淺議“漢語?；F(xiàn)象”

謝文芳，程　敏，孫曉璐

(1.湖北科技學(xué)院　人文與傳媒學(xué)院,湖北　咸寧　437005;2.咸寧市實驗小學(xué)，湖北　咸寧　437100；3.咸寧實驗外國語學(xué)校，湖北　咸寧　437100)

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淺議“漢語?；F(xiàn)象”

謝文芳1，程敏2，孫曉璐3

(1.湖北科技學(xué)院人文與傳媒學(xué)院,湖北咸寧437005;2.咸寧市實驗小學(xué)，湖北咸寧437100；3.咸寧實驗外國語學(xué)校，湖北咸寧437100)

漢語專化現(xiàn)象表現(xiàn)為詞語?；F(xiàn)象、短語?；F(xiàn)象和句子?；F(xiàn)象。與民族文化、心理、習(xí)俗等密切習(xí)慣，是對外漢語教學(xué)中值得關(guān)注的語言現(xiàn)象。

?；F(xiàn)象；詞語；短語；句子

漢語的?；F(xiàn)象是一種值得關(guān)注的語言現(xiàn)象，某些詞、短語或句子有其專指的特殊含義，而不能簡單地從表面去理解。比如鄧炎昌、劉潤清(1989)舉過的那個很有名的“你不是東西，我也不是東西”的例子。[1]當(dāng)中的“不是東西”是有專門的特殊含義的，是一句罵人的話。漢語的?；F(xiàn)象是對外漢語教學(xué)中的一個容易忽視但又應(yīng)該重視的問題。

著名語言學(xué)家邢公畹先生最早對對外漢語教學(xué)中的?；F(xiàn)象進(jìn)行了研究?！拔覀児苓@種從一個公設(shè)性的一般語言組合，?；癁閷嶋H生活中確有所指、確有所論，能傳達(dá)一定信息的‘句子’的功能，叫語言的‘?；饔谩?。”[2]我們試舉一個例子進(jìn)行說明：“星期三有一個會議”這只是一個公設(shè)性的一般漢語組合，是屬于語言范疇的東西，只有進(jìn)入了語言使用狀態(tài)，在語言交際中，在具體的語境下，“星期三”的時間才會具體化，“一個會議”的內(nèi)容才會具體化。也就是邢公畹先生所說的“?；癁閷嶋H生活中確有所指、確有所論，能傳達(dá)一定信息的‘句子’”。那么邢公畹先生這里的專化作用應(yīng)該是指語言從備用狀態(tài)進(jìn)入使用狀態(tài)中，抽象的意義具體化。

從抽象意義到具體意義是語言單位從備用到使用的變化中實現(xiàn)的。以詞為例：

“球”指某些體育用品。而在“三分球”中“球”指籃球，在“角球”中足球，在“擦邊球”指乒乓球。

“人”指能制造工具并使用根據(jù)進(jìn)行勞動的高等動物。而在“她年紀(jì)不小了，該找個人結(jié)婚了?！敝小叭恕敝改腥?，在“家里沒個知冷知熱的人，一個大老爺們夠可憐的?！敝兄概?。

邢公畹先生所稱的這種?；饔檬钦Z言意義由抽象性走向具體化，是在使用中，在具體語境中實現(xiàn)的，結(jié)合具體語境不難理解。這并不是我們這篇文章想要探討的專化現(xiàn)象，所以在此不多贅述。

我們這里探討的?；F(xiàn)象是指漢語中某些詞、短語或句子超出了一般的語言規(guī)約而表達(dá)某種特定的含義。

一、詞語的?；F(xiàn)象

1.由詞的多義性引起的?；F(xiàn)象。例如：

“朋友”：(1)彼此有交情的人；(2)指戀愛的對象：姑娘多大了，有～沒有？(《現(xiàn)代漢語詞典》第6版第982頁》)

其中的意義(2)相對意義(1)來說要特殊一些，非母語習(xí)得著不容易了解，在對外漢語教學(xué)中要加以說明。再舉幾個例子：

“算賬”：(1)計算賬目。(2)吃虧或失敗后和人爭執(zhí)較量：這盤棋算你贏了，明天咱們再～。(《現(xiàn)代漢語詞典》第6版P1244》)

