基于高職會展專業(yè)企業(yè)實踐的“全真環(huán)境創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模式”案例開發(fā)探索研究

丁蓉

（安徽財貿(mào)職業(yè)學(xué)院，安徽 合肥 230601）

基于高職會展專業(yè)企業(yè)實踐的“全真環(huán)境創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模式”案例開發(fā)探索研究

丁蓉

（安徽財貿(mào)職業(yè)學(xué)院，安徽 合肥 230601）

通過本案例的分析，解讀安徽財貿(mào)職業(yè)學(xué)院廣告與會展專業(yè)全真環(huán)境創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模式培養(yǎng)地方性高技能專業(yè)人才的全過程，詮釋了筆者所在學(xué)院探索基于企業(yè)實踐的學(xué)生團隊在全真環(huán)境下的高職創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式的架構(gòu)路徑。

企業(yè)全真環(huán)境實踐；案例開發(fā)；指導(dǎo)策略

會展行業(yè)作為一項朝陽產(chǎn)業(yè)，一直處于高職類專業(yè)的前沿學(xué)科，如何培養(yǎng)一批適用于會展企業(yè)的實用型人才成為專業(yè)老師們研究的重大課題，因而，筆者所在教學(xué)團隊從2010年始著手探索基于企業(yè)實踐的 “全真環(huán)境創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模式”的架構(gòu)路徑。

一、基于企業(yè)實踐的“全真環(huán)境創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模式”案例開發(fā)的初衷

基于企業(yè)實踐的“全真環(huán)境會展創(chuàng)業(yè)模式”案例開發(fā)是學(xué)生和老師在學(xué)院內(nèi)部成立會展工作室參與會展公司的實際運營項目，安排職員深入會展企業(yè)實踐，以團隊的形式進(jìn)行實際項目討論、企業(yè)精英人員對學(xué)生團隊進(jìn)行現(xiàn)場行業(yè)培訓(xùn)與學(xué)院指導(dǎo)老師一起帶領(lǐng)團隊學(xué)生對實際項目進(jìn)行問卷調(diào)查、撰寫策劃書、評估分析報告等多種方式增進(jìn)團隊成員之間、校企教師之間的交流、激發(fā)團隊中學(xué)生的主動思考能力，并給予學(xué)生在真實情境中學(xué)習(xí)的一種創(chuàng)新教學(xué)方法。這種基于實踐基礎(chǔ)上的創(chuàng)新教學(xué)方法能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，有利于提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，以及在分析討論過程中培養(yǎng)團隊合作意識和協(xié)作能力。這種模式在理論與實踐相結(jié)合的基礎(chǔ)上培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維和創(chuàng)業(yè)能力，為高職會展專業(yè)教學(xué)提供了一種全新的學(xué)習(xí)模式，奠定了一定的基礎(chǔ)。

結(jié)合學(xué)院實際，筆者團隊在沒有前人創(chuàng)造的處女地的狀況下，2010年開始認(rèn)真思考如何構(gòu)架這一全新的高職教育模式，開創(chuàng)安徽省內(nèi)高職學(xué)院會展專業(yè)的第一個創(chuàng)新試驗田。經(jīng)過長時間的摸索，會展專業(yè)團隊遇到了一個正在發(fā)展壯大中的會展企業(yè)——安徽佰鑫會展有限責(zé)任公司，該企業(yè)有著很好的創(chuàng)業(yè)團隊，年輕有為，富有朝氣，經(jīng)過與我校的長期用人合作，在不斷的磨合中發(fā)現(xiàn)校企合作是一個有利于企業(yè)和學(xué)院共同發(fā)展的雙贏戰(zhàn)略，于是正式從2013年開始雙方在沒有任何資金的扶持下，基于志同道合的戰(zhàn)略友誼開始謀劃“全真環(huán)境創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園”的建設(shè)與發(fā)展。

