茶文化翻譯中通感現(xiàn)象的有效翻譯策略研究

李丹（河南機(jī)電職業(yè)學(xué)院，河南新鄭451191）

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茶文化翻譯中通感現(xiàn)象的有效翻譯策略研究

李丹
（河南機(jī)電職業(yè)學(xué)院，河南新鄭451191）

摘要：作為一種在古詩(shī)文中較為常見(jiàn)的修辭手法，通感在部分文獻(xiàn)資料中也被稱(chēng)之為“移覺(jué)”，作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，茶文化翻譯過(guò)程中也同樣出現(xiàn)了大量通感修辭方法的運(yùn)用情況，這對(duì)于我們研究通感相關(guān)問(wèn)題提供了良好的語(yǔ)料。而品茶作為一種典型的精神層面上的感受，在對(duì)香茗進(jìn)行品鑒的過(guò)程中，應(yīng)在保持內(nèi)心平靜的基礎(chǔ)上，充分調(diào)動(dòng)觸覺(jué)、視覺(jué)、味覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)和嗅覺(jué)，而這五種感官彼此之間也同樣有著一定的相通之處。因此，無(wú)論是在《續(xù)茶經(jīng)》，還是《茶詩(shī)三百首》中，都存在大量運(yùn)用巧妙的通感修辭方法。針對(duì)上述情況，在本文的研究中，以《續(xù)茶經(jīng)》、《茶詩(shī)三百首》為語(yǔ)料基礎(chǔ)，對(duì)其同感修辭方法的運(yùn)用進(jìn)行了系統(tǒng)的整理，并對(duì)其翻譯問(wèn)題進(jìn)行了簡(jiǎn)要分析。

關(guān)鍵詞：通感；翻譯；茶詩(shī)；續(xù)茶經(jīng)

我國(guó)作為茶文化的發(fā)源地，有著悠久的茶文化歷史。而作為我國(guó)茶文化典籍中的璀璨明珠《茶詩(shī)三百首》和《續(xù)茶經(jīng)》有著特殊的文化價(jià)值。在本文的研究中所引用的“茶詩(shī)”主要是指以茶、茶文化為表達(dá)內(nèi)容的中國(guó)古代的“寫(xiě)茶之詩(shī)”，其主要特點(diǎn)為：“詩(shī)中有茶”?？陀^上來(lái)說(shuō)，作為人類(lèi)物質(zhì)文明和精神文明相交匯的產(chǎn)物，茶詩(shī)在藝術(shù)表現(xiàn)力、美學(xué)價(jià)值方面都有一定的研究?jī)r(jià)值[1]。而《續(xù)茶經(jīng)》作為我國(guó)茶文化史上的巨作，和陸羽《茶經(jīng)》并成為茶文化百科全書(shū)，涵蓋了茶葉從采摘到品鑒的一系列內(nèi)容，在國(guó)內(nèi)外的茶文化發(fā)展過(guò)程中都起到了重要的促進(jìn)作用。在本文研究中，以《茶詩(shī)三百首》和《續(xù)茶經(jīng)》為研究語(yǔ)料，對(duì)翻譯過(guò)程中經(jīng)常會(huì)遇到的通感現(xiàn)象進(jìn)行了梳理和分析，并對(duì)其翻譯策略進(jìn)行了總結(jié)，以期望能夠?yàn)槲覈?guó)茶文化的國(guó)際傳播過(guò)程中的翻譯問(wèn)題提供必要的理論依據(jù)，從而讓我國(guó)茶文化重新走向世界，創(chuàng)造更為燦爛的茶文化。

