論茶文化與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展

王麗芳（河南財(cái)政稅務(wù)高等專(zhuān)科學(xué)校，河南鄭州451450）

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論茶文化與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展

王麗芳
（河南財(cái)政稅務(wù)高等專(zhuān)科學(xué)校，河南鄭州451450）

摘要：創(chuàng)意屬于一種創(chuàng)新意識(shí)，通過(guò)創(chuàng)新意識(shí)進(jìn)一步延伸并提高資源的本身價(jià)值，它存在于人們的生活當(dāng)中，在信息化時(shí)代的發(fā)展中起著催化的作用，而創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)生是由于知識(shí)經(jīng)濟(jì)和文化經(jīng)濟(jì)的地位在人們生活活動(dòng)中的不斷提升所致。促進(jìn)茶文化與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，有利于創(chuàng)造茶文化的商標(biāo)、茶產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)形式及綜合收益等。本文主要對(duì)如何促進(jìn)茶文化與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展進(jìn)行分析研究，并提出一些建議。

關(guān)鍵詞：茶文化；創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)；融合發(fā)展

隨著知識(shí)文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展地位日益提升，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)也隨之產(chǎn)生；創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是個(gè)體化的創(chuàng)意、技能，通過(guò)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的形成及運(yùn)用，而具有潛在創(chuàng)造力和就業(yè)機(jī)遇的產(chǎn)業(yè)。茶之故鄉(xiāng)始于中國(guó)，茶文化起源于中國(guó)。而茶文化就處在于文化資源都較為豐富的情況，開(kāi)展創(chuàng)意可促進(jìn)茶文化與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，對(duì)于茶文化的品牌塑造有很重要的意義。

1　基礎(chǔ)概念理解

茶文化是一種文化特征，是在人們生活飲茶活動(dòng)中形成的，它包含有茶道德、茶器具、茶文明、茶畫(huà)、茶學(xué)、茶藝術(shù)等。茶文化起源于中國(guó)，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)的茶有著很悠久的歷史。隨著茶文化的發(fā)展，茶已成為全世界最為大眾化、受歡迎而有益于身心健康的綠色飲料，同時(shí)在世界各國(guó)家中所形成的茶文化也有所不同，各具千秋，而中國(guó)的茶文化體現(xiàn)的是中國(guó)的悠久文明及禮節(jié)禮儀。

創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)可稱(chēng)為創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)、創(chuàng)意工業(yè)、創(chuàng)造型產(chǎn)業(yè)等。它指的是一些企業(yè)從個(gè)人的創(chuàng)造型能力、技術(shù)能力和天賦中提取出的發(fā)展能源，以及通過(guò)對(duì)智慧財(cái)產(chǎn)的開(kāi)發(fā)所創(chuàng)造出潛在的財(cái)富與就業(yè)機(jī)遇的活動(dòng)，它包含有廣告、藝術(shù)、古玩市場(chǎng)等。而隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，它的延伸也越來(lái)越寬廣，相關(guān)聯(lián)的書(shū)籍及鏈接也隨之增多。同時(shí)創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)是建立在基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)生增長(zhǎng)的理論上，并是保證經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性發(fā)展的新動(dòng)力。

創(chuàng)意來(lái)源于人們的生活，而對(duì)于茶的創(chuàng)意有以茶代酒、以茶換物、良種茶樹(shù)的培育等。這些創(chuàng)意性活動(dòng)對(duì)于茶的發(fā)展、形成、品牌及制作工藝的提升都有很大的作用，加速了茶文化的形成，提高了經(jīng)濟(jì)效益。創(chuàng)意打破了常規(guī)性的問(wèn)題，對(duì)茶的銷(xiāo)售、茶文化、茶文化旅游信息業(yè)、茶文化藝術(shù)舞蹈業(yè)、茶文化休閑娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)、茶文化古玩市場(chǎng)業(yè)等領(lǐng)域都有普遍的運(yùn)用，帶動(dòng)了這些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2　茶文化與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的含義

