連棟網(wǎng)棚在壩上綠色蔬菜生產(chǎn)中的優(yōu)勢(shì)及前景分析

李 強(qiáng)劉 洋2張鳳英康愛(ài)國(guó)

（1河北省康保縣農(nóng)業(yè)局，河北康保 076650；2南京信息工程大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院，江蘇南京 210044）

連棟網(wǎng)棚在壩上綠色蔬菜生產(chǎn)中的優(yōu)勢(shì)及前景分析

李 強(qiáng)1劉 洋2張鳳英1康愛(ài)國(guó)1

（1河北省康?？h農(nóng)業(yè)局，河北康保 076650；2南京信息工程大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院，江蘇南京 210044）

連棟網(wǎng)棚不僅對(duì)小菜蛾、蚜蟲(chóng)等蟲(chóng)害防控效果好，同時(shí)具有提溫、保濕、防霜凍、防冰雹等多種功能，為河北壩上十字花科蔬菜綠色生產(chǎn)提供了技術(shù)保障。

康?？h地處河北省西北部，常年種植蔬菜1.2萬(wàn)hm2（18萬(wàn)畝），2012年被確定為全國(guó)580個(gè)蔬菜生產(chǎn)重點(diǎn)縣之一，同時(shí)，周邊有6個(gè)縣被確定為全國(guó)生產(chǎn)大縣，種植面積在5.33萬(wàn)hm2（80萬(wàn)畝）以上?？当？h以種植大白菜、甘藍(lán)、花椰菜、蘿卜等十字花科蔬菜為主，由于小菜蛾、蚜蟲(chóng)等蟲(chóng)害頻發(fā)，嚴(yán)重影響蔬菜產(chǎn)量與品質(zhì)，每年造成的損失在億元以上，已成為康?？h蔬菜安全生產(chǎn)的一大障礙。2013年，筆者在河北省康?？h壩上主持建設(shè)了第一座連棟網(wǎng)棚，用于生產(chǎn)十字花科蔬菜。經(jīng)過(guò)一年的生產(chǎn)試種，發(fā)現(xiàn)連棟網(wǎng)棚對(duì)小菜蛾等蟲(chóng)害防控效果良好，同時(shí)具有提溫、保濕、防霜凍、防冰雹、減輕蟲(chóng)傳病害等多種功能，是生產(chǎn)安全綠色蔬菜行之有效的防控措施，在壩上具有廣闊的推廣應(yīng)用前景。

1 連棟網(wǎng)棚基本構(gòu)架

連棟網(wǎng)棚單棚跨度8 m，立柱高2.5 m，弓型架中高2.2 m。鋼結(jié)構(gòu)全部采用鍍鋅鋼，立柱和橫梁均采用4 cm×8 cm方鋼，下為寸管，中間用鋼筋焊結(jié)；弓型架上弓為直徑6 cm鋼管，下弓為直徑4 cm鋼管，中間用鋼筋焊結(jié)；弓型架橫拉桿單棚為5道，采用直徑為8 cm鋼管。網(wǎng)紗采用60目網(wǎng)紗（圖1）。

2 連棟網(wǎng)棚生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)

2.1 便于機(jī)械化操作 由于網(wǎng)棚是連體，單棚跨度8 m，棚內(nèi)最低處高2.5 m，中間高4.7 m，因此，在具體操作中22.1 kW（30馬力）以下的拖拉機(jī)均可進(jìn)入，蔬菜銷售時(shí)低于4.5 m的貨車均可進(jìn)出，適于壩上地廣人稀、種植規(guī)模大、土地流轉(zhuǎn)快的蔬菜種植發(fā)展趨勢(shì)。

2.2 建造成本相對(duì)較低 連棟網(wǎng)棚覆蓋物為網(wǎng)紗，可以通風(fēng)，不需要太強(qiáng)的抗風(fēng)能力，平均每667 m2建設(shè)成本僅2.7萬(wàn)元左右，與連棟溫室、日光溫室相比要低的多，比單體春秋大棚略高，但由于與壩上氣候條件相適應(yīng)，大部分葉菜類蔬菜可從露地一茬變?yōu)檫B棟網(wǎng)棚兩茬，性價(jià)比具有優(yōu)勢(shì)。

2.3 阻隔有害生物 防蟲(chóng)網(wǎng)棚空間相對(duì)隔離，對(duì)蔬菜害蟲(chóng)如小菜蛾、蚜蟲(chóng)等起到很好的阻隔作用，特別是對(duì)小菜蛾具有很好的預(yù)防作用，效果達(dá)95%以上。實(shí)踐中結(jié)合使用黃板誘殺、小菜蛾性誘劑，生長(zhǎng)期用藥次數(shù)由過(guò)去的7～10次減少到1～2次。由于蔬菜蟲(chóng)害發(fā)生輕，傷口少，一些由傷口侵染的病害如大白菜病毒病、大白菜軟腐病、甘藍(lán)黑腐病、花椰菜黑腐病等危害大大減輕。同時(shí)，還可防止鳥(niǎo)類啄食蔬菜幼苗。

