職業(yè)能力導(dǎo)向的高職英語教材開發(fā)與設(shè)計(jì)

李波娜

職業(yè)能力導(dǎo)向的高職英語教材開發(fā)與設(shè)計(jì)

李波娜

培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，提高學(xué)生職業(yè)能力，是高職院校的辦學(xué)宗旨，而要達(dá)到這一宗旨，需要與之相對應(yīng)的以職業(yè)能力為導(dǎo)向的教材。但現(xiàn)行很多高職英語教材，難以滿足學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的要求，因此開發(fā)與設(shè)計(jì)以職業(yè)能力為導(dǎo)向的教材是高職英語教學(xué)領(lǐng)域的當(dāng)務(wù)之急?？偨Y(jié)了現(xiàn)行高職英語教材存在的問題，提出了職業(yè)能力導(dǎo)向教材開發(fā)與設(shè)計(jì)的原則和教材編寫體系中各個(gè)環(huán)節(jié)的開發(fā)與設(shè)計(jì)。

職業(yè)能力；高職英語；教材；開發(fā)與設(shè)計(jì)

提高學(xué)生的職業(yè)能力，是高職院校辦學(xué)的內(nèi)在要求，而開發(fā)和設(shè)計(jì)以職業(yè)能力為導(dǎo)向的教材，是實(shí)現(xiàn)其教學(xué)目標(biāo)的必然選擇。

一、職業(yè)能力導(dǎo)向的高職英語教材開發(fā)與設(shè)計(jì)的必要性

（一）教材的作用

教材是組織教學(xué)的工具書，其重要作用在于整合各種能力培養(yǎng)的資源，使之成為一個(gè)有機(jī)的整體，以達(dá)到有效組織培養(yǎng)學(xué)生能力的教學(xué)活動(dòng)目的［3］。教材是教學(xué)目標(biāo)的載體，是教學(xué)活動(dòng)圍繞的中心。可以說，教材的導(dǎo)向，決定著教學(xué)的方向。外語教材為外語學(xué)習(xí)者提供符合外語學(xué)習(xí)規(guī)律的語言素材和學(xué)習(xí)方法。

（二）職業(yè)能力導(dǎo)向的高職英語教材開發(fā)與設(shè)計(jì)的必要性

“授人以魚不如授人以漁”。高職教育的目標(biāo)，正是讓高職學(xué)生掌握能在就業(yè)崗位上游刃有余的“漁”。高職英語教育，如何做到讓高職學(xué)生掌握到“漁”，而不僅僅是“魚”？

高職英語教學(xué)課程的教學(xué)任務(wù)是使學(xué)生掌握一定的英語基礎(chǔ)知識(shí)和技能，具備一定的聽說讀寫譯能力，能進(jìn)行簡單的口頭和書面交流，規(guī)范書寫各類應(yīng)用文，熟悉行業(yè)中常用的中英文，借助工具書查閱科技資料并為今后進(jìn)一步提高英語交際能力打下基礎(chǔ)［2］?！陡叩冉逃靖呗毟邔＝逃⒄Z課程教學(xué)基本要求（試行）》也明確指出：高職公共英語教材的開發(fā)應(yīng)積極與行業(yè)企業(yè)合作，以職業(yè)崗位需求為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)職業(yè)能力為目的［1］。綜上所述，高職院校本身的定位，決定著高職英語教材必須以職業(yè)能力為導(dǎo)向，以應(yīng)用為目的。

二、現(xiàn)行高職英語教材存在的問題

（一）教學(xué)理念不夠先進(jìn)，過分強(qiáng)調(diào)應(yīng)試

從教材的理念上看，現(xiàn)行很多高職英語教材更注重英語語法、詞匯等內(nèi)容，受考試指揮棒的影響，不少教材的設(shè)計(jì)都是因考而制、為考施教。

