高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才培養(yǎng)模式問(wèn)題與對(duì)策

丁　偉，趙中見

（1.安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)，安徽　蚌埠　233041；2.淮北職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽　淮北　235000）

高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才培養(yǎng)模式問(wèn)題與對(duì)策

丁偉1，2，趙中見2

（1.安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)，安徽蚌埠233041；2.淮北職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽淮北235000）

“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式能夠促進(jìn)學(xué)生、學(xué)校和企業(yè)的良性互動(dòng)，使高職學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生更加具有專業(yè)性和實(shí)踐性.但是由于資源有限、合作持續(xù)性以及學(xué)校資源限制等問(wèn)題，高職的工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)也遇到了一些問(wèn)題，影響到人才培養(yǎng)質(zhì)量.市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)是應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)，需要在“工學(xué)結(jié)合”培養(yǎng)模式下才能取得理想的教學(xué)質(zhì)量，因此，創(chuàng)新人才模式是當(dāng)前市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)改革的關(guān)鍵.

工學(xué)結(jié)合；市場(chǎng)營(yíng)銷；人才培養(yǎng)

“工學(xué)結(jié)合”作為一種“培養(yǎng)那些能夠適合生產(chǎn)服務(wù)中一線需要的綜合型技能人才”的新型人才培養(yǎng)模式，要求學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)之間要有一個(gè)良性的互動(dòng).縱觀我國(guó)高職學(xué)?！肮W(xué)結(jié)合”的現(xiàn)狀，這種校企合作對(duì)接還沒(méi)有達(dá)到理想的狀態(tài).高職學(xué)校所掌握的參與到“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式企業(yè)的資源儲(chǔ)備有限；校企之間合作的深度和廣度還有待提高等等問(wèn)題凸顯.因此在“工學(xué)結(jié)合”期間，學(xué)生在企業(yè)僅僅以實(shí)習(xí)生的立場(chǎng)，而不是企業(yè)員工的身份去工作，沒(méi)有真正的參與到企業(yè)中進(jìn)去，學(xué)生得不到實(shí)質(zhì)性的提升.市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)主要以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目的，但是這類專業(yè)在進(jìn)行“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)過(guò)程中，凸顯出很多矛盾和問(wèn)題，需要進(jìn)行深入思考和改革.

1　高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)存在問(wèn)題及原因

1.1學(xué)校尋找合作企業(yè)的能力

優(yōu)質(zhì)的企業(yè)對(duì)于學(xué)生在工作中能力的提高有很大的幫助，現(xiàn)在高職學(xué)校有責(zé)任篩選優(yōu)質(zhì)企業(yè)、找到能夠與學(xué)校有長(zhǎng)期合作的優(yōu)質(zhì)企業(yè).“工學(xué)結(jié)合”的目的就是通過(guò)實(shí)踐教學(xué)使學(xué)生的能力得到提升，達(dá)到學(xué)校的人才培養(yǎng)與企業(yè)需求的對(duì)接.因此，學(xué)校在選取“工學(xué)結(jié)合”的合作企業(yè)時(shí)應(yīng)該從學(xué)生的實(shí)際情況出發(fā)，選擇各個(gè)專業(yè)最匹配的企業(yè).以市場(chǎng)營(yíng)銷省級(jí)精品專業(yè)的浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，它的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)不僅擁有模擬金融超市、營(yíng)銷模擬實(shí)訓(xùn)等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)形式，還與中國(guó)人壽保險(xiǎn)公司、太平洋保險(xiǎn)公司、平安保險(xiǎn)公司以及杭州市商業(yè)銀行等多家機(jī)構(gòu)簽訂了校企合作協(xié)議，建立了良好的合作關(guān)系，為本專業(yè)的學(xué)生提供了良好的實(shí)踐機(jī)會(huì).