基于企業(yè)實踐的學(xué)生“全真環(huán)境創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園”團隊案例開發(fā)教學(xué)具有以下幾個優(yōu)點：（1）課程改革效果明顯。例如《會展管理與策劃實踐》這門課，理論性較強，在沒有改革之前，教師無論如何舉例子都無法引起學(xué)生學(xué)習(xí)的激情，課堂學(xué)生昏睡一片，教學(xué)效果差，通過在企業(yè)實踐，指導(dǎo)老師要求學(xué)生帶著問題深入企業(yè)實際項目，發(fā)現(xiàn)問題和解決問題會使教學(xué)中的理論應(yīng)用于企業(yè)的實踐中，使學(xué)生在實踐中消化和理解所學(xué)的理論；（2）通過企業(yè)實踐可以讓學(xué)生融入到案例當(dāng)中，以往在教學(xué)中案例都是別人的故事與自己無關(guān)，學(xué)生無體驗無感覺，現(xiàn)在從企業(yè)實踐情景的經(jīng)驗中學(xué)習(xí)，身臨其境，感受頗多；（3）通過企業(yè)實際項目的過程教學(xué)，學(xué)院與企業(yè)雙方教師的指導(dǎo)以及團隊內(nèi)部成員互相激勵，協(xié)助學(xué)生能夠在較短時間內(nèi)構(gòu)建起自己的知識結(jié)構(gòu)并加深對理論知識的理解。

二、基于企業(yè)實踐的“全真環(huán)境創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模式”案例開發(fā)的類型

安徽財貿(mào)職業(yè)學(xué)院會展專業(yè)團隊與安徽佰鑫會展有限公司之間設(shè)計的幾種合理新穎的架構(gòu)形式：

（一）教學(xué)與企業(yè)實踐結(jié)合的一種形式

這種形式主要是由會展公司在安財貿(mào)會展專業(yè)學(xué)生中挑選8名學(xué)生，學(xué)院選派1名指導(dǎo)老師，會展企業(yè)選派2名指導(dǎo)專家（一個負(fù)責(zé)實際項目的引導(dǎo)，一名負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)部管理的約束指導(dǎo)），雙方共同為了一個項目緊密型結(jié)合。學(xué)生根據(jù)自我介紹和興趣取向兩兩相配，組成四支項目團隊。項目一般根據(jù)自辦展慣例，為期三個月（根據(jù)實際自辦展項目的時間決定）。通常由佰鑫會展公司根據(jù)企業(yè)實際研發(fā)項目提出需要解決的問題，學(xué)生團隊和校企雙方老師共同討論研究問題所需的時間安排表以及結(jié)論報告方式，隨后，四支學(xué)生隊伍為了這一個項目開展為期半個月的現(xiàn)場工作，工作方式包括調(diào)查、訪談、資料搜集與分析等。圍繞企業(yè)的自辦展需求，項目團隊將在四個星期內(nèi)完成研究項目的策劃寫作部分，接著按照公司規(guī)定時間內(nèi)提供研究報告和咨詢建議，進(jìn)行ppt匯報投標(biāo)，由企業(yè)最終決定挑選哪幾位同學(xué)最終有資格參與真實項目策劃管理全過程。這種形式一方面通過學(xué)生參與企業(yè)實踐，向?qū)W生們展現(xiàn)了企業(yè)良好的商業(yè)視角（這是學(xué)校課堂無法做到的）；另一方面為學(xué)生們提供了展示自我的機會，實現(xiàn)了雙贏的局面。兩年多的相互配合需要企業(yè)與校方互相理解互相包容，才能更加方便學(xué)生深入了解企業(yè)，達(dá)到企業(yè)和學(xué)院的合作共贏。

