英國茶文化在西方文學(xué)作品中的體現(xiàn)

魏芳（江西外語外貿(mào)職業(yè)學(xué)院，江西南昌 330020）

英國茶文化在西方文學(xué)作品中的體現(xiàn)

魏芳
（江西外語外貿(mào)職業(yè)學(xué)院，江西南昌 330020）

雖然中國是茶的故鄉(xiāng)，但是茶在西方文學(xué)中應(yīng)用還是比較廣泛的，幾百年前中國的茶通過茶馬古道以及絲綢之路運(yùn)輸?shù)搅藲W洲國家，一度在西方國家掀起飲茶的熱潮，雖然在許多歐洲國家形成了茶葉銷售的市場，但是，只有英國建立了具有英國特色的茶文化，因而，茶也成為了英國文學(xué)家寫作的主題，并使英國的文學(xué)作品也充滿了茶的香氣和韻味。

英國茶文化；西方文學(xué)作品；體現(xiàn)

1　英國茶文化的簡介

目前中國和英國都有一套具有本國特色的茶文化，也都是飲茶大國；雖然茶葉產(chǎn)自中國，卻飄香在英國，在中國宋朝和元朝期間，茶葉是我國主要的出口商品，晨朝為了張揚(yáng)國力，曾讓鄭和七次下西洋，每一次鄭和都會帶大量的茶葉對外國進(jìn)行貿(mào)易，加之這一期間的政府采取了積極的對外貿(mào)易政策，也使得我國茶葉大量向外國運(yùn)輸，歐洲各國的商人也經(jīng)營起了茶葉生意，多次從中國進(jìn)大量的茶葉，所以在歐洲形成了比較大規(guī)模的茶葉銷售市場，但是只有英國形成了具有自己國家特色的茶文化，在十八世紀(jì)有一位英國公爵的夫人發(fā)明了“下午茶”的概念，飲茶便成為了英國人的時(shí)尚；下午茶經(jīng)過后來的發(fā)展，成為了英國社會各個(gè)階層的人的一種休閑活動，在英國人眼中，下午茶是一種具有豐富內(nèi)涵和優(yōu)雅形式的活動，茶飲品也是養(yǎng)生健康的飲品。

2　西方詩歌中的茶文化

在十八世紀(jì)英國的咖啡店里，飲茶的都是詩人，茶給了英國詩人創(chuàng)作的靈感，所以，英國詩人在她的作品中贊美茶總是毫不吝嗇地用盡了華麗的辭藻。同時(shí)在“英式下午茶”的熏陶下，英國的文人將茶與文學(xué)作品進(jìn)行了完美的結(jié)合，

2.1《飲茶皇后歌》賞析

提到贊美茶的詩歌，最有代表性就是英國詩人埃德蒙·沃爾特寫給凱瑟琳王后生日的祝壽詩《飲茶皇后之歌》。這首優(yōu)美的詩作為西方國家第一首茶詩，在當(dāng)時(shí)英國社會引起了一場轟動，同時(shí)在西方關(guān)于茶的文學(xué)界中也享有很高的地位。并且這首贊美茶的英國詩被翻譯成了中文，其中基本內(nèi)容就是把凱瑟琳皇后比作了希臘的女神，并也用了類比的手法說明了所有的希臘女神都比不過王后，所有的花草樹木都比不過茶葉，到了最后還用茶祝?；屎笕f壽無疆，青春永駐；這首詩歌不僅在英國文學(xué)上占有一定的地位，在中國茶詩歌界也是占有一席地位的，茶葉屬于綠色植物，代表著青春、活力、有朝氣，所以作者借茶葉來贊美王后，是最恰當(dāng)不過的了。

2.2《茶是可人兒，萬靈丹》賞析

還有曾擔(dān)任過英國首相的格拉德斯通創(chuàng)作了一首茶詩，《Tea，The Cure-All》這個(gè)題目翻譯成中文就是《茶是可人兒，萬靈丹》，這首詩雖然看上去結(jié)構(gòu)簡單明了，但是卻寫出了茶葉的功效以及作者對茶的喜愛。這首結(jié)構(gòu)簡單，讀起來朗朗上口的詩寫出了首相在各種情緒下的品茶體驗(yàn)，例如在作者寒冷的時(shí)候，茶可以溫暖他；當(dāng)作者憤怒的時(shí)候，茶可以讓他安定下來；當(dāng)作者傷心的時(shí)候，茶可以撫慰他；當(dāng)作者勞累的時(shí)候，茶可以讓他解乏。作者在寫飲茶的時(shí)候，總是讓人感到特別舒服，特別安定。

