建水紫陶民族文化韻律探析

王玉芝，王紅曉

（紅河學(xué)院，云南蒙自 661199）

建水紫陶民族文化韻律探析

王玉芝，王紅曉

（紅河學(xué)院，云南蒙自 661199）

建水紫陶是中國四大名陶之一，歷史悠久，由原始的粗陶發(fā)展到清末民初獨具特色的藝術(shù)彩陶。建水是云南著名的文獻(xiàn)之邦，中原文化影響深遠(yuǎn)，不僅有孔廟、文筆塔、標(biāo)志性建筑朝陽樓，紫陶也是其中國傳統(tǒng)文化的載體。建水紫陶獨具特色，是建水自然資源與人文資源結(jié)合的產(chǎn)物，產(chǎn)業(yè)文化下的建水紫陶文化內(nèi)涵不斷豐富，除了中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，還有必要增加本土民族文化內(nèi)涵。

建水紫陶；中國傳統(tǒng)文化；民族文化

一　建水紫陶文化特色

建水紫陶生產(chǎn)始于宋末，清末民初形成獨具特色的藝術(shù)彩陶。建水紫陶與江蘇宜興陶、廣東石灣陶、四川榮昌陶并列為中國四大名陶。

建水紫陶的泥料取自建水的五彩山，陶泥是當(dāng)?shù)氐锰飒毢竦淖匀毁Y源，色彩豐富，由紅、黃、紫、青、白五色土配制。建水紫陶泥料制作方法考究，將不同顏色的制陶粘土分別搗成粉末，篩棄粗砂后，按制陶的要求把不同的粉末原土進(jìn)行配比，放入缸內(nèi)加水制成漿狀攪拌淘洗，待含砂漿泥沉落缸底，用勺取上面的漂漿倒入另一只缸內(nèi)淘洗五、六次之后，在封閉狀態(tài)下自然凝干成泥，精心制作的泥料沒有砂粒，膩如膏脂。由于陶泥細(xì)膩，在濕潤狀態(tài)下的可塑性相對較弱，建水紫陶的制作方法一般不采取灌漿注模的方式制成器型，器件形態(tài)也不宜于制作大型器件。但優(yōu)質(zhì)細(xì)膩的質(zhì)地成就了建水紫陶表面做細(xì)微雕刻填泥和無釉磨光的獨特工藝，這是建水紫陶與其他含砂陶器的本質(zhì)區(qū)別。且建水紫陶陶泥含鐵量高，制成的器皿硬度高，強(qiáng)度大，表面富有金屬質(zhì)感，叩擊有金石之聲。經(jīng)無釉磨光，精工細(xì)磨拋光，質(zhì)地細(xì)膩，光亮如鏡,因此獲得“堅如鐵、明如水、潤如玉、聲如磬”的贊譽(yù)。

獨特的制陶工藝在不同時期傳承著，發(fā)展著，宋末為粗陶，元末明初發(fā)展為紅黃青褐白的五彩陶，清末民初，隨著建水紫陶的發(fā)展，吸引一批文人參與制陶，文人將書法、繪畫藝術(shù)輸入制陶業(yè)，“將文人畫與建水‘陰刻陽貼’、‘殘?zhí)G’、‘無釉磨光’等傳統(tǒng)制陶工藝技術(shù)相結(jié)合，容藝術(shù)與技術(shù)于一身，從而直接改變了建水制陶的風(fēng)格和藝術(shù)取向，提升了建水陶的藝術(shù)品位?！盵1]建水民間實用紫陶逐漸發(fā)展出藝術(shù)紫陶。藝術(shù)紫陶工藝精致，融入了漢族文化精髓，匯集了中國傳統(tǒng)文化的民間名優(yōu)工藝，制作考究，先用紅黃青褐白五色陶土制作成各種典雅古樸的瓶、尊、盆、盤、碟、碗、壺、缸、汽鍋、煙斗、文房四寶、樂器、日常生活用品等陶型，再經(jīng)過精雕細(xì)作的書畫、雕刻、填刮、燒煉、磨光等程序，最終燒制成色澤深紫，花紋雪白，叩聲如磐的建水紫陶。

