構(gòu)建以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)為目標(biāo)的中職語文教學(xué)模式

□董　麗

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構(gòu)建以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)為目標(biāo)的中職語文教學(xué)模式

□董麗

【摘要】在“以就業(yè)為導(dǎo)向”的中等職業(yè)學(xué)校辦學(xué)思想指導(dǎo)下，中職語文教學(xué)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)為目標(biāo)的教學(xué)模式改革。本文以《南州六月荔枝丹》的教學(xué)為例，讓學(xué)生結(jié)合自己的專業(yè)知識(shí)，改寫一段導(dǎo)游詞，并以導(dǎo)游的身份為游客進(jìn)行講解。通過這種教學(xué)，立足文本，貼近生活，針對崗位需求，使學(xué)生通過模擬為游客作景區(qū)、景點(diǎn)介紹的活動(dòng)，全面提升學(xué)生的語文能力和職業(yè)素養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】中職語文；《南州六月荔枝丹》；語文能力；職業(yè)素養(yǎng)

《南州六月荔枝丹》選自高等教育出版社出版的中等職業(yè)教育國家規(guī)劃新教材中由倪文錦、于黔勛兩位老師主編的《語文》（基礎(chǔ)模塊）下冊。本單元閱讀與欣賞的重點(diǎn)是整體感知課文，能按照要求篩選相關(guān)信息并學(xué)會(huì)概括要點(diǎn)；學(xué)會(huì)理清說明順序，引導(dǎo)學(xué)生有條不紊地說明事物；能夠正確使用常見的幾種說明方法?！赌现萘吕笾Φぁ肥歉咧姓Z文教學(xué)中的傳統(tǒng)篇目，力求解決的問題是如何使這一傳統(tǒng)篇目煥發(fā)出新的光彩。作為旅游服務(wù)與管理專業(yè)的語文教師，還需要考慮的問題是如何使本次活動(dòng)更好地與旅游專業(yè)學(xué)生的專業(yè)需求相聯(lián)系，更好地為他們的專業(yè)學(xué)習(xí)服務(wù)?；谝陨戏治?，筆者設(shè)計(jì)了本次的“景區(qū)模擬介紹”活動(dòng)，讓學(xué)生針對南國荔枝的特色旅游展開介紹，發(fā)掘?qū)W生的自主學(xué)習(xí)能力，提高學(xué)生的寫作能力，鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，從而使學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)得以全面提升。

一、任務(wù)的分配

課前4天，布置給學(xué)生預(yù)習(xí)準(zhǔn)備任務(wù)，即以《南州六月荔枝丹》為素材，利用課文內(nèi)容，結(jié)合自己的專業(yè)知識(shí)，改寫一段導(dǎo)游詞，并以導(dǎo)游的身份為游客進(jìn)行講解。

具體任務(wù)如下:

任務(wù)一:負(fù)責(zé)從旅客上車到參觀荔枝園過程中的講解。

任務(wù)二:負(fù)責(zé)在荔枝銷售市場的講解。

任務(wù)三:負(fù)責(zé)歸途中的講解。

教師對導(dǎo)游詞提出要求:內(nèi)容充實(shí)；條理清晰；使用3種以上的說明方法；語言生動(dòng)有趣、口語化。

各小組主動(dòng)領(lǐng)取任務(wù)。第一組領(lǐng)取任務(wù)一，第二組領(lǐng)取任務(wù)二，第三組領(lǐng)取任務(wù)三。小組成員分工明確，積極準(zhǔn)備。

每小組分工如下（例如第一組共8名成員）:

（1）大家共同研讀課文，根據(jù)任務(wù)確定講解內(nèi)容。

（2）兩名學(xué)生到機(jī)房搜集相關(guān)資料，使其內(nèi)容更加豐滿。

（3）兩名文筆好的學(xué)生負(fù)責(zé)改寫導(dǎo)游詞，并使其文通字順，語言生動(dòng)有趣。

（4）一名學(xué)生負(fù)責(zé)制作幻燈片，配合講解。

（5）根據(jù)平時(shí)表現(xiàn)，推選出兩名導(dǎo)游員，模擬練習(xí)。

（6）請模擬旅游專業(yè)的老師幫助指點(diǎn)動(dòng)作、表情等。

（7）一名學(xué)生負(fù)責(zé)執(zhí)筆記錄整個(gè)活動(dòng)流程。

二、任務(wù)環(huán)節(jié)的設(shè)置

學(xué)生按照分工，做好活動(dòng)的課前準(zhǔn)備。一是知識(shí)準(zhǔn)備。采用課外探究、自主學(xué)習(xí)的方法。學(xué)生進(jìn)入資料庫，查找所需內(nèi)容，收集所需資料，還可到旅行社等地考察。資料庫的建立能夠使學(xué)生在自學(xué)時(shí)做到有的放矢，有效避免學(xué)生時(shí)間和精力的浪費(fèi)。二是心理準(zhǔn)備。每一位學(xué)生都要積極參與、認(rèn)真準(zhǔn)備；團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力；大膽表現(xiàn)、彰顯才華；賞識(shí)他人、超越自我。

