中外合作辦學(xué)背景下中西文化教學(xué)雙向?qū)?
2016-03-19 03:01:05涂熙玲湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院湖南長沙410205
高教學(xué)刊 2016年17期
涂熙玲（湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院，湖南 長沙 410205）
中外合作辦學(xué)背景下中西文化教學(xué)雙向?qū)?
涂熙玲
（湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院，湖南 長沙 410205）
當(dāng)今教育文化領(lǐng)域，中西文化交流是研究熱點。在中外合作辦學(xué)背景下，進(jìn)行西方文化教學(xué)的同時，也要加強(qiáng)對本土文化的導(dǎo)入，即雙向?qū)?。中西文化教學(xué)雙向?qū)霊?yīng)遵循雙向互動性、公平平等性、循序漸進(jìn)性的原則，研究內(nèi)容主要有中西文化差異的對比、中西文化優(yōu)勢的融匯、中西合璧教學(xué)的推行。最后對中西文化教學(xué)雙向?qū)胩岢隽藢嵤┱咧贫缺Ｕ?、整合教育教學(xué)資源、培養(yǎng)雙師雙創(chuàng)人才等策略。
中外合作辦學(xué)；教學(xué)；中西文化；雙向?qū)?/p>
歷史的經(jīng)驗告訴我們：一個國家的外語教育改革與發(fā)展不能“閉關(guān)鎖國”，應(yīng)具有國際視野，注重比較研究，應(yīng)加強(qiáng)國際間的交流與合作，促進(jìn)教育的國際化。語言是人類用來交流的重要工具之一。人與人之間的友誼貴在交流，我們只有恰當(dāng)?shù)剡\用交際語言，才能滿足人們?nèi)遮厪?fù)雜的社會生活需要，在交流中互利互惠。中西文化教學(xué)雙向?qū)雽嶋H是一種跨文化交際的教學(xué)形式，就是為了使不同國家、不同種族、不同身份背景的人能過順利進(jìn)行交流的一種模式。中西文化的雙向?qū)?，使我們了解西方文化的同時，也要西方國家了解我們的文化。相互知道對方并了解對方，從而有利于雙方學(xué)習(xí)和工作。
一、中外合作辦學(xué)
中外合作辦學(xué)是指“外國教育機(jī)構(gòu)同中國教育機(jī)構(gòu)在中國境內(nèi)合作舉辦的教育機(jī)構(gòu)，中國公民是主要招生對象”。中外合作辦學(xué)是2001年我國加入世貿(mào)組織后開始起步的，是我國高等教育發(fā)展過程中一種新的模式。為了規(guī)范中外合作辦學(xué)活動，加強(qiáng)教育對外交流與合作，促進(jìn)教育事業(yè)的發(fā)展，我國制定了《中外合作辦學(xué)條例實施辦法》，自2003年9月1日起施行。
通過中外合作辦學(xué)，合作雙方可以起到相互之間借鑒學(xué)習(xí)、取長補(bǔ)短的作用；它以目的語的形式使學(xué)生熟練掌握專業(yè)的國際化知識和慣例，熟練的外語能力和跨文化交際能力，真正使學(xué)生成為當(dāng)今經(jīng)濟(jì)飛躍發(fā)展所需的專業(yè)人才。
二、中西文化雙向?qū)?/h2>
中西文化雙向?qū)胧窃谥型夂献鬓k學(xué)過程中，以培養(yǎng)語言學(xué)習(xí)者雙向文化素質(zhì)和跨文化交際能力為目的，以母語文化與目標(biāo)語文化為內(nèi)容，以文化輸入與輸出相結(jié)合的一種新型教學(xué)模式。也就是使整個語言教學(xué)過程變成對目的語和母語文化不斷加強(qiáng)理解和認(rèn)同的過程，從而使外語教學(xué)與實際應(yīng)用不至于脫節(jié)。
中西文化雙向?qū)胧窍嗷サ?，雙向的。我們不是一味地強(qiáng)調(diào)甚至要求某一方放棄自己的風(fēng)俗，價值觀，一味的偏向“崇洋媚外”，而是要求在雙方交際中，做到理解對方，對待問題上和處理問題上，盡量能夠做到一致，以便加深彼此深刻的印象，促進(jìn)雙方更好的合作。
中國加入世界貿(mào)易組織之后，中外交流日益增多，我國應(yīng)結(jié)合教材與實踐，針對中西文化雙向?qū)耄髦贫ㄏ嚓P(guān)可行的教育方案。
（一）原則
在中外合作辦學(xué)過程中，中西方文化教學(xué)的雙向?qū)霊?yīng)遵循雙向互動性、公平平等性、循序漸進(jìn)性等原則。
1.雙向互動性