建水紫陶藝術(shù)蘊(yùn)涵著漢民族文化精髓，無論是造型，工藝、還是書畫工藝，都是以漢文化主導(dǎo)。取自建水近郊優(yōu)質(zhì)的五色陶土與漢族的鏤刻、鐫刻、鑲嵌有機(jī)結(jié)合，漢文化美妙絕倫的書法、典雅清新的山水畫就靈性的躍然于各種紫陶器皿上，建水紫陶集書法、繪畫、雕刻、鑲嵌、燒制、磨光等工藝于一身，是中國漢族傳統(tǒng)藝術(shù)的一朵奇葩?！爸袊鴤鹘y(tǒng)文化作為裝飾元素融入其中，凝聚了豐富的人文內(nèi)涵?；ɑ?、人物、詩詞古文、殘貼等建水紫陶裝飾，承載著人們對傳統(tǒng)文化的眷戀和深厚的民族情感?！盵2]建水紫陶“以其獨特的形式美感和特有的制作工藝，創(chuàng)造出有別于其他陶器審美意味的形式美感?！盵3]建水紫陶成了能與江蘇宜興陶、廣東石灣陶、四川榮昌陶媲美的四大名陶?！熬?xì)繁復(fù)的純手工藝背后，獨特的裝飾技藝使中國傳統(tǒng)書畫更具表現(xiàn)力，以紫陶為載體的書畫具有別樣的立體感和水潤感，黑白韻味十足卻不似筆墨渲染，線條纖毫畢現(xiàn)卻富于金石之氣。也正是因為名家書畫，建水紫陶在陶瓷行列才稱得起藝術(shù)品，具備藝術(shù)價值和收藏潛力，使紫陶歷久彌新煥發(fā)光彩?！盵4]建水紫陶由于其獨特的原料，精湛的技藝獲得認(rèn)可，不僅是譽(yù)滿中外的藝術(shù)品，更是云南民眾健康生活的大眾化日用品，著名的云南汽鍋雞，其汽鍋就是建水紫陶；用紫陶炊具盛藏食物可以保鮮；用紫陶茶壺泡茶，純正不變味；用花瓶插花經(jīng)久不凋；擺于案頭或博古架上各種紫陶藝術(shù)品，更是讓人陶醉于精致的藝術(shù)世界之美。

建水紫陶產(chǎn)于中國西南邊疆的文獻(xiàn)之邦，紫陶文化就是漢民族文化的濃縮。但是地處滇南的建水是少數(shù)民族集聚區(qū)，居住著漢、彝、回、哈尼、傣、苗等民族，少數(shù)民族人口占33%左右。而建水紫陶滲透的是漢族文化，就拿云南流行的紫陶汽鍋來說，汽鍋大小不同，流轉(zhuǎn)甚廣，有近十人用的大鍋，有分餐用的個人小汽鍋。色澤醒目的紅色汽鍋上繡刻著白色的竹枝，一派“采菊東籬下，悠然見南山”的古樸典雅，鍋身的繪畫是漢民族崇尚的竹畫，缺少少數(shù)民族文化韻律。

二　建水紫陶與時俱進(jìn)

建水陶瓷歷史悠久，在不斷借鑒中發(fā)展，3500多年前的原始粗陶，進(jìn)步到漢朝時期的陶器器皿，宋朝成熟，元末明初發(fā)展出五彩陶，中國傳統(tǒng)文化精髓彰顯在建水紫陶上，特別是元朝青花瓷技藝的影響，推動著建水紫陶的發(fā)展，建水不僅成為云南的陶器生產(chǎn)中心,而且跨出國境,遠(yuǎn)銷東南亞，開始走向國際市場，成為僅次于江西景德鎮(zhèn)的“國瓷”。

