2015年度中國(guó)畜牧行業(yè)優(yōu)秀創(chuàng)新模式（二）

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2015年度中國(guó)畜牧行業(yè)優(yōu)秀創(chuàng)新模式（二）

企業(yè)模式

1．北京農(nóng)信互聯(lián)——互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)模式。

北京農(nóng)信互聯(lián)科技有限公司是一家農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)高科技企業(yè)。農(nóng)信互聯(lián)以“用互聯(lián)網(wǎng)改變農(nóng)業(yè)”為使命，專(zhuān)注于農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)金融生態(tài)圈建設(shè)，致力于成為中國(guó)第一個(gè)農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)商，推動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)智慧化轉(zhuǎn)型升級(jí)。目前，公司已初步建成“數(shù)據(jù)+電商+金融”三大核心業(yè)務(wù)平臺(tái)，并以“農(nóng)信網(wǎng)”為互聯(lián)網(wǎng)總?cè)肟?，“智農(nóng)通”APP為移動(dòng)端總?cè)肟冢?構(gòu)成了從PC到手機(jī)端的快樂(lè)生態(tài)圈，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)全鏈條的平臺(tái)服務(wù)。

2．天兆豬業(yè)——余式豬場(chǎng)模式。

“余式豬場(chǎng)”是天兆豬業(yè)董事長(zhǎng)余平，根據(jù)10年養(yǎng)豬及國(guó)內(nèi)外豬場(chǎng)豬場(chǎng)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建造、使用等實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，獨(dú)創(chuàng)具有原創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、適合養(yǎng)豬需要的豬場(chǎng)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建筑及配套體系。運(yùn)用低碳、環(huán)保、模塊、裝配、高效的豬場(chǎng)設(shè)計(jì)及建設(shè)理念，將種豬繁殖生產(chǎn)、仔豬保育、育肥及其為之配套的生物安全控制、生產(chǎn)后勤服務(wù)、環(huán)保綜合處理等有機(jī)地融合在一起，使豬場(chǎng)外勤、隔離、內(nèi)勤、生產(chǎn)、環(huán)保五個(gè)區(qū)域相互關(guān)聯(lián)而又相互獨(dú)立，從而使建筑更加緊湊、土地更加節(jié)省、生物安全更容易控制、各生產(chǎn)流程更清晰、管理更簡(jiǎn)單，適合任何地理位置及地形的豬場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃布局。

3.新希望六和——“聚落式”養(yǎng)豬模式。

新希望六和股份有限公司經(jīng)全面考察評(píng)估，選定在山東省德州市夏津縣實(shí)施創(chuàng)新性的聚落式豬產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，從而形成全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)。所謂“聚落式”的三個(gè)層面的聚集是指：

1.在局部區(qū)域內(nèi)形成從數(shù)個(gè)種豬繁育場(chǎng)到N個(gè)商品育肥場(chǎng)的生產(chǎn)單元的聚集，具備年出欄優(yōu)質(zhì)商品豬30萬(wàn)～100萬(wàn)頭的生產(chǎn)能力。

2.在生產(chǎn)單元聚集的背景下，養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)人才的聚集。

3.種豬場(chǎng)、育肥場(chǎng)、飼料廠、宰殺廠等形成一個(gè)閉合的產(chǎn)業(yè)大聚落，極大的提高生產(chǎn)效率和降低產(chǎn)品成本。

該模式實(shí)現(xiàn)從祖代豬場(chǎng)的選種選育到商品代肥豬育肥再經(jīng)集團(tuán)內(nèi)部企業(yè)屠宰加工最終進(jìn)入終端市場(chǎng)，形成全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作的一站式經(jīng)營(yíng)。

4.江西正邦——豬舍環(huán)境自動(dòng)控制技術(shù)開(kāi)發(fā)應(yīng)用，提高存欄生豬生產(chǎn)效率及存活率創(chuàng)新模式。

該模式提高存欄生豬生產(chǎn)效率及存活率創(chuàng)新模式，有效提升了豬只的成活率、出欄率、安全生產(chǎn)及環(huán)保水平，為規(guī)?；s化養(yǎng)殖奠定了基礎(chǔ)。具體措施包括：一是舍內(nèi)必須全密封，改造全部豬舍，實(shí)現(xiàn)屋面、門(mén)、窗具備全密封。二是通風(fēng)換氣，技術(shù)員只需根據(jù)存欄豬群的大小設(shè)定一個(gè)目標(biāo)溫、濕度和對(duì)應(yīng)的溫差——由豬舍的環(huán)境控制器系統(tǒng)自動(dòng)控制電機(jī)的開(kāi)啟、調(diào)速或關(guān)閉。三是料線自動(dòng)控制，通過(guò)設(shè)定時(shí)間變化合理的控制各階段豬只用料量，并能有效地保護(hù)料線系統(tǒng)，減少料線故障，定期清理暫留料，保證飼料營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生。

5.日照原種豬場(chǎng)——全群測(cè)定模式。

山東省日照原種豬場(chǎng)于2015年引進(jìn)了世界先進(jìn)的全群測(cè)定系統(tǒng)，為大群飼養(yǎng)環(huán)境中的生長(zhǎng)測(cè)定豬提供全面的飼養(yǎng)管理，它可以根據(jù)生長(zhǎng)育成豬的體重適時(shí)更換階段飼料，并自動(dòng)篩選達(dá)到結(jié)測(cè)體重的測(cè)定豬，為場(chǎng)內(nèi)的育種工作提供了更加強(qiáng)大的數(shù)據(jù)支撐。同時(shí)利用遠(yuǎn)程視頻和數(shù)據(jù)測(cè)定相結(jié)合的手段，實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)程選種，提高了工作效率減少了防疫工作難度。科學(xué)的選育目標(biāo)、長(zhǎng)期的測(cè)定工作、規(guī)范的選留工作、 同質(zhì)選配、優(yōu)優(yōu)結(jié)合，使日照原種豬場(chǎng)的三個(gè)品種100千克體重日齡、背膘厚和產(chǎn)仔數(shù)都取得了較好的進(jìn)展。

