基于多模態(tài)理論的醫(yī)藥英語教學

劉躍良

(廣東藥科大學 外國語學院, 廣州 510006)

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基于多模態(tài)理論的醫(yī)藥英語教學

劉躍良

(廣東藥科大學 外國語學院, 廣州 510006)

摘要：通過分析醫(yī)藥英語教學的現(xiàn)狀，提出在多模態(tài)理論指導下改革醫(yī)藥英語教學的理念，并著重對醫(yī)藥英語教學中的幾個重要因素——教師、教材、學生、評估——進行深入探討?？梢哉f，基于多模態(tài)理論的醫(yī)藥英語教學就是多模態(tài)教學，多模態(tài)教材，多模態(tài)學習和多模態(tài)評估共同作用的一個模式。

關(guān)鍵詞：多模態(tài)；醫(yī)藥英語；教學

隨著經(jīng)濟全球化進程的不斷加快,各國之間的貿(mào)易交流越來越頻繁，而作為國際化產(chǎn)業(yè)之一的醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)則處在世界貿(mào)易增長最快的朝陽產(chǎn)業(yè)之列。醫(yī)藥科技飛速發(fā)展，醫(yī)藥新理論和新技術(shù)不斷涌現(xiàn),有關(guān)的研究成果卻多以英文為載體發(fā)表。在此背景下，醫(yī)藥領(lǐng)域?qū)τ谌瞬诺男枨髲臄?shù)量和質(zhì)量上都有了更高的要求，不僅需要更多的人才，而且這種人才需要同時具有醫(yī)藥知識和外語交流能力。為了滿足醫(yī)藥國際交流與貿(mào)易的發(fā)展需求，各高等醫(yī)藥院校紛紛開設(shè)或加強醫(yī)藥英語方面的專業(yè)或課程，著力培養(yǎng)醫(yī)藥領(lǐng)域需求的專門英語人才，使學生既具備醫(yī)藥知識，又具備英語交際能力。然而，由于醫(yī)藥英語課程或?qū)I(yè)設(shè)置的時間還不長，其教學一直處于薄弱環(huán)節(jié)，在教師教學、教材編訂、學生學習、評估評價等方面，還存在很多值得探討和研究的地方。本文將以多模態(tài)理論為基礎(chǔ)，對醫(yī)藥英語教學中的幾個重要因素——教師、教材、學生、評估——進行重點討論和研究。

1醫(yī)藥英語教學現(xiàn)狀

在醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)飛快發(fā)展的今天，醫(yī)藥英語的重要性不言而喻。對于醫(yī)藥院校的學生來說，醫(yī)藥英語的掌握是其將來進行專業(yè)研究或工作的一項最基本技能。通過醫(yī)藥英語課程的學習，學生需要能夠用英語檢索、收集醫(yī)藥文獻資料，獲取醫(yī)藥信息，拓展醫(yī)藥知識，并具備用英語進行學術(shù)交流的能力，能夠在未來的工作中得心應手地運用英語進行與專業(yè)有關(guān)的教學、醫(yī)療、科研及其相關(guān)活動。遺憾的是，因為師資，教材，教學方法等等方面的問題，大部分普通醫(yī)藥院校醫(yī)藥英語的教學還處于薄弱環(huán)節(jié)，學生在醫(yī)藥英語的整體素質(zhì)方面還有所欠缺。

目前，大多數(shù)醫(yī)藥院校的醫(yī)藥英語教學都是由公共英語教師來承擔的，普遍缺乏醫(yī)藥方面的專業(yè)知識，在教學中往往從語言習慣的角度出發(fā)，側(cè)重培養(yǎng)學生聽說讀寫方面的語言基本技能，對醫(yī)藥知識方面的內(nèi)容只是照本宣科。在教材方面，大學基礎(chǔ)英語方面的教材編訂成績斐然，但醫(yī)藥英語方面的教材卻非常遜色。不僅數(shù)量和種類缺乏，而且質(zhì)量也有待提高。已有的醫(yī)藥英語教材大多選材比較狹窄，編排古板老套，缺乏新意，可讀性和趣味性不強。正因為如此，學生學習的積極性不高，加上期末考試是評估學生學習成績的唯一方式，學生只在考試前背背書就能應付，這更加使學生忽視了日常的專業(yè)學習和專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。總之，現(xiàn)在醫(yī)藥英語教學現(xiàn)狀就是：教師教學模式老套傳統(tǒng)，課堂氣氛沉悶；教材枯燥乏味，形式單一；學生缺乏學習興趣和動力，逃課現(xiàn)象嚴重；評估手段單一，不能全面評測學生能力。針對于此，我們急需改革，以新的理念和方法來指導我們的教學和評估。