（二）學(xué)生自己與企業(yè)建立聯(lián)系的一種形式

2014年，會展專業(yè)學(xué)生有5位女生自主創(chuàng)立了一家翡翠安財會展有限公司，注冊資金6萬，競爭達(dá)標(biāo)入駐學(xué)院的三創(chuàng)中心，成為學(xué)院“全真環(huán)境創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園”中的一家學(xué)生獨立運營公司，公司有完整的組織架構(gòu)，雇用學(xué)院資深會展老師擔(dān)任企業(yè)顧問智囊團，自己招兵買馬，自負(fù)盈虧，公司中的學(xué)生自己聯(lián)系相關(guān)會展企業(yè)，與會展企業(yè)相關(guān)人員建立聯(lián)系，企業(yè)根據(jù)自己的項目需要，雇用已經(jīng)與學(xué)生公司聯(lián)手成為合作關(guān)系，共同執(zhí)行項目，學(xué)生公司直接或者間接參與，完成合同中規(guī)定的一些調(diào)研工作，教師從旁給予支持和幫助。項目結(jié)束后，學(xué)生公司根據(jù)自己的任務(wù)完成情況獲得一定的報酬。經(jīng)過一年來的學(xué)生公司實踐，真正了解安徽會展企業(yè)的相關(guān)情況，有條件選擇會展企業(yè)做的比較突出并適合學(xué)生參與的項目。采取這種自創(chuàng)公司的模式，能夠從根本上磨練學(xué)生的商務(wù)溝通能力，激發(fā)學(xué)生對待項目時的自主思考與決策力。由于學(xué)生自己與企業(yè)聯(lián)系，可能會出現(xiàn)學(xué)生與企業(yè)之間溝通的偏差與理解的局限性，這就需要校企雙方本著幫助學(xué)生成長的角度，從市場本身實際出發(fā)，使學(xué)生企業(yè)茁壯成長。

（三）基于學(xué)生自身實踐進(jìn)行課堂游戲情境項目的開發(fā)形式

這是一種從傳統(tǒng)的課堂情境教學(xué)方法中派生出來的教學(xué)方法。主要不同在于，教師在授課過程中，根據(jù)課本設(shè)立獨立研發(fā)項目，引導(dǎo)學(xué)生自創(chuàng)模擬公司研發(fā)自辦展，學(xué)生需要根據(jù)自己工作和生活經(jīng)驗來分析、調(diào)研、策劃、分配、管理自己的項目。在模擬公司自辦展開發(fā)中最為常見的模擬公司倒閉的原因是項目被認(rèn)為是與社會現(xiàn)階段不相關(guān)、且引不起企業(yè)的興趣，這些公司的成敗取決于真正的會展企業(yè)來進(jìn)行模擬競標(biāo)評判，那些基于學(xué)生自身實踐的項目在有效的開發(fā)方法地引導(dǎo)下就能夠真正的有效的落地開花。目前 2014屆學(xué)生畢業(yè)去佰鑫會展有限公司就在真正操作自己當(dāng)學(xué)生時策劃的安徽旅游會展項目，該會展公司當(dāng)初很看好這個項目，選拔這個模擬公司的學(xué)生來到公司實際操作。

與我校合作的多家會展公司也頗為欣賞這種游戲模擬情境教學(xué)方法，他們可以透過現(xiàn)場的項目競標(biāo)，看到一位學(xué)生在面對企業(yè)、面對市場時，侃侃而談的溝通技巧、精辟的分析、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟邉澐桨?、游刃有余的管理謀略。這種形式的學(xué)習(xí)必須保證學(xué)生所在模擬公司的項目安全性，確保在不涉及學(xué)生所在模擬企業(yè)的保密性基礎(chǔ)上教師對每一個公司有針對性的指導(dǎo)。通過這種形式的學(xué)習(xí)，安財貿(mào)學(xué)生會展協(xié)會堅持每年自己在學(xué)校舉辦大學(xué)生生活用品自辦展、設(shè)計作品匯報展、寫生攝影藝術(shù)展等，每年選拔的模擬公司參與 2011--2015年的全國會展策劃大賽，分別獲得一、二、三等獎的好成績，受到安徽國際會展中心、安徽美展會展管理有些責(zé)任公司、安徽中設(shè)會展、安徽佰鑫會展有限公司、安徽百晨名希會展有限公司、安徽華耕會展有限公司的一致好評。

三、實施基于企業(yè)實踐的“全真環(huán)境創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模式”案例開發(fā)的策略

學(xué)生“全真環(huán)境創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模式”項目開發(fā)是學(xué)生在教師指導(dǎo)下，立足于課堂充分利用課余時間，結(jié)合自己模擬公司的實際研發(fā)項目。那么，教師和企業(yè)在這項開發(fā)中，應(yīng)該如何因勢利導(dǎo)、因材施教呢?這成為我們校企合作中的重要解決問題，通過四年來的探索磨合，安財貿(mào)職業(yè)學(xué)院會展專業(yè)團隊是這樣和會展企業(yè)通力配合的。

（一）不同階段給予學(xué)生不同指導(dǎo)

