用“新育雛舍”思維徹底做好育雛舍的清潔和消毒工作

□崔天一（河北省衡水第一中學(xué)）

□趙君和（以色列維奧蘭羽生物科技（北京）有限公司技術(shù)部）

用“新育雛舍”思維徹底做好育雛舍的清潔和消毒工作

□崔天一（河北省衡水第一中學(xué)）

□趙君和（以色列維奧蘭羽生物科技（北京）有限公司技術(shù)部）

傳染病能夠在雞群中流行，必須同時(shí)具備傳染源、傳播途徑和易感雞這三個(gè)基本環(huán)節(jié)，只要切斷三個(gè)基本環(huán)節(jié)中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)，傳染病的流行即可終止。而其中最簡(jiǎn)單有效的方法就是通過(guò)清潔、消毒、隔離的方法切斷傳播途徑。在青年雞場(chǎng)的管理上，讓雛雞少發(fā)病或不發(fā)病的核心防病理念就是“新育雛舍”思維。新育雛舍思維的核心就是通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的空舍、徹底的清潔和消毒，保證雞舍始終如新雞舍那樣干凈、衛(wèi)生、無(wú)病原微生物。

1 徹底清掃

育雛舍使用后，籠具、地面等處都?xì)埩舸罅康碾u糞、羽毛、蒼蠅糞便、老鼠糞便、疥螨蟲(chóng)、蜘蛛網(wǎng)、飼料粉塵、灰塵等，這些東西無(wú)疑都是病原微生物藏污納垢的地方。為此，在雛雞轉(zhuǎn)群后要按照下列工作程序進(jìn)行徹底的第一次清洗、消毒（見(jiàn)圖1）。半夜雞舍溫差過(guò)大造成免疫抑制）。但大家奇怪的是獨(dú)自培育雛雞的養(yǎng)殖戶，多數(shù)使用很一般的傳統(tǒng)H120疫苗防疫傳染性支氣管炎，也從來(lái)沒(méi)用發(fā)生過(guò)假母雞；而青年雞場(chǎng)千防萬(wàn)防，一不小心就飼養(yǎng)出一批假母雞。其核心問(wèn)題是青年雞場(chǎng)批次間隔時(shí)間短，生物安全防控的壓力大；而獨(dú)自育雛的養(yǎng)殖戶，育雛舍每年僅用1～2次，甚至1.5年用一次，空舍時(shí)間較長(zhǎng)，自然也就是凈化病原微生物較好的緣故。所以青年雞場(chǎng)每次雛雞轉(zhuǎn)群或出欄后較長(zhǎng)時(shí)間的空舍就十分必要，筆者認(rèn)為不應(yīng)該低于45天，最好能達(dá)到2個(gè)月。

第一次清理、消毒、打掃是以干凈衛(wèi)生為主，需要在雛雞轉(zhuǎn)群后立即進(jìn)行，先用消毒藥覆蓋1～2天后再清掃、沖洗。消毒藥覆蓋的目的是不讓病原微生物擴(kuò)散出雞舍。要用高壓水槍反復(fù)沖洗，必要時(shí)用刷子刷，用火焰噴槍燒灼地面、墻壁下方1米以下位置和籠具，努力減少球蟲(chóng)等疫病的發(fā)生。

