英語教學中文化背景知識導入與滲透的實踐探索

王建新（博爾塔拉蒙古自治州廣播電視大學，新疆博樂833400）

英語教學中文化背景知識導入與滲透的實踐探索

王建新
（博爾塔拉蒙古自治州廣播電視大學，新疆博樂833400）

外語教學中導入與滲透文化背景知識的效果尤為凸顯。本文通過語言、文化和外語教學的必然聯(lián)系，闡述了英語教學實踐中導入與滲透文化背景知識的重要性，在導入方式、展示內(nèi)容、學習環(huán)境、文化對比、詞匯內(nèi)涵等具體環(huán)節(jié)上進行探索，旨在提高學生的文化素養(yǎng)、語言理解能力和跨文化交際水平。

英語教學；文化背景；知識導入

英語國家文化背景知識包羅萬象。從廣義上講，它包括英語國家的歷史、地理、政治經(jīng)濟、習俗習慣、文學藝術(shù)、風土人情、生活方式、行為規(guī)范、價值觀念等；從狹義上講，它包括文化的重要載體——語言，如日常用語、專有名詞、成語典故、民間諺語、手勢儀態(tài)、姿勢體距、表情眼神等語言或非語言文化信息，這些都反映出大量的文化背景知識。隨著英語教學的深入研究和跨文化交際活動的不斷增加，人們越來越意識到文化背景知識的缺失或不足會給跨文化交際帶來障礙，它會削弱人們對文化差異的敏感性。因此，將文化背景知識導入與滲透到英語教學中，有助于提高學生的文化素養(yǎng)和跨文化交際能力。

一、英語教學實踐中文化背景知識導入與滲透的重要性

（一）文化導入有助于教學效果的提升

鄧炎昌、劉潤清教授在《語言與文化》（1989）一書中談到文化背景的重要性時，強調(diào)了由于文化背景不同，說不同語言的人在交談時，即使語言準確無誤，也會產(chǎn)生誤會。長期以來，英語教學實踐忽略了文化背景知識的運用，過多強調(diào)語音和語法，導致了學生對語言理解的錯誤或偏差，不能深刻領(lǐng)悟其內(nèi)涵，無法在跨文化交際中更好地進行溝通交流。因此，英語教學實踐不能僅限于對語言本身的講解，更需要加強對語言涉及的文化背景了解，以便使學生能克服跨文化背景的障礙，提高他們的語言理解能力。

眾所周知，語言是文化的載體和結(jié)晶，文化背景與語言學習密切相關(guān)，缺乏必要的文化背景就會直接影響學生對其語言的正確把握。英語課文大都是語言生動、內(nèi)容涉及廣泛、形式多樣的原始材料，學生對涉及的這些文化知識比較陌生。要想提升學生的語言理解能力，結(jié)合文化背景知識對課文進行分析是課堂教學不可缺少的手段。在英語教學中，文化背景知識的科學合理導入能較好地促進學生對原文的深刻理解和積累更多的相關(guān)文化背景知識，從而為將來理解能力的拓展奠定堅實的基礎(chǔ)。

（二）文化滲透有助于對語言的深刻把握

每個民族都有獨特的風俗習慣和文化背景，他們的生活方式、思維方式、行為準則、個人信仰以及對人生的追求都不盡相同。在語言理解過程中，不僅要具備語言本身的知識，同時還要借助社會文化背景知識。如果缺乏社會文化背景知識，學生就會難以理解或誤解，從而阻礙其判斷理解和學習效果的提高。下面的例子就充分說明了文化背景知識在跨文化交際中的重要性。

一位中國學生曾經(jīng)陪一位美國客人游覽長城。在長城上，美國游客突然問那個學生說：Ex?cuseme，may Igo somewhere（請問洗手間在哪兒）？中國學生英語基礎(chǔ)還不錯，馬上聽明白了，心里在想，他長城都來了，哪兒不能去??！于是說：Yes，you can go anyway（請隨意吧）。這位美國游客聽了這句話，感到格外驚詫。其實在這個特定的語言環(huán)境中，這位美國游客的“somewhere”指的是“洗手間”。這是典型的用中文思維來理解套用英語，從而無法理解語言的實際內(nèi)涵和說話人的真實意圖，造成了尷尬的交流局面。

