從“以人為本”出發(fā)分析高校英語(yǔ)教學(xué)工作

茶文化之所以具有巨大感染力是因?yàn)樗軌蜃鹬孛總€(gè)人內(nèi)心的感受。為了能夠?qū)⒉栉幕膬?nèi)涵演繹得更加徹底，在茶藝活動(dòng)中，茶藝師始終從飲茶之人的內(nèi)心出發(fā)，不斷地將飲茶之人帶入茶境之中。在這種茶境里，我們的心靈才能不再有任何的束縛，才能夠翩翩起舞。這一思想在高校英語(yǔ)教學(xué)工作中同樣適用。教育的根本在于人，如果偏離了這一主題，無(wú)論使用什么樣的教學(xué)方法，運(yùn)用什么樣的教學(xué)原理，教育都是失敗的。只有從學(xué)生的角度上考慮問(wèn)題，認(rèn)清他們的需要，發(fā)現(xiàn)他們的問(wèn)題，才能夠真正的達(dá)到教育的目的。因此，在考慮一切方案之前，教師必須要以學(xué)生為出發(fā)點(diǎn)，建立合理的、可調(diào)整的教學(xué)方案，使所有的學(xué)生都能夠聽(tīng)得懂、學(xué)得會(huì)。為了更好地解決教學(xué)過(guò)程中的突發(fā)問(wèn)題，教師也應(yīng)該善于總結(jié)教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題，如果真的能夠做到這一點(diǎn)，高校英語(yǔ)教學(xué)的工作才有真正的成功。

4　結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，將茶文化運(yùn)用到高校英語(yǔ)教育工作中可以從根本上改變現(xiàn)在的僵局。我們必須懂得，只有學(xué)生對(duì)這門(mén)課真正地產(chǎn)生興趣，并主動(dòng)地去學(xué)習(xí)，不斷地進(jìn)行模擬深化演練，英語(yǔ)才會(huì)成為學(xué)生自己的東西，學(xué)生的綜合能力才能不斷地提高。相信通過(guò)本文會(huì)對(duì)高校英語(yǔ)教學(xué)有所幫助，也希望伴隨著這種軟實(shí)力的增強(qiáng)，中國(guó)人能以更加驕傲、更加自信的姿態(tài)站在世界的面前。

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［5］宋瑤.以人為本，促進(jìn)高校英語(yǔ)教學(xué)改革［J］.科技資訊，2006（21）：244.

劉曦菲（1981-），女，河北承德人，學(xué)士，講師，研究方向：英語(yǔ)教學(xué)。

王慧（1979-），女，河北承德人，學(xué)士，講師，研究方向：英語(yǔ)教學(xué)。

韓鶇镅（1982-），女，河北承德人，學(xué)士，講師，研究方向：英語(yǔ)教學(xué)。