1.2校企合作的持續(xù)性

從企業(yè)方面來(lái)說(shuō)，學(xué)校采取量身定做的方式為企業(yè)輸送人才，為了企業(yè)節(jié)省了培養(yǎng)人才的成本.并且學(xué)生在實(shí)習(xí)期間表現(xiàn)良好，能夠達(dá)到企業(yè)的各項(xiàng)要求，那么在結(jié)束實(shí)習(xí)后，馬上能夠簽訂就業(yè)協(xié)議，減輕了學(xué)生的就業(yè)壓力.但是，營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生們并不能夠在企業(yè)學(xué)習(xí)期間創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，會(huì)影響到學(xué)校與企業(yè)的長(zhǎng)期合作.比如說(shuō)，老員工在培訓(xùn)新員工是要花費(fèi)大量的時(shí)間何精力，還有客戶資料的保密方面的問(wèn)題，此外，學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的待遇問(wèn)題和出了事情傷害賠付等問(wèn)題，都是很大的麻煩，企業(yè)在這些方面并不愿意擔(dān)負(fù)責(zé)任.即使是在一些責(zé)任心較強(qiáng)的企業(yè)中，他們雖然接受了學(xué)生在崗實(shí)習(xí)，并簽訂工學(xué)結(jié)合協(xié)議，但是在培訓(xùn)和教育學(xué)生的過(guò)程中，協(xié)議的實(shí)際執(zhí)行上也存在很多問(wèn)題.此外，理論上的營(yíng)銷知識(shí)，轉(zhuǎn)化為實(shí)際能夠運(yùn)用的技能，并不是在短時(shí)間內(nèi)就能夠完成的，及時(shí)能夠?qū)崿F(xiàn)，但是在短時(shí)間內(nèi)也無(wú)法為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，并且完成企業(yè)培訓(xùn)的學(xué)生一旦跳槽到其他企業(yè)，還會(huì)為企業(yè)造成時(shí)間和財(cái)力上的巨大損失.

1.3校企之間合作的深度

“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)的理想狀態(tài)是學(xué)生能夠掌握專業(yè)所需的實(shí)踐能力，然后能夠掌握擇業(yè)的主動(dòng)權(quán).“工學(xué)結(jié)合”中企業(yè)和高校也應(yīng)該是平等的關(guān)系，建立高校和企業(yè)的雙選制.企業(yè)可以選擇學(xué)校和各專業(yè)的學(xué)生，學(xué)校也可以選擇與企業(yè)合作的領(lǐng)域.學(xué)生能夠真正在適合自己的企業(yè)崗位中實(shí)習(xí)，提升自己的能力.但是現(xiàn)在，大多數(shù)高職學(xué)校的學(xué)生還處在一個(gè)“尋找崗位”的階段，離“篩選崗位”這種主動(dòng)權(quán)還有一段距離.這就導(dǎo)致“工學(xué)結(jié)合”期間學(xué)生在企業(yè)僅僅有實(shí)習(xí)生的立場(chǎng)，而不是員工的角度去工作，沒(méi)有真正的參與到企業(yè)中進(jìn)去，學(xué)生得不到實(shí)質(zhì)性的提升.

1.4學(xué)校教學(xué)資源與成本

為了讓學(xué)生更好的參與崗位學(xué)習(xí)，需要企業(yè)再聯(lián)系相關(guān)的企業(yè)時(shí)，找到合適的企業(yè)，這樣一來(lái)，大大增加了教師的工作內(nèi)容，比如說(shuō)，即要聯(lián)系到合適的用人單位，組織學(xué)生參加企業(yè)的面試，還要處理好學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的衣食住行以及意外傷害等各項(xiàng)問(wèn)題.且多數(shù)企業(yè)由于各種原因，并不愿意接受學(xué)生參見崗位實(shí)習(xí)，所以有時(shí)學(xué)校還要先向企業(yè)支付一定數(shù)額的培訓(xùn)費(fèi)用以及學(xué)生補(bǔ)貼等，大幅度增建了學(xué)校的開支.長(zhǎng)此以往，會(huì)嚴(yán)重削弱學(xué)校的收益.因此，造成了市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)成為了企業(yè)的負(fù)擔(dān)這個(gè)問(wèn)題.很多學(xué)校因?yàn)榻?jīng)費(fèi)緊張而放棄了工學(xué)結(jié)合的教學(xué)實(shí)踐；有的學(xué)校為了順應(yīng)形勢(shì)，只是和企業(yè)簽訂了名義上的工學(xué)結(jié)合協(xié)議，將訂單式培養(yǎng)模式變成了學(xué)生的參觀學(xué)習(xí)等形式上的實(shí)習(xí)模式；有的學(xué)校為了節(jié)約成本，而采取了仿真式的工學(xué)結(jié)合模式，即在學(xué)校組織模擬實(shí)訓(xùn)、軟件實(shí)訓(xùn)、虛擬實(shí)訓(xùn)等形式學(xué)習(xí)方法.此外，還有一些問(wèn)題也嚴(yán)重阻礙了工學(xué)結(jié)合模式的推行，比如說(shuō)面試不合格的學(xué)生安置問(wèn)題、發(fā)生意外情況學(xué)生的賠付問(wèn)題，以及教學(xué)改革探索過(guò)程中發(fā)生的問(wèn)題等.

