王母紅仙桃引種表現(xiàn)及優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

賈國華，王尚堃，王玉春，劉潮儐

王母紅仙桃引種表現(xiàn)及優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

賈國華1，王尚堃2，王玉春1，劉潮儐1

（1.商水縣林業(yè)技術(shù)推廣中心站，河南商水466199；2.周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)牧工程學(xué)院，河南周口466001）

2002－2015年，河南省商水縣國營苗圃場引進(jìn)了王母紅仙桃進(jìn)行優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培試驗，采用三主枝自然開心形栽培，實現(xiàn)了2年結(jié)果，4年進(jìn)入盛果期的目標(biāo)。為將該技術(shù)推廣應(yīng)用于生產(chǎn)，從建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理和病蟲害防治等方面總結(jié)出了一套優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)。

王母紅仙桃；引種；栽培技術(shù)

王母紅仙桃又名金嘴仙桃，是北京農(nóng)林學(xué)院培育的極晚熟優(yōu)質(zhì)桃新品種，其果實經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良，抗旱耐瘠薄，具有較高的栽培推廣價值。2002年，河南省商水縣國營苗圃場從北京農(nóng)林學(xué)院引進(jìn)王母紅仙桃進(jìn)行優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培試驗，獲得了成功，實現(xiàn)了2年結(jié)果，667m2產(chǎn)量達(dá)150.4kg，4年進(jìn)入盛果期，667m2產(chǎn)量穩(wěn)定在2 654.5kg。生產(chǎn)的王母紅仙桃果大、味美、耐貯藏，是當(dāng)前河南省水果市場上售價較高的桃果之一。

1 示范園基本情況

王母紅仙桃示范園位于河南省商水縣國營苗圃場，北緯33°05′，東經(jīng)114°15′，海拔60m，相對高差28m，自然比降1︰8000，面積20hm2。當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁?5.6℃，1月平均氣溫0.9℃；7月平均氣溫27.3℃；年平均降水量815.9mm，多集中在7、8月份，日均氣溫穩(wěn)定通過10℃的有效積溫4 741℃，年平均日照時數(shù)2 275h，無霜期224d。

基地土壤為沙壤土，地勢平坦，地下水位在2m以下，表土層深80～100cm，土壤pH值為7～7.5，耕作層有機(jī)質(zhì)含量為1.2%，堿解氮為89.9mg／kg，速效磷為14.2mg／kg，速效鉀為11.2mg／kg。園地交通便利，土壤、空氣、水無污染源，排灌水良好，南北行向栽植，株行距3m×5m，建園未配置授粉樹。

2 引種表現(xiàn)

果實近圓形，果頂尖略凸起，果尖黃白色，向陽面2／3鮮紅色，果面潔凈。平均單果重350g，最大單果重1 350g，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁多味香甜，可溶性固形物含量14.4%～15.0%。在引種地果實9月下旬成熟。耐貯藏，冷藏條件下可貯至翌年2－3月。

幼樹生長旺盛，進(jìn)入盛果期后樹勢趨向中庸。新梢抽枝粗壯，復(fù)花芽多，萌芽率中等，成枝力強。初果幼樹以長果枝和中果枝結(jié)果為主，盛果期以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主，占果枝總量70%以上。對環(huán)境條件要求不嚴(yán)格，抗旱、耐寒、耐瘠薄，但土壤黏重易發(fā)生流膠病。

3 優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 建園

選擇砧木為毛桃的優(yōu)質(zhì)健壯2年生嫁接苗，于3月中旬定植。采用定植穴栽植，南北行向，株行距3m×5m。定植穴上年秋季挖好，長、寬、深均為1m。以定植點為中心挖掘，挖掘時溝壁垂直向下，要求地表下30cm左右表土與下部心土分開堆放。穴挖好，土壤回填時，在穴中下部填摻入充分腐熟有機(jī)肥25kg左右的表土，上部用過磷酸鈣1.0～1.5kg／株＋農(nóng)家肥20kg／株與表土混勻回填至地表。表土不夠部分用周圍表土補足，挖出心土攤平于周圍取表土處。穴填平后做成中間低、四周高的樹盤。然后立即灌水，水滲下后蓋一層干土或玉米等秸稈保墑。栽前對苗木根系修剪至露出白茬，用3～5°Be石硫合劑浸10min后用清水沖洗干凈待栽。栽時將定植穴修平，挖深25cm左右，中間培成小丘狀，將苗木放于穴中，扶直、埋土。大根埋好后，輕提苗木，使根系舒展，繼續(xù)埋土、踏實，埋土高于根頸2～3cm。苗木栽好后打水堰灌足水。待水滲下后將苗扶正、覆土，使埋土與根頸持平或略深，立即定干。定干后在樹盤覆蓋1塊長、寬各1m，厚度為0.05mm的地膜，在其上壓少量土。