茶文化與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，就是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)對(duì)茶文化的滲入過(guò)程對(duì)茶文化素養(yǎng)提升的過(guò)程，促進(jìn)了創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的商品化和產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。因而茶文化與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展存有多方面的含義。

2.1茶文化與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，有利于茶產(chǎn)品增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變

茶文化與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合，有利于提升茶文化的質(zhì)量及附加值的增加，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)向高階產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型，從而促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的全面性發(fā)展。例如茶葉剛開(kāi)始作為農(nóng)副產(chǎn)品來(lái)發(fā)展，但通過(guò)它們間的相互整合，可將茶葉進(jìn)行深加工轉(zhuǎn)為工業(yè)產(chǎn)品，使市場(chǎng)更為廣闊；同時(shí)茶產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型解決了低等茶產(chǎn)品銷(xiāo)售問(wèn)題，使之效益有所提升?，F(xiàn)今我國(guó)的茶產(chǎn)品加工及轉(zhuǎn)型才剛剛起步，還有很大的發(fā)展空間，可向食品業(yè)、醫(yī)療保健業(yè)、日化業(yè)等領(lǐng)域發(fā)展，從而讓更多的消費(fèi)人群了解到茶的魅力所在，這也是現(xiàn)今茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的問(wèn)題。

同時(shí)茶文化與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合，有利于在消費(fèi)過(guò)程中文化含量的提升，促進(jìn)消費(fèi)形式的改變及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變遷。例如在飲茶時(shí)，飲用相同的茶，在家、茶樓或高級(jí)的茶樓所產(chǎn)生的效果會(huì)有所不同，其消費(fèi)的開(kāi)銷(xiāo)也會(huì)有所增長(zhǎng)，其在一個(gè)茶文化氛圍濃厚的環(huán)境內(nèi)飲茶所給人帶來(lái)的氣氛、品味等效應(yīng)上也會(huì)隨之增加?，F(xiàn)今我們的茶文化教育、茶禮節(jié)禮儀服務(wù)、茶文化信息業(yè)等也是剛剛起步，需要消費(fèi)者在這一過(guò)程中進(jìn)行進(jìn)一步的認(rèn)知。而面對(duì)于消費(fèi)群體的服務(wù)業(yè)，在對(duì)茶文化的宣傳和消費(fèi)上都起著正影響作用，因而對(duì)于服務(wù)業(yè)我們應(yīng)該加強(qiáng)。對(duì)于這些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都離不開(kāi)創(chuàng)意及創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)所起的作用，同時(shí)也讓我們看出茶文化與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的廣大遠(yuǎn)景。

2.2茶文化與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，有利于社會(huì)效益的提升

茶家樂(lè)是作為茶業(yè)與茶旅游業(yè)相結(jié)合的新形式，把采摘茶、制茶、飲茶、茶藝、茶辦等茶文化的核心相互連接起來(lái)，讓消費(fèi)人群更深入的了解及喜愛(ài)茶產(chǎn)品。而茶家樂(lè)的活動(dòng)推行，有利于城鄉(xiāng)間的相互溝通與結(jié)合，縮短了城鄉(xiāng)間的差異；讓茶農(nóng)逐漸成為市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的主要成員，強(qiáng)化茶農(nóng)的市場(chǎng)和開(kāi)放性認(rèn)知及農(nóng)村新改變的形式；為農(nóng)村的發(fā)展帶來(lái)新的渠道，加強(qiáng)茶鄉(xiāng)開(kāi)發(fā)的能力，有利于茶鄉(xiāng)物質(zhì)工程設(shè)施的建設(shè)和文明建設(shè)，從而促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)性發(fā)展。我國(guó)有著豐富的茶資源及濃厚的文化底蘊(yùn)，但作為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)類(lèi)型，中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)不是最強(qiáng)的，這和我們的觀念想法有著一定的關(guān)系。我們對(duì)于茶葉的品種、飲茶人習(xí)性、種植面積和加工制作較為重視，對(duì)于茶服務(wù)意識(shí)、美觀、文化等茶文化產(chǎn)品的敏銳度和創(chuàng)造度都較為缺乏。雖然近期對(duì)這種情況有所改變，但還是不夠完善，應(yīng)需加強(qiáng)。