在整體設(shè)計(jì)和充分課前準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上，筆者結(jié)合本課特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了4個(gè)具體環(huán)節(jié)來完成教學(xué)目標(biāo):

1.第一個(gè)環(huán)節(jié)：任務(wù)導(dǎo)入

教師重申要求及標(biāo)準(zhǔn):①內(nèi)容充實(shí)得一顆星。②注意解說順序，思路清晰得一顆星。③使用3種以上的說明方法，每用到一種說明方法得一顆星。④語言生動(dòng)有趣，口語化。語言在嚴(yán)謹(jǐn)準(zhǔn)確的基礎(chǔ)上做到生動(dòng)、趣味性強(qiáng)得一顆星，通俗易懂得一顆星。3個(gè)小組采用模擬導(dǎo)游的形式展開競賽，最后評出優(yōu)勝組。

2.第二個(gè)環(huán)節(jié)：模擬演練，交流互動(dòng)

教師適時(shí)引出需要重點(diǎn)解決的問題，問題依梯度而設(shè)，層層深入。教師要求其中一個(gè)小組講解時(shí)，其他組學(xué)生認(rèn)真做好筆記，以備點(diǎn)評。本組成員也要認(rèn)真聽，發(fā)現(xiàn)問題，可以補(bǔ)充。

第一組——

（1）兩個(gè)導(dǎo)游員依次進(jìn)行解說。導(dǎo)游員A負(fù)責(zé)沿途中的講解，導(dǎo)游員B負(fù)責(zé)盈園的講解。

（2）小組互評，教師對學(xué)生評價(jià)不到位的情況及時(shí)引導(dǎo)，提醒大家寫導(dǎo)游詞的時(shí)候應(yīng)該注意上下句的銜接要自然，在解說的過程中，盡量做到口語化。

例1:第一個(gè)導(dǎo)游員講解時(shí)有這樣一段話:“本次旅行的最大玩點(diǎn)就是走進(jìn)果園，走進(jìn)市場，品嘗最新鮮的荔枝。荔枝原產(chǎn)于我國，是我國的特產(chǎn)?！庇慰涂赡苷两诿牢兜南胂笾?，突然就來了一句，荔枝原產(chǎn)于我國，是我國的特產(chǎn)。兩句話的銜接有些生硬，中間需要過渡句。

教師做出示范:“本次旅行的最大玩點(diǎn)就是走進(jìn)果園，走進(jìn)市場，品嘗最新鮮的荔枝。觀賞荔枝，我們?yōu)槭裁匆x擇廣東增城呢?因?yàn)槟抢锸抢笾Φ墓枢l(xiāng)，有著悠久的歷史和美麗的傳說。荔枝原產(chǎn)于我國，是我國的特產(chǎn)。”這樣，兩句話之間就有一個(gè)過渡，而且悠久的歷史正好照應(yīng)了下文荔枝兩千多年的栽培史，美麗的傳說又為“掛綠”名稱的由來打下埋伏，一舉兩得。第三個(gè)環(huán)節(jié):全新視角，人文內(nèi)涵。

例2:第二個(gè)導(dǎo)游員在介紹荔枝的花期時(shí)完全照搬了課文中的語言，沒有修改。請學(xué)生再讀這段話。教師提示，這是一段不折不扣的書面語，直接寫進(jìn)導(dǎo)游詞，說起來也難，聽的人也聽不太明白，再讓學(xué)生試著將它改成口語，依照對比，學(xué)生定會(huì)從中受到啟發(fā)。

第二組——

（1）第二組同樣選出兩個(gè)導(dǎo)游員進(jìn)行解說，導(dǎo)游員A負(fù)責(zé)介紹荔枝的貯藏，導(dǎo)游員B要介紹挑選荔枝的小竅門。

（2）小組互評，教師點(diǎn)撥。

①對語言方面的評價(jià)，教師可以這樣點(diǎn)撥:我們在講課文時(shí)說過，要想使語言做到生動(dòng)有趣，可以使用什么方法?學(xué)生會(huì)答出引用詩句或文獻(xiàn)資料。教師根據(jù)第二組使用的三處引用讓學(xué)生說說其作用，學(xué)生應(yīng)該回答出楊貴妃的故事增強(qiáng)了語言的趣味性。

教師引導(dǎo):白居易的詩文:“一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣?！庇惺裁醋饔?將荔枝不易貯藏的特點(diǎn)描寫得生動(dòng)形象。