2 徹底空舍

病原微生物離開(kāi)機(jī)體一段時(shí)間就會(huì)自然死亡，一般在環(huán)境中存活不超過(guò)15天，這就是雛雞轉(zhuǎn)群后最少空舍15天的理論依據(jù)。近幾年專(zhuān)門(mén)培育青年雞的雞場(chǎng)受假母雞的困惑而成噩夢(mèng)，這里有種雞的原因（祖代種雞的緊張，對(duì)淋巴白血白的凈化不夠；加上強(qiáng)制換羽放大了淋巴白血白等免疫抑制疫病的危害），有疫苗的原因，還有管理過(guò)程中溫度的控制原因（下毒）、傳染性貧血、腺病毒（安卡拉）、雞傳染性腦脊髓炎病毒、輪狀病毒等都屬于無(wú)囊膜病毒，普通季銨鹽類(lèi)消毒藥對(duì)其無(wú)效，只能選擇碘類(lèi)、醛類(lèi)的消毒藥才有效。傳統(tǒng)的福爾馬林高錳酸鉀、0.3%～0.5%過(guò)氧乙酸、2%～4%氫氧化鈉(又稱苛性鈉、燒堿或火堿)，只要消毒藥操作得當(dāng)、目標(biāo)合適效果都很不錯(cuò)。消毒藥的選擇遵循三個(gè)原則，“不怕花錢(qián)買(mǎi)貴的，不輕信方便用新的，不怕麻煩用老的（高錳酸鉀福爾馬林熏蒸消毒）”。

3 徹底消毒

3.1 選擇切實(shí)有效的消毒藥

國(guó)內(nèi)每個(gè)廠家的消毒藥都自認(rèn)為自己的產(chǎn)品是最好的，由于缺乏對(duì)消毒藥好壞的直接評(píng)價(jià)，濫竽充數(shù)的絕對(duì)不少。由于法氏囊、雞病毒性關(guān)節(jié)炎 （呼腸孤病

3.2 嚴(yán)格消毒程序

3.2.1 雞轉(zhuǎn)群后把能移動(dòng)的移出雞舍，并用2%～3%的火堿浸泡，用季銨鹽類(lèi)或0.3%～0.5%過(guò)氧乙酸類(lèi)消毒藥打濕地面后，經(jīng)過(guò)1～2天再清掃；

3.2.2 進(jìn)雛雞前7天前要把外界晾曬的設(shè)備搬入沖洗好并晾干的雞舍，進(jìn)行真正意義上的消毒（見(jiàn)圖2）?？墒褂?.1%～0.2%的過(guò)氧乙酸，1∶400的有機(jī)氯或季銨鹽類(lèi)消毒藥或其他國(guó)外優(yōu)質(zhì)消毒藥消毒，必要時(shí)再次用2%～3%的火堿消毒地面或用酒精噴燈燒灼地面、墻壁、籠具；之后用清水沖洗干凈繼續(xù)關(guān)閉門(mén)窗空舍。

3.2.3 進(jìn)雛雞前5天的消毒：把要使用的所有器具如小料車(chē)、塑料網(wǎng)具、墊料、上料的簸箕等全部移入舍內(nèi)；用報(bào)紙糊好門(mén)窗縫隙；按照每立方米空間福爾馬林42毫升和高錳酸鉀21克的量計(jì)算準(zhǔn)備藥物；按照20平方米一個(gè)的數(shù)量準(zhǔn)備足夠的塑料盤(pán)（盆），并把盛福爾馬林的水壺準(zhǔn)備好；雞舍內(nèi)加溫20℃以上，濕度60%左右；在每20平方米的每個(gè)塑料盆內(nèi)注入與高錳酸鉀等量的50℃以上溫水，并把需要的高錳酸鉀量加入攪拌均勻；把消毒塑料盆排成2～3列，每人負(fù)責(zé)一列，從里至外，把事先盛在壺內(nèi)的福爾馬林倒入盆內(nèi)，依次隨倒隨撤；關(guān)閉門(mén)窗不低于24小時(shí)；24小時(shí)候后，開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)，之后關(guān)閉門(mén)窗備用。

3.3 做好消毒效果的監(jiān)督檢查工作

在進(jìn)雛雞前3天，要由專(zhuān)門(mén)人員或聘請(qǐng)第三方人員對(duì)消毒和清潔效果進(jìn)行檢查，必要時(shí)采樣對(duì)消毒效果進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查。檢查結(jié)束后要召開(kāi)專(zhuān)門(mén)的會(huì)議，評(píng)估效果，采取補(bǔ)救措施，甚至重新消毒（見(jiàn)圖3）。