基于信息化環(huán)境下高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)模式探索

馬守佳

(黑龍江建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院，哈爾濱 150025)

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基于信息化環(huán)境下高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)模式探索

馬守佳

(黑龍江建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院，哈爾濱 150025)

近年來,高職院校旅游管理專業(yè)類課程以追求增加學(xué)生知識儲存量為目標(biāo)的教學(xué)模式,忽視激發(fā)學(xué)生對旅游管理專業(yè)課程的思維與興趣。隨著多媒體技術(shù)逐漸走進(jìn)課堂教學(xué),傳統(tǒng)教學(xué)模式已不能適應(yīng)旅游管理專業(yè)課程教學(xué)的發(fā)展。而多媒體技術(shù)以其靈活、高效、信息豐富等特點(diǎn)更加適應(yīng)旅游管理專業(yè)課程現(xiàn)代化教學(xué)模式?；诖?對高職院校信息化環(huán)境下的旅游管理專業(yè)教學(xué)模式進(jìn)行了剖析。

信息化;教學(xué)模式;旅游管理專業(yè)

0 引言

高職院校旅游管理專業(yè)如何從旅游行業(yè)實(shí)際需要出發(fā),面向地方經(jīng)濟(jì)建設(shè),探索新形勢下旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng),緊密對接旅游產(chǎn)業(yè),培養(yǎng)旅游行業(yè)需要的人才,是當(dāng)前迫切需要解決的問題。

1 信息化教學(xué)模式

教學(xué)模式是指在一定的教育思想或教育理論指導(dǎo)下建立的一種較為穩(wěn)定的教學(xué)活動框架和活動程序，使各種教學(xué)活動單元連接在一起而組成的動態(tài)性過程。可見，教學(xué)模式是教學(xué)理論的實(shí)踐化、系統(tǒng)化和程序化。隨著信息時代的到來，現(xiàn)代信息技術(shù)在教學(xué)實(shí)踐中得到廣泛應(yīng)用，并逐漸形成了其獨(dú)特而相對穩(wěn)定的新型教學(xué)模式——信息化教學(xué)模式。信息化教學(xué)以信息網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)，信息資源為核心，教學(xué)過程的設(shè)計和學(xué)習(xí)資源的利用為特征，培養(yǎng)信息化人才為目的，信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)和信息化政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)為其保障。由此，信息化教學(xué)模式是教學(xué)模式在信息化時代條件下的新發(fā)展。在該模式中，教師和學(xué)生的傳統(tǒng)教學(xué)角色發(fā)生變化：教師由傳統(tǒng)的“專家”角色轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)過程的指導(dǎo)者和組織者；學(xué)生由傳統(tǒng)的知識的接受者轉(zhuǎn)變?yōu)橹R的主動建構(gòu)者和運(yùn)用者。

2 信息化教學(xué)模式在旅游管理專業(yè)中教學(xué)的應(yīng)用

旅游管理專業(yè)是應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)，要求學(xué)生具有很強(qiáng)的知識遷移、靈活應(yīng)變和解決問題能力。隨著市場需求的千變?nèi)f化，旅游從業(yè)人員既要具備多學(xué)科、多層次、較為寬泛而合理的知識結(jié)構(gòu)，又要善于接受新思想、新知識和新技術(shù)，具有較強(qiáng)的崗位適應(yīng)能力。這些決定了旅游管理專業(yè)的人才必須具備很強(qiáng)的實(shí)踐性、應(yīng)用性、綜合性和崗位適應(yīng)性等基本特征。為此在教學(xué)中應(yīng)該積極采用信息化教學(xué)模式，借助現(xiàn)代信息教學(xué)手段，來培養(yǎng)旅游管理學(xué)生的綜合運(yùn)用能力和職業(yè)能力。

2.1 以“教”為主的信息化教學(xué)模式的應(yīng)用

以“教”為主的信息化教學(xué)模式，就是指對教學(xué)活動進(jìn)行設(shè)計、組織以及對教學(xué)方法和媒體的應(yīng)用都是以教師的教為出發(fā)點(diǎn)，并以系統(tǒng)地傳遞知識和技能為基本目的的教學(xué)活動結(jié)構(gòu)和程序。具體做法是：第一，教師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和旅游管理專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)水平確定好教學(xué)目標(biāo)，在設(shè)計教學(xué)內(nèi)容、組織備課時要充分利用信息技術(shù)的資源優(yōu)勢，在優(yōu)秀的資源平臺中查找與課程相關(guān)的國內(nèi)外資源、延伸內(nèi)容、教學(xué)方法或是該領(lǐng)域的最新動態(tài)等，借鑒網(wǎng)絡(luò)上其他高職院校旅游管理專業(yè)精品課程的視頻教學(xué)，取長補(bǔ)短，充實(shí)自己的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法；第二，在講授的過程中結(jié)合多媒體電腦、電子課件、投影儀、圖片、音頻、視頻、麥克風(fēng)等，運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)媒體向?qū)W生傳授系統(tǒng)的基礎(chǔ)理論知識。