3.2 土肥水管理

定植當(dāng)年10月上旬在穴周圍挖寬40cm的環(huán)狀溝，行、株間土壤黏重時結(jié)合施基肥深翻60cm。中耕一般從樹冠下由里向外逐漸加深，靠近樹干周圍深約10cm，樹冠周圍深至20～30cm。生長季節(jié)在灌水或降雨后及時中耕，早春灌水后中耕深8～10cm，硬核期淺耕約5cm，要求不傷新根。7－8月只除草不松土，10月份果實采摘后中耕適當(dāng)加深。10月上旬果實采后施基肥，株施充分腐熟農(nóng)家肥100～150kg＋尿素0.5～1.0kg＋過磷酸鈣1～2kg，環(huán)狀溝施。開花前、硬核前和果實第2次生長高峰時土壤追肥。前期（坐果前）以氮肥為主，中期（坐果后到第2次迅速生長高峰期）以氮磷鉀三元復(fù)合肥為主，后期（第2次迅速膨大期到成熟）以鉀肥為主。花前、花后可株施尿素0.5～0.7kg，硬核期株施氮磷鉀三元復(fù)合肥0.5kg，采果前20～30d株施硫酸鉀復(fù)合肥0.5kg。葉面噴肥結(jié)合噴藥防治病蟲害進(jìn)行，前期噴濃度為0.3%的尿素，中期噴濃度為1%的磷酸二氫鉀，在幼果膨大期間隔10d噴2次600～800倍的果蔬鈣，摘袋后再噴1次。后期噴0.5%～1.0%的尿素。每次土壤追肥后根據(jù)天氣情況進(jìn)行灌水，在果實采收前10d左右停止灌水，在土壤封凍前澆1次封凍水。

3.3 整形修剪

3.3.1 樹體結(jié)構(gòu) 樹形采用三主枝自然開心形。成形后干高30～50cm。主干以上錯落著生3個主枝，相鄰2個主枝間距10～15cm。3個主枝水平夾角是120°，最下面第1主枝朝東南，開張角度60°～70°，第2主枝在第1主枝上面錯開朝西南，開張角度50°～60°，第3主枝在第2主枝上面錯開最好朝北，開張角度40°左右。每主枝留2～3個平斜側(cè)枝，開張角度稍大于主枝角度，3個主枝的3個第1側(cè)枝和第2側(cè)枝各著生在同一側(cè)，角度相近。第1側(cè)枝距主枝基部約60cm，第2側(cè)枝與第1側(cè)枝錯開相距50cm左右。在主側(cè)枝上培養(yǎng)圓錐形大、中、小型枝組。

3.3.2 整形方法 成苗定干高度為60～70cm，剪口下20～30cm處要有5個以上飽滿芽作為整形帶。第1年選出3個錯落的主枝，要求最下主枝朝東南、中間主枝朝西南，最上主枝最好朝北。春季萌芽后抹去30～50cm以內(nèi)芽梢，選3個生長勢均衡、分布均勻新梢作為主枝培養(yǎng)，角度不適合的生長期拉枝調(diào)整，并進(jìn)行2次摘心，促分枝。其他枝，密者疏除，有空間的拉平。定植當(dāng)年冬季，主枝留60cm左右短截，剪口芽選用外側(cè)飽滿芽。第2年在每個主枝上按距主枝基部60cm左右的距離選留第1側(cè)枝。第2年冬剪時，主枝延長頭剪留55cm左右，第1側(cè)枝剪留45cm。第3年春季萌芽后，繼續(xù)選留主枝延長枝。同時，在延長枝下部1年生主枝處，距離第1側(cè)枝50cm左右選擇新梢培養(yǎng)第2側(cè)枝。在第3年冬剪時，主枝延長枝剪留50cm，側(cè)枝延長枝剪留40cm左右。第4年春季萌芽后采用第3年相同方法按相互錯開方法間隔40cm左右選留第3側(cè)枝。在整形過程中，枝條過密時適當(dāng)疏除，早發(fā)副梢可摘心，利用為側(cè)枝或結(jié)果枝；或選擇角度開張、健壯的代替原頭做延長枝。在培養(yǎng)主側(cè)枝同時，注意培養(yǎng)結(jié)果枝組。冬剪時注意疏去直立枝、徒長枝、過密枝和不充實枝，適當(dāng)疏除背上枝，使修剪后相臨果枝頭間距10～20cm，達(dá)到不密擠、無交叉、重疊枝。5月底至6月初重點對超過80cm長新梢摘心，5月下旬至7月注意對未木質(zhì)化新梢扭梢，并疏除過密枝。