1　通感相關(guān)理論

1.1通感的定義

縱觀國(guó)內(nèi)現(xiàn)有研究成果，當(dāng)前能夠得到學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)可的通感定義為：在對(duì)客觀事物進(jìn)行描述的過(guò)程中，通過(guò)巧妙的詞匯和句法的運(yùn)用，使感覺(jué)發(fā)生轉(zhuǎn)移的一種修辭手法，通常情況下可根據(jù)語(yǔ)言環(huán)境、表達(dá)目的而將人的觸覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、視覺(jué)以及嗅覺(jué)等不同感覺(jué)相互溝通和融合，以達(dá)到一種奇妙的感官轉(zhuǎn)換的表達(dá)效果的修辭手段。實(shí)際上，通感修辭手法不僅僅是一種對(duì)客觀事物的認(rèn)識(shí)，也同樣可以是心理活動(dòng)的集中映射，在我國(guó)古典文學(xué)中有著廣泛定義應(yīng)用[2]。

1.2通感的分類(lèi)

在國(guó)內(nèi)專(zhuān)家學(xué)者所形成的研究成果中，由于參照系的差異，形成了大量分類(lèi)方法。其中具有代表意義的如高明芬等，根據(jù)發(fā)生轉(zhuǎn)移的感覺(jué)，將通感劃分為：“聽(tīng)聲類(lèi)形”、“由嗅類(lèi)形”等若干情況。而在本文的研究中，在系統(tǒng)分析《茶詩(shī)三百首》和《續(xù)茶經(jīng)》的通感現(xiàn)象過(guò)程中，也同樣參照了這一劃分方法。通常情況下，通感為低級(jí)情感向高級(jí)情感映射、簡(jiǎn)單情感向復(fù)雜情感映射。按照其復(fù)雜程度，可以劃分為：觸覺(jué)、溫覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)。根據(jù)這一情況我們有理由認(rèn)為，由觸覺(jué)映射到其他感官的通感手法是最為常見(jiàn)的，而通過(guò)大量語(yǔ)料資料的分析，也同樣驗(yàn)證了這一觀點(diǎn)。筆者將在下文研究中為這一論斷提供必要的論據(jù)支持。

1.3通感現(xiàn)象的解釋性研究

以當(dāng)前已有心理學(xué)和生理學(xué)的相關(guān)研究成果來(lái)解釋?zhuān)\(yùn)用認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)對(duì)通感加以闡述，是通感現(xiàn)象解釋性研究的核心內(nèi)容。而隨著世界范圍內(nèi)認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)的快速發(fā)展，鄭克魯波德萊爾首次提出“通感”相關(guān)概念之后，認(rèn)知角度對(duì)通感進(jìn)行研究的成果已經(jīng)越來(lái)越多，并逐步形成了相對(duì)完整的理論體系。

2　茶詩(shī)、《續(xù)茶經(jīng)》中通感的分類(lèi)

正如本文開(kāi)始部分所介紹的，在本文研究中，將按照通感中感覺(jué)轉(zhuǎn)移方向來(lái)對(duì)《茶經(jīng)三百首》以及《續(xù)茶經(jīng)》中的通感修辭手法進(jìn)行分析。本文將根據(jù)通感中感覺(jué)的轉(zhuǎn)移方向來(lái)對(duì)茶詩(shī)和《續(xù)茶經(jīng)》中的通感進(jìn)行分類(lèi)。通過(guò)對(duì)這兩部茶文化著作的簡(jiǎn)要分析，筆者將其劃分為以下三種情況：由觸覺(jué)映射其他感官、由視覺(jué)映射其他感官、由嗅覺(jué)映射其他感官[3]。下面我們將按照這種劃分方式加以詳細(xì)闡述。

2.1由觸覺(jué)映射其他感官

從觸覺(jué)向其他感官映射是最為常見(jiàn)的通感修辭方法之一，在本文所研究的兩部著作中，也同樣如此。這種情況客觀存在的主要原因就在于，觸覺(jué)是最為低級(jí)的感官之一，因此人們?cè)谌粘５纳钜约拔膶W(xué)創(chuàng)作過(guò)程中，也同樣習(xí)慣于觸覺(jué)的運(yùn)用，而通過(guò)觸覺(jué)來(lái)表達(dá)其他感官的感受，也同樣成為通感手法中最為常見(jiàn)的通感表達(dá)方式。筆者從《茶詩(shī)三百首》和《續(xù)茶經(jīng)》中，挑選了幾個(gè)較為典型的由觸覺(jué)類(lèi)形的例子。