如上所述，學(xué)生模擬公司開發(fā)的全過程一般是5個階段：組建團隊階段、搜集資料階段、調(diào)查問卷階段、聯(lián)系企業(yè)階段、撰寫可行性項目報告階段。每個階段學(xué)生的學(xué)習(xí)行為目標(biāo)按照整個會展項目的工作流程各有側(cè)重，學(xué)校教師和企業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo)任務(wù)相應(yīng)就要有所調(diào)整，圍繞項目流程指導(dǎo)。

（二）對于學(xué)生模擬公司的績效考核

1.教師對學(xué)生團隊的考核。教師會以學(xué)生模擬公司每個階段上交的調(diào)研報告、調(diào)查問卷、可行性項目報告、策劃書、人力資源報告、招商招展企劃書、展后評估報告作為主要依據(jù)對學(xué)生模擬公司進(jìn)行考核。根據(jù)學(xué)生在項目開發(fā)設(shè)計的全過程進(jìn)行考核，考核的評分標(biāo)準(zhǔn)是：項目的代表性和新穎性、項目的調(diào)查研究是否充分、策劃書的寫作水平、學(xué)生在團隊中的協(xié)作等等。

2.學(xué)生模擬公司內(nèi)部對彼此的考核。在學(xué)生模擬公司項目開發(fā)中。學(xué)生需要以團隊的形式進(jìn)行分工協(xié)作，充分發(fā)揮每一位成員的聰明才智和個人水平，主要目的是培養(yǎng)學(xué)生團隊精神和良好的溝通、協(xié)調(diào)能力。團隊成員通過分享資料，共同解決問題，設(shè)計調(diào)查問卷，提出調(diào)研步驟和寫策劃書的方案。在模擬公司的項目開發(fā)中，團隊成員對彼此是最為了解的，因而讓團隊成員相互進(jìn)行評價和考核非常必要。考核的重點是：其他成員的協(xié)調(diào)性、配合度，對項目開發(fā)的貢獻(xiàn)度等。

3.學(xué)生的自我考核。老師和每一個項目開發(fā)公司通過協(xié)商和啟發(fā)的形式進(jìn)行交流，至于如何幫助個人的學(xué)習(xí)目標(biāo)，則由老師提出指導(dǎo)性意見，學(xué)生自行決定接受與否。每一位學(xué)生要通過這個項目的開發(fā)了解自我需要的目標(biāo)。因此閉隊成員對自身的責(zé)任和目標(biāo)要明確，能夠根據(jù)自身的資源優(yōu)勢和時間安排，創(chuàng)造性地完成模擬公司安排的任務(wù)。最后在課程最終考核時成員可以根據(jù)自身在整個團隊中的表現(xiàn)進(jìn)行自我考核。

(三)及時溝通，做好心理指導(dǎo)

在自辦展項目開發(fā)過程中學(xué)生會遇到各種困難，如調(diào)查研究的同學(xué)在發(fā)問卷調(diào)查表時被路人置之不理或者受到不友好對待，調(diào)查問卷發(fā)放無法達(dá)到預(yù)期效果，回收的調(diào)查問卷缺乏統(tǒng)計技巧，工作討論中一味地強調(diào)自己的意見，與人交流困難，不能取得小組成員的支持和配合；同時又會有一些小組成員毫無工作熱情，責(zé)任心不強，甚至懶惰等著別人去完成任務(wù)不勞而獲等等。這些問題的存在勢必會影響學(xué)生模擬公司項目開發(fā)過程順利的進(jìn)行，因此專業(yè)教師的任務(wù)非常艱巨，要及時發(fā)現(xiàn)每個模擬公司的問題，隨時關(guān)注動態(tài)，做好學(xué)生的專業(yè)指導(dǎo)，多激勵，幫助有為學(xué)生與人交流，協(xié)調(diào)人際關(guān)系，為模擬公司的自辦展項目齊頭并進(jìn)。

（注：本文系安徽省教育廳 2015年度高校人文社科重點研究項目，項目編號：：SK2015A693）

[1]張華.如何構(gòu)建大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育“四維聯(lián)動”模式[J].中國高?？萍?，2014.

[2]周達(dá)疆.談大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園建設(shè)[J].經(jīng)濟研究導(dǎo)刊，2011.

[3]胡嘉將經(jīng)濟管理全真實驗研究[J].實驗技術(shù)與管理，2008.