“水分”：(1)物體內(nèi)所含的水：～充足︱植物靠它的根從土壤中吸收～。(2)比喻某一情況中夾雜的不真實的成分：他說的話里有很大～。

“黃色”：(1)黃的顏色。(2)屬性詞。指內(nèi)容色情的：～小說︱～錄像?！冬F(xiàn)代漢語詞典》第6版P572》)

上面幾個詞的第一個意義是基本義，是最普遍最常用的，屬于基本義，第二個意義則相對特殊一些。多義詞的這些非基本義不是在語用中臨時產(chǎn)生的，而是固定意義。在對外漢語教學(xué)中不能棄之不顧，而是要特意向?qū)W生介紹。

2.由詞義縮小化引起的?；F(xiàn)象

古今的詞義演變方式中，有一種現(xiàn)象是詞義縮小。詞義縮小可以分為兩種情況，一是在某個義項上的所指范圍縮小了，二是詞的義項減少了。例如：

“湯” 原指一切熱水，如“赴湯蹈火”；現(xiàn)在僅指食物煮后所得的汁水如米湯、面湯等或烹調(diào)后汁兒特別多的食物如雞蛋湯、絲瓜湯等。

“禽” 原指禽獸，古代泛指動物?！度A佗傳》：“吾有一術(shù)，名五禽之戲”，這里的禽，包括飛禽走獸，虎鹿熊猿鳥等。今義的禽，詞義縮小為專指鳥類。如家禽，飛禽。

以上兩例是屬于某個義項上的所指范圍縮小的情況，也有詞的義項減少的情況，例如：

“勸”，古義常用義項既有勸說、規(guī)勸，也有鼓勵?！秳駥W(xué)》的“勸”，就是鼓勵的意思，《赤壁之戰(zhàn)》“肅勸權(quán)召瑜還”的“勸”即“勸說”之意，；而現(xiàn)在的“勸”已基本失去“鼓勵”的義項。

現(xiàn)實生活中有一些約定俗稱的專用現(xiàn)象也體現(xiàn)出詞義縮小的特點。例如

“肉”，人和動物體內(nèi)接近皮的部分的柔韌的物質(zhì)，某些動物的肉可以吃：豬～︱～制品。((《現(xiàn)代漢語詞典》第6版P1 102》)

按理說，各種動物的肉，豬肉、牛肉、羊肉等都是肉，但是，由于在漢民族的飲食文化中，肉食以豬肉為主，而人們的口語表達(dá)遵循經(jīng)濟(jì)原則，用盡可能少的字去表達(dá)一個意思。這一點在縮略詞上可以看得很清楚，例如“春節(jié)聯(lián)歡晚會”縮略成“春晚”，“ 非典型性乙型肝炎”縮略成“非典”，“立體高架橋”縮略成“立交橋”等，都體現(xiàn)了語言的經(jīng)濟(jì)原則。所以，因為豬肉吃得多，當(dāng)人們要去買豬肉時，往往就只說“買肉”。例如：“我們家今天有客，我要去買點肉，還要買條魚。”這里的“肉”就專指豬肉。

“小姐”，舊時有錢人家里仆人對主人女兒的稱呼，現(xiàn)在社交禮儀中經(jīng)常使用的詞語，是對未婚女子的敬稱。但后來產(chǎn)生了一種詞義范圍縮小的特定含義，用來專指妓女。這應(yīng)該是出于人們對于一些社會丑惡現(xiàn)象的忌諱心理，不愿意或不便于直說，而用一個較隱晦的方式稱說。因此，如今社交稱謂中，“小姐”一詞的使用要非常慎重，以避免引起不必要的麻煩。

“同志”，原來有兩個含義，一是指為共同的理想、事業(yè)而奮斗的人，特指同一個政黨的成員；二是人們慣用的彼此之間的稱呼。后來產(chǎn)生了一種詞義范圍縮小的特定含義，用來專指同性戀者。例如“同志聊天室”。

