茶訊

印度公平貿(mào)易茶葉首次進入上海市場

自2月1日開始，上海半島酒店賓客可以選擇四種不同品牌的公平貿(mào)易茶葉：半島混合茶、早餐茶、下午茶和晚茶。所有這些茶葉均產(chǎn)自于印度大吉嶺的TeestaValley茶園，按照國際公平貿(mào)易原則種植、培育、加工和包裝，該茶園自1841年以來便已開始生產(chǎn)高檔茶葉。據(jù)了解，這是印度公平貿(mào)易茶葉首次進入上海市場。

公平貿(mào)易（通常用作一個專有名詞）是指一種全球性運動，即與企業(yè)、消費者和活動人士直接進行合作以確保貿(mào)易公平，并造福于發(fā)展中國家的農(nóng)民和農(nóng)業(yè)勞動者。印有公平貿(mào)易標簽的產(chǎn)品能夠幫助促進可持續(xù)發(fā)展，為新興國家的工人爭取到更優(yōu)條款、工作條件和價格，因此受到贊譽。除了確立公平的貿(mào)易價格之外，公平貿(mào)易還額外捐贈了一筆資金用于工人農(nóng)民公共基金，幫助他們改善自身社會、經(jīng)濟和環(huán)境條件。公平貿(mào)易茶葉一般會比同類茶葉價格高出lO～15%左右，而這部分成本將主要由上海半島酒店承擔。

茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展用“數(shù)字”說話

近期，農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司對2015年茶葉生產(chǎn)進行了調(diào)度分析?？傮w看，茶葉生產(chǎn)保持穩(wěn)定發(fā)展，形勢良好，面積增幅下降，產(chǎn)量繼續(xù)增加，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，產(chǎn)值較快增長，提質(zhì)增效成效明顯。

2015年茶園面積繼續(xù)擴大，但增幅較去年下降。18個產(chǎn)茶省茶園面積大約共有4316萬畝，比上年增加175萬畝，增42%。與之相較，2015年茶葉產(chǎn)量持續(xù)攀升，干毛茶產(chǎn)量227.8萬噸，比上年增加18.6萬噸，增8.9%。其中，名優(yōu)茶99.3萬噸，增加9.1萬噸，增10.l%；大宗茶128.5萬噸，增加95萬噸，增80%。產(chǎn)量增加反映出市場對六大茶類的需求趨勢，其中，白茶增產(chǎn)50%以上，紅茶、黑茶和黃茶也各增產(chǎn)l0%以上。

2015年，茶葉產(chǎn)值依然成績喜人。干毛茶產(chǎn)值15192億元，比上年增加170.1億元，增l26%。名優(yōu)茶產(chǎn)值1038億元，相較去年增長l6.3%，大宗茶產(chǎn)值481.2億元，增5.4%。

1800年前茶葉實物在西藏發(fā)現(xiàn)

新的科學證據(jù)顯示，早在1800年前，聞名于世的古絲綢之路或已延伸至雪域高原，為平均海拔4500米的西藏阿里帶去茶葉等物資?？茖W家在西藏阿里地區(qū)故如甲木寺遺址發(fā)現(xiàn)了1800年前古象雄王國時期的疑似茶葉殘渣，經(jīng)系統(tǒng)鑒定，目前正式確認殘渣為茶葉遺存。這一發(fā)現(xiàn)，打破了外界一直認為唐代之前茶葉并未進入西藏的論斷，將茶葉入藏的歷史前推了近500年。

長期以來，人們推測茶葉會沿著絲綢之路，從中國古都長安傳送到中亞及以遠地區(qū)，但學界一直沒有發(fā)現(xiàn)唐代之前茶葉進入青藏高原的實物證據(jù)。由于高寒環(huán)境的青藏高原不生長茶樹，茶葉到達西藏阿里的可能途徑，應該與漢代開通的絲綢之路有關。如今，越來越多的證據(jù)表明，絲綢之路并不只有一條路，它是由許多網(wǎng)狀的分支組成的。根據(jù)故如甲木出土的茶葉推測，在1800年前，絲綢之路分支或已穿越西藏。

武夷山：茶產(chǎn)業(yè)五年內(nèi)實現(xiàn)“兩個”翻番

1月1日，對于茶產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展，武夷山市提出了一個目標：五年內(nèi)實現(xiàn)“兩個”翻番，即到2020年全市涉茶總產(chǎn)值達40億元，稅收達l.2億元。

2016年新年的第一天，也是第十三個五年規(guī)劃的第一天。在這個特殊的日子，武夷山召開最大規(guī)模的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會，傳遞出了武夷山市委、市政府的信心和決心：凝聚全市上下的智慧力量，齊心協(xié)力推動武夷山茶產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。

回看2015年，武夷山市有茶山148萬畝，涉茶人數(shù)達8萬余人。茶企業(yè)5800多家，全市龍頭企業(yè)10家，茶葉總產(chǎn)量（精制茶）7800噸，涉茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值1536億元。

武夷山茶產(chǎn)業(yè)歷史悠久，在全國、全世界茶葉史上都具有重要地位。如今，武夷山茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為經(jīng)濟發(fā)展的重要支撐，成為武夷山富民強市最重要的產(chǎn)業(yè)之一，帶動了旅游、綠色工業(yè)等行業(yè)的快速發(fā)展。武夷山茶葉作為中國著名的茶葉品牌，對推進中國對外經(jīng)濟貿(mào)易和文化交流發(fā)揮了重要作用。

當前，武夷山茶產(chǎn)業(yè)正處在加快發(fā)展的關鍵時期。未來5年要完成“兩個”翻番的目標，武夷山將著力做好品牌創(chuàng)建、市場開拓、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)業(yè)延伸和茶文化傳播五篇文章。

福建省人大代表：建議創(chuàng)建茶葉物聯(lián)網(wǎng)交易平臺

在福建省十二屆人大四次會議期間，人大代表們提交了多個聚焦農(nóng)業(yè)的建議，包括創(chuàng)建福建茶葉物聯(lián)網(wǎng)交易平臺、發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)助力精準扶貧等。

有代表認為，選址福州自貿(mào)區(qū)，依托茶業(yè)龍頭企業(yè)，創(chuàng)建福建茶葉物聯(lián)網(wǎng)交易平臺，以茉莉花茶發(fā)源地為平臺的落腳點，用新模式加快我省茶葉走出國門，可以高起點切入絲路經(jīng)濟帶乃至廣闊的海外市場，重塑中國茶產(chǎn)業(yè)的民族品牌。

福州市倉山區(qū)作為世界茶業(yè)協(xié)會認定的福州茉莉花茶的發(fā)源地，至今仍保留著千年古榕、制茶古作坊及進京貢茶的古驛道等歷史古跡，是建設中國茉莉花茶遺址公園的首選之地，再配套上述平臺，既可培育茶業(yè)電商的新業(yè)態(tài)，又能打造成發(fā)展我省旅游業(yè)的又一新載體。

發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)是助力精準扶貧的一種切實有效的辦法。這主要基于兩大方面的基礎：一方面，福建具有好生態(tài)做好茶的有利條件，茶葉產(chǎn)量居全國第一位，全省涉茶人員多達300多萬人；另一方面，茶葉生產(chǎn)直接聯(lián)系眾多的鄉(xiāng)村和農(nóng)戶，其所創(chuàng)造的每一元產(chǎn)值中，來自農(nóng)業(yè)的原材料占65%，與農(nóng)民收入密切相關。endprint