（二）教材題材不夠新穎和實(shí)用

從教材的取材上看，部分高職英語教材的題材比較陳舊刻板，完全依據(jù)知識(shí)點(diǎn)取材，實(shí)用性不強(qiáng)，導(dǎo)致學(xué)生對教材缺乏興趣和學(xué)習(xí)欲望，既不利于教師的課堂發(fā)揮，也不利于教學(xué)方式的多樣化。

（三）教材內(nèi)容與職業(yè)、專業(yè)的相關(guān)度不高。

從教材的內(nèi)容上看，主要包括聽力、詞匯、閱讀、翻譯、寫作等，難以充分體現(xiàn)高職院校培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的辦學(xué)宗旨和辦學(xué)特色。很多高職英語教材并沒有脫離大學(xué)英語教材的窠臼，依然非常注重理論性、知識(shí)性、基礎(chǔ)性等內(nèi)容，弱化職業(yè)性、行業(yè)性和專業(yè)性的知識(shí)和技能；忽視學(xué)生在職場中需要的職業(yè)能力和專業(yè)能力培養(yǎng)，偏離職業(yè)和技能培養(yǎng)的軌道，與英語職業(yè)能力培養(yǎng)脫節(jié)。

由此可見，部分現(xiàn)行高職英語教材已不能適應(yīng)職業(yè)能力培養(yǎng)的需求。因此，開發(fā)和設(shè)計(jì)以職業(yè)能力為導(dǎo)向的高職英語教材，是高職院校師生的迫切需求，是高職英語教育繼續(xù)發(fā)展的方向。

三、開發(fā)和設(shè)計(jì)以職業(yè)能力為導(dǎo)向的高職英語教材遵循的原則

鑒于現(xiàn)行大部分高職英語教材存在的問題，對高職英語教材編寫進(jìn)行改革已成為時(shí)下之需?！督逃筷P(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》提出：要處理好知識(shí)、能力與素質(zhì)的關(guān)系，以適應(yīng)社會(huì)需求為目標(biāo)、以培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)能力為主線來設(shè)計(jì)培養(yǎng)方案。教育部還要求把課程和教學(xué)內(nèi)容體系改革當(dāng)成高職高專教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)，要求按照突出應(yīng)用性、實(shí)踐性的原則，重組課程結(jié)構(gòu)，更新教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)內(nèi)容要突出實(shí)踐能力培養(yǎng)。要在教學(xué)內(nèi)容中突出實(shí)踐能力的培養(yǎng)，就相應(yīng)地要求開發(fā)和設(shè)計(jì)職業(yè)能力為導(dǎo)向的教材遵循以下5項(xiàng)原則。

（一）以培養(yǎng)職業(yè)能力為導(dǎo)向

培養(yǎng)職業(yè)能力是高職院校制定培養(yǎng)方案的核心，也是教材開發(fā)與設(shè)計(jì)的主要導(dǎo)向。職業(yè)能力分為一般職業(yè)能力和專業(yè)職業(yè)能力。一般職業(yè)能力指個(gè)人所具有的交際、讀寫、計(jì)算、思維、觀念、解決問題、與團(tuán)隊(duì)合作等能力；專業(yè)職業(yè)能力則是與工作崗位相適應(yīng)，并能保持熱情，不斷提高工作績效和工作水平的能力。把職業(yè)能力作為教材開發(fā)與設(shè)計(jì)的導(dǎo)向，就要把與之相適應(yīng)的知識(shí)、技能、觀念、思維、態(tài)度、心理等內(nèi)容選入教材。在教材開發(fā)與設(shè)計(jì)時(shí)，以職業(yè)能力為導(dǎo)向，擯棄應(yīng)試教育的弊端，不是簡單地根據(jù)知識(shí)點(diǎn)來開發(fā)與設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，而是把知識(shí)點(diǎn)、詞匯等基礎(chǔ)內(nèi)容與培養(yǎng)職業(yè)能力的要求融合起來。

