測(cè)土配方施肥在水稻高產(chǎn)創(chuàng)建中的應(yīng)用

許代華（重慶市江津區(qū)嘉平鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，重慶　402208）

測(cè)土配方施肥在水稻高產(chǎn)創(chuàng)建中的應(yīng)用

許代華
（重慶市江津區(qū)嘉平鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，重慶402208）

水稻的高產(chǎn)創(chuàng)建是指在水稻現(xiàn)有產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，根據(jù)水稻品種特征、水稻種植地區(qū)生產(chǎn)條件等因素，使水稻的產(chǎn)量潛能發(fā)揮得更加充分，使水稻的產(chǎn)量得到提高。要保障水稻的產(chǎn)量，其中需要做好的一項(xiàng)極為重要的工作就是施肥，而施肥又應(yīng)該注重根據(jù)土質(zhì)的不同而采取不同的施肥方法，包括根據(jù)土壤確定肥料的配比等。只有產(chǎn)量有了保障，才能提高種植的經(jīng)濟(jì)效益。

測(cè)土配方施肥；水稻；高產(chǎn)創(chuàng)建

自改革開放以來(lái)，人們的生活水平相比以前有了很大的提高，特別是新世紀(jì)以來(lái)，中國(guó)的飲食問(wèn)題已經(jīng)由20世紀(jì)80年代中期的吃飽轉(zhuǎn)變?yōu)槌院?。這就給水稻的種植提出了更高層次的要求，再加上人們的環(huán)保意識(shí)普遍加強(qiáng)，對(duì)于水稻種植中施肥引起的環(huán)境問(wèn)題提出了更為嚴(yán)格的要求。施肥對(duì)于水稻種植的重要性是毋庸置疑的，是水稻良好培育的基本保證。近年來(lái)，科學(xué)分析的手段在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，測(cè)土配方施肥技術(shù)就是其中之一，其特點(diǎn)就是在土壤成份測(cè)試的基礎(chǔ)上，以作物生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)成分為基礎(chǔ)，在定量計(jì)算的基礎(chǔ)上配比肥料，再在一定的田間試驗(yàn)基礎(chǔ)上優(yōu)化調(diào)整配比，并規(guī)劃施肥的時(shí)間、數(shù)量等。將此種施肥技術(shù)應(yīng)用到水稻高產(chǎn)的創(chuàng)建中，不但能夠有效提升水稻產(chǎn)量，而且能夠定量進(jìn)行施肥，充分利用肥料，減少肥料對(duì)環(huán)境的污染，在實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)的同時(shí)保護(hù)好環(huán)境。

1　測(cè)土配方施肥技術(shù)概述

測(cè)土配方施肥是指在土壤成分測(cè)試的基礎(chǔ)上結(jié)合作物的生長(zhǎng)規(guī)律，在研究肥料在土壤中的擴(kuò)散以及作物的吸收特性的基礎(chǔ)上，在實(shí)際試驗(yàn)中調(diào)整并確定定時(shí)、定量地投放有機(jī)肥料、氮磷鉀和微量元素等的方法。測(cè)土配方施肥技術(shù)將作物需肥、土壤供肥間關(guān)系的協(xié)調(diào)作為技術(shù)的核心內(nèi)容，并有針對(duì)性地供應(yīng)各種養(yǎng)分，確保養(yǎng)分的平衡，以適應(yīng)作物的生長(zhǎng)需求，從而實(shí)現(xiàn)肥料利用率的提高和肥料用量的減少，促進(jìn)作物產(chǎn)量和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的全面提升，達(dá)到節(jié)省成本、人力的目的［1］。

測(cè)土配方施肥技術(shù)包含測(cè)土、配方、配肥、供應(yīng)和施肥指導(dǎo)5個(gè)主要環(huán)節(jié)，在進(jìn)行測(cè)土配方施肥的過(guò)程中，田間試驗(yàn)是調(diào)整和確定作物最佳施肥時(shí)期、施肥量和施肥方法的基本方法和最終依據(jù)；土壤測(cè)試是肥料配方制定環(huán)節(jié)的關(guān)鍵依據(jù)，配方設(shè)計(jì)是測(cè)土配方施肥環(huán)節(jié)中的核心；配方加工是測(cè)土配方施肥技術(shù)落實(shí)到農(nóng)戶田間的關(guān)鍵環(huán)節(jié)；樣本示范是展示成果的必要環(huán)節(jié)；宣傳培訓(xùn)是在成果成熟并為各界所接受之后面向廣大用戶推廣的必要環(huán)節(jié)；效果評(píng)價(jià)是在不同的土壤環(huán)境下，完善和改進(jìn)測(cè)土配方技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)公式等必經(jīng)階段；技術(shù)創(chuàng)新是確保測(cè)土配方施肥技術(shù)不斷完善和增加適應(yīng)面的必須過(guò)程［2］。

2　實(shí)施科學(xué)施肥策略

將測(cè)土配方施肥的機(jī)理應(yīng)用到水稻增產(chǎn)生產(chǎn)中，明顯地改善了水稻的生長(zhǎng)情況，主要表現(xiàn)為水稻后期根、株、葉子衰敗延遲，使得高強(qiáng)度光合作用時(shí)間在整個(gè)生長(zhǎng)周期中的占比得到提高，使得稻穗營(yíng)養(yǎng)的累積得到提高，從而實(shí)現(xiàn)“大粒、大穗、足穗”，最終實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。具體的實(shí)施是在前期推動(dòng)分蘗早生快發(fā)，加快成苗速度；中期盡量降低無(wú)效分蘗量，加快分蘗生長(zhǎng)；到了結(jié)穗以后，則主要是養(yǎng)根護(hù)葉，加大營(yíng)養(yǎng)在稻穗中的累積量。