二、英語教學實踐中文化背景知識導入與滲透的策略

語言理解時所產(chǎn)生的障礙和偏差并不是由語言本身造成，而是對英美國家的文化背景知識了解不夠所致。如何才能合理有效地導入與滲透文化背景知識，首先，教師應重視語言的跨文化交際性，要充分展示英美文化內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)真實的語言環(huán)境，使學生深入了解英美社會中的不同話題，包括家庭、工作、學習、飲食、生活習慣等。其次，讓學生深刻領(lǐng)會他們的思維方式、文化風俗和時事熱點，這樣學生不僅能學到語言知識，又能拓寬文化視野，還能加深對其社會的了解。筆者認為，英語教學實踐中文化背景知識的導入與滲透應做好以下幾點：

（一）優(yōu)化英語課堂教學設(shè)計

在課堂教學設(shè)計中，教師應緊密結(jié)合教材內(nèi)容，合理導入相關(guān)文化背景知識，做到語言知識講解與文化背景介紹同步。教師可以針對某單元涉及的文化背景知識直接導入，也可以通過對比中西文化的特點和差異來滲透。

1.提升學習興趣與效果

課堂教學設(shè)計應科學合理，注重學生的學習興趣和效果。教師要根據(jù)導入的具體文化背景知識，設(shè)計豐富多樣文化互動和交流的課堂教學活動，并引導學生積極參加。課堂教學可以創(chuàng)設(shè)文化情境來強化英美文化學習實踐，例如在導入中西方婚禮風俗、如何慶祝圣誕節(jié)和感恩節(jié)時，可鼓勵學生積極扮演角色參加話劇表演。這樣既能增強學生語言學習的實踐性和趣味性，又能鞏固對英美文化的了解和掌握。

2.有效導入文化背景知識

選擇有效的文化背景知識的導入方式十分重要，比較實用的方式有微課展示、聆聽講座、知識競賽、電影欣賞、參觀游覽等。在實際教學過程中，教師應采用合理有效的文化背景知識導入方式，適時適量加入中西文化對比的詳細講解，把遇到的社會文化現(xiàn)象講靈活、講生動。這樣學生既能學到語言基礎(chǔ)知識，又能了解社會文化背景，擴大知識面和增長見識，最終達到培養(yǎng)學生的語言理解能力和綜合文化素養(yǎng)的目標。

3.合理實施導入與滲透

針對不同的英語課型，教師應采用不同的導入與滲透方式：英語聽說課側(cè)重于學生的聽說能力培養(yǎng)，可以采用介紹英美文化背景知識的視聽材料；在英語閱讀課上，教師應補充相關(guān)文化背景知識，提升和拓展學生的文化意識，幫助學生熟練掌握文化詞匯的英文表達；在英語寫作課訓練中，教師在講解文章寫作特點的同時，要結(jié)合母語的寫作特點來練習，從而不斷地提升學生的英語寫作能力和技巧。

（二）拓寬英美文化學習途徑

置身于英美文化環(huán)境和吸收英美文化知識尤為重要，學校應營造出真實的文化環(huán)境，利用校園網(wǎng)和文化宣傳欄目充分展示英美文化內(nèi)容，學生才能極大地涉獵和吸收英美文化知識，增強對英美文化學習的效果。

1.展示英美文化內(nèi)容

教師應敦促學生收集一些有關(guān)文化的學習資料，如畫報、雜志、圖片等，研究不同國家或民族的服飾禮儀、禁忌與風俗，使學生在此過程中熟悉他們的文化、宗教、風俗、習慣，準確地把握英語國家文學藝術(shù)和風土人情等。教師應利用電影和電視等引導學生注意觀察英語國家的社會文化，了解如何與英美人約會和交談，知曉拜訪應注意什么，學會洞察英美人說話的表情和體態(tài)，然后對此提出相關(guān)問題讓學生回答。