類似“肉”“小姐”“同志”這樣的表現(xiàn)出縮小化特點的詞語?；F(xiàn)象，由于他們既有?；饬x，又保留了基本意義，因此在語言使用中要結(jié)合具體語境，準(zhǔn)確表達(dá)和理解。

二、短語的專化現(xiàn)象

1.慣用語的?；F(xiàn)象

慣用語是一種固定短語，以三音節(jié)居多。例如“挖墻腳、開小差、老油條”等。慣用語的意義并不能從字面去理解，而是通過字面意義來比喻某種特別的意義。例如“挖墻腳”的實際意義并不是挖墻的墻角，而是比喻拆臺，從根本上損害別人的利益；“露馬腳”并不是真的指露出馬的腳，而是比喻隱蔽的事實真相泄露出來。“墻頭草”的實際意義不是墻頭的小草，而是比喻無主見的人、順風(fēng)倒的人。大多數(shù)慣用語都是動賓結(jié)構(gòu)，例如“潑冷水、挖墻腳、開綠燈、敲邊鼓、開夜車、炒現(xiàn)飯”等。相對于那些符合一般語言規(guī)約的動賓短語而言，慣用語有明顯的?；F(xiàn)象。試比較：

“開+N(NP)”

A、開小車、開大卡車、開拖拉機(jī)、開奔馳

B、開夜車；

“潑+N(NP)”

A、潑剩飯、潑剩菜、潑洗澡水

B、潑冷水

“挖+N(NP)”

A、挖地洞、挖土、挖泥塘

B、挖墻腳

“敲+N(NP)”

A、敲桌子、敲門、敲大鼓

B、敲邊鼓

“炒+N(NP)”

A、炒黃瓜、炒豆角、炒雞蛋

炒現(xiàn)飯

上面的A組短語的意義就是字面意義，而B組短語卻是非字面意義的專用意義。在對外漢語教學(xué)中，漢語學(xué)習(xí)者對于B組短語的理解和掌握是有難度的，因為二者之間具有不可類推性，如不能從開小車、開大卡車、開拖拉機(jī)、開奔馳推到開夜車；不能從潑剩飯、潑剩菜、潑洗澡水推到潑冷水；不能從挖地洞、挖土、挖泥塘推到挖墻腳；不能從敲桌子、敲門、敲大鼓推到敲邊鼓；不能從炒黃瓜、炒豆角、炒雞蛋推到炒現(xiàn)飯。另外，慣用語是一種通俗生動形象的語言，具有很強(qiáng)的口語色彩。涉及到很具體的事物，形成形象生動的畫面，例如“擦邊球、吃小灶、背黑鍋、變色龍、炒魷魚、單相思、定心丸、耳旁風(fēng)、頂梁柱、吊胃口、打游擊、開綠燈”等。雖然慣用語具有特定含義，但這種特定含義和字面意義也是有著密切聯(lián)系的，例如“炒魷魚”因為 魷魚一炒就卷起來，像是卷鋪蓋，比喻解雇；“擦邊球”是 打乒乓球時擦著球臺邊沿的球，后來把做在規(guī)定的界限邊沿的事比喻為打擦邊球；“絆腳石”絆腳的石頭,比喻阻礙前進(jìn)的東西。因此在對外漢語教學(xué)中，教學(xué)者對于慣用語的專用意義可以做出讓學(xué)生易于理解的解釋說明。

2.“有 +N(NP)；沒有(沒)+N(NP)”短語的?；F(xiàn)象

A：有(沒)杯子，有(沒)鞋子，有(沒)桌子、有(沒)椅子、有(沒)房子、有(沒)電視機(jī)、有(沒)冰箱，有(沒)雞蛋，有(沒)番茄，有(沒)黃瓜

B：有(沒)錢，有(沒)腦子，有(沒)意思，有(沒)面子，有(沒)眼力，有(沒)看法，有(沒)想法，有(沒)心情，有(沒)內(nèi)容，有(沒)身材，有(沒)臉蛋