2.1氮肥的施用

2.1.1總量控制。水稻種植中關(guān)于氮肥的施用與很多農(nóng)作物類似，使用一定量的氮肥能促進(jìn)水稻植株生長(zhǎng)，但是并非量越大越好，一旦超過(guò)了一定的量會(huì)出現(xiàn)無(wú)效分蘗，呈現(xiàn)上部過(guò)度生長(zhǎng)，莖干無(wú)力從而倒伏，并易出現(xiàn)病蟲危害等。因此，若希望實(shí)現(xiàn)合理生長(zhǎng)，在生長(zhǎng)的全過(guò)程，需嚴(yán)格控制氮肥的用量。通常需要根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量與常規(guī)產(chǎn)量來(lái)調(diào)整氮肥用量。若以常規(guī)產(chǎn)量為基礎(chǔ)，每增產(chǎn)100 kg稻谷，需多使用約5 kg氮肥。

2.1.2分期把握。在氮肥的總量確定后，根據(jù)基肥、分蘗中期、幼穗分化初始期、抽穗期的比例，確定各階段的用量。具體施肥時(shí)根據(jù)水稻葉子顏色加以微調(diào)，以便更加準(zhǔn)確地確定氮肥的施肥時(shí)間，降低分蘗肥、基肥所占的比例，提高分蘗效果，在保證稻穗數(shù)量不減少的基礎(chǔ)上，增大穗的體積和質(zhì)量，提高果實(shí)的接穗率。

2.2磷肥與鉀肥的施用

除了氮肥之外，磷肥和鉀肥也是水稻生長(zhǎng)過(guò)程中不可或缺的重要肥料，其合理的用量能使植株內(nèi)的活動(dòng)力達(dá)到最佳，有助于養(yǎng)分的運(yùn)轉(zhuǎn)與合成，提升光合作用的效果，延長(zhǎng)葉子的功能期，從而讓穗粒更加充實(shí)飽滿，增加產(chǎn)量。磷肥一般用作基肥，鉀肥則根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)予以追施，效果更佳。鉀肥與磷肥的配比應(yīng)根據(jù)土壤內(nèi)的有效磷、鉀的含量，進(jìn)行分級(jí)配施。通常磷肥作為基肥一次性施足，鉀肥分為返青肥和主穗分化期進(jìn)行半施用。水稻種植的后期施用磷酸二氫鉀，能有效加快灌漿結(jié)實(shí)，在其抽穗揚(yáng)花后期和灌漿期噴灑各一次，1 hm2可以噴灑磷酸二氫鉀2.5 kg。

2.3不同時(shí)期的施肥技術(shù)

通常為實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)，施肥一般分為基肥、分蘗肥、拔節(jié)肥和穗粒肥等，其施肥方法各有不同。基肥一般要提前施用，而且要深施少量，應(yīng)在水稻插秧前7 d，耕翻均勻撒施農(nóng)家肥與化肥，翻耕的深度約20 cm，從而更好誘導(dǎo)根系深扎，增大根系的吸收面積。鋅肥、有機(jī)肥等采取一次性投放。分蘗期，則不應(yīng)該采取一次性大規(guī)模施肥。對(duì)返青分蘗肥及時(shí)早施，特別是生理酸性肥，能適當(dāng)及時(shí)調(diào)整土壤酸堿性，讓水稻在合適的條件下快速生長(zhǎng)、發(fā)育，加快水稻早生根，縮短返青時(shí)間。當(dāng)水稻處于分蘗的旺盛期時(shí)，需要根據(jù)苗的長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)施肥，從而進(jìn)一步增加水稻分蘗量，加快水稻生長(zhǎng)。

3　結(jié)語(yǔ)

在水稻高產(chǎn)創(chuàng)建中應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)，主要是通過(guò)有機(jī)無(wú)機(jī)肥相結(jié)合，變少次施肥為在基肥的基礎(chǔ)上及時(shí)微調(diào)的技術(shù)，來(lái)延遲稻株生長(zhǎng)后期根和葉的早衰現(xiàn)象，通過(guò)后期增強(qiáng)光合強(qiáng)度、增加光合產(chǎn)物來(lái)實(shí)現(xiàn)水稻的高產(chǎn)。要求在前期促進(jìn)分蘗的早生快發(fā)與及早夠苗，在中期減少無(wú)效分蘗數(shù)量并保證有效分蘗的生長(zhǎng)，在后期養(yǎng)根保葉并促進(jìn)灌漿?？傊?，測(cè)土配方施肥技術(shù)在水稻高產(chǎn)創(chuàng)建中的科學(xué)應(yīng)用，使得水稻生產(chǎn)中的養(yǎng)分比例得到了合理的調(diào)配，在實(shí)現(xiàn)水稻增產(chǎn)、降低環(huán)境污染、減少生產(chǎn)成本的同時(shí)促進(jìn)了產(chǎn)量的穩(wěn)定增長(zhǎng)。

［1］譚金芳，張自立，邱慧珍.作物施肥原理與技術(shù)［M］.北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003：29-43.

［2］孫桂香.測(cè)土配方施肥技術(shù)的應(yīng)用［J］.現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，2008（12）：12.

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