甘肅天水開展元旦前食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查

甘肅天水開展元旦前食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查

為切實(shí)保障元旦期間食品安全，營造安定、祥和的節(jié)日氛圍，按照區(qū)委、區(qū)政府的統(tǒng)一部署和要求，2016年12月28日下午，秦州區(qū)食安委組織區(qū)食藥監(jiān)、工商、商務(wù)、農(nóng)業(yè)、畜牧、宗教等部門對元旦前食品安全進(jìn)行了檢查。

檢查組先后深入到金海陽酒店、春風(fēng)朝東購物廣場、大河源食品有限公司、天水愛里食品有限公司、益康生豬定點(diǎn)屠宰廠、天水嘉孚精品酒店等食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，圍繞節(jié)日食品市場消費(fèi)熱點(diǎn)及重點(diǎn)環(huán)節(jié)，對企業(yè)執(zhí)行索票索證、臺賬登記、食品采購、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等情況進(jìn)行了詳細(xì)檢查。

從檢查情況看，大多數(shù)食品經(jīng)營單位證照齊全，各項(xiàng)食品制度落實(shí)較好。也有個(gè)別食品單位存在臺賬不規(guī)范、從業(yè)人員素質(zhì)較低等問題。對發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組現(xiàn)場指正并提出整改要求。

秦州區(qū)食安辦主任馬嘯要求，區(qū)食安委各成員單位要以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，不斷加大食品安全監(jiān)管工作力度，集中時(shí)間和力量對節(jié)前食品生產(chǎn)、流通、運(yùn)輸、消費(fèi)的各個(gè)領(lǐng)域、各個(gè)環(huán)節(jié)、各市場主體進(jìn)行再排查，確保不發(fā)生食品安全事故。要對檢查結(jié)果進(jìn)行回頭看，對梳理出的問題，責(zé)令限期整改，在整改中不斷健全食品安全監(jiān)管的長效機(jī)制。要對守法自律意識強(qiáng)，食品安全做得好的企業(yè)、經(jīng)營戶，多舉措多平臺進(jìn)行宣傳，擴(kuò)大社會知曉度，對食品安全違法犯罪行為要進(jìn)一步加大曝光力度，堅(jiān)決杜絕假冒偽劣食品流入百姓餐桌，讓百姓吃得安全，吃得放心。要認(rèn)真做好節(jié)日期間的值班工作，層層劃分任務(wù)，責(zé)任落實(shí)到人，確保人民群眾過上一個(gè)安樂祥和的“元旦”佳節(jié)。

（摘編自中國食品科技網(wǎng)）