3.4 花果管理

為提高果實品質(zhì)，應(yīng)進(jìn)行疏花疏果。疏花在大花蕾期至初花期進(jìn)行。首先疏除早開花、畸形花、瘦小花、朝天花和梢頭花，一般長果枝留6～9個花蕾，中果枝留4～5個花蕾，短果枝或花束狀果枝留2～3個花蕾，預(yù)備枝不留花蕾。長中果枝疏花時，疏除結(jié)果枝基部的花，留枝條中、上部的花，中、上部復(fù)花芽雙花留一，保持花間距離15cm左右。保留果枝兩側(cè)或斜下側(cè)花蕾，疏除背上花蕾。疏花量一般為總花量的1／3。疏果分2次進(jìn)行：第1次在花后15d，疏除萎黃果、小果、病蟲果、畸形果、并生果、枝杈處無生長空間的果，雙果去一留一，留果量是最后定果量的3倍。第2次在花后25d，5月中下旬完成，主要是疏除朝天果、附近無葉片的果和形狀短圓的果。留果枝兩側(cè)果，向下生長的果。長枝留中、上部的果，中、短枝留先端果。一般長果枝留2～3個果，中果枝留1～2個果，短果枝留1個果。開花時天氣好早疏果，開花時天氣不好晚疏果。成年樹早疏，開花不整齊的樹晚疏。一般樹冠外圍及上部多留果，內(nèi)膛及下部少留果，壯枝多留果、弱枝少留果。套袋在每年5月15日前后進(jìn)行，選用雙層紙袋。套袋前噴1次70%的代森錳鋅可濕性粉劑1 000倍液＋20%的甲氰菊酯乳油2 000倍液，藥液干后選天氣晴朗的上午10：00以前或下午16：00以后套袋。注意不要將葉片套進(jìn)袋內(nèi)，要扎緊袋口。套袋順序是先樹冠上部后樹冠下部，先樹冠內(nèi)后樹冠外，在果實采收前10d左右一次性去袋。去袋后摘去貼在果上葉片和遮光葉片，以促進(jìn)果實著色。

3.5 綜合防治病蟲害

王母紅仙桃主要病蟲害有根癌病、腐爛病、流膠病、黑星病、炭疽病、蚜蟲、刺蛾、桃小食心蟲、桃紅頸天牛等。對這些病蟲害防治要以物理防治、生物防治為基礎(chǔ)，按照病蟲害發(fā)生的規(guī)律，科學(xué)使用化學(xué)防治。冬季徹底清園，將落葉、雜草、枯枝、冬剪的病蟲枝、樹干刮掉的老翹皮、桃樹上掛的蟲苞、僵果等清除出園，集中燒毀或深埋。春季2月21日以前，全樹噴布1次5°Be的石硫合劑，介殼蟲發(fā)生較重的個別植株或枝干，人工用洗衣粉水刷除?；ê髧?0%的退菌特可濕性粉劑500倍液＋10%的吡蟲啉可濕性粉劑4 000倍液防治炭疽病、蚜蟲等病蟲害。5－6月結(jié)合肥水管理、夏季修剪，改善果園生態(tài)條件，抑制病蟲害發(fā)生與流行，同時，在果園設(shè)置黑光燈、光頻式殺蟲燈，懸掛糖醋液（酒︰水︰糖︰醋＝1︰2︰3︰4）誘殺食心蟲。條件具備桃園，采用黃色誘蟲板誘殺害蚜蟲效果更佳。具體做法是在初花期，連片使用黃色誘蟲板，用懸掛絲穿過誘蟲板懸掛孔固定，將誘蟲板兩端拉緊，垂直懸掛在樹冠中部。每667m2懸掛規(guī)格為25cm×30cm的黃色誘蟲板25～30片，迎風(fēng)掛板效果更好。當(dāng)誘蟲板粘上蚜蟲較多時，用竹片或鋼鋸條將蟲體刮掉，重涂粘膠，可重復(fù)使用。蟲害發(fā)生期，可培養(yǎng)、釋放天敵昆蟲以蟲治蟲。同時應(yīng)根據(jù)病蟲害的種類、發(fā)病規(guī)律、發(fā)病程度等抓住防治關(guān)鍵時期，科學(xué)進(jìn)行防治，將病蟲害控制在經(jīng)濟(jì)閥值之內(nèi)。

1005－345X（2016）04－0022－03

：S662.1

：A

2016－05－23

賈國華（1964－），男，河南商水人，工程師，主要從事園林苗木培育、林木技術(shù)推廣及造林規(guī)劃設(shè)計工作。