清末民初，隨著社會變遷，建水紫陶與時俱進(jìn)，中原文化的瓷文化情結(jié)成為文獻(xiàn)之邦文人的追求，文人不再僅僅是觀陶，而是直接參與紫陶的制作和改進(jìn)，他們把體現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化精神的書法、繪畫與建水紫陶鏤刻、鐫刻、鑲嵌、燒制、磨光等工藝完美結(jié)合，使建水紫陶融入了典雅清新的中國文化氣質(zhì)，建水紫陶的自然資源與中國人文神韻交融，其獨特韻律一枝獨秀。花卉、人物、詩詞古文躍然于瓶、尊、盆、盤、碟、碗、壺、缸、汽鍋、煙斗、文房四寶、樂器、日常生活用品等陶型上，建水紫陶的制作工藝在借鑒中跨越式發(fā)展，“清末民國初期出現(xiàn)的云南建水紫陶‘殘?zhí)b飾藝術(shù)，構(gòu)思精妙絕倫，手法新穎獨特，是建水紫陶別具特色的裝飾藝術(shù)圖案。它是建水陶藝師在繼承祖國傳統(tǒng)文化與書法藝術(shù)精髓的基礎(chǔ)上，大膽吸取國畫‘錦灰堆’藝術(shù)精華，借鑒景德鎮(zhèn)瓷器‘八破紋’裝飾藝術(shù)風(fēng)格而發(fā)展起來的紫陶裝飾”[5]建水紫陶的文化內(nèi)涵和制作藝術(shù)發(fā)生變化，成為享譽(yù)海內(nèi)外的工藝佳品。

建水紫陶受到海內(nèi)外人士的青睞，成為國寶級藝術(shù)品，人民大會堂云南廳陳列著四只繡刻著云南杜鵑、山茶、玉蘭、報春四大名花的建水紫陶大花缸。建水紫陶成了饋贈外國友人的藝術(shù)佳品，建水紫陶中工藝獨特的殘貼博古瓶、葫蘆膽瓶、新玉壺春瓶等，被選送德國萊比錫國際博覽會及多國展出，高腳汽鍋、殘貼小瓶被輕工部評為優(yōu)勝產(chǎn)品。二十世紀(jì)八十年代以來，建水紫陶在創(chuàng)新中發(fā)展，融入現(xiàn)代藝術(shù)，寫實與抽象結(jié)合表現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化精神。發(fā)展中的建水紫陶碩果累累，1986年，仿青銅臺燈、殘?zhí)刑柟P筒、博古花瓶等被列為國家珍品，被中國工藝美術(shù)館收藏。清香罐、三足筆筒分別獲中國工藝美術(shù)品“百花獎”優(yōu)秀創(chuàng)作設(shè)計二等獎和優(yōu)秀創(chuàng)作設(shè)計獎；1990年建水工藝美術(shù)陶系列產(chǎn)品獲中國婦女兒童用品博覽會銀獎；1992年，在中國旅游商品貿(mào)易天馬獎評比中，建水工藝美術(shù)陶系列產(chǎn)品獲金獎，建水紫陶在與時俱進(jìn)中發(fā)展著。