（二）以就業(yè)需求為核心

在遵循教材開發(fā)與設(shè)計(jì)的科學(xué)規(guī)律和教育規(guī)律的前提下，教材的取材應(yīng)該與就業(yè)需求充分對接。在編寫教材之前，深入調(diào)查用人單位對崗位英語的需求，避免教材內(nèi)容與就業(yè)實(shí)際脫節(jié)，避免“新瓶裝舊酒”的問題出現(xiàn)。以就業(yè)需求為核心，把具有就業(yè)共性的需求知識(shí)和能力要素融入到教材中，如職場活動(dòng)下通用的職業(yè)能力等。如果就業(yè)需求發(fā)生較大程度變化，教材的開發(fā)與設(shè)計(jì)內(nèi)容也應(yīng)隨之更新。

（三）以技能培訓(xùn)為載體

高職教育主要是為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)的技術(shù)型和技能型人才。英語教育作為高職教育中必不可少的組成部分，必須有效地服務(wù)于高職教育，即英語教學(xué)不僅要立足于其語言知識(shí)的基礎(chǔ)性，更要突出其實(shí)用的特征，直接為培養(yǎng)技能型人才服務(wù)。因此，在開發(fā)與設(shè)計(jì)教材時(shí)，以職業(yè)技能和專業(yè)技能為載體，把不同工作崗位所需的技能融入教材，讓學(xué)生提前了解企業(yè)所需技能并受到相應(yīng)的技能訓(xùn)練。

在開發(fā)與設(shè)計(jì)高職英語教材時(shí)，一方面要體現(xiàn)職業(yè)技能和專業(yè)技能特色，另一方面也要符合易懂、滿足生活和工作需要等標(biāo)準(zhǔn)，避免過于強(qiáng)調(diào)技能而使教材生澀難懂。

（四）以設(shè)置任務(wù)為方法

加強(qiáng)教學(xué)任務(wù)環(huán)節(jié)的設(shè)置，使任務(wù)與崗位需要銜接，以達(dá)到培養(yǎng)和提高學(xué)生職業(yè)能力的目的。設(shè)置任務(wù)時(shí)，讓英語知識(shí)與任務(wù)相結(jié)合，使學(xué)生在完成崗位任務(wù)的同時(shí)，熟練掌握英語基礎(chǔ)知識(shí)，并能將所學(xué)知識(shí)成功運(yùn)用到解決任務(wù)中。通過這樣的任務(wù)設(shè)置，學(xué)生既能學(xué)到英語知識(shí)，又能提高其職業(yè)能力。

（五）以鼓勵(lì)創(chuàng)新為理念

根據(jù)高職教育的特點(diǎn)，按照企業(yè)對學(xué)生能力的需求，選擇適合的、真實(shí)的教學(xué)素材。以學(xué)生為主體，鼓勵(lì)教師“八仙過海，各顯其能”，采用小組合作法、項(xiàng)目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法等教學(xué)方式組織教學(xué)活動(dòng)。打破傳統(tǒng)的教材編撰方式，從職場實(shí)際運(yùn)用出發(fā)，建立適應(yīng)職場的教材體系和框架。創(chuàng)新應(yīng)成為以職業(yè)能力為導(dǎo)向的高職英語教材的靈魂，在教材內(nèi)容、施教、評(píng)估、反饋等方面要體現(xiàn)創(chuàng)新的理念。在教材創(chuàng)新上，要緊緊抓住職業(yè)能力為導(dǎo)向這個(gè)核心，避免為創(chuàng)新而創(chuàng)新。

四、以職業(yè)能力為導(dǎo)向的高職英語教材的開發(fā)與設(shè)計(jì)

（一）教材編寫團(tuán)隊(duì)的建設(shè)

1.團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成

組建多元化的教材編寫團(tuán)隊(duì)是開發(fā)和設(shè)計(jì)高職英語教材的第一步。為確保教材內(nèi)容與職場的有效對接，開發(fā)與設(shè)計(jì)以職業(yè)能力為導(dǎo)向的高職英語教材，僅有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和較強(qiáng)科研能力的一線英語教師是不夠的，還應(yīng)包括企業(yè)人員、掌握就業(yè)市場信息的人力資源管理者、具有創(chuàng)新意識(shí)的教育專家以及專業(yè)課教師。企業(yè)的參與可以保證教材內(nèi)容貼近社會(huì)和生活，同時(shí)還要聽取學(xué)生的反饋，只有這樣才能開發(fā)與設(shè)計(jì)出多維度的職業(yè)能力導(dǎo)向高職英語教材。