2多模態(tài)話語分析的理論基礎(chǔ)

多模態(tài)話語指運用聽覺、視覺、觸覺等多種感官，通過語言、圖像、聲音、動作等多種手段和符號資源進行交際的現(xiàn)象。根據(jù)我們對外部事物感知的渠道可以分為視覺模態(tài) ( visual modality)、聽覺模態(tài)( auditive modality)、觸覺模態(tài) ( tactile modality )、 嗅覺模態(tài) (olfactory modality )和味覺模態(tài) ( gustatory modality)。近年來，多模態(tài)話語分析和多模態(tài)話語在教學中的應用越來越受到國內(nèi)外語言教學界的關(guān)注和重視，也出了很多的研究成果。其中，G.Kress & van Leeuwen研究了模態(tài)與媒體的關(guān)系，還探討了多種模態(tài)有規(guī)則地表達意義的現(xiàn)象，并且提出了多模態(tài)環(huán)境下多元讀寫能力的培養(yǎng)設(shè)計方案和應用原則。[1]Royce研究了不同符號在多模態(tài)話語中的互補性，以及在第二語言課堂教學中多模態(tài)的協(xié)同性。[2]Stein也對多模態(tài)課程設(shè)計和應用原則方面進行了研究。[3]

在國內(nèi)，胡壯麟討論了多模態(tài)符號學和多媒體符號學的區(qū)別，并介紹了具有媒體和模態(tài)雙重特性的計算機符號學，指出了多模態(tài)識讀能力培養(yǎng)的重要性[4]；顧曰國基于認知心理學在多媒體、多模態(tài)學習方面建構(gòu)了“角色建模語言”模型[5]；朱永生論述了多模態(tài)話語分析的理論基礎(chǔ)與研究方法，并對多元讀寫能力進行了研究，此外還討論了多模態(tài)對我國教學改革的啟示[6-7]；張德祿基于系統(tǒng)功能語言學的理論基礎(chǔ)，探討了多模態(tài)話語分析的理論框架，以及現(xiàn)代技術(shù)條件下外語教學中多模態(tài)選擇的問題，另外，在多模態(tài)話語模態(tài)的協(xié)同及多模態(tài)外語教學的設(shè)計方面也提出了自己的看法[8-11]?？傊?，在中國外語教學領(lǐng)域，把多模態(tài)話語分析理論與英語教學結(jié)合起來進行的研究并不多，而把該理論用于專門用途英語的研究則更少。本文將在多媒體話語視域下對醫(yī)藥英語教學中的幾個重要因素——教師、教材、學生、評估——進行深入探討，這對醫(yī)藥英語的教學和改革是一次有益的嘗試。而以上關(guān)于多模態(tài)的研究成果能為本研究提供堅實的理論支持和可行的方法指導。

3多模態(tài)視域下的醫(yī)藥英語教學

醫(yī)藥英語雖然也是語言系統(tǒng)的一部分，但作為醫(yī)藥學和英語的結(jié)合體，它有著自己的顯著特征。它詞匯豐富，專業(yè)性強，句型復雜，是既注重知識性又注重實踐性的一門課程，它要求學生既掌握語言知識和技能，又理解當中的醫(yī)藥專業(yè)知識。鑒于醫(yī)藥英語教學的現(xiàn)狀，醫(yī)藥英語教學需要打破傳統(tǒng)的教學模式，結(jié)合國內(nèi)外先進的教學理念從教師、教材、學生和評估手段四個方面做出努力，以摸索出行之有效的路子和方法。而建立在多模態(tài)話語理論基礎(chǔ)上的多模態(tài)教學研究就是一種很好的嘗試。

3.1教師

在教學活動中，教師是實踐教育的主體，這就決定了教師要設(shè)計、領(lǐng)導和組織教育活動，實現(xiàn)教育目的。教師的教學方式會影響到學生的學習興趣和學習效果。隨著多媒體技術(shù)的日益提高，教師進行多模態(tài)教學的條件也越來越成熟。因此，在醫(yī)藥英語教學中，教師要恰當利用多模態(tài)教學模式，通過調(diào)動學生各方面的感官能動性，達到教學目的。