二十一世紀(jì)初建水紫陶作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到前所未有的重視（2008年6月7日，建水紫陶傳統(tǒng)制作工藝被國務(wù)院批準(zhǔn)列為第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)），地方政府和企業(yè)多渠道的拓展發(fā)展空間，探尋可持續(xù)發(fā)展之道。2001年5月，建水縣工藝美術(shù)陶廠擴(kuò)建為建水縣興仁建材陶瓷廠，采用氣化窯生產(chǎn)紫陶產(chǎn)品。為了傳承建水紫陶文化，2004 年10月，組建了建水縣紫陶研究會，公開出版發(fā)行《建水紫陶》刊物；2005年4月與普洱茶產(chǎn)業(yè)對接，首次大規(guī)模對外展示建水紫陶，5月將建水紫陶列為建水縣重點文化產(chǎn)業(yè)，由中央電視臺第四套經(jīng)典人文欄目攝制了六集系統(tǒng)介紹了建水紫陶獨特的制作工藝和豐富的文化內(nèi)涵的紀(jì)錄片《雅陶出建水》，在央視播出。9月在首屆“中國紅河——建水第一屆孔子文化節(jié)”上，建水縣人民政府主辦了“‘海爾杯’建水紫陶工藝技能大賽”，涌現(xiàn)出一大批身懷絕技的紫陶藝術(shù)家。2006年8月，由建水紫陶研究會與云南電視臺人文地理欄目合作，攝制了系統(tǒng)反映建水紫陶歷史文化和當(dāng)代工藝傳人制陶經(jīng)歷的專題紀(jì)錄片《守望陶藝》，在云南電視臺人文地理欄目播出。為了傳承建水紫陶文化，致力于人才培養(yǎng)，2006年，陳紹康、譚知凡被命名為云南省工藝美術(shù)大師，并舉辦“第二屆建水紫陶傳統(tǒng)工藝技能競賽”、“首屆‘向逢春’杯建水紫陶作品大賽”發(fā)掘人才，2007年6月，建水紫陶研究會組織全縣陶瓷行業(yè)從業(yè)人員共54人，申報了2007年度工藝美術(shù)師職稱，這是近十余年建水陶瓷行業(yè)首次申報專業(yè)技術(shù)職稱。譚知凡、馬成林評定為高級工藝美術(shù)師（高職），徐榮洪、陳佩俊、向進(jìn)興三人評定為工藝美術(shù)師(中職)，潘朝凱等37人評定為助理工藝美師(初職)。2008年7月，田波、袁應(yīng)德被省人事廳評定的工藝美術(shù)師(中職)；余建勛等4人評定助理工藝美術(shù)師（初職）。至此，建水陶瓷行業(yè)已擁有高級工藝美術(shù)師2人,工藝美術(shù)師5人,助理工藝美術(shù)師41人。

發(fā)展中的建水紫陶知名度不斷提升，2007年10月，在 “云南省首屆‘工美杯’工藝美術(shù)精品博覽會”上，建水紫陶四件作品獲博覽會金獎、八件作品獲銀獎、七件作品獲銅獎，金獎和獲獎總數(shù)均占博覽會一半以上。2007年11月，在“中國第四屆工藝品博覽會”上，建水選送的六件作品入選“中國創(chuàng)造、民間文化品牌——珍貴藝術(shù)品”。2007年11月，建水紫陶的代表作為云南民間手工人代表團(tuán)成員，參加在美國舉辦的第41屆美國史密森民俗文化節(jié)，工藝獨特的建水紫陶受到來自世界各國民間工藝同行和游客的高度贊賞。2008年11月，在“第七屆中國工藝美術(shù)大師精品博覽會”上，博覽會組織的全國工藝美術(shù)類最高級別“百花杯”獎的評選中，建水紫陶一件獲金獎，四件獲銀獎，兩件獲優(yōu)秀獎。2009年3月，在“中國旅游工藝品、創(chuàng)新獎”評選中，田波的《陶茶一味》獲金獎。

三　建水紫陶應(yīng)具民族文化韻律

建水紫陶歷史悠久，其獨特的優(yōu)質(zhì)質(zhì)料，傳統(tǒng)的中國文化韻律成就了建水紫陶，使其成為中國四大名陶享譽(yù)海內(nèi)外。隨著社會的變遷，文化多元化的發(fā)展趨勢，建水紫陶的文化內(nèi)涵應(yīng)該更加豐富，特別是本土文化的弘揚。建水紫陶的區(qū)位優(yōu)勢為其富厚文化內(nèi)涵提供了得天獨厚的土壤。建水位于多民族的滇南,居住著漢、彝、回、哈尼、傣、苗等多個民族，縈繞在漢民族文化周邊的是豐富多彩的少數(shù)民族原生態(tài)文化,這是民族藝術(shù)取之不盡的源泉。