6.福建圣農(nóng)——“自繁、自養(yǎng)、自宰” 全進(jìn)全出的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式。

圣農(nóng)模式三大特征即實(shí)現(xiàn)了“農(nóng)業(yè)工業(yè)化、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)化”，農(nóng)業(yè)工業(yè)化體現(xiàn)在采用國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際同行業(yè)領(lǐng)先的生產(chǎn)工藝水平和生產(chǎn)設(shè)備，在飼料、養(yǎng)殖、孵化、屠宰、深加工等所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)全部實(shí)現(xiàn)工業(yè)化。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體現(xiàn)在圣農(nóng)通過(guò)強(qiáng)化HACCP國(guó)際食品衛(wèi)生安全管理、ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理、ISO14001國(guó)際環(huán)境管理三大國(guó)際認(rèn)證體系的管理，促使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)成功接軌；農(nóng)業(yè)系統(tǒng)化體現(xiàn)在32年來(lái)，圣農(nóng)始終依托閩江源頭生態(tài)環(huán)境，秉承綠色圣農(nóng)、生態(tài)環(huán)保的理念，精心打造了一條縱橫循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了肉雞產(chǎn)業(yè)資源的綜合、高效利用，做到變廢為寶，化害為利，真正形成了無(wú)污染、零廢棄的循環(huán)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)模式。

7.大午農(nóng)牧——蛋雞育種、擴(kuò)繁和推廣產(chǎn)業(yè)模式。

河北大午農(nóng)牧集團(tuán)種禽有限公司是首批國(guó)家蛋雞核心育種場(chǎng)，公司全力打造“蛋雞育種、擴(kuò)繁及推廣”產(chǎn)業(yè)模式，通過(guò)“公司+技術(shù)專(zhuān)員+家庭養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)”的蛋雞良種推廣模式，實(shí)現(xiàn)了蛋雞產(chǎn)業(yè)科技支撐、資源節(jié)約以及產(chǎn)、供、銷(xiāo)一體化的新型現(xiàn)代化畜牧業(yè)，取得了顯著效果：第一，豐富了國(guó)產(chǎn)蛋雞品種的多樣性，能夠不斷滿足市場(chǎng)需求，同時(shí)為國(guó)家蛋雞種質(zhì)資源安全作出了貢獻(xiàn)。第二，通過(guò)蛋種雞擴(kuò)繁和推廣，帶動(dòng)上萬(wàn)個(gè)家庭養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。第三，公司自身也得到快速發(fā)展，每年正以25%～30%的銷(xiāo)量增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2016年可向社會(huì)提供蛋雞良種6000萬(wàn)只，覆蓋全國(guó)20多個(gè)省區(qū)。

8.京海集團(tuán)——“服務(wù)帶動(dòng)型”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式。

江蘇京海禽業(yè)集團(tuán)有限公司是一家集種雞生產(chǎn)、黃雞育種、飼料加工、雞肉產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和有機(jī)肥生產(chǎn)于一體的科技型農(nóng)牧企業(yè)。企業(yè)積極發(fā)揮龍頭企業(yè)示范、服務(wù)、輻射、帶動(dòng)四大作用，通過(guò)采用“公司+經(jīng)紀(jì)人+農(nóng)戶”、“公司+合作社+社員”、“公司+專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)基地+規(guī)模化養(yǎng)殖戶”三種組織形式和“訂單服務(wù)、技術(shù)服務(wù)”兩種服務(wù)模式，帶動(dòng)農(nóng)戶采用標(biāo)準(zhǔn)化新技術(shù)飼養(yǎng)肉雞，有效增加養(yǎng)殖戶的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。目前擁有農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人43位，合作社社員 110 個(gè)，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)基地25個(gè)，帶動(dòng)養(yǎng)殖農(nóng)戶8萬(wàn)多，成為農(nóng)業(yè)部提倡在全國(guó)推廣的“服務(wù)帶動(dòng)型”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系。

9.江蘇益客——優(yōu)質(zhì)生態(tài)肉鴨家庭農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖模式。

江蘇益客食品有限公司創(chuàng)建的優(yōu)質(zhì)生態(tài)肉鴨家庭農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖模式，推廣規(guī)模為2～3棟，全部采用自動(dòng)化養(yǎng)殖設(shè)備，采用發(fā)酵床處理鴨糞便的方法，該模式不僅降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，適合夫妻二人養(yǎng)殖，且對(duì)生態(tài)環(huán)境基本沒(méi)有影響，養(yǎng)殖過(guò)程中只需3年更換一次墊料，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中不需要任何化學(xué)物質(zhì)和藥品，真正達(dá)到養(yǎng)殖“零排放”的目的，在解決養(yǎng)殖環(huán)保問(wèn)題的同時(shí)，還實(shí)現(xiàn)了家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)與生活的自然和諧，通過(guò)論證該養(yǎng)殖規(guī)模也是最為經(jīng)濟(jì)的養(yǎng)殖模式。

（未完待續(xù)）

（本刊記者 張風(fēng)祥 特約記者劉強(qiáng)德 李冬津）