高職學(xué)生職業(yè)漢語能力培養(yǎng)模式研究

崔秀仲，劉桂娥，李 寧，任 勇

（1.山東外貿(mào)職業(yè)學(xué)院，山東 泰安 271000；2.廊坊師范學(xué)院，河北 廊坊 065000）

高職學(xué)生職業(yè)漢語能力培養(yǎng)模式研究

崔秀仲1，劉桂娥2，李 寧1，任 勇1

（1.山東外貿(mào)職業(yè)學(xué)院，山東 泰安 271000；2.廊坊師范學(xué)院，河北 廊坊 065000）

針對當(dāng)前高職語文教學(xué)存在的主要問題，探索了以建構(gòu)主義理論為指導(dǎo)，體現(xiàn)真正以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，以培養(yǎng)職業(yè)漢語能力，尤其把漢語交際能力的提升放在首位的高職學(xué)生職業(yè)漢語能力培養(yǎng)模式，以期對優(yōu)化高職語文教學(xué)有所參考。

職業(yè)漢語能力；高職學(xué)生；培養(yǎng)模式

職業(yè)漢語能力作為高職學(xué)生必備的基本能力，很受企業(yè)重視。對200家企業(yè)進(jìn)行調(diào)查的結(jié)果顯示：職業(yè)漢語能力是企業(yè)錄用人才的一個重要指標(biāo)，要求高職院校走出來的人才不僅具有非常豐厚的漢語語言功底，還應(yīng)具有較好的語言表達(dá)能力和應(yīng)用交際能力，能夠運用符合工作專業(yè)特征的語言表達(dá)方式和溝通技巧進(jìn)行交流與交際；具備準(zhǔn)確熟練的漢語書寫表達(dá)能力，并且根據(jù)相關(guān)專業(yè)需要，勝任相關(guān)行業(yè)漢語方面的材料搜集、文本撰寫等能力。但是事實上目前對高職學(xué)生職業(yè)漢語能力的培養(yǎng)不能滿足企業(yè)的要求，在漢語普通話水平、溝通能力、閱讀理解能力、應(yīng)用文寫作能力、人文素養(yǎng)等方面離企業(yè)的實際需求都還有很大差距?？v觀多年來的高職語文教學(xué)，以教師為中心的傳統(tǒng)職業(yè)漢語能力培養(yǎng)模式難以適應(yīng)當(dāng)前企業(yè)對高職生職業(yè)漢語能力的需求。在基礎(chǔ)教育改革和網(wǎng)絡(luò)時代背景下，構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)時代的以學(xué)生為主體的高職學(xué)生職業(yè)漢語能力培養(yǎng)模式勢在必行。

一、高職學(xué)生職業(yè)漢語能力培養(yǎng)模式改革的理論依據(jù)

互聯(lián)網(wǎng)時代進(jìn)行高職學(xué)生職業(yè)漢語能力培養(yǎng)模式改革并非憑空想象，而是有著堅實的理論基礎(chǔ)。它的理論依據(jù)主要來源于建構(gòu)主義（Constructivism）理論。

建構(gòu)主義也譯作結(jié)構(gòu)主義，是從認(rèn)知主義中繁衍而出的，嚴(yán)格地說是屬于“后認(rèn)知主義”的學(xué)習(xí)理論，是20世紀(jì)60年代以來興起于當(dāng)代歐美國家的社會科學(xué)理論。建構(gòu)主義認(rèn)為學(xué)習(xí)活動應(yīng)該以學(xué)生為中心，“情境”、“協(xié)作”、“會話”和“意義建構(gòu)”是構(gòu)成學(xué)習(xí)環(huán)境中的四大要素。該理論認(rèn)為學(xué)習(xí)是一個文化參與過程，知識的建構(gòu)過程常常需要通過合作互動來完成，學(xué)習(xí)者彼此之間經(jīng)常在學(xué)習(xí)過程中進(jìn)行溝通交流，分享各種學(xué)習(xí)資源，共同完成一定的學(xué)習(xí)任務(wù)。建構(gòu)主義認(rèn)為學(xué)習(xí)不是知識由教師向?qū)W生的傳遞，更關(guān)鍵的是學(xué)生在一定情境下，借助他人的幫助，利用必要的學(xué)習(xí)資料自己建構(gòu)知識。新知識只有通過學(xué)習(xí)者大腦中認(rèn)知結(jié)構(gòu)的加工改造后才能被學(xué)習(xí)者所真正認(rèn)識和掌握。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論的內(nèi)容很豐富，但其核心可以概括為：以學(xué)生為中心，強(qiáng)調(diào)學(xué)生對知識的主動探索、主動發(fā)現(xiàn)和對所學(xué)知識的主動建構(gòu)［1］。