2　高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才培養(yǎng)模式途徑

針對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)在“工學(xué)結(jié)合”中所出現(xiàn)的問(wèn)題，通過(guò)國(guó)家級(jí)、省級(jí)示范性職業(yè)技術(shù)學(xué)院在市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)上做出的改革的分析，提出了幾點(diǎn)建議，具體內(nèi)容如下：

2.1創(chuàng)造校企“合作雙贏”的“工學(xué)結(jié)合”模式組織

學(xué)生在企業(yè)參加頂崗實(shí)習(xí)的時(shí)候，首先應(yīng)該掌握與商貿(mào)活動(dòng)中基本流程相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，進(jìn)而能夠在實(shí)際的商貿(mào)活動(dòng)中學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷技巧.其次，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)際操作能力的培養(yǎng).以桂林理工大學(xué)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，學(xué)院位于廣西省南寧市，在南寧市每年都會(huì)召開“東盟博覽會(huì)”，而會(huì)議召開時(shí)期，也正是企業(yè)的用人時(shí)期，企業(yè)在面向社會(huì)招聘臨時(shí)員工上，必然會(huì)投入巨大的成本，這樣一來(lái)，高職院?？梢岳眠@個(gè)機(jī)會(huì)開展工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式.桂林理工大學(xué)就是在這一時(shí)期，與參加博覽會(huì)的眾多企業(yè)簽訂了短期的用人協(xié)議，讓學(xué)生在“東盟博覽會(huì)”召開期間到企業(yè)參加頂崗實(shí)習(xí).實(shí)習(xí)崗位主要有賓館服務(wù)員、客房管理人員、企業(yè)前臺(tái)銷售人員等.通過(guò)營(yíng)銷實(shí)踐學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在參展、推銷、和外商洽談等過(guò)程中培養(yǎng)自己的各方面能力，同時(shí)還能夠得到相應(yīng)數(shù)目的工資.再次，學(xué)?？梢苑e極聯(lián)系地方交易會(huì)的組織機(jī)構(gòu)，為市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生構(gòu)建實(shí)習(xí)實(shí)踐平臺(tái)，并組織學(xué)生積極參加校內(nèi)舉辦的面試、培訓(xùn)、體檢等工作上.同時(shí)，要注意在地方特色行業(yè)方面加強(qiáng)與企業(yè)合作，為學(xué)生提供將在校學(xué)習(xí)的《市場(chǎng)營(yíng)銷》、《營(yíng)銷策劃》、《推銷技巧》等課程的理論知識(shí)，運(yùn)用到實(shí)際培訓(xùn)與學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì).最后，學(xué)校要注意實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)期間的安全問(wèn)題，協(xié)助學(xué)生購(gòu)買保險(xiǎn)，以便于在發(fā)生意外時(shí)妥善處理問(wèn)題，將風(fēng)險(xiǎn)降到最低.

2.2創(chuàng)新市場(chǎng)營(yíng)銷“工學(xué)結(jié)合”實(shí)訓(xùn)方式

2.2.1工商模擬實(shí)訓(xùn)

在學(xué)校內(nèi)部，學(xué)生可以模擬實(shí)習(xí)，要教師和學(xué)生作為顧客，并針對(duì)顧客需求做市場(chǎng)調(diào)查，根據(jù)調(diào)查結(jié)果，采辦相關(guān)商品，形成虛擬的企業(yè)，在這個(gè)企業(yè)中，可以成立會(huì)計(jì)核算部、營(yíng)業(yè)部、宣傳部、采購(gòu)部等部門，并在校園內(nèi)擺攤銷售商品.由學(xué)校負(fù)責(zé)提供場(chǎng)地和設(shè)備，并在教師指導(dǎo)和監(jiān)督下實(shí)行.讓學(xué)生學(xué)習(xí)到經(jīng)營(yíng)和管理，并從中學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，得到鍛煉.