在一般的語言教學中，主要涉及到的是視覺和聽覺模態(tài)，前者采用的媒體形式主要是書本和PPT，后者采用的主要媒體形式是口頭講授和回答問題。由于醫(yī)藥英語是醫(yī)藥學和英語的結(jié)合體，所以醫(yī)藥英語的教學，毫無疑問，會涉及到視覺和聽覺模態(tài)，不過，其媒體形式的選擇可以更加靈活多樣。比如，用彩色圖片介紹各種微生物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)會更直觀更清楚；用文字圖表來講解地中海貧血的類型和癥狀會更簡單和有條理；用動畫來解釋病毒的吸附——穿入——脫殼——生物合成——裝配釋放的自我復制過程會更形象生動；通過播放視頻錄像來解釋心臟病突發(fā)和溺水場景以及CPR(心肺復蘇)操作流程能讓人一目了然。除此之外，醫(yī)藥英語教學還可以有更多的模態(tài)選擇，如觸覺模態(tài)、嗅覺模態(tài)甚至味覺模態(tài)，這與醫(yī)藥英語實踐性強的特點是分不開的。比如，讓學生進行CPR的模擬操作就涉及到觸覺模態(tài)，帶學生實地了解中草藥的性狀時，很多時候就會涉及到嗅覺甚至味覺模態(tài)?？傊?，教師要選擇最恰當?shù)哪B(tài)以最簡單的方式達到最佳的教學效果。要做到這一點，必須注意以下幾個方面：

第一，教師要加強對多模態(tài)教學的了解，增強多模態(tài)教學的意識，要根據(jù)教學內(nèi)容和教學目標，合理選擇媒體和模態(tài)，既不能僅僅選擇簡單媒體和模態(tài)敷衍了事，也不能純粹追求多媒體和多模態(tài)的教學形式而忽視其有效性和有用性，以致造成資源的浪費?？傊P(guān)于計算機多媒體、多模態(tài)互動學習從輸人到產(chǎn)出之間的模態(tài)搭配與學習效果 ,是一項亟待深人研究的重大基礎(chǔ)課題。[5]有的時候，單模態(tài)的運用就已足夠，但更多的時候，是需要多模態(tài)的參與和協(xié)作?？傊處熢诙嗄B(tài)教學過程中，根據(jù)講解內(nèi)容使用合理模態(tài)，就能強化重要知識點，提高教學效果。

第二，隨著多媒體技術(shù)的不斷發(fā)展，教師需要定期學習有關(guān)多媒體運用的知識，以提高多媒體運用的技術(shù)水平，同時，教師需要提高制作多模態(tài)電子課件的水平，這就要求教師不僅能熟練操作和運用PowerPoint，而且對圖像處理軟件，音、視頻處理軟件等也要熟悉。多模態(tài)PPT的制作是多模態(tài)教學中不可或缺的環(huán)節(jié)，它的作用不容低估。張征曾通過實證研究證明了使用多模態(tài)PPT教學的班級，學生的平時成績和小測驗成績與多模態(tài)PPT呈現(xiàn)顯著的正相關(guān)[12]，這說明了多模態(tài)PPT演示教學確實能增強學生學習興趣，提高學習成績。

第三，教師需要精心備課，提高授課水平。運用多模態(tài)教學模式，教師需要花費大量的時間對教材進行鉆研，找出當中的重點及難點，并借助網(wǎng)絡尋找所需的各種素材，包括圖片、圖表、動畫、音頻、視頻等資料來編制課件。另外，教師往往還要提前準備一些相關(guān)的醫(yī)藥類道具或物品，以備課上使用。這使上課的前期準備工作比實際上課時間要多得多。備好課之外，教師還要提高講課水平，協(xié)調(diào)與平衡語言點講解和醫(yī)學知識傳授兩個方面，要善于設(shè)置和模擬一些真實場景，用于培養(yǎng)學生在醫(yī)藥語境下的英語交際能力。

3.2教材

為了實現(xiàn)一定的教學目標，我們需要編制和使用教材。教材可以說是所有課程資源中的核心部分，是教師進行教學活動的媒介、載體和主要依據(jù)。因此。在教學活動中，教材的作用不可低估。目前，醫(yī)藥英語方面的教材建設(shè)遠不完善，不僅種類匱乏，而且欠缺規(guī)范性和科學性，有關(guān)醫(yī)藥英語教材建設(shè)的研究也是少之又少。新的時代急需研發(fā)科學、系統(tǒng)、完善、創(chuàng)新的醫(yī)學英語教材。