2.開發(fā)思路和教材框架

以職業(yè)能力為導(dǎo)向開發(fā)與設(shè)計(jì)高職英語教材需培養(yǎng)學(xué)生的英語基礎(chǔ)技能、職業(yè)技能、專業(yè)技能。在教材開發(fā)與設(shè)計(jì)中，要銜接好3者之間的關(guān)系，這要求編寫團(tuán)隊(duì)擁有深厚的英文功底和對職場的深入了解，只有這樣，職業(yè)技能和英文知識(shí)才能有機(jī)的統(tǒng)一。

搭建教材框架，以學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，以技能培養(yǎng)為依托，即英語語言知識(shí)和職業(yè)技能、專業(yè)技能培養(yǎng)并存，構(gòu)建單元主題化、主題模塊化的教學(xué)內(nèi)容。編寫團(tuán)隊(duì)在開發(fā)與設(shè)計(jì)教材時(shí)不能僅靠個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，還要做大量的社會(huì)及市場調(diào)研，將提煉出的具有共性的職場信息融入到教材中。

（二）教材內(nèi)容的取材和設(shè)計(jì)

1.教材取材職業(yè)化

（1）以職業(yè)能力為導(dǎo)向的教材開發(fā)與設(shè)計(jì)，要求教材的取材來自職場，能體現(xiàn)職業(yè)能力培養(yǎng)的要求。教材編寫者在以前開發(fā)與設(shè)計(jì)教材時(shí)，通常先確定知識(shí)點(diǎn)再選內(nèi)容，這種編寫方式偏知識(shí)而輕實(shí)用。因此在開發(fā)與設(shè)計(jì)高職英語教材時(shí)，應(yīng)充分發(fā)揮企業(yè)的作用，通過學(xué)校的校企合作平臺(tái)，采用問卷調(diào)查和實(shí)地訪談等方式收集和整理職場工作場景下的真實(shí)的語言材料，包括電話交談、電子郵件、電子工作報(bào)告、公司對外宣傳資料、公司內(nèi)部工作文件等，使學(xué)生能接觸到直接來源于工作和生活的真實(shí)語言素材［4］。

（2）根據(jù)崗位能力分析，選取與專業(yè)崗位群相關(guān)的職場案例，充實(shí)教材內(nèi)容。以管理類專業(yè)學(xué)生為例，如何開發(fā)適應(yīng)新形勢下的服務(wù)類行業(yè)管理英語人才的英語教材？教材的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)圍繞其展開，編寫團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)分析和挖掘哪些是從事該崗位群工作所必需的專項(xiàng)能力［2］。在教學(xué)模塊中增加管理類專業(yè)的內(nèi)容，重點(diǎn)培養(yǎng)管理類學(xué)生在日常工作中所需的語言交際、商務(wù)談判等方面的英語表達(dá)能力和職業(yè)技能。

教材取材的職業(yè)化，要求教材取材要鮮活、生動(dòng)，能體現(xiàn)職場文化和特色，并能讓學(xué)生在潛移默化中學(xué)到職場技能。因此在取材時(shí)要避免選用生僻的案例和生硬的語言組織方式，而是選用生活化、實(shí)用性強(qiáng)的案例，這樣才能實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生英語基礎(chǔ)知識(shí)與職業(yè)能力、專業(yè)能力的完美結(jié)合，讓學(xué)生保持學(xué)習(xí)英語的熱情。

2.教材內(nèi)容設(shè)計(jì)