2.2.2校園超市網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)

學(xué)生可以在校園內(nèi)成立網(wǎng)上超市，進(jìn)行商品銷售，或者是練習(xí)外部相關(guān)企業(yè)，簽訂相關(guān)協(xié)議，進(jìn)行工學(xué)結(jié)合的實(shí)踐.面向企業(yè)推行網(wǎng)站建設(shè)、提供個(gè)性化網(wǎng)絡(luò)推廣等網(wǎng)絡(luò)方面的營(yíng)銷服務(wù).這樣一來(lái)，勢(shì)必要教師在課堂上采取仿真模擬的教學(xué)方式，讓學(xué)生能夠充分掌握《網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》、《網(wǎng)站建設(shè)》、《網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)》等相關(guān)的知識(shí).為了能夠滿足要求，學(xué)生可以在實(shí)際中進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，并提高他們解決問(wèn)題的能力.學(xué)?？梢蕴峁┫鄳?yīng)的場(chǎng)地和設(shè)施，并在適當(dāng)時(shí)候給予他們知道，對(duì)那些能夠完成企業(yè)訂單的學(xué)生團(tuán)隊(duì)給予獎(jiǎng)勵(lì).

2.3教學(xué)方法

2.3.1案例教學(xué)法

主要包括高職院校長(zhǎng)期積累的案例和學(xué)生在實(shí)踐中的問(wèn)題，這樣針對(duì)的性的教學(xué)能夠提高學(xué)生對(duì)實(shí)際問(wèn)題的認(rèn)識(shí)，提高自己的理論聯(lián)系實(shí)踐的能力.同時(shí)要加強(qiáng)視頻教學(xué)在“工學(xué)結(jié)合”模式中的運(yùn)用.

2.3.2模擬教學(xué)

主要借助環(huán)境、角色及活動(dòng)的模擬來(lái)幫助學(xué)生理解理論知識(shí)、掌握市場(chǎng)營(yíng)銷技能，借助多媒體教學(xué)軟件的教學(xué)優(yōu)勢(shì)，真實(shí)再現(xiàn)市場(chǎng)營(yíng)銷情景，讓學(xué)生借助真實(shí)再現(xiàn)的市場(chǎng)營(yíng)銷動(dòng)態(tài)模擬完成各項(xiàng)營(yíng)銷決策.

2.3.3啟發(fā)式教學(xué)

主要是在教師的啟發(fā)下，充分發(fā)揮學(xué)生的主體性和思考問(wèn)題的能力.在教學(xué)的過(guò)程中教師要充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)與多媒體的教學(xué)作用，讓學(xué)生借助音頻、視頻、圖文結(jié)合的方式更生動(dòng)直觀地學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí).在完成課堂的市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)習(xí)后教師要做好課后的監(jiān)督，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決問(wèn)題.

“工學(xué)結(jié)合”是一種新型的教學(xué)模式，主要培養(yǎng)那些能夠適合生產(chǎn)服務(wù)中一線需要的綜合型技能人才，這樣的人才在綜合素質(zhì)、專業(yè)知識(shí)和職業(yè)能力，以及就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力方面都具備良好的素質(zhì).本文主要是分析高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式，指出高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)“工學(xué)結(jié)合”模式存在的問(wèn)題，針對(duì)問(wèn)題本文提出了合理化的建議，探索適合高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式.

〔1〕褚艷兵.“工學(xué)結(jié)合”高職院校酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究［D］.青島大學(xué)，2013.

〔2〕徐涵.“工學(xué)結(jié)合”概念內(nèi)涵及其歷史發(fā)展［J］.職業(yè)技術(shù)教育，2010（29）.

〔3〕楊晶.高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式研究［J］.科教文匯，2010（12）.

〔4〕柏景嵐.談市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)行“工學(xué)結(jié)合”教學(xué)模式之歷程［J］.中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2011（7）.

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1673-260X（2016）07-0215-02

2016-03-22

本文系2016年安徽省高校優(yōu)秀青年人才支持計(jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目 《高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)工學(xué)結(jié)合實(shí)效性研究》（gxyqZD2016548）；2014安徽省教學(xué)質(zhì)量工程項(xiàng)目《市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)綜合改革試點(diǎn)》（2014zy100）