如今，語言文字已經(jīng)不再是唯一的交流手段，學生所使用的醫(yī)藥英語教材如果只是純粹的語言文字，將會變得非?？菰锓ξ?。多模態(tài)理論為醫(yī)藥類英語教材的編寫提供了新的視角，教材內(nèi)容除了可以采用文字呈現(xiàn)之外，還可以借助圖形、圖像、聲音、顏色、表格等形式輔助呈現(xiàn)。事實上，在醫(yī)藥英語教材中，這些形式比在一般英語教材中來得更為重要，它們不僅使教學內(nèi)容變得更為生動活潑，更重要的是使復雜、抽象甚至深奧的醫(yī)藥知識用簡單、易懂、容易記憶的方式呈現(xiàn)出來。比如，利用圖片來講解各種疾病癥狀的時候，會比單純用文字來解釋好得多。編寫一本好的教材要考慮很多因素，需要根據(jù)教學內(nèi)容和教學目標進行合理設(shè)計，以產(chǎn)生良好的視覺效果。Numanoglu和 Bayir曾討論了教材編寫的所有因素，其中包括封面、頁面設(shè)計、圖表、目錄、字體、 空間、 對稱、位置、圖形、顏色等，并探討了 48項視覺設(shè)計編寫原則。[13]

隨著高速信息網(wǎng)的不斷完善與發(fā)達，多模態(tài)化醫(yī)藥英語教材所包含的教學內(nèi)容可以與因特網(wǎng)上的信息資源通過互相傳輸補充的方式實現(xiàn)共享，這不僅可以增加學生的自主學習內(nèi)容，而且也使師生能夠更方便地增加或刪減教學內(nèi)容。作為多模態(tài)教材，它要求多模態(tài)的協(xié)作與配合，僅僅一本書的形式的傳統(tǒng)教材已經(jīng)不能滿足老師備課教授和學生自主學習的需要，光盤、課件、錄像帶、網(wǎng)絡幾乎是不可或缺的形式內(nèi)容。在編寫紙質(zhì)教材的同時，還可以考慮編寫內(nèi)容更加全面完整，包含更多多模態(tài)學習材料的電子教材以及可以直接應用于課堂演示和教學的演示教材，這三種教材各有優(yōu)點，適合不同情況或不同人群的需求。

總之，在多模態(tài)醫(yī)藥英語教材的編寫過程中，要根據(jù)醫(yī)藥英語知識具體內(nèi)容的具體特點來選擇適當?shù)哪B(tài)或模態(tài)組合進行傳遞，既要避免枯燥乏味的單模態(tài)知識呈現(xiàn)方式，也要避免模態(tài)多爾雜亂的使用，導致時間和精力的浪費。模態(tài)之間要以能夠互補和強化為標準。[14]根據(jù)對不同模態(tài)的利用組合，增強學生的感官刺激，從而提高學生學習的積極性和主動性，加強學習效果。

3.3學生

打造高效課堂需要在教學過程中教與學的有機結(jié)合，真正做到教師為主導，學生為主體。好的教學方法需要好的學習方法的配合，方能取得良好的教學效果。在多模態(tài)話語視域下，教師使用多模態(tài)教材進行多模態(tài)教學，相應地，學生也要進行多模態(tài)學習。

多模態(tài)學習指學生運用多模態(tài)觀察、分析、表述各類信息的認知能力[15]。要進行多模態(tài)學習，首先就要培養(yǎng)學生的多模態(tài)識讀能力。如今，醫(yī)藥科技發(fā)展迅速，要想掌握最新的醫(yī)藥動向，最好的辦法就是閱讀有關(guān)的英語文獻資料。隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展，這些資料信息大都以印刷品、圖像等多模態(tài)語篇形式來傳遞，因此，培養(yǎng)學生的多模態(tài)識讀能力是時代發(fā)展的需要。另外，作為多模態(tài)醫(yī)藥英語教材，里面包含了多種模態(tài)的資源，除了語言文字以外，還包括其它一些非語言成分，如圖像圖表等。學生在閱讀過程中，除了閱讀文章信息以外，還要關(guān)注伴隨文字材料一起出現(xiàn)的非語言信息，這對于充分理解和掌握整個語篇及其知識點有著重要的作用。

其次，在課堂上，學生要善于觀察教師運用的多模態(tài)，獲得有關(guān)信息。通過聽老師講解演示、回答問題、提出疑問、課堂討論、角色扮演、實踐操作等視覺、聽覺、觸覺、嗅覺模態(tài)習得醫(yī)藥知識，訓練語言能力和思維能力，強化嗅覺敏感能力，提高動手能力。

最后，學生要在課堂之外，運用多模態(tài)輸出信息。學生的學習遠不限于課堂，知識需要鞏固、強化和補充，課內(nèi)的學習還需要課外的配合。教師要引導學生利用多媒體、多模態(tài)獨立自主地進行多模態(tài)課外學習。比如，老師可以布置某些醫(yī)藥專題，讓學生通過各種渠道查找收集相關(guān)的知識信息，借助網(wǎng)絡、視頻、圖像、圖表等非語言模態(tài)通過多媒體手段整合起來，在上課之前進行5分鐘左右的多模態(tài)講解。除此之外，在課后討論、角色扮演、情景模擬、實地觀摩和實踐操作中，學生都可以運用多模態(tài)來呈現(xiàn)所獲取的信息。