2.創(chuàng)設(shè)英美文化環(huán)境

學生所處的語言環(huán)境決定著他們的學習效果，校園應多窗口、多渠道營造英美文化知識的氛圍，如校報、校園標志、口號等。學校可邀請中外有關(guān)專家以及曾經(jīng)留學或訪問英語國家的學者做相關(guān)專題報告、系列講座等。教師還可建議學生主動閱讀國外有關(guān)游記，時事評論等，從中了解英語國家社會及文化熱點。這樣不僅能增強學生對英語文化背景知識的了解，并且對提升他們的英語交際能力也十分有益。

（三）注重講解中西文化差異

由于受漢語的影響，學生經(jīng)常將中國社會文化習俗帶入英語學習中，導致了對英美文化理解的偏差。因此在英語課堂教學中，科學合理地導入中西文化對比，詳細講解其文化差異，學生就會全面準確地掌握英美文化知識。

1.采用比較分析法講授

為幫助學生更準確迅速地理解原文，教師應針對英漢含義不同的社會文化現(xiàn)象詳細講解，嘗試激活學生相關(guān)的文化背景知識，并結(jié)合相應的社會文化現(xiàn)象來理解，這是非常重要的英語教學環(huán)節(jié)。筆者認為，文化背景知識的導入與滲透應該納入課程教學設(shè)計的范疇，教師應盡量將與課文相關(guān)的文化背景知識導入課堂，讓學生充分了解并掌握這些文化背景知識，這樣才能更準確地理解課文，拓展語言的深度和廣度，精準把握語言的內(nèi)涵和外延。

2.強化中西文化對比

教師應加強對英美人和中國人的風俗習慣、生活方式等進行對比，讓學生充分了解中西文化的差異。英漢兩種語言文化迥然不同，用對比的方式告訴學生，能使學生對英語國家的文化理解更加深刻透徹。比如中西方飲食文化差異很大，如果缺乏對其了解就會造成赴宴就餐的失禮與尷尬。對于中國學生來說，使用正確的思維方式，適應西方的語言文化環(huán)境等，以必要的手段彌合文化溝壑，可以幫助中國學生在語言學習與理解上進步和成長。

由于中西方婚禮習俗不同，有時對其理解也會產(chǎn)生誤解。例如以下對話：

A little girl at her first church wedding suddenly whispered loudly tohermother:

—“Mummy，has the lady changed hermind？”

—“Why，dear，whatever do you mean？”her motherasked.

—“Well，Mummy，shewentup the aislewith one man and came back with another！”

最后一個句子“她和一個男人上禮壇，卻和另一個男人下來”，是理解的關(guān)鍵，它蘊涵著英美文化知識中的婚禮習俗，新娘由父親帶著走上婚禮的神壇，然后交給新郎，但是中國的婚禮卻不是這樣。如果學生還是用中國的思維方式去理解西方的這種婚禮習俗，就會產(chǎn)生誤解而無法鑒賞到其中的精髓與幽默。

此外，在英語教學實踐中，教師可以向?qū)W生系統(tǒng)地介紹英美人的稱呼與稱謂、姓名的由來等，也可將一些顏色和動物在不同文化環(huán)境中的寓意加以對比，這樣有助于學生熟練掌握純正地道的英語。

（四）挖掘詞匯的文化內(nèi)涵

詞匯能直接反映人類社會與文化生活，比如成語、典故、諺語等。社會發(fā)展和文化變化總是最快捷地在詞匯中體現(xiàn)出來，把握好詞匯的內(nèi)涵非常重要。英國語言學家Wilkins在《語言教學中的語言學》（1972）中指出，如果沒有語音和語法，還可以傳達一些信息，但如果沒有詞匯，便不能傳達任何信息。所以對文化內(nèi)涵豐富的詞匯細致講解是英語教學必不缺少的重要環(huán)節(jié)。教師可采用直接介紹法，針對英語中特有的詞匯或文化現(xiàn)象直接介紹講解。

由于中西文化的差異性，要想在兩種語言中找到完全對等的詞語是比較困難的。有些詞語可能外延相同，但是他們的內(nèi)涵完全不同，因而他們所喚起的聯(lián)想意義也不同。例如：

Our English teacher，Lucy looksvery beautiful.