我國有上下五千年的悠久歷史，有著源遠(yuǎn)流長的傳統(tǒng)文化，這些文化知識是前人智慧的結(jié)晶，是我們中華民族的驕傲與自豪。我們緬懷先人之初，還要鞏固學(xué)習(xí)，更要將我們的文化傳承下去、讓更多的西方外國國家了解中國的文化，學(xué)習(xí)中國的文化。相互尊重對方文化差異，才能真正實現(xiàn)雙向性文化交流。我們教師在實際教學(xué)過程中，要多注重文化內(nèi)容的導(dǎo)入性與雙向性，要加以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行雙向性文化交流，溝通。要充分調(diào)動學(xué)生的積極，用“活學(xué)活用，換位思考”來引導(dǎo)學(xué)生，將文化雙向?qū)氲綄W(xué)生的觀念里。這樣取得事半功倍的效果。
2.公平平等性
中國素有文明古國，禮儀之邦之稱，不僅有四大發(fā)明，還有萬里長城，還有唐詩宋詞等所代表的輝煌成就和傳統(tǒng)文化。我們除了要發(fā)揚(yáng)我們優(yōu)良的傳統(tǒng)，博大精深的傳統(tǒng)文化，還要讓世界各國了解我們的文化知識、學(xué)習(xí)我們的文識。中國加入世貿(mào)組織后，外來文化對我們中國的影響是越來越大了。與時俱進(jìn)，我們要告別“閉門造車”的時代，擴(kuò)大自己視野，走出國門，多了解世界各國的文化，做到中國文化和世界各國文化平等公平對待。
3.循序漸進(jìn)性
我們在教學(xué)過程中，要量體裁衣，要多考慮不同年齡、不同年級學(xué)生的認(rèn)知，理解等因素，從而來制定有效可行的教學(xué)方案。要根據(jù)學(xué)生的語言水平和語言表達(dá)能力來確定教學(xué)內(nèi)容及文化導(dǎo)入內(nèi)容。初步要簡單，易懂，逐步加大，加深難度，遞增性的擴(kuò)寬知識層面。在教學(xué)過程中，循序漸進(jìn)，條理清晰，以點滴滲透的方式，將文化知識導(dǎo)入進(jìn)去。
（二）內(nèi)容
在教師實踐教學(xué)中，雙向文化的導(dǎo)入，可以從如下幾個方面著手研究。
1.對比中西文化差異
對比學(xué)習(xí)，分析當(dāng)前形勢，加深學(xué)生對目前現(xiàn)狀的了解。我們可以從發(fā)現(xiàn)問題，到分析問題，再解決問題入手。首先對比我們本土文化與西方文化不同點，發(fā)現(xiàn)兩種文化的共同點。簡單的舉例：如講述西方國家的飲食文化，結(jié)合本土的飲食文化。教師可以分別準(zhǔn)備兩套不同的餐具或者飲食，學(xué)生參與進(jìn)來進(jìn)行對比，對比的過程中，發(fā)現(xiàn)兩者不同飲食之間所反映的民俗風(fēng)情。近一步引導(dǎo)學(xué)生了解外國飲食文化的歷史及緣由，并讓外國學(xué)生親自動手，結(jié)合語言來講述。教師在旁協(xié)助補(bǔ)充。教師還可以對比中西的傳統(tǒng)節(jié)日，如圣誕節(jié)、中國的春節(jié)等，相關(guān)的民俗風(fēng)情，從而提升學(xué)生的跨文化意識，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的濃厚興趣。
2.融匯中西文化優(yōu)勢
近年來，中國各高等院校，都以“中西文化融合”為任，在中西文化教學(xué)上取得一定的成績。學(xué)校積極開展，中外雙方學(xué)生老師互動活動。如集體過中國傳統(tǒng)節(jié)日，共同參與，共同制作中國的節(jié)日禮物，體驗中國獨有的飲食文化，以及各類與外國人同臺表演的節(jié)目，如外國人說中國話、唱中國歌、猜成語等活動，從而拉近雙方地域與文化距離。在和諧歡樂的氛圍中，使雙方都了解、尊重、容忍對方的文化差異。通過這一系列的活動，使我們的傳統(tǒng)文化以快樂的形式得以展示，又加深了學(xué)生對東方文化內(nèi)涵的理解，同時我們優(yōu)秀的民族文化得以傳承。其次，中國也擇優(yōu)派出許多優(yōu)秀的留學(xué)人才，去國外借鑒學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化知識，回國開課傳授，加以傳播，造就了我們國家許多崗位上的標(biāo)兵、模范，為我們國家做出突出的貢獻(xiàn)。
3.推行中西合璧教學(xué)
我國教育機(jī)構(gòu)以中西文化雙向?qū)霝樵瓌t，采取了許多例如改編、補(bǔ)充，以及新修訂教材等手段，充分利用網(wǎng)絡(luò)、電視、音樂等文化媒體，來增加知識多樣化，在實際教授過程中，中西合璧，借鑒外國生動新穎的授課模式，活躍課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)他們?nèi)フJ(rèn)識和發(fā)現(xiàn)不同的文化，拉近彼此之間的距離，加深對文化知識的認(rèn)知和理解。教師把握契機(jī)，多引用、舉例，中西文化的不同點與共同點并加以說明。如借鑒中外著名經(jīng)典的歌劇，中國的《梁?！放c西方國家的《羅密歐與朱麗葉》等。諸如此類，提倡學(xué)生參與討論、舉例、分析，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，將中西文化雙向?qū)胗^念植入到學(xué)生的思想觀念，形成良性的學(xué)習(xí)氛圍，有利于之后的中西文化學(xué)習(xí)。