“有”：表示領(lǐng)有(跟“無、沒”相對)。A組“有 +N(NP)”短語表示的是一般的字面意義，表示擁有或不擁有某種事物。B組則短語則不能簡單從字面意義去理解。例如：

“有看法”中的“看法”是一個中性詞，是對客觀事物所持的見解：談兩點～；兩人～一致。但“有看法”中的“看法”常專指不好的看法。例如：我對你有看法，不說出來不痛快。

“有意思” 可以表示 比較有趣味或有情趣，例如“他這人挺有意思的，大家都愿意和他交往”；還可以表示有令人反感的意味，例如“他這人真有意思，怎么能那么說話呢！”；還可以表示有對異性的興趣，例如“你一晚上都在盯著她看，是不是對她有意思??？”

“有身材”應(yīng)該說每個人都有身材，只是身材好壞不同而已，但“有身材”卻是指有好身材。例如“她有錢、有學(xué)歷、有身材、有臉蛋，是個優(yōu)質(zhì)白富美。”

從上面的例子可以看到，B組“有 +N(NP)”短語中的名詞發(fā)生了意義上的窄化，“看法”窄化成不好的看法，“意思”窄化成特別的意思，“身材”窄化成好身材等。整個“有(沒) +N(NP)”短語發(fā)生了?；F(xiàn)象。

除此之外，還有一些別的短語?；F(xiàn)象，例如“看+N(NP)”

A、看電影、看書、看黑板

B、看臉色

“臉色”可以指臉上的表情。如“看他的～，我就知道準(zhǔn)有什么好消息。”但“看臉色”中的“臉色”專指不好的、難看的表情。例如“你要發(fā)奮，以后出人頭地了就不用看人臉色了?！?A類“看+N(NP)”短語的意義就是字面意義，而A類“看+N(NP)”短語則發(fā)生了?；F(xiàn)象。

(三)句子的?；F(xiàn)象

漢語中有一些話語是有特定含義的，表現(xiàn)了漢民族的文化、心理、習(xí)俗等特點。例如：

1.A、這個你自己留著吧，我已經(jīng)有了。

B、老公，告訴你一個好消息，我有了。

2.A、我們約好下午三點一起去，他怎么一個人提前走了。

B、你還不知道??？老李得了病，去年就走了。

3.哪里？我沒聽清你再說一遍。

哪里，你過獎了，我只是做了該做的。

上面五組例子中的“有了”“走了”“哪里”在A句和B句中的意思有明顯區(qū)別，A句中的是普通意義，B句中的是專化意義?！坝辛恕薄白吡恕狈从沉巳藗儗τ谀承┥憩F(xiàn)象以及死亡的避諱，而采用一種較為委婉的說法，而“哪里”則表現(xiàn)了漢民族謙虛講禮的傳統(tǒng)美德。

漢語?；F(xiàn)象對于以漢語為母語的人來說，能自然而然地理解，但對于漢語學(xué)習(xí)者來說，卻是學(xué)習(xí)中的一個難點，需要在對外漢語教學(xué)中引起足夠重視。

目前在種類繁多的對外漢語教學(xué)教材中，大多數(shù)教材對詞語只解釋表面意思，忽視了專用意義，容易導(dǎo)致學(xué)生在使用詞語造句時錯誤百出。至于短語和句子的?；F(xiàn)象則更受到忽視。另外，專化現(xiàn)象往往和文化傳統(tǒng)、價值觀念、社會習(xí)俗、民族心理等有著密切的聯(lián)系，這些都需要在教材編寫和教學(xué)實踐中得到重視，以提高教學(xué)與學(xué)習(xí)效果。

[1]鄧炎昌，劉潤清.語言與文化——英漢語言文化對比[M].北京：外語教學(xué)與研究出版社，1989.

[2] 邢公畹.從對外漢語教學(xué)看“語言”“言語”劃分的必要性[J].世界漢語教學(xué),1993,(2).

2095-4654(2016)08-0059-03

2016-06-15

漢語?；F(xiàn)象與對外漢語實踐教學(xué)研究(J0913)

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