細胞呼吸
——有氧呼吸

劉海濤　任婷婷（陜西省咸陽市禮泉縣第一中學）

細胞呼吸
——有氧呼吸

劉海濤任婷婷
（陜西省咸陽市禮泉縣第一中學）

一、教學目標

知識與技能：1.說出呼吸作用的概念、類型、場所、生理意義。

2.說出有氧呼吸概念、總反應式、過程和圖解。

過程與方法：通過教材有氧呼吸過程中能量的釋放圖解并結(jié)合線粒體知識構(gòu)建微觀世界的學習情境，理解有氧呼吸的全過程，比較有氧呼吸各階段的異同，學會圖文轉(zhuǎn)化、分析解決問題的方法。

情感態(tài)度與價值觀：在教學中，通過聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實際，激發(fā)學生學習生物學的興趣，培養(yǎng)學生關(guān)心科學技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會生活的意識和進行生命科學價值觀的教育。

二、教學重難點

1.有氧呼吸的過程；

2.有氧呼吸中物質(zhì)變化和能量變化。

三、教學方法

合作探究，多媒體教學，問題教學。

四、教學過程

（一）課前回顧

1.細胞呼吸的概念；

2.細胞呼吸的類型；

3.科學探究的一般思路；

4.實驗設(shè)計過程中應該把握的主要原則。

（二）新課推進

通過上一節(jié)課的學習，我們知道有機物在體內(nèi)經(jīng)有氧呼吸或無氧呼吸分解，并釋放能量用于各項生命活動，那么有氧呼吸到底是怎么把有機物分解的呢？這一節(jié)課我們就來學習“有氧呼吸”？（提示板書標題“有氧呼吸”）

問1：請同學們回憶一下“有氧呼吸的主要場所是哪？

（備注：學生自由回答）

線粒體。

追問1：那么線粒體具有什么樣的結(jié)構(gòu)呢？

（備注：由學生主動或點名回答）

雙層膜，外膜光滑，內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴擴大了內(nèi)膜面積，為酶的附著提供條件。

追問2：那么為什么把線粒體稱為有氧呼吸的“主要場所”而不是“場所”？

（備注：此題為下文埋下伏筆，激發(fā)學生的求知欲）

下面我們先來學習有氧呼吸的過程，學完后我們就會得出這個問題的答案。

問2：有氧呼吸是不是只分解葡萄糖？

（備注：學生自由回答）

點撥：細胞呼吸分解的是有機物，葡萄糖是最常分解的物質(zhì)，這里我們就以葡萄糖為例來了解有氧呼吸的過程。

問3：上一節(jié)課讓大家預習了有氧呼吸，那么有氧呼吸的過程可以分為幾個階段？

（備注：學生自由回答）

三個階段。

活動1：那么我們先來學習第一階段，在第一階段葡萄糖發(fā)生了什么變化？請同學們用圖解的形式描述有氧呼吸第一階段的變化。

（備注：由學生主動或點名板演，由其他同學糾正，直至無誤。由于之前已經(jīng)有過圖文信息轉(zhuǎn)化的經(jīng)驗，學生一般表現(xiàn)積極，可由多名學生同時板演，之后的每個活動都由學生主動或點名板演。）

活動2：除了圖解外，我們還可以用化學反應式的形式表示該過程，請同學們參考ATP分解時的反應式，寫出有氧呼吸第一階段的反應式。

點撥：生物反應式中不用“——”直線，用“—→”，箭頭上方用文字表示反應條件，下方用文字表示反應場所，并且要寫出“能量”。

活動3：請同學們用圖解的形式描述有氧呼吸第二階段的變化。

活動4：請同學們參照第一階段反應式寫出第二階段反應式。

活動5：請同學們參照第一、二階段反應式寫出第三階段反應式。

活動6：請同學們參照第一、二階段反應式寫出第三階段反應式。

點撥：由上面有氧呼吸的過程看，其只有第二、三階段在線粒體上進行，第一階段在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行，所以線粒體是有氧呼吸的主要場所，而不是有氧呼吸的場所。

活動7：在分步學習中，我們不僅要知道各階段發(fā)生了什么，還要對各階段進行比較，請同學們列表比較有氧呼吸的三個階段。

點撥：從場所、反應物、產(chǎn)物及釋放能量多少入手比較。

練習1:請同學們結(jié)合比較表完成下列題目。

下列分別屬于有氧呼吸的第幾個階段：

①產(chǎn)生CO2的階段（）

②產(chǎn)生H2O的階段（）

③O2參與的階段（）

④產(chǎn)生能量的階段（）

⑤產(chǎn)生能量最多的階段（）

點撥：①二；②三；③三；④一、二、三；⑤三。

活動8：請同學們參考化學反應式把有氧呼吸三個分步反應式合并寫出總反應式。

活動9：請同學們參考有氧呼吸的總反應式思考下列問題。

1.上述反應生成物中的H2O和CO2中的O分別來自反應物中的什么物質(zhì)？

2.有氧呼吸消耗1mol葡萄糖釋放的能量有多少用來合成ATP？可以合成多少ATP？

點撥：1mol葡萄糖釋放約2870 kJ/mol，其中有1161 kJ/mol用于合成ATP。

活動10：請同學們回憶合成1molATP需要的能量，算出1mol葡萄糖分解時合成的ATP量。

點撥：1mol葡萄糖分解時合成約38molATP，其中第一階段合成約2molATP，第二階段合成約2molATP，第三階段合成約342molATP。

練習2：請同學們完成下列題目。

讓一只小白鼠吸入18O2，該白鼠體內(nèi)最先出現(xiàn)18O的化合物是（）

A.二氧化碳B.水

C.丙酮酸D.ATP

點撥：B

五、課堂小結(jié)

（備注：引導學生自主完成。）

六、課后作業(yè)

1.列表比較有氧呼吸的三個階段；

2.寫出有氧呼吸的總反應式；

3.用自己的理解畫出有氧呼吸的過程圖解。

·編輯魯翠紅