甜櫻桃的西班牙叢枝形整形技術(shù)

崔冬冬，孫巖，李勃

(山東省果樹(shù)研究所，山東泰安 271000)

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甜櫻桃的西班牙叢枝形整形技術(shù)

崔冬冬，孫巖*，李勃

(山東省果樹(shù)研究所，山東泰安 271000)

摘要：甜櫻桃西班牙叢枝形樹(shù)高2.5m、冠幅3～4m，采用喬化砧木的樹(shù)體保留15～20個(gè)叢生直立主枝，半矮化砧木的12～16個(gè)主枝。主枝為永久性枝，以主枝上的側(cè)枝結(jié)果為主，連年對(duì)側(cè)枝進(jìn)行更新。該樹(shù)形整形簡(jiǎn)單，進(jìn)入結(jié)果期早，不需拉枝，采收方便，可在生產(chǎn)中推廣。

關(guān)鍵詞：甜櫻桃；西班牙叢枝形；整形修剪

甜櫻桃樹(shù)的樹(shù)形有多種，西班牙叢枝形(Spanish Bush)是西班牙果樹(shù)栽培者發(fā)明的一種整形方法簡(jiǎn)捷、樹(shù)勢(shì)穩(wěn)定、方便采收的樹(shù)形。與以前介紹的KGB(Kym Green Bush)樹(shù)形類(lèi)似，都是通過(guò)保留多個(gè)直立的主枝來(lái)分散甜櫻桃過(guò)旺的生長(zhǎng)勢(shì)，以達(dá)到盡快成形，早期結(jié)果的目的[1]。西班牙叢枝形的甜櫻桃樹(shù)干高30～40cm，樹(shù)高一般為2.5m，冠幅3～4m，根據(jù)不同的砧木類(lèi)型，保留12～20個(gè)叢生的直立主枝。其整形修剪過(guò)程不用拉枝，以直立主枝上著生的側(cè)枝為主要結(jié)果部位，在當(dāng)前拉枝已經(jīng)成為櫻桃園管理的重要負(fù)擔(dān)的情況下，具有一定的推廣價(jià)值。其整形過(guò)程如下(圖1)。

圖1西班牙叢枝形

1砧木選擇及定植

土壤瘠薄的地區(qū)或者肥水條件較差的山地，可采用馬哈利或馬扎德等喬化砧木。肥水條件較好的地區(qū)，建議采用吉塞拉6號(hào)和12號(hào)等半矮化砧木，不能采用矮化砧木。應(yīng)用吉塞拉系列砧木時(shí)，一定注意要加大修剪量，以保持樹(shù)勢(shì)，增大單果重。采用喬化砧木建園時(shí)，株行距2～2.5m×4～4.5m，采用半矮化砧木時(shí)，株行距1.5～2m×3.5～4m。

2第1年管理

苗木定植后，定干高度45cm，剪口下方要有3～4個(gè)壯芽。定植當(dāng)年能抽生3～4個(gè)長(zhǎng)度60cm以上的主枝，長(zhǎng)勢(shì)直立的品種在新梢長(zhǎng)15～20cm時(shí)可以采用牙簽開(kāi)角。在肥水充足、生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)的地區(qū)，當(dāng)新梢長(zhǎng)60cm時(shí)，可以短截至10～15cm，促發(fā)出3～4個(gè)二次枝，繼續(xù)作為主枝培養(yǎng)。采取此措施時(shí)，必須保證一次新梢長(zhǎng)夠60cm并且具有足夠的生長(zhǎng)勢(shì)再短截，促發(fā)二次枝。冬季對(duì)所有的主枝留10～15cm短截。短截的程度依據(jù)各主枝的長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行，對(duì)旺枝重短截，弱枝可以相對(duì)輕些。完成修剪后，樹(shù)體中部直立、強(qiáng)壯的主枝較短，周?chē)L(zhǎng)勢(shì)稍弱的主枝較長(zhǎng)，頂部基本相平(圖2)。

圖2西班牙叢枝形第一年冬剪示意圖

3第2年管理

夏至之前，將所有當(dāng)年萌發(fā)的新梢，留5～15cm短截，短截的原則同第1年冬剪。生長(zhǎng)季一定保證樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)充足，以便保持長(zhǎng)勢(shì)一致，繼續(xù)整形。到第2個(gè)生長(zhǎng)季結(jié)束，采用半矮化砧木的樹(shù)體，基本具有12個(gè)左右的主枝，樹(shù)形主體已經(jīng)形成，可將1年生枝的長(zhǎng)度剪掉1/4，以便來(lái)年促發(fā)側(cè)枝。采用喬化砧木的樹(shù)體，需要培養(yǎng)15～20個(gè)主枝，對(duì)1年生枝留5～15cm繼續(xù)短截，來(lái)年繼續(xù)培養(yǎng)主枝(圖3)。

圖3西班牙叢枝形第二年修剪示意圖

4第3年及以后的管理

采用半矮化砧木的樹(shù)體第3年，喬化砧木的樹(shù)體第4年開(kāi)始進(jìn)入結(jié)果期。盡可能的增加產(chǎn)量、提高果實(shí)品質(zhì)是管理的主要目的。首先要保證充足的肥水供應(yīng)，使樹(shù)體每個(gè)主枝的年生長(zhǎng)量達(dá)到60cm以上，盡量促發(fā)主枝上的側(cè)生分枝，增加結(jié)果面積。若生長(zhǎng)季主枝基部的葉片出現(xiàn)黃化現(xiàn)象，說(shuō)明樹(shù)體通風(fēng)透光不夠良好，需要將內(nèi)膛的主枝疏除2～4個(gè)(圖4)。

冬季修剪的目的是維持樹(shù)勢(shì)，保證光路通透。疏除過(guò)密或者交叉的側(cè)枝，主枝年生長(zhǎng)量低于60cm，則表明主枝數(shù)量過(guò)多，可進(jìn)行適當(dāng)疏除。維持樹(shù)體高度一直在2.5m左右。

圖4西班牙叢枝形第三年及以后的管理示意圖

5更新修剪

與KGB樹(shù)形不同，西班牙叢枝形的主枝為永久性枝，只對(duì)主枝上的側(cè)枝進(jìn)行更新。為了保證結(jié)果質(zhì)量，每個(gè)結(jié)果側(cè)枝的生長(zhǎng)年限不超過(guò)5年，每年在休眠期或者花期，將20%左右的側(cè)枝回縮至壯芽處。如果側(cè)枝上沒(méi)有壯芽，可以留10～15cm的短樁，重新發(fā)枝。對(duì)基部粗度超過(guò)主枝1/2的側(cè)枝也進(jìn)行疏除或者更新。這樣5年后，所有的側(cè)枝能更新一遍。

參考文獻(xiàn)：

[1]L. Long, G. Lang, S. Musacchi, et al. Cherry training systems[M].A Pacific Northwest Extension Publication, 2015:43～49.

收稿日期：2016-04-10

基金項(xiàng)目：山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(SDAIT-03-022-11)。

*通訊作者：孫巖(1963-)，男，山東萊陽(yáng)人，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

作者簡(jiǎn)介：崔冬冬(1982-)，女，江蘇南通人，助理研究員，主要從事《落葉果樹(shù)》編輯工作。E-mail：458247036@qq.com

中圖分類(lèi)號(hào)：S662.5

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1002-2910(2016)02-0045-02

注：本文根據(jù)美國(guó)華盛頓州立大學(xué)Stefano Musacchi教授等編著的文獻(xiàn)編譯。