三、中西文化教學(xué)雙向?qū)氩呗?/h2>
教學(xué)過程中，中西文化雙向?qū)?，可以采用如下幾種策略：
（一）實施政策制度保障
為確保在英語教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)，教育部在（大學(xué)英語課程教學(xué)要求）中明確規(guī)定英語教學(xué)必須以“英語語言知識與應(yīng)用技能，跨文化交際和學(xué)習(xí)策略為主要內(nèi)容”英語的教學(xué)目標(biāo)之一是提高學(xué)生的綜合文化素養(yǎng)，以適應(yīng)我國社會發(fā)展和國際交流的需要。在這個對我國英語教學(xué)具有指導(dǎo)性的文件的指導(dǎo)下，各學(xué)校應(yīng)根據(jù)要求，結(jié)合本校英語教學(xué)改革和人才培養(yǎng)目標(biāo)的實際情況，制定符合自身情況的英語教學(xué)大綱，并責(zé)成相關(guān)部門具體實施。
加強(qiáng)傳統(tǒng)文化教育，使本土文化得到傳承與發(fā)揚(yáng)。
教育在文化的選擇、傳播、融合、變遷、創(chuàng)造等方面發(fā)揮更大作用，會使文化表現(xiàn)出不同的面貌。
（二）整合教育教學(xué)資源
我們要好好利用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)優(yōu)勢，充分利用電視、電影、音樂等文化媒體來實現(xiàn)中西文化教學(xué)雙向?qū)?。以生動、形象、趣味性的形式把中西文化帶入到課堂，讓學(xué)生在愉快歡樂的氛圍中，理解并掌握文化知識，徹底告別我們“固步自封”的傳統(tǒng)教育模式，擴(kuò)大視野，了解國際當(dāng)前形勢。虛心學(xué)習(xí)，勇于創(chuàng)新，才能跟上與時俱進(jìn)的時代，才能實現(xiàn)國內(nèi)與國外、歷史與當(dāng)下。以及國內(nèi)不同民族之間不同文化的有機(jī)融合和更新。
（三）提升教師專業(yè)素養(yǎng)
我們的教學(xué)計劃中對跨文化交際能力和文化導(dǎo)入并沒有特定的要求，大多教師也忽視了本土文化導(dǎo)入在跨文化交際中重要性。文化的導(dǎo)入到底怎么導(dǎo)入，導(dǎo)入多少，導(dǎo)入的內(nèi)容是哪些？這些都是我們要思考，并設(shè)計可行性方案的首選。作者認(rèn)為，首先教師要相對完整理解對跨文化交際理論。積極探究新穎，靈活的教學(xué)模式，做到活學(xué)活用，融會貫通，學(xué)以致用，我們教師要借鑒相關(guān)學(xué)校豐富的教學(xué)經(jīng)驗，分享在教學(xué)上取得一定成功的經(jīng)典案例等，因材施教與因地制宜相互結(jié)合。除了我們教師積極配合外，我們教師還要采取平等公平對待的態(tài)度，堅決杜絕文化偏見。社會在發(fā)展，文化隨著時代的腳步，在不斷的變化。我們教師除了掌握自己的本科專業(yè)知識外，還要努力學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新自己的文化知識，要跟上世界文化發(fā)展迅速的腳步。提高教師自身的文化素養(yǎng)，拓寬知識層面，學(xué)以致用，廣泛用于教學(xué)實踐過程中，引導(dǎo)學(xué)生，學(xué)習(xí)掌握本土文化以及外國文化知識。外來的文化，我們要取其精華，去其糟粕。本土文化要加以傳承，加以鞏固，要全面把握本土語言，本土文化知識尺和度。
（四）培養(yǎng)雙師雙創(chuàng)人才
“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”，是我國推進(jìn)創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略的重要舉措。在中外合作辦學(xué)中，如何促進(jìn)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，應(yīng)積極鼓勵我國教育機(jī)構(gòu)與國外教育機(jī)構(gòu)開展創(chuàng)新合作，充分利用全球的資源、高端人才和國外先進(jìn)的管理經(jīng)驗提升創(chuàng)新能力、拓展發(fā)展空間。做到既將國外先進(jìn)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念、方法和經(jīng)驗導(dǎo)入我國教學(xué)中，又將具有中國特色的新文化，新知識帶到國際社會中，提高我國的知名度與影響力，讓更多的國外的教育機(jī)構(gòu)到中國來，了解中國，建立辦學(xué)機(jī)構(gòu)。