總之，為了取得好的學習效果，學生在加強多模態(tài)識讀能力的同時，需要在課堂內(nèi)外進行有效的多模態(tài)學習。

3.4評估

在實現(xiàn)課程目標的過程中，有一個環(huán)節(jié)至關(guān)重要，那就是針對教師教學和學生學習作出評價的一個客觀、科學、準確的評估體系。單純通過期末考試來評估考核學生太過片面，缺乏準確性，而多模態(tài)評估方式的構(gòu)建就能很好地彌補這一缺陷。在多模態(tài)綜合評估體系下，評估主體、評估方式以及評估內(nèi)容都呈現(xiàn)多模態(tài)化，學生自評與互評，師生互評，階段性評估與終結(jié)性評估相結(jié)合。根據(jù)醫(yī)藥英語課程的特點，可以考慮設(shè)置如下但不是全部的評估指標和參數(shù)：課堂展示(presentation)、課堂討論、課堂問答、角色扮演、觀摩報告、實踐報告、實習實訓、單元測驗、期中考試、期末考試等。各參數(shù)按一定的比例計算，最后得出學期的總評成績。

學生自評可以借助學習計劃實施過程監(jiān)控表和自主學習系統(tǒng)學習反饋表等來進行。通過自評，學生可以了解自己在某一階段的學習情況，并進行經(jīng)驗總結(jié)，這有利于學生自主學習能力的提升和自我評價能力的培養(yǎng)。學生互評主要是針對小組學習、討論和活動中各人參與的多少、貢獻的大小來進行的，它是評估方式的重要補充。通過同學間的討論和學生互評，學生可以了解到其他同學的學習理念和學習方法，認識自己的不足，從而改進自身的學習。教師對學生的評估應該是貫穿在整個教學過程中的，教師要對學生的課堂表現(xiàn)、學習活動和作業(yè)等進行觀察、記錄和分析，在此基礎(chǔ)上得出合理正確的評價。教師可以評估學生，學生也可以評價教師，涉及的內(nèi)容可以包括教學態(tài)度、教學內(nèi)容、教學方法、教學手段、教學紀律、教學水平、教學效果等。根據(jù)學生的評價，教師可以規(guī)范自己的教學行為，改善自己的教學方法，提高教學效果。

4結(jié)語

本文分析了醫(yī)藥英語教學的現(xiàn)狀，提出了在多模態(tài)理論指導下改革醫(yī)藥英語教學的理念，著重對醫(yī)藥英語教學中的幾個重要因素——教師、教材、學生、評估——進行了深入探討?？偟膩碚f，基于多模態(tài)理論的醫(yī)藥英語教學就是多模態(tài)教學，多模態(tài)教材，多模態(tài)學習和多模態(tài)評估共同作用的一個模式。醫(yī)藥英語教學改革是一個復雜而系統(tǒng)的工程，它涉及到的因素還有很多，有待研究的問題也很多。本文的探討還不全面，只是希望能為醫(yī)藥英語教學改革提供一個新的視角，為從事醫(yī)藥英語教學的老師們提供些許參考。

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責任編輯：劉琳

Medical and Pharmaceutical English Teaching Based on Multimodality

LIU Yueliang

(College of Foreign Languages, Guangdong Pharmaceutical University, Guangzhou 510006，China)

Abstract：This paper analyzes the existing problems in the teaching of medical and pharmaceutical English and puts forward the reform idea on the basis of multimodal theories. It mainly discusses the factors of teachers, textbooks, students and assessment. It is concluded that the teaching of medical and pharmaceutical English based on multimodal theories calls for the interaction of multimodal teaching, multimodal textbooks, multimodal learning and multimodal assessment.

Keywords：multimodality; medical and pharmaceutical English; teaching

中圖分類號：H319

文獻標志碼：A

文章編號：1009-3907(2016)04-0115-05

作者簡介：劉躍良(1975-)，女，湖南益陽人，講師，碩士，主要從事功能語言學及語篇分析研究。

基金項目：本研究受到北京外國語大學中國外語教育研究中心第七批中國外語教育基金資助(ZGWYJYJJ2014Z12)，廣東省高等教育教學研究和改革項目基金資助(GDJG20142325)和2015年度廣東藥科大學“創(chuàng)新強校工程”專項經(jīng)費資助

收稿日期：2015-10-28