2.3《魯里之流》賞析

另外還有一篇比較簡單的茶詩《THE ROLLIAD》，這個(gè)題目翻譯成中文是《魯里之流》，雖然，詩句比較簡練但是韻味十足，這首詩主要寫出了茶葉的不同品種，不同品種有不同的韻味和不同的風(fēng)情。英國詩人與中國詩人贊美茶的不同之處就在于他們表達(dá)方式上存在不同，中國詩人抒情比較含蓄，但是，英國詩人都是很直接的表達(dá)自己的喜愛或者憎恨之情，在這種簡單的詩句結(jié)構(gòu)中，英國詩人的表達(dá)方法給人一種清新，舒服的感覺，由此，也看出了茶在英國人生活中的地位。

3　西方其他文學(xué)作品中的英國茶文化

3.1英國茶文化在西方其他文學(xué)作品中的應(yīng)用

茶文化在英國的發(fā)展十分迅速，從傳入到現(xiàn)在茶文化在英國的普及就可以看出，短短幾百年茶文化在英國就已經(jīng)有著不可撼動的地位。茶葉到達(dá)英國后，對英國詩人以及文學(xué)工作者的創(chuàng)作帶來了很多靈感和驚喜，很多作家十分愿意用茶來大做文章，抒發(fā)著內(nèi)心的情感，同時(shí)英國的文學(xué)水平幾乎上升到了新的高度，許多作品迅速在國內(nèi)以及外國流傳開來。比如英國著名作家奧斯汀，他很多作品都十分精彩并且膾炙人口，其中那個(gè)《傲慢與偏見》就十分出名。這部作品出名有兩方面原因，一個(gè)是因?yàn)樽髌飞類和唇^地就事論事，抨擊當(dāng)時(shí)的等級社會和等級制度。另一個(gè)就是因?yàn)樗髌分兴枋龅牟栉幕?，這部作品中的茶文化可以說是十分精彩、深入人心的。比如文中描寫貝爾特先生招待客人時(shí)的精彩片段，其中就對泡茶、喝茶、茶杯等進(jìn)行了描寫，其實(shí)還有很多片段的描寫中都涉及了對茶文化的描述，從中可以看出茶文化對英國文學(xué)作品的影響是十分深遠(yuǎn)的。

說起茶文化茶文學(xué)，還有一個(gè)人也十分有造詣，那個(gè)人就是英國文壇泰斗塞繆爾·約翰遜，他的作品想必大家都多少有點(diǎn)了解，之所以能成為文壇泰斗，那與他的寫作風(fēng)格是分不開的，他的作品很有大師風(fēng)范，給人一種爽朗明媚的感覺，這也是他的與眾不同之處，現(xiàn)在主要來談?wù)撘幌滤髌分械牟栉幕?，他認(rèn)為茶帶給他的精神享受是沒有其他事物可以比擬的，將之視為精神食糧，特別是寫作之前如果泡上一杯茶，喝上一口，那文章的靈感可能說來就來，茶伴隨著他一天的生活，無論是早上剛起來時(shí)的松懶，還是中午午休后的精神，或者是夕陽西下時(shí)的惆悵，他都能為此做文章，大肆抒發(fā)著自己的情懷，無論是對國家還是對自己，無論是對小狗或者是綠葉，仿佛他都能找到靈感，思想的巨人從來都是如此簡單。無需考慮其他，茶成為泰斗創(chuàng)作的源泉，也是他拿起筆桿的動力。還有皮內(nèi)羅，英國著名大劇作家，他所認(rèn)為的茶便是高尚的、純潔的、無與倫比的，除了品茶時(shí)的享受，也還有對情感的寄托，寄托著自己的內(nèi)心世界，茶可以帶領(lǐng)他走進(jìn)未知領(lǐng)域，探索未知世界，引起對未來的深思和期待。茶看似簡單，實(shí)則它的影響力卻是十分深遠(yuǎn)的，影響著眾多的詩人、詞人、小說家以及劇作家，它的影響力也涉及到多個(gè)領(lǐng)域中去，比如當(dāng)時(shí)關(guān)于茶的書籍銷量都是很可觀的，還有自然領(lǐng)域。茶的影響正以不可估量的速度在英國甚至西歐多個(gè)國家流傳，所以茶文化給當(dāng)時(shí)的文學(xué)作品帶來了新的春天，很多作品讀者喜聞樂見，使英國文學(xué)更上一層樓。