雙師教師是新型教育模式下一種新的教育隊伍。雙師教師層面廣，不再拘泥于以往的課堂，而是還包含社會各界精英在內(nèi)的結(jié)合體。雙師教師應(yīng)該采用多種多樣的方式方法，提高學(xué)生對文化意識和文化內(nèi)涵的理解。我們可以聘請來自于國外不同文化背景的專家、學(xué)者、企業(yè)家等來學(xué)校授課、講座。以他們成功的案例，行業(yè)造就的扎實實踐經(jīng)驗，豐富的社會閱歷，真實、直觀的引導(dǎo)學(xué)生，對比理論與實踐的差異，縮短學(xué)校與社會的距離。通過雙師型教育，達(dá)到中西文化的碰撞與融合。
“雙創(chuàng)，雙師”教育，廣泛應(yīng)用于我們中西文化教學(xué)中，對提高中外合作辦學(xué)，綜合素質(zhì)人才提高，有著非常重要的意義。
中外合作辦學(xué)下，中西文化教學(xué)的雙向?qū)胧且粋€長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略過程。社會經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，中西文化的交流、融合，有利于弘揚(yáng)各種文化的優(yōu)秀部分，取長補(bǔ)短，共同發(fā)展。中西文化教學(xué)雙向?qū)雽ο舜酥g由于文化差異所帶來的誤會與紛爭，為人類社會文明發(fā)展培養(yǎng)出一代具有國際化視野和跨文化交際力的復(fù)合型人才，做出了一定的貢獻(xiàn)。
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In educational and cultural fields，the communication between Chinese and western cultures is a hot point in today's academic research.While teaching western cultures，the introduction of local culture should also be strengthened，that is what we call bi-directional introduction.In Chinese and western cultures teaching，bi-directional introduction must follow these principles:bidirectional interaction，quality and proper sequence.The main research contents are the contrast of differences between Chinese and western cultures，the integration of advantages between Chinese and western cultures，the combination of Chinese and western teaching styles.Finally，such strategies for bidirectional introduction in Chinese and western cultures teaching are proposed:implementing policy system protection，integrating educational resources，as well as training double qualifications and abilities teachers.
Sino-foreign cooperation in running schools；teaching；Chinese and western cultures；bi-directional introduction
G642
A
2096-000X（2016）17-0017-03
湘教科規(guī)領(lǐng)［2014］005號“中外合作辦學(xué)背景下大學(xué)英語教學(xué)與中西文化融合研究”（編號：XJK014BBGJ001）及湖南省發(fā)展和改革委員會項目（編號：20121493）階段性成果
涂熙玲（1975-），女，湖南南縣人，碩士，湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院講師，研究方向為跨文化交際與商務(wù)翻譯。
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