馬鈴薯晚疫病的特點(diǎn)與防治方法

龔永清（木里縣農(nóng)牧局，四川　木里　615800）

馬鈴薯晚疫病的特點(diǎn)與防治方法

龔永清
（木里縣農(nóng)牧局，四川木里615800）

改革開(kāi)放以來(lái)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到了不斷調(diào)整，馬鈴薯作為主要的糧食作物，其種植比例有逐年上升趨勢(shì)。晚疫病為馬鈴薯的多發(fā)病，嚴(yán)重影響著馬鈴薯的生長(zhǎng)質(zhì)量?；诖?，總結(jié)馬鈴薯晚疫病的發(fā)病特點(diǎn)，簡(jiǎn)析馬鈴薯晚疫病的常見(jiàn)發(fā)病因素，并對(duì)其防治方法進(jìn)行探討，以期提升馬鈴薯種植成效。

馬鈴薯；晚疫病；特點(diǎn)；防治方法

馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)豐富，且具備較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，在世界范圍內(nèi)均有種植。我國(guó)是馬鈴薯的種植大國(guó)，且馬鈴薯在我國(guó)的種植面積有逐年上升趨勢(shì)。在馬鈴薯種植規(guī)模增大的同時(shí)，馬鈴薯晚疫病的發(fā)生也日益普遍。為降低晚疫病對(duì)馬鈴薯的負(fù)面影響，將分析晚疫病的發(fā)病特點(diǎn)，并提出應(yīng)對(duì)舉措。

1　馬鈴薯晚疫病的特點(diǎn)

從馬鈴薯晚疫病的發(fā)病病原看，Phtophthora infestans是馬鈴薯晚疫病的發(fā)病病原，馬鈴薯感染病原后，可在病葉上見(jiàn)白色孢子囊和孢子梗，高濕低溫環(huán)境下可見(jiàn)浮動(dòng)袍子萌發(fā)，高濕高溫環(huán)境下可見(jiàn)牙管生成。

從馬鈴薯晚疫病的發(fā)病癥狀和表現(xiàn)看，晚疫病既會(huì)危害馬鈴薯地上部分，又會(huì)危害馬鈴薯地下部分，其中以葉上癥狀最為明顯。馬鈴薯晚疫病多從下部葉片開(kāi)始發(fā)病，可在葉尖或葉緣見(jiàn)水漬狀病斑，葉背面可見(jiàn)霜霉層，天氣干燥時(shí)病變部位呈褐色，干枯易裂，病情嚴(yán)重時(shí)可見(jiàn)葉片卷曲、萎垂，病程終末期可見(jiàn)全株黑腐。馬鈴薯塊莖部染病時(shí)可見(jiàn)黑褐色大斑塊，薯肉染病時(shí)可呈褐色腐爛狀態(tài)。

從馬鈴薯晚疫病的流行階段角度看，該病可分為中心病株出現(xiàn)階段、病情蔓延階段以及病情嚴(yán)重階段。一般蕾期便可見(jiàn)中心病株，病株能夠以單棵植株為中心向附近植株蔓延；當(dāng)田塊中多數(shù)植株的上部葉片出現(xiàn)個(gè)別病斑時(shí)，則進(jìn)入了普遍蔓延階段，從中心病株出現(xiàn)到病情蔓延，一般需要15 d的時(shí)間；哺乳病情嚴(yán)重階段之后，可見(jiàn)大量植株枯死。

2　馬鈴薯晚疫病的常見(jiàn)發(fā)病原因

研究指出，多雨時(shí)節(jié)晚疫病容易在馬鈴薯中流行成災(zāi)，若馬鈴薯品種單位面積上氣孔數(shù)數(shù)目較多，或馬鈴薯的品種葉片寬大、葉色黃綠，也容易感染晚疫病。與此同時(shí)，馬鈴薯植株生長(zhǎng)后期的抗病能力相對(duì)較弱，也容易感染疫病。此外，若栽培地的地勢(shì)低洼，排水不暢或植株種植密度較大，也容易增加馬鈴薯晚疫病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

3　馬鈴薯晚疫病的防治方法

馬鈴薯晚疫病的防治具有系統(tǒng)性和區(qū)域特性，單純依靠一種防治技術(shù)或一種抗病藥物，難以獲得滿意的抗病效果。不同區(qū)域的馬鈴薯有著不同的成熟期和抗病能力，在進(jìn)行晚疫病防治時(shí)應(yīng)注意綜合考慮當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境、致病菌的生理特性以及馬鈴薯品種。筆者結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)提出了幾點(diǎn)關(guān)于馬鈴薯晚疫病的防治方法，具體如下。