2.2 以“學(xué)”為主的信息化教學(xué)模式的應(yīng)用

以“學(xué)”為主的模式，是指對教學(xué)活動的設(shè)計、安排以及對教學(xué)媒體和方法的應(yīng)用都是以學(xué)生的學(xué)為出發(fā)點(diǎn)，以鼓勵和激發(fā)學(xué)生主動探索學(xué)習(xí)而構(gòu)建的教學(xué)活動結(jié)構(gòu)和程序。具體做法是：首先，教師根據(jù)這一節(jié)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)特定的情境并布置任務(wù)或提出問題然后將全班同學(xué)按教學(xué)內(nèi)容分成若干個小組，根據(jù)每組特定的主題，每個學(xué)生又被分到不同的任務(wù)，如搜集資料、調(diào)研、訪談、制作課件或報告、匯報等，主要應(yīng)用多媒體技術(shù)進(jìn)行查詢、檢索和搜集資料，展開討論和分析，形成系統(tǒng)的知識，并由這組學(xué)生負(fù)責(zé)匯報給班級其他學(xué)生，以供分享和交流；最后，教師要在學(xué)生匯報、講演的基礎(chǔ)上進(jìn)行評價，總結(jié)出這個區(qū)域的關(guān)鍵知識點(diǎn)以及學(xué)生匯報過程中遺落或是沒有作為重點(diǎn)的部分，也對學(xué)生利用信息化技術(shù)手段方面以及團(tuán)隊協(xié)作方面做出客觀公正的評價，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正缺點(diǎn)，以提升綜合素質(zhì)能力。

3 結(jié)語

在高等職業(yè)教育快速發(fā)展的今天,隨著社會用人機(jī)制的不斷完善,學(xué)生就業(yè)競爭、學(xué)校之間的競爭也越來越激烈。只有保證教學(xué)質(zhì)量,一個學(xué)校的生命力才能延續(xù)下去,才能在激烈的競爭中立于不敗之地。而要提高教學(xué)質(zhì)量,就必須深化教學(xué)管理改革,特別是要加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)模式的研究與創(chuàng)新。

[1]何曉穎.談高職院校旅游人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新——以浙江國際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的探索為例[J].濟(jì)南職業(yè)學(xué)院學(xué)報，2009(01).

[2]余磊.高等職業(yè)院校實(shí)踐性教學(xué)問題表現(xiàn)及對策思考——以旅游專業(yè)為例[J].考試周刊，2009(03).

[3]王喜雪,陳萬本.高職旅游管理專業(yè)“循環(huán)式”實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建[J].職業(yè)教育研究，2008(09).

[4]辛云鵬.對高校旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的思考[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)，2008(11).

[5]吳海倫.高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革研究[J].科技信息(科學(xué)教研)，2008(20).

[6]唐艷,高聯(lián)輝,胡慧蓮.國外高職人才培養(yǎng)模式的比較分析[J].商場現(xiàn)代化，2008(18).

(編輯 趙欣宇)

Exploration on the Teaching Mode of Tourism Management Specialty in Higher Vocational Colleges Based on the Informationization Environment

MA Shoujia

(Heilongjiang College of Construction, Harbin 150025, China)

In recent years, tourism management specialty courses in higher vocational colleges are in the teaching mode of advocating the goal of increasing the amount of students’ knowledge, ignoring the students’ thinking and interest in tourism management specialty courses. As multimedia technology has gradually come into the classroom teaching, the traditional teaching model has been unable to adapt to the development of tourism management specialty courses. And multimedia technology, with its flexible, efficient and informative features, is more suitable for the modern teaching mode of tourism management specialty. Based on this, the teaching mode of tourism management specialty in higher vocational colleges based on the informationization environment is analyzed.

informationization technology; teaching mode; tourism management specialty

2016-06-21

馬守佳(1982-)，女。碩士研究生，講師。主要研究方向：旅行社經(jīng)營管理及自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游。

G712

B

1672-0601(2016)10-0060-02