（1）教材內(nèi)容突出單元主題化、主題模塊化?；谡鎸?shí)的教學(xué)素材和職場案例，整合教材內(nèi)容，突出單元主題化、主題模塊化。教材主要包括基礎(chǔ)英語、職業(yè)英語和專業(yè)英語，其中每單元的內(nèi)容既是獨(dú)立的，又是相互聯(lián)系的。圍繞每單元的主題，設(shè)置不同的模塊。單元主題包括：公司組織與機(jī)能展示、接待來賓和自我介紹、商務(wù)宴請與餐桌禮儀、產(chǎn)品和公司介紹、產(chǎn)品促銷與國際貿(mào)易、客戶調(diào)查與售后服務(wù)、職業(yè)規(guī)劃與求職面試等。其中，公司組織與機(jī)能展示包括2個(gè)模塊：公司組織架構(gòu)介紹和公司部門職能介紹；接待來賓和自我介紹包括5個(gè)模塊：自我介紹、機(jī)場接待和送行、生活安置、商務(wù)安排與禮儀接待規(guī)范；商務(wù)宴請與餐桌禮儀包括3個(gè)模塊：商務(wù)宴請菜單介紹、中國餐桌禮儀、西方餐桌禮儀。

（2）教材內(nèi)容突出專業(yè)差異性。應(yīng)根據(jù)學(xué)生專業(yè)的差異性，把具有專業(yè)特色的教學(xué)內(nèi)容融入到教材中。比如管理類、信息類、機(jī)電類等專業(yè)就相應(yīng)在教材中增加其對應(yīng)模塊，以實(shí)現(xiàn)教材與專業(yè)技能的無縫對接。以職業(yè)能力為導(dǎo)向的高職英語職業(yè)教材，在設(shè)置教材內(nèi)容模塊時(shí)，還應(yīng)將職業(yè)化所需要的觀念、思維、態(tài)度、心理等，以案例化、故事化的方式融入其中，從而讓學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的同時(shí)，了解英美職場文化，提前感受職場氣息，培養(yǎng)其職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德和職業(yè)能力。

（3）教材內(nèi)容突出層次性。由于高職學(xué)生入學(xué)時(shí)英語基礎(chǔ)參差不齊，許多學(xué)校采用分層教學(xué)。從教材開發(fā)與設(shè)計(jì)的維度上看，教材要制定不同的編寫方案，與分層教學(xué)的教學(xué)方式相呼應(yīng)。這既是教學(xué)實(shí)際的需要，也是職業(yè)能力導(dǎo)向的客觀要求。

針對學(xué)生的不同英語水平和高職英語分層教學(xué)的現(xiàn)象，開發(fā)相應(yīng)的職業(yè)模塊和職業(yè)內(nèi)容，教材中既包括基礎(chǔ)知識(shí)和技能訓(xùn)練，職業(yè)能力通用知識(shí)和技能訓(xùn)練，又包括專業(yè)知識(shí)和技能訓(xùn)練。教師可根據(jù)學(xué)生的水平選擇不同的內(nèi)容，基礎(chǔ)較好的學(xué)生可以學(xué)完整個(gè)教材的內(nèi)容，基礎(chǔ)較差的學(xué)生則可以選擇學(xué)習(xí)前面2大模塊的內(nèi)容。另外，在教學(xué)方式上，也應(yīng)依據(jù)學(xué)生英語水平的不同，在教材中制定不同的訓(xùn)練方式，才能取得良好的教學(xué)效果。

（三）教學(xué)方式的開發(fā)與設(shè)計(jì)

將書本化的教材與現(xiàn)實(shí)職場結(jié)合起來，要求采用多樣化的教學(xué)方式組織課堂。其中，任務(wù)驅(qū)動(dòng)法和小組合作學(xué)習(xí)法是培養(yǎng)高職學(xué)生職業(yè)能力的2種重要的教學(xué)方式。任務(wù)驅(qū)動(dòng)法強(qiáng)調(diào)學(xué)生通過完成任務(wù)不斷地將所學(xué)知識(shí)內(nèi)化；小組合作法強(qiáng)調(diào)學(xué)生通過分工合作的方式共同學(xué)習(xí)，共同完成任務(wù)，最終掌握語言知識(shí)和提高職業(yè)能力。