3.1選擇應(yīng)用馬鈴薯良種，提升植株抗病害能力

不同品種的馬鈴薯具備不同的抗病害能力，為降低晚疫病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)種植抗病性能佳、豐產(chǎn)的馬鈴薯。自留種的種植年限越多，抗病能力越弱，因此不建議選用自留種；對(duì)于早熟品種，可適當(dāng)對(duì)其生長(zhǎng)期進(jìn)行調(diào)節(jié)，促使其避開(kāi)晚疫病高發(fā)期。為收獲高質(zhì)量的馬鈴薯，無(wú)論是切塊播種還是整薯播種，播種前可先將種子于院內(nèi)晾曬3～4 d，剔除病種、爛種，以此來(lái)切斷疫病感染源［1］。

3.2合理選擇播種時(shí)期，為馬鈴薯植株創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境

掌握播種地區(qū)的降雨規(guī)律，并結(jié)合氣候特點(diǎn)合理選擇播種時(shí)間，盡量在晚疫病高發(fā)期前收獲馬鈴薯。高壟、大壟栽培易于實(shí)現(xiàn)馬鈴薯增產(chǎn)、增收，在種植過(guò)程中，應(yīng)定時(shí)通風(fēng)，降低壟內(nèi)相對(duì)濕度，雨后及時(shí)排水。馬鈴薯生長(zhǎng)中前期時(shí)，應(yīng)注意增加培土厚度和培土次數(shù)，防止病菌落到裸露的塊莖上造成塊莖侵染。與此同時(shí)，合理施用氮肥（225 kg/hm2）、磷肥（270 kg/hm2）、鉀肥（300 kg/hm2），以此來(lái)控制植株生長(zhǎng)速度，增加塊莖耐貯性，增強(qiáng)植株的抗病、抗旱、抗寒、抗倒能力［2］。馬鈴薯收獲前7～10 d時(shí)，割除地表植株，并將其清理出田外，以此來(lái)避免植株上的病菌落入地下侵染薯塊。

3.3合理應(yīng)用藥物，抑制晚疫病傳播

從現(xiàn)狀看，無(wú)法從根本上杜絕馬鈴薯晚疫病發(fā)生，因此，在馬鈴薯晚疫病流行區(qū)域或流行期間，應(yīng)注意做好晚疫病的藥物防治工作。目前，常用的晚疫病防治藥物主要有銅制劑或可濕性粉劑（克露、瑞毒霉錳鋅、百菌清、乙磷鋁等），當(dāng)發(fā)現(xiàn)中心病株時(shí)，應(yīng)立即應(yīng)用藥劑進(jìn)行防治。從藥物應(yīng)用方法看，主要為葉面噴射，病害初期噴藥一次，日后按照7～10 d的周期重復(fù)給藥。需注意的是，為降低耐藥性發(fā)生率，應(yīng)注意交替應(yīng)用多種藥物。當(dāng)發(fā)現(xiàn)中心病株后，應(yīng)及時(shí)將其拔除，拔除后做深埋處理，并將石灰灑在病穴處做消除處理。此外，在病株周圍適當(dāng)噴灑藥劑（如甲霜靈錳鋅、代森錳鋅、甲霜靈等）預(yù)防晚疫病傳播［3］。

3.4做好馬鈴薯的收獲與貯藏工作

定時(shí)查看馬鈴薯田間的生長(zhǎng)狀況，盡量提前收獲，收獲時(shí)注意保證馬鈴薯的薯皮完整，挑揀、淘汰暗褐色薯塊和帶病斑薯塊。收獲完畢后在良好的環(huán)境下貯藏（控制貯藏溫度在2～4℃，控制貯藏濕度在90%左右），確保貯藏點(diǎn)通風(fēng)條件良好，并注意做好貯藏點(diǎn)的消毒工作［4］。

4　結(jié)語(yǔ)

晚疫病為馬鈴薯常發(fā)病，在全國(guó)各地均有發(fā)生，該病能夠?qū)︸R鈴薯產(chǎn)生毀滅性災(zāi)害，有必要做好馬鈴薯晚疫病的防治工作。該文從多個(gè)維度探討了馬鈴薯晚疫病的疾病防治方法，希望能對(duì)相關(guān)工作者有所裨益。

［1］李永國(guó)，王志偉.馬鈴薯晚疫病綜合防治方法及改進(jìn)措施［J］.湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（9）：1781-1783.

［2］趙飛萍，王家華，劉洪翠.馬鈴薯晚疫病田間農(nóng)藥防控試驗(yàn)［J］.云南農(nóng)業(yè)科技，2014（1）：15-16.

［3］姚麗群.初探香格里拉縣馬鈴薯晚疫病發(fā)生與防治［J］.中國(guó)農(nóng)業(yè)信息，2014（1）：116.

［4］崔元紅，蕓天力.殺菌劑防治馬鈴薯晚疫病試驗(yàn)報(bào)告［J］.甘肅農(nóng)業(yè)，2016（3）：32-33.

龔永清（1978-），男，本科，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。

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1674-7909（2016）09-64-2