?
關(guān)注細節(jié) 做理性養(yǎng)豬人
歷時兩年的豬市寒冬已經(jīng)過去,終于迎來了春暖花開的時刻!今天的養(yǎng)豬人,面對行情,已經(jīng)變得理性而沒有盲目擴張。養(yǎng)豬多年來,有幾點感悟與大家分享。
1.行情。我們左右不了行情,那就少投機,多務(wù)實,不要盲目投入規(guī)模,多投資人員。應(yīng)對行情最有把握的就是要把豬養(yǎng)好,把母豬養(yǎng)好。再差的行情也有人賺錢,再好的行情也有人賠錢。
2.環(huán)境?,F(xiàn)代養(yǎng)豬成功與否,很大程度上取決于豬場的設(shè)計和設(shè)施。一個好的環(huán)境從豬場選址建設(shè)開始,養(yǎng)過豬的人都會發(fā)現(xiàn),哪怕是糞溝的開口位置、產(chǎn)床保育床的高度、飲水器選擇等這樣的細節(jié)都會對養(yǎng)豬產(chǎn)生很大的影響。豬舍環(huán)境好了,疾病就少,豬就好養(yǎng);離開環(huán)境談保健和防疫,都不靠譜。
3.養(yǎng)什么豬。這取決于資金和條件,與自己的管理水平和硬件匹配的就是好的,不能盲目。筆者就曾見過有農(nóng)戶聽說丹系豬生產(chǎn)性能好就引了回來,但因為營養(yǎng)需求高,管理跟不上,好品種的豬生產(chǎn)性能并沒有得到好的發(fā)揮。此外,增加出欄體重也能有效提高效益。
4.用什么料。飼料占養(yǎng)豬成本的70%以上,選一家專業(yè)做豬料、品牌好、服務(wù)好、產(chǎn)品穩(wěn)定的公司,至關(guān)重要。品牌是口碑的累積,不穩(wěn)定的飼料則會讓養(yǎng)豬變得不確定。一般來說,教槽用全價,保育用乳豬濃縮或全價,中大豬用濃縮和預(yù)混。全價料優(yōu)點是浪費少,但成本高、不易做藥物保健。而濃縮或預(yù)混則可將拌藥保健、浪費少、成本低結(jié)合在一起了,非常有效。另外,同一個豬場不同階段用不同廠家飼料的情況也很普遍,筆者并不贊同,一個好的產(chǎn)品設(shè)計是系統(tǒng)的,各階段銜接科學(xué)。將設(shè)計理念不一樣的產(chǎn)品,雜燴在一起,增加了換料的應(yīng)激和風險,效益難以保證。另外,部分豬場使用多個廠家產(chǎn)品,有人情料成分,人際關(guān)系復(fù)雜不好管理。盡量現(xiàn)款買料,賒銷是有成本的。
5.重視浪費。豬場的浪費有好多:買到假藥假疫苗;用藥品種、劑量不準確;防疫不科學(xué);設(shè)備與人員不匹配(筆者就曾親見某豬場購買了價格不菲的先進電子飼喂系統(tǒng),因沒有人會用而閑置廢棄);飼料、水、電、老鼠的浪費;圈舍設(shè)計不合理費人工;該淘汰的母豬不及時淘汰;等等。養(yǎng)豬要想效益好,就要多方面減少浪費。
(段現(xiàn)來 山東大信集團實驗豬場場長)