豐富的多媒體教學(xué)資源和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論提供了強(qiáng)有力的支撐，現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)和高職語文課程教學(xué)有機(jī)整合，構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)時代高職學(xué)生職業(yè)漢語能力培養(yǎng)模式正是建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論的具體體現(xiàn)和實踐。

二、高職學(xué)生職業(yè)漢語能力培養(yǎng)模式的構(gòu)建

以建構(gòu)主義理論為指導(dǎo)，體現(xiàn)真正以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，以培養(yǎng)高職學(xué)生職業(yè)漢語能力，尤其是漢語交際能力為主要目標(biāo)，緊密結(jié)合高職語文課程的性質(zhì)和特點，注重人文性，提高高職生人文素質(zhì)。高職學(xué)生漢語職業(yè)能力培養(yǎng)模式主要從學(xué)習(xí)模式、教學(xué)模式、考核模式三個方面進(jìn)行建構(gòu)。

（一）學(xué)習(xí)模式的構(gòu)建

長期以來，傳統(tǒng)的高職語文教學(xué)僅僅關(guān)注課堂教學(xué)，而教師就是課堂的主宰，講授法幾乎一統(tǒng)天下，教師講得口干舌燥，學(xué)生聽得昏昏欲睡。這種單向的信息傳遞忽視了“以生為本”的原則，剝奪了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的權(quán)利，壓制了學(xué)生的積極性、主動性，學(xué)生始終處于被動的地位，教學(xué)效果也就難如人意，更遑論去提高職業(yè)漢語能力了。要研究學(xué)生的學(xué)習(xí)模式，要徹底改變忽視學(xué)生主體的傳統(tǒng)做法，從單純傳授知識轉(zhuǎn)變?yōu)榕囵B(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，即引導(dǎo)他們在問題中學(xué)習(xí)、在實踐中學(xué)習(xí)、在網(wǎng)絡(luò)中學(xué)習(xí)［2］，這是體現(xiàn)真正以學(xué)生為主體的教學(xué)理念的根本。學(xué)生的學(xué)習(xí)模式轉(zhuǎn)變了，他們的自學(xué)能力和解決問題的能力自然就得到提高，從而提高他們的職業(yè)漢語能力。

1.在問題中學(xué)習(xí)。高職語文教學(xué)首先要把培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力作為提高學(xué)生主動學(xué)習(xí)能力的一個重要方面，努力營造多種問題情境，要求學(xué)生以問題作為學(xué)習(xí)載體，圍繞問題的發(fā)現(xiàn)、提出、分析和解決來組織自己的學(xué)習(xí)活動，并在活動中逐步形成強(qiáng)烈而又穩(wěn)定的問題意識，始終保持一種懷疑、困惑、焦慮、探究的心理狀態(tài)。不僅要讓學(xué)生解決問題，更要讓學(xué)生善于發(fā)現(xiàn)問題，主動提出問題。只有學(xué)生以自己敏銳的洞察力發(fā)現(xiàn)了問題，學(xué)習(xí)才有強(qiáng)大的動力，才能真正領(lǐng)悟到學(xué)習(xí)的樂趣與魅力，從而提高自己的學(xué)習(xí)能力。例如在教授第一冊第一單元（《我很重要》、《十八歲和其他》、《永遠(yuǎn)的校園》）時，設(shè)計“如何正確認(rèn)識自己？”這一問題引領(lǐng)這個單元的學(xué)習(xí)，提取幾個關(guān)鍵詞：價值、幸福、事業(yè)；引導(dǎo)學(xué)生珍愛生命，欣賞生命，并且努力實現(xiàn)生命的價值，引導(dǎo)學(xué)生對個人閱歷的觀察、閱讀、理解、感悟、反思，不斷修正“價值、幸福、事業(yè)”觀。在學(xué)習(xí)過程中，通過討論、演講、辯論等口頭交流活動提高學(xué)生的口頭表達(dá)能力，通過課下寫出的表達(dá)獨立思想的書面文章提高學(xué)生的書面表達(dá)能力。學(xué)生在“如何正確認(rèn)識自己？”的問題中去組織學(xué)習(xí)活動，整個學(xué)習(xí)過程問題引路，思考與爭辯既解決了問題，也提升了學(xué)生思維能力與解決問題的能力，同時進(jìn)行了人文素養(yǎng)的教育，可謂一舉多得。