2.4 減輕自然災(zāi)害的危害 近年來(lái)，極端天氣多，特別是2013年，全縣雹災(zāi)頻發(fā)，蔬菜主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)張紀(jì)鎮(zhèn)、忠義鄉(xiāng)、處長(zhǎng)地鄉(xiāng)、二號(hào)卜鄉(xiāng)、閆油坊鄉(xiāng)等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)受害嚴(yán)重，有的鄉(xiāng)村多次受災(zāi)，直接經(jīng)濟(jì)損失8 000萬(wàn)元。位于張紀(jì)科技園區(qū)的連棟網(wǎng)棚由于有網(wǎng)紗間隔，有效阻止了冰雹危害，棚內(nèi)蔬菜長(zhǎng)勢(shì)良好。同時(shí)，大雨點(diǎn)受網(wǎng)紗阻隔散成小水珠，有效避免暴雨直接沖擊表土及蔬菜植株，阻止了地表徑流形成，提高降水利用率；阻擋大風(fēng)直接吹向蔬菜植株，阻風(fēng)率達(dá)40%以上，防止蔬菜葉片受損，保護(hù)葉片完整。

圖1 連棟網(wǎng)棚示意圖

2.5 提高棚溫棚濕 通過(guò)測(cè)定，連棟網(wǎng)棚內(nèi)溫度比棚外高1～3 ℃。配合膜下滴灌，連棟網(wǎng)棚內(nèi)6月25日定植的大白菜于8月22日開(kāi)始上市，比連棟網(wǎng)棚外膜下滴灌的大白菜提前6 d（天）上市，比露地不覆膜大白菜提前13 d（天）上市。同時(shí)有利于早春、晚秋減輕霜凍。另外，連棟網(wǎng)棚內(nèi)相對(duì)濕度高于露地5%左右，濕度大，植株生長(zhǎng)速度快，莖葉嫩，口感好。

2.6 調(diào)節(jié)光照強(qiáng)度 網(wǎng)紗可減弱光照，遮光率10%～20%，部分直射光變?yōu)樯⑸涔?，避免了?qiáng)光直射傷害蔬菜。

2.7 降成本增效益 連棟網(wǎng)棚種植的大白菜從定植到收獲僅用藥1次，每667 m2農(nóng)藥成本6元，人工成本20元；而露地噴藥8次，每667 m2農(nóng)藥成本48元，人工成本160元。連棟網(wǎng)棚每667 m2節(jié)省成本186元。同時(shí)，連棟網(wǎng)棚大白菜每667 m2產(chǎn)量8 000 kg，較露地增產(chǎn)1 200 kg，增加收入624元。

3 連棟網(wǎng)棚適栽蔬菜及茬口安排

3.1 大白菜—大白菜 第一茬大白菜春季4月下旬至5月上旬在溫室內(nèi)育苗，5月下旬至6月初在連棟網(wǎng)棚內(nèi)定植，7月中旬收獲。第二茬在6月中下旬育苗，7月中下旬定植，9月中下旬上市。

3.2 娃娃菜—松花菜 娃娃菜春季4月下旬至5月上旬在溫室內(nèi)育苗，5月下旬至6月上旬定植，6月底至7月上旬上市。松花菜（松散型花椰菜）根據(jù)茬口選擇中晚熟品種，5月下旬至6月初育苗，7月上旬定植，9月下旬至10月初上市。

3.3 娃娃菜—菜豆 娃娃菜春季4月下旬在溫室內(nèi)育苗，5月中下旬定植，6月底至7月初上市。菜豆采用穴盤(pán)育苗或6月底娃娃菜收獲后直播，8月下旬至9月初開(kāi)始采收。

3.4 速生綠葉菜—早熟甘藍(lán) 5月中下旬種植速生綠葉菜，如菠菜、茼蒿、芫荽（香菜）等，要選擇耐抽薹品種，6月底7月初收獲。早熟甘藍(lán)6月初育苗，在速生綠葉菜采收后及時(shí)定植，9月中旬開(kāi)始上市，早熟甘藍(lán)要適當(dāng)密植，以便集中上市，防止后期霜凍造成損失。

4 連棟網(wǎng)棚應(yīng)用前景分析

連棟網(wǎng)棚可有效防治壩上十字花科蔬菜的主要害蟲(chóng)，如小菜蛾、蚜蟲(chóng)等，具有提溫、保濕、防霜凍、防冰雹、減輕蟲(chóng)傳病害等多種功能。大幅降低農(nóng)藥使用量，為延緩害蟲(chóng)抗藥性、提高蟲(chóng)害防控水平提供了支撐。從生產(chǎn)上看，如果育苗時(shí)在育苗棚內(nèi)加蓋網(wǎng)紗，連棟網(wǎng)棚進(jìn)出口采用雙層門(mén)，同時(shí)在田間管理時(shí)盡量減少人員進(jìn)出，完全可以不使用農(nóng)藥，為壩上十字花科蔬菜綠色生產(chǎn)提供了技術(shù)保障。

連棟網(wǎng)棚建設(shè)技術(shù)簡(jiǎn)單、成本較低、便于規(guī)?；芾恚豢蓛?yōu)化蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境，提升蔬菜品質(zhì)，加快蔬菜生產(chǎn)速度，為壩上特殊氣候?qū)崿F(xiàn)兩茬生產(chǎn)提供了可能。

李強(qiáng)，主要從事蔬菜栽培技術(shù)推廣工作，E-mail：471443286@qq.com

2014-04-04；接受日期：2014-06-13