2.1.1隔溪諸山雖及時(shí)加意制作，色味皆重，莫能及也。選自《續(xù)茶經(jīng)》

2.1.2欲知花乳清冷味，須是眠云跂石人。選自《西山蘭若試茶歌》

2.1.3茶之色重、味重、香重者，俱非上品。選自《續(xù)茶經(jīng)》

2.1.4輕煙漸結(jié)華，嫩蕊初成管。選自《茶筍》

在上面的例子中我們可以發(fā)現(xiàn)，觸覺(jué)中的“重”被用于視覺(jué)感官的描寫(xiě)、“冷”被用于味覺(jué)感官的描寫(xiě)、“輕”也同樣被用于味覺(jué)感官的描寫(xiě)。這種運(yùn)用方式，為讀者提供了眼前一亮的表現(xiàn)方式，生動(dòng)而形象地展示了感官的色彩，從而給讀者留下深刻的印象。而在這些茶文化相關(guān)的文獻(xiàn)資料中，茶的視覺(jué)增添了重量，茶的味覺(jué)增加了質(zhì)感，無(wú)疑極大的強(qiáng)化了表達(dá)效果，給讀者以更為深刻、強(qiáng)烈的閱讀體驗(yàn)。

2.2由視覺(jué)映射其他感官

2.2.1細(xì)嚼花須味亦長(zhǎng)，新芽一粟葉間藏。選自《詠茶花詩(shī)》

2.2.2蓋建茶之味遠(yuǎn)而力厚，非江茶之比。選自《續(xù)茶經(jīng)》

2.2.3又名玄茶，其味皆似天池而稍薄。選自《續(xù)茶經(jīng)》

2.2.4要及新香碾一杯，不應(yīng)傳寶到云來(lái)。選自《同公擇詠茶碾詩(shī)》

視覺(jué)是我們獲取信息的重要途徑之一，根據(jù)相關(guān)報(bào)告，人類(lèi)信息的獲取，有超過(guò)九成以上都是依靠視覺(jué)完成的。因此在文學(xué)表達(dá)中，利用視覺(jué)來(lái)對(duì)其他感官加以表現(xiàn)也同樣是非常常見(jiàn)的情況。較為典型的如：“車(chē)聲繞羊腸”，就是用視覺(jué)通感的方式表達(dá)煮茶的聲音的絕佳例子。

2.3由嗅覺(jué)映射其他感官

先看下面兩個(gè)例子。

2.3.1澗花入井水味香，山月當(dāng)人松影直。選自《西陵道士茶歌》

2.3.2巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。選自《與亢居士青山潭飲茶》

首先我們對(duì)2.3.2進(jìn)行分析，在分析之前我們必須得承認(rèn)，這是一個(gè)非常獨(dú)特的例子，代表性方面較弱，其通感手法的運(yùn)用非常巧妙，通過(guò)溪水流動(dòng)過(guò)程中“潺潺”的聲音來(lái)表達(dá)愛(ài)茶之人不忍離去的心理狀態(tài)，同時(shí)也將時(shí)間已晚、暮色漸深的時(shí)間背景表達(dá)的淋漓盡致。而2.3.1則是一個(gè)較為具有代表性的通感用法，主要是通過(guò)嗅覺(jué)中的香味感官來(lái)表達(dá)凈水在口中甘甜的味覺(jué)感受，這也是《茶詩(shī)三百首》和《續(xù)茶經(jīng)》中較為少見(jiàn)的嗅類(lèi)形的用法。

在實(shí)際的運(yùn)用過(guò)程中，各種通感用法在我國(guó)古典文化中的運(yùn)用層出不窮，極大的生動(dòng)了整體畫(huà)面感，而這也同樣在客觀上對(duì)我們的翻譯工作提出了更高的要求。