She isvery patientduring the class，butshe isa catathome.

She isalwaysblaming her son.

Question:Whatdo you think of Lucywhen she is at home？

對上面表述理解的關(guān)鍵之處就在于“cat”一詞，“cat”一詞多義。中國人認為貓比較溫順有靈性，具有褒義色彩。而在英語國家，“cat”則用來形容惡毒的人，脾氣不好的人，與中國恰恰相反。如果我們對“cat”詞義理解不慎重，那就會理解錯誤。又例如對話：

—Whatdid you think ofMary？

—Marywas indeed a lucky dog since shewas se?lected to play for her college.

瑪麗被選中代表學校參賽本是一件十分榮耀的事，可作者為何形容她是一條幸運的狗，只有當筆者解釋“l(fā)ucky dog”在此意指“幸運兒”時，學生才豁然開朗。因此，文化背景知識的導入與滲透在英語交際中的確非常重要。

（五）引導學生加強課外閱讀

文學作品是了解一個民族的風俗習慣、社會關(guān)系以及該民族的心理特征、氣質(zhì)等方面最生動、最豐富的閱讀材料。教師在英語教學實踐中，應引導學生加強英美文化課外閱讀，可推薦閱讀人類學、社會語言學、跨文化交際等書籍。通過課外閱讀，學生會對中西文化差異有更全面的了解，習得未知的時事熱點和文化背景知識并融入新的文化環(huán)境之中，從而增強學生的語言理解能力。

隨著現(xiàn)代遠程教育的不斷延伸，網(wǎng)絡(luò)教學給文化背景知識導入與滲透帶來了新的途徑和前景，教學手段也越來越多樣化了。多媒體應用于英語課堂教學效果良好，尤其是介紹文化背景知識環(huán)節(jié)，既可節(jié)省授課時間，又由于視頻和圖片等視聽動感效果，能夠極大地調(diào)動學生學習和課堂參與互動的興趣。讓學生從真實的語言環(huán)境中了解并掌握語言的文化內(nèi)涵和外延，加深對英美社會文化的理解，不斷拓展學生的社會領(lǐng)悟能力和文化視野。

由此可見，加強文化背景知識導入與滲透于英語教學中十分必要，是21世紀英語教學的要求，是實現(xiàn)跨文化交際的有力保障。語言、文化和外語教學的內(nèi)在聯(lián)系使得語言教學和文化背景知識的導入與滲透相輔相成。最新《大學英語教學要求》也強調(diào)了加強文化素養(yǎng)的必要性。英語教學的文化背景知識滲透應該適時適量，針對不同的背景文化知識采用不同的教學方法。這樣不僅能夠加深學生對原文的理解，并且可以活躍課堂氣氛。逐漸培養(yǎng)學生對英美社會文化的學習興趣和效果，以全面提高學生的語言理解能力和跨文化交際水平。

［1］Wilkins，D.A.Linguistics in Language Teach?ing［M］.London:Edward Amold，1972.

［2］鄧炎昌，劉潤清.語言與文化［M］.北京：外語教學與研究出版社，1989.

［3］陳蓉.閱讀教學中背景知識的激活策略探討［J］.重慶三峽學院學報，2003，（4）.

［4］駱明瓊.大學綜合英語課堂教學中加強文化背景知識滲透的重要性［J］.新疆廣播電視大學學報，2006，（4）.

［5］高麗，周曉梅.論大學英語教學中的文化背景知識導入［J］.湖北廣播電視大學學報，2011，（1）.

2016-01-16

王建新，男（漢族），高級講師，研究方向：英語教學及現(xiàn)代遠程教育。