②解說順序稍作調(diào)整。教師引導(dǎo):面對品種繁多的荔枝，大家早就垂涎欲滴了，那此時(shí)此刻，大家最想做的是什么?學(xué)生回答:購買荔枝。教師可繼續(xù)引導(dǎo):大家既然迫不及待地想去買，那我們不如迎合顧客的心思，就先介紹如何購買新鮮的荔枝。所以這段導(dǎo)游詞的順序我們也可以調(diào)整一下，介紹完如何挑選，我們再說:“在大家購買之前，我提醒大家荔枝最大的特點(diǎn)就是不易貯藏，正如白居易說的:‘一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。'希望大家適量購買。”這樣的解說順序更能切合當(dāng)時(shí)的情景。

第三組——

（1）推選出3名導(dǎo)游員進(jìn)行講解。根據(jù)上交材料可知導(dǎo)游員A講解關(guān)于荔枝的小故事，導(dǎo)游員B演唱歌曲《再見》，導(dǎo)游員C致歡送詞。

（2）小組互評，教師補(bǔ)充。教師作引導(dǎo):那內(nèi)容方面你們覺得有些單薄?其他組的學(xué)生你們還有什么樣的建議?你們覺得課本上哪些內(nèi)容適用于歸途中的講解?學(xué)生各抒己見，說到荔枝的移植或發(fā)展時(shí)，教師應(yīng)給予肯定并加以表揚(yáng)。

3.第三個(gè)環(huán)節(jié)：總結(jié)提高

每小組討論本節(jié)課的收獲，并把本組總結(jié)的口訣貼在黑板上。

然后教師總結(jié):要寫好導(dǎo)游詞，首先要掌握一定的資料，在這些資料中篩選出最適合的內(nèi)容向大家介紹，在介紹時(shí)要條理清晰，可以運(yùn)用列數(shù)字，舉例子，引用故事傳說、詩文對聯(lián)等方法講述，使語言生動(dòng)形象、通俗易懂。

4.第四個(gè)環(huán)節(jié)：鞏固練習(xí)

教師出示課件，大屏幕上出現(xiàn)幾幅古蓮花池的圖，并發(fā)放一份保定古蓮花池的相關(guān)資料，讓學(xué)生根據(jù)課上所學(xué)知識(shí)完成一篇導(dǎo)游詞的寫作。

以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)為目標(biāo)的中職語文教學(xué)模式應(yīng)該有兩個(gè)特點(diǎn):一是研讀文本時(shí)要力求形式創(chuàng)新。可以將全班學(xué)生分為三組，呈半圓形圍坐，采用討論方式，大家暢所欲言，營造一種民主、寬松、和諧、歡樂的氣氛，沒有限定的答案，讓智慧碰撞的火花閃閃發(fā)亮；二是實(shí)踐活動(dòng)中要力求內(nèi)容出新。實(shí)踐活動(dòng)中巧妙地將課文內(nèi)容與學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、崗位需求緊密聯(lián)系，培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)理想和職業(yè)情感，有利于學(xué)生今后職業(yè)生涯的發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)中等職業(yè)學(xué)校語文實(shí)踐活動(dòng)的最終目標(biāo)。

通過本次語文實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生既學(xué)會(huì)了品味語言，又沒有局限于品味語言；既學(xué)習(xí)了說明方法，又通過課堂活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)和鍛煉了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力和語言表達(dá)能力。這堂課很好地體現(xiàn)了文化課為專業(yè)課服務(wù)這一宗旨，最大限度地調(diào)動(dòng)了學(xué)生參與的積極性，提升了語文學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，提高了語文教學(xué)的有效性。使語文課更好地適應(yīng)了職業(yè)教育的需求，彰顯了職業(yè)學(xué)校語文教學(xué)的特色，符合中等職業(yè)學(xué)校文化課課程改革的方向。

本節(jié)課在取得一定效果的同時(shí)，也存在一些問題。一是由于文化基礎(chǔ)比較薄弱，學(xué)生對所搜集的資料信息進(jìn)行加工提煉的能力較差。針對這一點(diǎn)，筆者為學(xué)生開設(shè)了一個(gè)“怎樣篩選有效信息”的專題講座，為學(xué)生講授了相關(guān)知識(shí)，提升了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。二是根據(jù)學(xué)生寫作水平參差不齊、差距較大的情況，筆者將一些較好的學(xué)生作品上傳到資料庫中，供大家學(xué)習(xí)欣賞；將一些較差的作品修改后也上傳到資料庫中，讓學(xué)生對比修改前后的作品，供大家學(xué)習(xí)借鑒。利用這種方法縮小差距，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生的共同進(jìn)步。

參考文獻(xiàn)：

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[4]王玉玲.《南州六月荔枝丹》引用一覽表[J].語文教學(xué)之友,1996,(9).

（編輯：郝嬋）

中圖分類號：G633.3

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號：1671-0568（2016）11-0090-02

作者簡介：董麗，河北省霸州市職成教育總校講師。研究方向：語文教學(xué)。