3.2英國茶文化對西方文學(xué)作家創(chuàng)作的影響

文學(xué)家是不分國界的，只要心靈相通那四海之內(nèi)皆兄弟，各個(gè)國家各個(gè)膚色各個(gè)民族等都可以成為朋友，比如英國詩人拜倫與法國作家安·莫洛亞便是好友，他們文學(xué)風(fēng)格各有千秋，但是憑著對文學(xué)的熱愛，對事物有著相似又不同的特點(diǎn)，他們成為了好友，其中安·莫洛亞在著作其作品《拜倫傳》中就曾多次描寫拜倫對茶的喜愛：“沒有牛肉，沒有啤酒，他會哀嘆；沒有茶，他會覺得是令他煩惱的災(zāi)難?！笨梢姴鑼Π輦愐约胺▏骷野病つ鍋喍籍a(chǎn)生了影響。對拜倫而言，茶葉比生存必需品的牛肉和啤酒還能另人興奮，認(rèn)為茶葉是生命之源，沒有茶葉生存便沒有意義，可見茶葉在英國的引入還是十分重要的，足以證明茶葉在英國的流行度，就像如今中國的“中國夢”一樣深入人心，扣人心弦。還有安·莫洛亞的作品也涉及茶文化，就可以知道茶文化的宣傳不止在英國，還有歐洲其他國家也是一樣的，由此可見，歐洲很多作品中都有著對茶的描述和影響度，當(dāng)所有作品中的茶文化融為一體時(shí)，就可以將當(dāng)時(shí)整個(gè)歐洲的茶文化所影響到的人、事、物盡收眼底，可以更充分的了解到茶文化對英國或者對整個(gè)歐洲所帶來的影響，幾乎是大街小巷人人盡知，英國茶文化對法國甚至歐洲的影響由此可以看出是十分深遠(yuǎn)的，不僅是作家間的宣傳影響，茶也是平民階層間茶余飯后的話題，人民將茶視為飲品，視為藥物（可以提神醒目、緩解疲勞、清醒頭腦等等），更是精神的象征，象征著內(nèi)心最純凈美好的一面。茶帶領(lǐng)著人們豐富生活，提高精神品質(zhì)，更重要的是對整個(gè)歐洲文學(xué)的創(chuàng)作和發(fā)展起到了領(lǐng)路人的作用，促進(jìn)了歐洲文學(xué)的發(fā)展，同時(shí)也豐富了文學(xué)題材，增添了文學(xué)底蘊(yùn)。

4　結(jié)束語

無論是英國，還是西方國家，茶葉所帶來的影響都是無法磨滅的。無論是對西方上層階級還是平民階級都有著影響，特別是在文學(xué)方面，不可否認(rèn)西方文學(xué)在當(dāng)時(shí)茶文化的渲染下有了長足的進(jìn)步，這不僅僅體現(xiàn)在詩詞歌賦上，也體現(xiàn)在劇本或者人民的傳頌中，茶文化是深深地進(jìn)入到最平凡最基本的文化底層中去，當(dāng)茶葉成為人民每天的生活必需品時(shí)，這說明茶葉達(dá)到了最原始的效果，這樣也表明文學(xué)作品的煽動性是十分強(qiáng)的，茶葉帶給人們物質(zhì)上的滿足，帶動一種文化潮流，帶動人民精神的進(jìn)步，不論從哪個(gè)方面都對整個(gè)歐洲都帶來了不可磨滅的影響。此外英國茶文化在英國本身和整個(gè)歐洲文學(xué)都是先進(jìn)的，更是一種文化交流和融合的表現(xiàn)與展示。

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魏芳（1980-），女，江西撫州人，碩士研究生，講師，研究方向：英語。