例如：以單元內(nèi)容“公司組織與機(jī)能展示”為例，設(shè)置的教學(xué)任務(wù)是要求學(xué)生分組組建公司，用英文陳述各自的崗位及責(zé)任。學(xué)生通過給公司命名，了解了不同類型的公司、掌握了公司的翻譯方法；學(xué)生通過陳述各自的崗位和責(zé)任，對公司的架構(gòu)和人員結(jié)構(gòu)有了深刻的印象，這比老師直接介紹公司的架構(gòu)效果好。由此可見，教學(xué)模塊中設(shè)置職業(yè)化的任務(wù)符合高職英語教材開發(fā)的理念，教材內(nèi)容以職業(yè)化的教學(xué)任務(wù)為載體更能體現(xiàn)高職教育的特點(diǎn)，更容易被學(xué)生接受，更容易提高學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。

（四）教材配套的開發(fā)與設(shè)計(jì)

完整的教材體系需要相應(yīng)的教材配套。以職業(yè)能力為導(dǎo)向的教材配套，要體現(xiàn)職場的特色。要配套對教材內(nèi)容的解讀，方便教師對教材的理解和認(rèn)識(shí)；配套相應(yīng)的教師用書，方便教師更好地理解教材的內(nèi)涵，了解教學(xué)原則，以便更好地開展教學(xué)；配套教材內(nèi)容相對應(yīng)的視頻、音頻，多媒體課件或其他網(wǎng)絡(luò)化的素材，方便教師組織教學(xué)；搭建網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)，開發(fā)和建設(shè)精品課程、網(wǎng)絡(luò)課程以及在線問答等，方便學(xué)生與教師互動(dòng)；充分利用網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢，建立英語課程資料庫，如教學(xué)資料視頻庫、學(xué)生自主學(xué)習(xí)庫、高職英語交互平臺(tái)等，方便教師分享和交流各類教改措施和經(jīng)驗(yàn)。

五、結(jié)語

開發(fā)與設(shè)計(jì)職業(yè)能力導(dǎo)向的高職英語教材，是學(xué)生求知求學(xué)的迫切需要，是滿足用人單位人才培養(yǎng)的客觀要求，是高職院校發(fā)展的實(shí)際需求。但是，現(xiàn)行大部分高職英語教材很難滿足職業(yè)能力培養(yǎng)的要求，這就需要社會(huì)加大對職業(yè)能力導(dǎo)向的高職英語教材的研究、開發(fā)與設(shè)計(jì)，編寫出與職業(yè)需求適應(yīng)的通用教材及校本教材，要遵循教育規(guī)律、符合職場特性、體現(xiàn)職業(yè)能力導(dǎo)向，才能讓學(xué)生“魚”與“漁”兼得，既能幫助學(xué)生掌握英語知識(shí)，達(dá)到大綱要求的運(yùn)用英語進(jìn)行交流的水平，又能提高學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。

［1］高等教育司高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求（試行）［Z］.北京：高等教育出版社，2000.

［2］蔣秉章.編寫具有高職高專特色的英語教材［J］.外語界，2001（1）.

［3］徐秋兒．基于能力本位的高職教材開發(fā)［J］.職業(yè)技術(shù)教育，2007（26）.

［5］孫爾英．高職高專英語教材與培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)能力關(guān)系的分析［J］.遼寧省交通高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2011，13（6）.

（編輯：劉姝）

G423.3

A

1673-1999（2016）08-0130-03

李波娜（1981-），女，碩士，中山火炬職業(yè)技術(shù)學(xué)院（廣東中山528436）講師，研究方向?yàn)檎Z言學(xué)和英語教學(xué)。

2016-05-22

2014年度廣東省廣東教育教學(xué)成果獎(jiǎng)（高等教育）培育項(xiàng)目“高職學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)與高職公共基礎(chǔ)課程體系的構(gòu)建”（1104）階段性成果。