3　《茶詩(shī)三百首》和《續(xù)茶經(jīng)》中通感的翻譯

通感的翻譯，始終是傳播我國(guó)古典文化過(guò)程中的一個(gè)重點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題，如何通過(guò)英語(yǔ)來(lái)合理的將傳統(tǒng)文化中的通感修辭方法恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)出來(lái)，不僅需要有相應(yīng)的技巧，也同樣要有豐富的經(jīng)驗(yàn)作為依托。而在茶文化的翻譯過(guò)程中，通感修辭方法的翻譯也同樣有一定的技巧，恰當(dāng)?shù)睦媚軌驇椭覀儽Ａ粼叮椭x者更好的了解我國(guó)古典茶文化的精神內(nèi)涵。

例如，在“誰(shuí)把嫩香名雀舌，定來(lái)北客未曾嘗”的翻譯中，用“the tender sweet”來(lái)翻譯“嫩香”，顯然，這是一種典型的直譯方法，將原文中所引用的通感表達(dá)手法直接的保留了下來(lái)。這主要是因?yàn)椋祟?lèi)文化在發(fā)展過(guò)程中，由于生理和心理方面，各民族人們?nèi)罕娪兄鴱V泛的共通之處，而英漢在通感方面也同樣有一定的相似之處，所以通感的翻譯在絕大部分情況下都可以采用直接翻譯的方式進(jìn)行，這不僅能夠原汁原味的展現(xiàn)我國(guó)古代先賢的思想風(fēng)貌，同時(shí)也有效的展現(xiàn)了語(yǔ)言美，讓不同國(guó)度的讀者能夠直接的感受茶文化的魅力所在。

不過(guò)我們也同樣應(yīng)該注意到，由于歷史、文化、思維方式、語(yǔ)言表達(dá)習(xí)慣等多方面因素的共同影響，英漢通感上也同樣客觀存在一定的差異，例如在漢語(yǔ)中，“酸”和“臉”搭配之后，只能在一些方言中形成“一副酸溜溜的臉”的意思，而英文中“酸”和“臉”（a sour face）則是“一副慍怒的面孔”的意思。而在茶文化通感現(xiàn)象翻譯的過(guò)程中也同樣如此。例如在“茶之、色重、味重、香重者，俱非上品”一句的翻譯中，并沒(méi)有用“heavy”表達(dá)“重”，而是用了“deep color”來(lái)表達(dá)“厚重”的意思，這是非常典型的意譯翻譯通感修辭的例子。因此，為了將意思表達(dá)的更為精確，我們也同樣應(yīng)該根據(jù)多種因素而選擇意譯的翻譯方式，淡化原文中通感修辭手法的運(yùn)用，以免影響理解。

4　結(jié)束語(yǔ)

在本文的研究中，以《續(xù)茶經(jīng)》、《茶詩(shī)三百首》為語(yǔ)料基礎(chǔ)，對(duì)其同感修辭方法的運(yùn)用進(jìn)行了系統(tǒng)的整理，按照感覺(jué)轉(zhuǎn)移方向進(jìn)行分類(lèi)并分別進(jìn)行了論述，然后對(duì)其翻譯過(guò)程中的直譯和意譯問(wèn)題進(jìn)行了介紹，指出通感在中英文翻譯的過(guò)程中，采用何種翻譯方法必須以保證不影響原文理解為前提。正如上文中所介紹的，在《茶詩(shī)三百首》、《續(xù)茶經(jīng)》等茶文化古典著作的翻譯過(guò)程中，大部分通感修辭手法都采用直譯的方式進(jìn)行翻譯，這對(duì)于強(qiáng)化讀者的閱讀體驗(yàn)、直觀的展現(xiàn)我國(guó)古典文化魅力都是具有一定積極意義的。而針對(duì)一些由于文化差異、語(yǔ)言習(xí)慣所導(dǎo)致的原文、譯文無(wú)法對(duì)等的通感修辭的翻譯，則應(yīng)從具體的語(yǔ)句含義出發(fā)，采用意譯方式，以保證譯文的準(zhǔn)確性。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：李丹（1983-），女，河南駐馬店人，碩士研究生，講師，研究方向：語(yǔ)言學(xué)、翻譯理論與實(shí)踐。