2.在實踐中學(xué)習(xí)。高職生的語文學(xué)習(xí)不是封閉在書本上和禁錮在教室里的機(jī)械識記過程，而是要求在學(xué)習(xí)過程中加強(qiáng)實踐活動，使學(xué)生具備一定的直接經(jīng)驗和感性認(rèn)識，把書本上學(xué)到的知識化為能夠理解和應(yīng)用的東西。要讓高職生在多姿多彩的實踐中發(fā)掘?qū)W習(xí)資源、體驗學(xué)習(xí)感受、評價學(xué)習(xí)效果、學(xué)會與人交往、合作，掌握獲取信息的方法和途徑，在實踐活動中最大限度地提升高職生的漢語交際能力。在高職生語文學(xué)習(xí)中，定期開展豐富多彩的競賽活動，主要活動形式有：（1）朗讀競賽。采取分組朗讀、角色扮演朗讀的形式，讓學(xué)生在朗讀的過程中獲得情感體驗，感受奮斗、青春、理想、愛情的獨特“意境”，領(lǐng)略名篇佳作的精髓，達(dá)到提升高職學(xué)生人文素養(yǎng)和文化底蘊的目的；（2）寫作競賽。緊扣時代發(fā)展的脈搏，鼓勵學(xué)生寫作與自己專業(yè)相關(guān)的文章，在比賽中提升專業(yè)素養(yǎng)，同時提高學(xué)生的寫作能力；（3）閱讀、演講、辯論競賽等。在這些活動中，學(xué)生主動思考，各抒己見，彼此交流思想，在表達(dá)中提升自信，提高職業(yè)漢語交際能力，也開啟了高職學(xué)生的“心智”，為求職就業(yè)打下堅實基礎(chǔ)。

3.在網(wǎng)絡(luò)中學(xué)習(xí)。面對學(xué)習(xí)社會和信息時代的到來，培養(yǎng)高職生利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的能力，使他們在任何時候、任何地點不受時空限制地自主學(xué)習(xí)。建立在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)信息基礎(chǔ)之上的學(xué)習(xí)方式將越來越顯示出強(qiáng)大的生命力，它有助于拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)視野，延伸了學(xué)生學(xué)習(xí)職業(yè)漢語的時空，大大提高了職業(yè)漢語教學(xué)的效率。對于能夠利用網(wǎng)絡(luò)拓展學(xué)習(xí)時空的文本，一方面給學(xué)生布置任務(wù)，要求學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)中查找相關(guān)資料，充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)在學(xué)習(xí)中的輔助作用；另一方面指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)學(xué)習(xí)主題學(xué)會主動設(shè)計自身的學(xué)習(xí)活動，進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)，建構(gòu)自己的知識體系。如在教授《林黛玉進(jìn)賈府》一文時，教師引導(dǎo)高職生要充分利用海量的網(wǎng)上資源，涉獵與《紅樓夢》相關(guān)的思想內(nèi)容、藝術(shù)特色、人物形象、紅學(xué)研究等，吸納眾人之長，構(gòu)建自己關(guān)于《紅樓夢》的觀點。利用網(wǎng)絡(luò)將研究性學(xué)習(xí)落到實處，如教授《致橡樹》這類愛情詩時，和學(xué)生在平等對話的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生自己通過網(wǎng)絡(luò)尋找各種“愛情詩”的內(nèi)容，選擇從不同的角度做研究報告。有選擇了不同詩人的愛情作品，從情感、語言風(fēng)格上進(jìn)行研究和分析的；有對同一詩人不同時期的愛情詩進(jìn)行系統(tǒng)比較的；有選取愛情詩中常見的意象加以分析的……收到了良好的學(xué)習(xí)效果。