建水紫陶雖然用獨特的工藝融入云南的自然景觀和花卉，但仍然缺少多姿多彩的民族文化韻律。要與時俱進(jìn)，與世界文化藝術(shù)接軌，必須在文化主流中獨具特色。多元文化，原生態(tài)文化是現(xiàn)代藝術(shù)追尋的目標(biāo)，各種藝術(shù)都在用不同的手法，通過不同的途徑和形式展現(xiàn)原生態(tài)之美，展現(xiàn)多次多彩的民族韻律?！霸诮ㄋ咸债a(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展的今天，開發(fā)出更具文化內(nèi)涵的紫陶工藝品，是促進(jìn)其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的關(guān)鍵。今后，建水紫陶裝飾藝術(shù)的發(fā)展應(yīng)以體現(xiàn)民族文化為主，同時融入現(xiàn)代裝飾語言，注重現(xiàn)代人的情感需求，以適應(yīng)現(xiàn)代藝術(shù)市場需求?！盵6]這是從產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提出建水紫陶的文化內(nèi)涵問題。

建水紫陶文化的民族韻律就在本土文化中，哈尼梯田美景、喀斯特地貌風(fēng)景、銅鼓和木鼓文化、各少民族的圖騰、哈尼和彝族藝術(shù)化的文字都是其文化內(nèi)涵的素材。傳統(tǒng)精湛的技藝，現(xiàn)代技術(shù)為這些素材的充分應(yīng)用創(chuàng)造了條件。關(guān)鍵是以什么樣的形式展現(xiàn)原生態(tài)文化和民族韻律？是原生態(tài)的粗狂豪放，還是典雅的精雕細(xì)作，是寫實的，還是抽象的，是多種手法的結(jié)合的變化無窮，還是單一的立體再現(xiàn)。這是藝術(shù)家的創(chuàng)造，希望藝術(shù)家在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合中突破創(chuàng)新，把多姿多彩的原生態(tài)文化融入建水紫陶中，讓多姿多彩的少數(shù)民族文化躍然到建水紫陶上，使建水紫陶文化充滿民族韻律，再次開創(chuàng)建水紫陶發(fā)展輝煌。

[1]廖亮,王坤茜.清末民初建水紫陶藝術(shù)風(fēng)格形成原因探析[J].陶瓷科學(xué)與藝術(shù),2011(02).

[2]侯燁琦,李綸.從建水紫陶裝飾看中國傳統(tǒng)文化[J].鄭州輕工業(yè)學(xué)院學(xué)報,2008(04).

[3]聶磊明.建水紫陶形式美探尋[J].前沿,2012(06).

[4]蘇亭羽.建水紫陶書畫裝飾審美特征淺析[J]. 藝海,2013(12).

[5]李朝春.建水紫陶的“殘?zhí)毖b飾藝術(shù)[J].收藏界,2013(07).

[6]吳雨亭,聶磊明,陳紅梅.云南建水紫陶裝飾藝術(shù)的文化內(nèi)涵及其發(fā)展趨勢[J].鄭州輕工業(yè)學(xué)院學(xué)報,2013(06).

[責(zé)任編輯 自正發(fā)]

On the National Culture Rhythm of the Purple Pottery of Jianshui

WANG Yu-zhi, WANG Hong-xiao
(Honghe University, Mengzi 661199, China)

The purple pottery of Jianshui is one of the four famous pottery of China. It has a long history, from the original coarse pottery to unique artistic pottery of the end of Qing Period and the beginning of the Republic. Jianshui is famous for its literature such as the Confucious Temple, the Wenbi Tower, the Chaoyanglou Gate Tower and the purple pottery. The purple pottery of Jianshui reflects the natural resources and the human resources. Under the industry culture, the connotation of the purple pottery becomes more and more plentiful. Besides the connotation presenting Chinese traditional culture, it is also necessary to add our nationality culture.

the purple pottery of Jianshui; Chinese traditional culture; nationality culture

C956

A

1008-9128（2016）01-00026-03

10.13963/j.cnki.hhuxb.2016.01.007

2014-11-27

王玉芝（1964-），女，云南瀘西人，教授，研究方向：云南近現(xiàn)代史、滇越鐵路、云南民族文化。