2.3茶文化與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，有利于茶文化的品牌塑造

我們常會(huì)看到，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)常常與茶文化旅游信息業(yè)、茶文化傳媒業(yè)、茶文化休閑業(yè)等相互結(jié)合在一起，從此可體現(xiàn)出茶文化是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的根本所在。許多消費(fèi)者常常會(huì)根據(jù)自己的喜好來(lái)對(duì)一些特定的茶產(chǎn)品進(jìn)行命名，會(huì)與一些特殊的地理方位結(jié)合起來(lái)，如信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、黃山毛峰、太平猴魁等都帶有些名聲效應(yīng)，成為人們所喜歡的茶產(chǎn)品。這種效應(yīng)屬于品牌效應(yīng)，讓品牌帶動(dòng)茶產(chǎn)品的發(fā)展，也讓茶產(chǎn)品有了新的發(fā)展機(jī)遇及可靠競(jìng)爭(zhēng)力的提升，是保證茶產(chǎn)品有效成為發(fā)展的保障。

現(xiàn)今茶產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)方式，已不僅是品質(zhì)、價(jià)位的競(jìng)爭(zhēng)，更在于品牌間的相互競(jìng)爭(zhēng)。因而我們應(yīng)加強(qiáng)對(duì)茶產(chǎn)品的品牌認(rèn)知，進(jìn)行有規(guī)范性的規(guī)劃及強(qiáng)勢(shì)性的品牌塑造。同時(shí)在對(duì)茶產(chǎn)品的品牌塑造、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)時(shí)，也應(yīng)符合現(xiàn)今的營(yíng)銷(xiāo)觀念，培養(yǎng)出專(zhuān)業(yè)性的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)。

3　發(fā)展創(chuàng)意，完善茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的變遷

在現(xiàn)今社會(huì)，人們?cè)趯?duì)產(chǎn)品進(jìn)行估價(jià)時(shí)，更多的是在于對(duì)文化的價(jià)值評(píng)估。這種想法觀念反映出經(jīng)濟(jì)品牌需得到文化品牌的支撐，它促使企業(yè)的發(fā)展方向轉(zhuǎn)為文化的經(jīng)營(yíng)管理上，體現(xiàn)出文化在商品的價(jià)值重要地位。這一現(xiàn)象必然會(huì)對(duì)企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)新的挑戰(zhàn)，而發(fā)展創(chuàng)意正是改變這一現(xiàn)象的重要方法。

3.1增強(qiáng)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)對(duì)茶文化的滲入

我國(guó)茶產(chǎn)品的產(chǎn)品層次較低，其低端產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)性強(qiáng)、技術(shù)能力低、技術(shù)開(kāi)發(fā)不完善、普遍性不強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型及延伸等方面不夠。因而需要發(fā)展創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，通過(guò)產(chǎn)業(yè)的滲入形式來(lái)改變對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的完善，極力改變產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)形式，保證茶產(chǎn)品的可持續(xù)性發(fā)展，及提升茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈。增強(qiáng)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)對(duì)茶文化的滲入，以潛移默化的方式來(lái)改變。隨著茶產(chǎn)品的國(guó)際化，對(duì)于創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)向茶文化的滲入，也備受各政府部門(mén)、領(lǐng)導(dǎo)人物所注重和支持，各政府、機(jī)關(guān)單位也加強(qiáng)了對(duì)茶旅游業(yè)、茶信息業(yè)、茶道業(yè)等方面的開(kāi)發(fā)，從而對(duì)于茶文化的滲入起著示范作用以及帶動(dòng)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)向茶文化的滲入。