（二）教學(xué)模式的建構(gòu)

課題組對200家企業(yè)進(jìn)行調(diào)査，結(jié)果顯示：80.44%的企業(yè)會關(guān)注高職學(xué)生的人文素養(yǎng)。在教學(xué)中要注重培養(yǎng)高職生的人文素養(yǎng)。83.52%的企業(yè)認(rèn)為高職生的演講、辯論、談判能力在校期間有必要進(jìn)行鍛煉。語文教學(xué)不只是閱讀和寫作活動，還要在學(xué)習(xí)中通過開展一系列人文活動，使學(xué)生開闊視野，陶冶情操，增進(jìn)人文修養(yǎng)和審美悟性，提高漢語閱讀水平和表達(dá)能力。高職語文教學(xué)也應(yīng)全面提高學(xué)生的語文素養(yǎng)。我們的教學(xué)模式是打破教材限制，采取3+2的模式，前三年注重語文基本能力和人文素養(yǎng)培養(yǎng)，主要體現(xiàn)在閱讀教學(xué)中，后兩年注重職業(yè)漢語實踐能力培養(yǎng)，主要體現(xiàn)在寫作教學(xué)中。

1.閱讀教學(xué)模式。為了提高高職學(xué)生的漢語能力和人文素養(yǎng)，語文閱讀教學(xué)打破傳統(tǒng)，實施三年一貫整體設(shè)計，課內(nèi)課外統(tǒng)一安排。首先，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。用4課時時間給新生安排語文學(xué)習(xí)講座，講清語文學(xué)習(xí)的意義、學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)方法，闡明學(xué)習(xí)要求、測試方式、成績評價標(biāo)準(zhǔn)，介紹閱讀書目，使學(xué)生明確語文學(xué)習(xí)任務(wù)和努力方向。其次，開展專題式教學(xué)。打破文選式教材的傳統(tǒng)的教學(xué)模式，由教師根據(jù)學(xué)生需要和學(xué)習(xí)興趣，以專題教學(xué)方式，開設(shè)中國現(xiàn)代文學(xué)作品講讀、中外經(jīng)典著作與電影鑒賞、中國詩歌藝術(shù)品讀等，拓寬學(xué)生視野，提高閱讀鑒賞能力和審美能力。第三，開展讀書活動。給高職生推薦閱讀書目，進(jìn)行適當(dāng)指導(dǎo)，并定期檢查，組織交流，開展讀書座談會。督促學(xué)生寫稿，給有關(guān)報刊雜志部門推薦。第四，開展第二課堂活動。通過演講、辯論、寫作比賽等，將課外學(xué)習(xí)與課內(nèi)學(xué)習(xí)相結(jié)合，將實踐學(xué)習(xí)與書本學(xué)習(xí)相結(jié)合。

2.應(yīng)用文寫作教學(xué)模式。高職語文寫作主要是應(yīng)用文寫作，教學(xué)主旨重在讓學(xué)生進(jìn)入角色來學(xué)寫應(yīng)用文。首先，讓學(xué)生了解職場對人才的需求特點，通過生動的實例資料，讓學(xué)生堅信社會選拔人才對應(yīng)用寫作能力越來越重視的事實，從內(nèi)心深處喚起學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，進(jìn)而內(nèi)化為學(xué)習(xí)的強(qiáng)大動力。其次，從常用應(yīng)用文入手，讓學(xué)生意識到寫好規(guī)范應(yīng)用文不是簡單的事情，要樹立正確的學(xué)習(xí)態(tài)度，重視寫作實踐。再次，講解應(yīng)用文寫作教學(xué)的計劃，讓學(xué)生制定《本學(xué)期應(yīng)用文學(xué)習(xí)計劃》，教學(xué)中采用“精講多練，自主互教”的策略，讓每一位學(xué)生心中有數(shù)，每一次課后都有明確的寫作練習(xí)任務(wù)，并要求作業(yè)在課外完成，上課時進(jìn)行作業(yè)交流和點評，交流過程倡導(dǎo)學(xué)生之間相互討論。教師進(jìn)行抽查督促，解答學(xué)生有爭議的問題，鼓勵學(xué)生發(fā)現(xiàn)特色作業(yè)上臺評點。將大量的寫作練習(xí)放在課外，充分利用課堂時間進(jìn)行討論、糾錯、點撥和展示成果，調(diào)動起學(xué)生的積極性。

（三）考核模式的構(gòu)建

我們通常運用考核或者評估衡量教學(xué)和學(xué)習(xí)效果。傳統(tǒng)的考核模式一般是平時成績+期中成績+期末成績，平時成績包括上課出勤情況、課堂表現(xiàn)、作業(yè)完成情況；期中、期末一般是一張2小時左右的試卷。這種考核方式存在明顯弊端：一是考核形式單一；二是考核內(nèi)容有限；三是評價主體單一［3］。通過嘗試改革考核模式，總體來講就是形成教師考核和學(xué)生自我考核相結(jié)合的新型考核體系。教師考核重在對學(xué)生學(xué)習(xí)過程的全面測評，學(xué)生自我考核包括學(xué)生相互之間和學(xué)生自己對自己的評價兩種形式。加入學(xué)生自我考核是這種考核體系的重大改革，這建立在相信學(xué)生的基礎(chǔ)上，極大地調(diào)動了學(xué)生的主觀能動性。這一舉措促使學(xué)生在一系列活動中最大限度地做好自己。教師在學(xué)期初詳細(xì)告知學(xué)生本學(xué)期語文授課的大體安排和要求，包括在什么時間搞哪些活動，比如演講比賽、詩歌朗誦比賽、辯論賽等，需要在學(xué)習(xí)論壇上發(fā)表幾個原創(chuàng)帖等。教師制定系統(tǒng)完整的考核方案，將這些考核點分項目予以量化，制定評分標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生一目了然。就考核內(nèi)容來說，不僅涵蓋閱讀與寫作，還包括表達(dá)與交流，體現(xiàn)語文教育培養(yǎng)聽說讀寫四種基本能力的工具性特征。聽說測試可以是課堂發(fā)言、主題演講、分析評論、小組辯論等。這種考核模式比傳統(tǒng)的考核要細(xì)致復(fù)雜，注重學(xué)生學(xué)習(xí)過程。這種考核模式有以下優(yōu)點：考核形式多樣化；考核內(nèi)容多元化；評價主體變?yōu)榻處熀蛯W(xué)生，最大限度地調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。在實際操作中，也遇到很多問題，比如各項內(nèi)容所占的比例、項目評分標(biāo)準(zhǔn)等還有待進(jìn)一步完善，目前還在不斷實驗總結(jié)，不斷改進(jìn)。

高職學(xué)生職業(yè)漢語能力培養(yǎng)模式改革是時代發(fā)展的必然要求，但在實施過程中經(jīng)常會出現(xiàn)一些問題：比如學(xué)習(xí)模式的改變短時間內(nèi)成效不明顯，往往產(chǎn)生挫敗感；教學(xué)模式的改革缺乏可參照的經(jīng)驗；缺乏高職語文學(xué)習(xí)資源包，給教師備課帶來諸多不便；考核模式的改革實施方案需要科學(xué)設(shè)計等。如何提出有效的對策，進(jìn)一步優(yōu)化高職生語文學(xué)習(xí)模式，優(yōu)化課堂教學(xué)，挖掘發(fā)揮新模式的優(yōu)勢，仍需要在今后的教學(xué)實踐中不斷完善。

［1］ 張韻婷.網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論對大學(xué)語文教學(xué)的啟示［J］.教育與職業(yè)，2010，（8）.

［2］ 畢興芹.轉(zhuǎn)變高職生學(xué)習(xí)方式的基本途徑［J］.職業(yè)教育研究，2004，（10）.

［3］ 葉蓉.移動互聯(lián)網(wǎng)時代大學(xué)語文的教學(xué)創(chuàng)新［J］.黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2013，（12）.

2016-08-06

山東外貿(mào)職業(yè)學(xué)院2015年度科研課題“高職學(xué)生職業(yè)漢語能力培養(yǎng)模式研究”（ky2015-42）

崔秀仲（1969-），女，山東外貿(mào)職業(yè)學(xué)院副教授，博士，研究方向：應(yīng)用語言學(xué)；劉桂娥（1965-），女，廊坊師范學(xué)院文學(xué)院教授，碩士，研究方向：語文教學(xué)與教師培養(yǎng)。