3.2促進(jìn)茶文化創(chuàng)意的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

我國(guó)現(xiàn)今茶文化的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)已處于發(fā)展階段，在各級(jí)政府與領(lǐng)導(dǎo)的支持下，我國(guó)創(chuàng)建了各茶文化產(chǎn)業(yè)園、茶文化特色旅游業(yè)、茶道文化等茶創(chuàng)意性的茶文化產(chǎn)業(yè)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)茶葉的生產(chǎn)、加工、管理等模式的技術(shù)化、規(guī)范性、領(lǐng)域化。對(duì)于推進(jìn)茶文化的創(chuàng)意性產(chǎn)業(yè)，可通過(guò)設(shè)計(jì)、策劃、開(kāi)發(fā)出許多具有創(chuàng)意性的項(xiàng)目產(chǎn)品。

3.3培養(yǎng)創(chuàng)意型人才，有利創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展

對(duì)于促進(jìn)茶文化與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，最為主要的還是人才的培養(yǎng)。凡是創(chuàng)意型人才聚集的地方，其茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展就更為先進(jìn)及茶文化氛圍就越濃厚。加大對(duì)創(chuàng)意型人才的培養(yǎng)，是促進(jìn)茶文化與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要方法，可通過(guò)各種活動(dòng)來(lái)發(fā)掘出眾多類(lèi)型的創(chuàng)意型人才，如創(chuàng)辦多種競(jìng)賽、招聘、技巧創(chuàng)思等活動(dòng)來(lái)挖掘創(chuàng)意型人才，從而讓這些人才有發(fā)展空間；注重并吸納各類(lèi)型的創(chuàng)意型人才，為這些人才建造一個(gè)較為寬暢舒適的環(huán)境、供給一些較為優(yōu)惠的要求及優(yōu)厚的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制；注重創(chuàng)意型人才的培養(yǎng)，可通過(guò)各高等院校來(lái)培養(yǎng)各類(lèi)型的創(chuàng)意型人才，這種途徑是發(fā)展創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、解決創(chuàng)意型人才缺乏的根本。

對(duì)于創(chuàng)意型人才的缺乏，會(huì)迫使我國(guó)茶產(chǎn)品與文化停滯不前、創(chuàng)業(yè)觀念不強(qiáng)、文化素質(zhì)不高等，從而使茶產(chǎn)品只能簡(jiǎn)單性的生產(chǎn)，不僅對(duì)茶產(chǎn)品的資源、人力、物力上的糟蹋，還影響到茶產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量、茶文化含量、競(jìng)爭(zhēng)力等。而我國(guó)茶產(chǎn)品及文化已進(jìn)入到國(guó)際市場(chǎng)中，將與世界的同行進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，將會(huì)面臨許多問(wèn)題，對(duì)于人才的培養(yǎng)應(yīng)作為重中之重。同時(shí)對(duì)于創(chuàng)意型人才有利茶產(chǎn)品間產(chǎn)業(yè)相互的連接及融合，有利茶產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型。

4　結(jié)束語(yǔ)

茶文化與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，有利于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展、品牌的塑造及社會(huì)效益，同時(shí)發(fā)展創(chuàng)意有利茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的變遷、加強(qiáng)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)向茶文化的滲入、人才的培養(yǎng)、茶文化創(chuàng)意的產(chǎn)品化發(fā)展。而我國(guó)茶文化的創(chuàng)意性發(fā)展還處于初級(jí)階段，有許多管理制度、組織形式、創(chuàng)新形式還不成熟，需我們重視并進(jìn)行完善。

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作者簡(jiǎn)介：王麗芳（1981-），女，河南鶴壁人，碩士，講師，研究方向：工商管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等。

基金項(xiàng)目：2014年河南省科技廳軟科學(xué)研究項(xiàng)目：文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與河南經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)關(guān)系研究（項(xiàng)目編號(hào)：142400411156）。